Ornellaia

Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis impénétrable avec des reflets violets. Au nez, prune macérée et amarena, derrière le moka, le clou de girofle et le tabac. En bouche, équilibré avec des tanins veloutés et une ivresse vive, long en bouche." Falstaff

"Un rouge frais et expressif qui montre aussi de la tension et donne de l'énergie à ses arômes de cassis, de cerise, de réglisse et de bois de cèdre. Le graphite et des accents salés ajoutent des détails dans la longue finale aux courbes serrées." Wine Spectator

"Très aromatique, avec des arômes de framboise, d'écorce d'orange et de fleurs. Belle transparence. Corps moyen avec des tanins fins et une finale croquante. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2026." James Suckling

Le Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant, avec une plus grande quantité de Vermentino et de petites quantités de Viognier, Verdicchio et Sémillon. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen étincelant avec des reflets légèrement dorés. Nez intense et présent de fleurs de sureau, de sauge, accompagné d'agrumes et d'ananas. En bouche, juteux et ample avec une belle fraîcheur, un fruit bien présent, des notes légèrement salées et une bonne tension." Falstaff

"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022, composé de 53% de Sauvignon Blanc, 37% de Vermentino, 6% de Viognier, 2% de Verdicchio et 2% de Sémillon, est parfumé et frais avec des arômes de citronnelle, de sauge douce, de miel et de pomme verte qui flottent haut dans le verre. De jolies notes minérales de silex et de cailloux le complètent. Un vin blanc austère et agréable à boire." Wine Advocate

"Des arômes et des saveurs expressifs de fleurs de sureau, de fruits de la passion, de groseilles à maquereau et de ciboulette s'associent à la texture soyeuse de ce vin blanc équilibré et sans faille, qui présente des accents floraux et de pamplemousse en fin de bouche. Wine Spectator

"Beaucoup de pamplemousse coupé avec des zestes de citron et de l'anis. Corps de taille moyenne. Vivement animé. Montre une belle luminosité." James Suckling

Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis impénétrable avec des reflets violets. Au nez, prune macérée et amarena, derrière le moka, le clou de girofle et le tabac. En bouche, équilibré avec des tanins veloutés et une ivresse vive, long en bouche." Falstaff

"Un rouge frais et expressif qui montre aussi de la tension et donne de l'énergie à ses arômes de cassis, de cerise, de réglisse et de bois de cèdre. Le graphite et des accents salés ajoutent des détails dans la longue finale aux courbes serrées." Wine Spectator

"Très aromatique, avec des arômes de framboise, d'écorce d'orange et de fleurs. Belle transparence. Corps moyen avec des tanins fins et une finale croquante. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2026." James Suckling

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins inflexibles et une acidité énergique permettent de conserver le côté épicé et terreux." Wine Enthusiast

Ornus dell'Ornellaia, la vendange tardive douce et dorée de Petit Manseng, présente un bouquet extraordinairement complexe avec des notes évidentes de fruits tropicaux mûrs, d'abricots secs et de miel de fleurs. En bouche, il est complexe, intense et présente un équilibre impressionnant entre souplesse, fruité affirmé et acidité précise et vive. En fin de bouche, des notes subtiles de chêne grillé et de crème brûlée. SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 Ornus dell'Ornellaia est entièrement composé de Petit Manseng. C'est un vin de dessert inattendu, avec une note de tourbe moussue, de sol forestier ou de champignon de Paris qui ajoute une couche supplémentaire au bouquet. Pour le reste, on trouve beaucoup de fruits secs, de miel et de fruits confits sur une finale de poids moyen. L'acidité et le sucre résiduel du vin sont bien équilibrés." Wine Advocate

"Un vin de dessert blanc élégant qui exhale des senteurs d'abricot, de fleur d'oranger, de miel et de caramel. Les arômes de noyau sont plutôt de raisin, avec des accents de miel et d'épices. L'acidité vive le maintient frais et long en bouche, où transparaît une note d'écorce d'orange." Wine Spectator

"Pêche séchée et abricot. Un soupçon de caramel. Des zestes de citron et d'orange. Corps moyen à plein, très doux, mais tellement énergique avec un pH très bas et une acidité vive. Un peu de phénolique. Tension et excitation." James Suckling

Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant avec une petite touche de Vermentino et de Viognier. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE

"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2021, vinifié principalement à partir de sauvignon blanc, présente une apparence lumineuse et transparente avec des arômes frais de fruit de la passion, d'agrumes et de pomme verte. Le vin est très concentré dans ce millésime classique avec une acidité prédominante et de belles notes minérales. Ornellaia est l'un des rares domaines à proposer du sauvignon blanc dans cette partie de la Toscane." Wine Advocate

"Ce blanc commence par être rond et charnu, rappelant la groseille à maquereau, la pêche et la fleur de sureau dans ses arômes et ses saveurs. Il se raffermit en milieu de bouche, où un élément d'agrume amer émerge en même temps qu'une acidité alléchante. Finale salée." Wine Spectator

"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2021 est un vin de classe. Le 2021 est clair et finement ciselé et court sur le palais avec des notes de confiture de citron, de sauge, de menthe et de fleurs blanches. Le 2021 est vif et énergique, mais il a aussi beaucoup de profondeur." Vinous

"Les arômes de tranches de pommes, d'ananas, d'abricots et de noyaux se fondent dans un corps moyen à la texture crémeuse et aux agréables arômes de citron amer en fin de bouche." James Suckling

"Le nez élégant et complexe offre du citron vert, de la fleur d'agrume et de la groseille à maquereau, puis des herbes sèches mélangées et une note umami presque imperceptible mais essentielle de croûte de parmesan. L'équilibre entre la saveur et les agrumes se poursuit en bouche, où une épine dorsale minérale et une acidité substantielle structurent une texture riche et satinée." Wine Enthusiast

Le Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant, avec une plus grande quantité de Vermentino et de petites quantités de Viognier, Verdicchio et Sémillon. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen étincelant avec des reflets légèrement dorés. Nez intense et présent de fleurs de sureau, de sauge, accompagné d'agrumes et d'ananas. En bouche, juteux et ample avec une belle fraîcheur, un fruit bien présent, des notes légèrement salées et une bonne tension." Falstaff

"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022, composé de 53% de Sauvignon Blanc, 37% de Vermentino, 6% de Viognier, 2% de Verdicchio et 2% de Sémillon, est parfumé et frais avec des arômes de citronnelle, de sauge douce, de miel et de pomme verte qui flottent haut dans le verre. De jolies notes minérales de silex et de cailloux le complètent. Un vin blanc austère et agréable à boire." Wine Advocate

"Des arômes et des saveurs expressifs de fleurs de sureau, de fruits de la passion, de groseilles à maquereau et de ciboulette s'allient à la texture soyeuse de ce vin blanc équilibré et sans faille, qui présente des accents floraux et de pamplemousse en finale." Wine Spectator

"Beaucoup de pamplemousse coupé avec des zestes de citron et de l'anis. Corps de taille moyenne. Vivement animé. Montre une belle luminosité." James Suckling

Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Le Volte dell'Ornellaia 2021 offre un fruit lumineux et juvénile avec des cerises noires, du cassis, des épices et des roses rouges. Ce vin est composé de merlot, de sangiovese et de cabernet sauvignon. On ressent l'acidité des cépages italiens et la richesse du fruit des deux cépages français. Le vin est tendu et dense avec une intensité moyenne. C'est le vin rouge d'entrée de gamme d'un des vignobles les plus connus d'Italie." Wine Advocate

"Un vin ferme et soyeux avec des arômes et des saveurs d'écorce, de baies, de chocolat et de café léger. Corps moyen. Finale crémeuse et structurée. Buvable et frais." James Suckling

"Présente des arômes expressifs et juteux de cassis, de mûre, de cassis et de lavande, qui ont besoin de temps pour se lier aux tanins fermes et poussiéreux, dont certains proviennent du chêne. Avec quelques minutes d'aération, il devient encore meilleur. Offre une belle longueur. A décanter maintenant." Wine Spectator

"Rouge rubis intense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez évoque discrètement la griotte mûre et les pruneaux macérés, avec en arrière-plan quelques épices et une touche de réglisse. En bouche, bien équilibré, avec des tanins à grain fin, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Le nez mêle de riches notes fruitées de cerise, de grenade, d'orange sanguine et de framboise à une saveur boisée, terreuse et légèrement herbacée. Les cerises et l'orange sanguine sont à l'honneur en bouche, les éléments salés continuant à se faire sentir avant de laisser place à une touche finale de piment. L'acidité vibrante rebondit sur des tanins crayeux." Wine Enthusiast

