Bolgheri Rosso DOC 2023

    Az. Agr. Le Macchiole | Toscane
    Le Macchiole s.a. s.s. | Via Bolgherese 189a | IT 57022 Castagneto Carducci

    Bolgheri Rosso DOC 2023
    25,00 €

    09832423 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 10 mois 70/30 barrique/cuve en béton
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,81 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : < 0,50 g/l
    • Sulfites : 66 mg/l
    • pH : 3,50
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Abats
    • Viande rouge
    • Fromage au lait cru
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le classique du Macchioles se présente d'emblée avec des notes fruitées puissantes mais aussi très fraîches de cerises noires et de mûres. La qualité du fruit primaire est parfaite, surtout dans ce millésime équilibré, et on obtient des arômes puissants qui accompagnent les viandes grillées. Le vin a une énorme structure, de l'acidité et des tanins élégants. SUPERIORE.DE

    "Le 2023 Bolgheri Rosso est un très beau vin. Des fleurs écrasées, des épices et du moka font ressortir un noyau de fruits rouges dans ce Rosso doux et insouciant, qui montre le côté plus raffiné de Bolgheri. Le style rafraîchissant fait du Rosso 2023 un vrai plaisir." Vinous

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