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins intransigeants et une acidité énergique font que le côté épicé et terreux persiste." Wine Enthusiast

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Malgré le caractère ensoleillé du millésime, Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 est l'expression d'une grande élégance et d'une grande fraîcheur. Le vin présente une robe pourpre d'une grande intensité et le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois légèrement grillé. En bouche, il s'ouvre sur une attaque juteuse et corsée et progresse sur une structure tannique riche avec une belle densité. La finale est douce et très persistante. Le Serre Nuove dell'Ornellaia est déjà un plaisir. Il atteindra sa maturité parfaite dans dix ans". Marco Balsimelli, Direktor

"Rubis saturé, impénétrable et sombrement brillant. Nez fin, notes discrètes de cassis, derrière le moka et le cacao. En bouche, il est finement imposant, se tend élégamment et largement, le bois est bien intégré, les tanins sont finement maillés, il est agréable à boire, les épices herbacées sont rétronasales et la finale est longue avec une fine trame tannique." Falstaff

"Un rouge velouté qui évoque des arômes et des saveurs de cèdre, de prune, de cassis, de mûre, de vanille et de résine. Large et dense, avec des accents de cuir, de terre et de tabac sur la longue finale." Wine Spectator

"L'éclat et la pureté du fruit sont très beaux ici, avec des fleurs et des raisins de Corinthe. Très aromatique. Beaucoup de finesse et de concentration sur la bouche mi-corsée avec des tanins très fins et une belle finale. Vif. Pourquoi attendre ? James Suckling

"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée est combinée à l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor

"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue

Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE

"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser

"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson

"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter

"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous

"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini

"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum

"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate

"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling

Chaque année, la sortie de l'édition d'artiste strictement limitée de Tenuta dell'Ornellaia est un plaisir particulier. Aujourd'hui encore, nous sommes heureux de pouvoir vous proposer quelques exemplaires de la dernière et 15e édition "La Proporzione" en exclusivité sous forme de bouteille individuelle de 0,75l. La caisse en bois originale de 6 bouteilles ne contient qu'une seule bouteille de cette pièce de collection très convoitée.

L'édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Depuis, des artistes de renom ont été invités chaque année à décorer une petite édition de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles du Bolgheri Superiore mondialement connu. La 15e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Arstista porte le nom de "La Proporzione" et, pour le directeur du domaine Axel Heinz, ce titre résume l'essence de ce millésime marqué par le froid et la pluie ainsi que par de longues périodes de chaleur :

"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée se combine avec l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor

Pour cette édition de Vendemmia d'Artista, l'artiste américain Joseph Kosuth a interprété le caractère de l'Ornellaia 2020 "La Proporzione" et a créé une série d'œuvres d'art conceptuelles. L'interprétation de Kosuth s'exprime dans un projet qui se développe depuis les étiquettes des bouteilles de 750 ml ainsi que des doubles magnums et des bouteilles impériales jusqu'aux œuvres d'art spécifiques au lieu dans le domaine viticole lui-même. Sur l'étiquette Vendemmia d'Artista d'une bouteille de 750 ml, qui se trouve à chaque fois sur une bouteille dans une caisse de 6, une citation de Vitruve (De architectura 3.1.3) est gravée en anglais sur papier. Sur les 100 exemplaires double magnum, en revanche, l'arbre généalogique étymologique du mot "vino" est placé en relief sur la bouteille.

Comme chaque année, la majeure partie de ces éditions spéciales raffinées sera vendue aux enchères chez Sotheby's à l'automne, afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les recettes seront reversées à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Ainsi, depuis le lancement de la Vendemmia d'Artista, plus de deux millions de dollars ont déjà été versés à des œuvres caritatives. Un succès impressionnant qui permet aux personnes aveugles ou souffrant de troubles visuels de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain.

"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue

Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE

"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser

"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson

"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter

"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous

"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini

"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum

"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate

"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling

Le bouquet est parfumé et frais avec une belle concentration et complexité. Il est accompagné d'arômes estivaux de fruits à noyau, de pêche mûre, de jasmin et d'un soupçon de cire d'abeille odorante. La bouche racée et élancée présente une certaine densité et révèle par la suite une élégante touche de cailloutis et de craie et des arômes d'amande blanche en finale. Tout est déjà à sa place ici, mais il gagnera encore en complexité en vieillissant davantage en bouteille. SUPERIORE.DE

"Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exhale des parfums d'une complexité impressionnante, dont des fleurs d'abricot et d'acacia, accompagnées de notes d'épices et de noisettes grillées. En bouche, le vin séduit par un véritable panel d'arômes et de saveurs, épicé mais en même temps corsé, avec une très longue persistance aromatique en finale.
Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Jaune paille lumineux avec des nuances vertes. Parfume l'abricot, le pamplemousse, la groseille rouge, avec de délicates notes salées. En bouche, juteux, montre de la présence avec beaucoup de fruits croquants, des notes fraîches et citronnées, long en bouche et salé." Falstaff

"Arômes complexes de fruits à noyau mûrs et de fleurs d'acacia, mais aussi de discrètes notes de menthe et d'épices ; texture extrêmement harmonieuse, très bien soutenue par l'acidité, beaucoup de fruits exotiques avec d'exquises notes d'amande amère en finale." Vinum

"Ce vin blanc soyeux a une texture presque crémeuse et présente des arômes de fleurs, de pêche, de sauge et de menthe avec un soupçon de pulpe de pamplemousse. Complexe, équilibré et long, avec une composante saline dans l'arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Ornellaia Bianco 2021 est désormais un pur Sauvignon Blanc. Ce vin joue ses meilleures cartes en termes de texture. Il a de larges épaules et suffisamment de texture pour soutenir les nombreux arômes crémeux d'agrumes et délicatement tropicaux. Un soupçon de graviers lui donne de l'élégance." Wine Advocate

"L'Ornellaia Bianco 2021 est séduisant. Je sens un peu plus de richesse de texture que dans les éditions précédentes, ce que je considère comme positif. La poire blanche, le jasmin, la sauge, la menthe, le poivre blanc, la pêche et l'abricot remplissent les couches. De légers accents tropicaux apparaissent avec un peu d'aération et ajoutent un flair tropical qui est très attractif. C'est impeccablement fait." Vinous

"Parfumé, exotique, rocailleux et mielleux, c'est pourtant un vin vertical et focalisé, dont la structure inclut de riches arômes et saveurs de mangue, de pêche, de fleurs blanches, d'écorce d'orange, de papaye et de fruit de la passion." Decanter

"C'est un vin blanc dense et concentré, mais agile et facile à mâcher. De très beaux arômes. Corsé, avec une tension et une trame qui confèrent à ce vin une véritable précision et intensité. Fermeté en fin de bouche. Déjà beau, mais il vieillira merveilleusement bien. Le meilleur vin blanc jamais produit ici" ? James Suckling

Ornellaia Bianco est, à partir du millésime 2020, un Sauvignon Bianco monocépage issu de trois petits vignobles sélectionnés du Tenuta dell'Ornellaia. Il fermente 10 mois sur lies, ce qui lui confère fraîcheur, précision et une fine note d'agrumes. Une délicate couleur jaune or. Au nez, une corne d'abondance de fruits clairs, ainsi qu'une merveilleuse note de menthe et d'agrumes. En bouche, il est complexe, voluptueux et complexe. Un des très grands vins blancs d'Italie, tout à fait dans le style de la maison. SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia Bianco 2020, d'un jaune paille intense, dévoile un bouquet de fruits à chair jaune, accompagné d'arômes de fleurs blanches et de vanille. Une nuance harmonieuse et complexe qui enthousiasme à chaque gorgée. En bouche, le vin révèle une fraîcheur prononcée, mais en même temps une onctuosité élégante qui confère au vin une sensation en bouche enveloppante, agréable et persistante". Olga Fusari, Œnologue

"Un vin blanc corsé qui rappelle un Bordeaux Blanc, avec des arômes de melon, de pêche, de citronnelle, de fleurs, d'épices et de thé vert. Riche, mais équilibré par une acidité vive, avec une pointe d'amertume de zeste de pamplemousse. Excellent équilibre et longueur, avec une utilisation discrète du bois de chêne." Wine Spectator

"Ce vin, qui contenait autrefois du viognier, est aujourd'hui composé à 100% de sauvignon blanc. L'Ornellaia Bianco 2020 est assez tropical et généreux dans sa personnalité, avec des arômes immédiats de papaye, de pomme Golden Delicious et de pierre pilée. Le vin est joliment structuré et long en bouche." Wine Advocate

"Le nez mêle délicieusement les fruits et les herbes, comme un sorbet à l'ananas arrosé de sirop de basilic, avec des nuances umami de fromage Pecorino et d'amandes grillées qui maintiennent un équilibre élégant. En bouche, l'ananas se poursuit et est rejoint par le lemon curd, mais la salinité du fromage persévère à couper à travers la luxuriance." Wine Enthusiast

"L'Ornellaia Bianco 2020 est un vin blanc sec clair et fin. Le citron vert, les fleurs blanches, la menthe et le poivre blanc sont tous joliment décrits dans ce blanc croquant. Je lui donnerais au moins un ou deux ans en bouteille, car les acidités sont aujourd'hui assez agressives, ou quelques heures en décanteur, ce qui contribuera à atténuer les arêtes de jeunesse." Vinous

"Fleurs blanches, jasmin, pêche, abricot, clémentine et nuances d'agrumes avec une minéralité de pierres mouillées. Excitante et abondante en même temps, un poids bien contrôlé de pêche presque huileuse et de nectarine amère fruit avec un coup de pied d'agrumes ananas et citron et des notes sous-jacentes de chèvrefeuille donner la floralité. Propre avec une acidité équilibrée qui donne une sensation de douceur en bouche et contribue à la complexité de l'ensemble. Dynamique avec une touche de douceur et de tension - vif et attrayant." Decanter

La spectaculaire édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Chaque année, des artistes de renom sont invités à concevoir une petite série de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles de l'Ornellaia Bolgheri Superiore, célèbre dans le monde entier, et à créer un univers artistique autour de ce noble breuvage. Il n'est pas évident que nous puissions, cette année encore, vous proposer quelques exemplaires de la rare 16e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Artista 2021 en bouteille de 0,75l. Comme d'habitude, cette édition spéciale est rare et convoitée, car chaque caisse en bois de 6 bouteilles ne contient qu'une seule bouteille de cette pièce de collection limitée.

L'édition de cette année porte le nom de "La Generosità - La générosité". C'est ainsi qu'Ornellaia a baptisé le millésime 2021. L'artiste Marinella Senatore a interprété ce trait de caractère avec fantaisie et a transformé en art impressionnant la fierté et le dévouement des personnes qui vinifient ce vin haut de gamme. Elle déclare à ce sujet : "J'ai étudié Ornellaia longuement et intensément. Ici, les éléments de la nature comme la mer, le vent et les étoiles se combinent avec l'énergie des gens qui travaillent ici, et des liens inédits se créent".

À partir de ces observations, elle a créé des collages uniques qui ornent notamment 100 bouteilles de double magnum. L'artiste interprète le thème de la générosité sous la forme de représentations artistiques des mains de ces hommes et de ces femmes qui, jour après jour, s'adonnent avec passion à leur vocation. La symbolique de la danse, autre élément, symbolise une communauté vivante et la forte cohésion de l'équipe.

Cette année encore, une grande partie de cette impressionnante édition spéciale sera vendue aux enchères chez Sotheby's afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les bénéfices seront reversés à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Et ce pour une très bonne cause, car ce programme offre aux personnes souffrant de handicaps visuels la possibilité de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain sans barrières.

Lamberto Frescobaldi, copropriétaire du domaine viticole Ornellaia, résume ainsi l'intention de l'œuvre : "Le caractère du 2021 reflète la générosité du terroir. Mais l'interprétation de l'artiste révèle un autre niveau de signification : la générosité du terroir permet de créer un écosystème dont nous faisons tous partie".

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser

"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum

"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff

"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson

"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter

"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator

"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous

Tout comme son frère aîné, Massetino exhibe habilement le contraste entre puissance et opulence, associé à la retenue et à la classe. Un vin solide, croquant, à la robe brillante, très prononcé, vertical et élevé, à l'arôme intense et expressif. Au bouquet, l'essence de la jacinthe, du safran, du romarin sauvage, de la mûre et un soupçon de lavande. Puis en bouche, juteux, mais avec une trame qui souligne la sensation de densité et de compacité. Une stratification verticale, mais avec une grande profondeur, qui se rétrécit vers le bas jusqu'à un point de fuite lointain. Après une attaque soyeuse, les tanins bien présents s'emparent de la suite. Long et pur, il est très persistant. Massetino est vraiment spécial chaque année. SUPERIORE.DE

"Rubis saturé, sombre et profond avec des reflets violets. Nez attrayant avec des notes allant de la mûre à l'écorce d'orange et au tabac. Fruits noirs bien mis en valeur au palais, se déploie ensuite avec des tanins polis, équilibré et avec une bonne longueur." Falstaff

"Ce vin est opulent, avec une texture luxuriante qui enrobe des arômes de cerises noires, de mûres et de prunes. Des notes de goudron, de fer et d'herbes sauvages ajoutent des détails alors que ce vin rouge évolue vers une longue finale. Équilibré et frais, avec des notes douces et persistantes d'épices de chêne." Wine Spectator

"Il est raffiné et frais avec une touche de bois de santal pour accompagner les beaux fruits bleus. Il a un corps moyen avec des tanins crémeux et polis qui encadrent les fruits bleus et un soupçon de pierre concassée. Juteux et juteux avec une personnalité croquante. On a envie d'en boire une gorgée immédiatement. Un deuxième vin de la plus haute qualité de Masseto. Si buvable et si merveilleux." James Suckling

"Le Massetino est considéré comme le deuxième vin du Masseto, mais j'en viens peu à peu à la conclusion qu'il est bien plus que cela. Il représente environ un tiers de la production de Masseto, et à en juger par la qualité de ce 2022, la sortie du Grand Vin l'année prochaine pourrait être absolument phénoménale. Depuis son premier millésime en 2017, le Massetino a toujours comporté une part de cabernet franc - 10 % en 2022. Un printemps frais et sec a entraîné un débourrement légèrement tardif, suivi de 75 jours de sécheresse et de températures élevées. Des orages estivaux ont finalement permis de rétablir l'équilibre, et les soirées fraîches de septembre ont été parfaites pour amener les raisins à leur pleine maturité. Chaque parcelle a été vinifiée séparément et spontanément en cuves de béton avant la fermentation malolactique en barriques. Le vin est clair et pierreux, il a beaucoup d'énergie. Il est pétillant et savoureux, alliant des herbes méditerranéennes fraîches et un fruit équilibré, avec plus de verticalité que le Masseto 2021 et autant de concentration. Une précision incroyable et une belle fraîcheur, surtout compte tenu du millésime." Decanter

2017 était le tout premier millésime du Massetino. Il est arrivé sur le marché en 2019, exactement 30 ans après le premier millésime de Masseto. La cave à vin, nouvellement conçue par les architectes italiens Zito & Mori, a également été inaugurée en grande pompe en 2019. La naissance du second vin et l'ouverture de la cave représentent un moment historique pour Masseto et contribuent clairement à sa reconnaissance en tant que domaine viticole.

Massetino affiche déjà une personnalité affirmée, ce qui n'est pas étonnant puisqu'il partage le même pedigree que Masseto. Tout comme son frère aîné, il affiche habilement le contraste entre la puissance et l'opulence, la retenue et la classe. Le potentiel de qualité élevé, qui se laissait déjà deviner lors de la dégustation des baies avant les vendanges, s'exprime pleinement dans le profil de qualité du Massetino 2021. C'est un vin solide et croquant à la robe brillante. Ses arômes s'impriment dans la mémoire grâce à leur richesse et à une longue finale. Des tanins vifs et jeunes, en constante évolution, confèrent au vin de la constance et de la persistance en bouche. Massetino 2021 se révèle aussi puissant que le millésime dont il est issu. SUPERIORE.DE

"Avec le cabernet franc dans l'assemblage, le Massetino gagne de plus en plus en caractère et enthousiasme en tant que 2021 à un niveau extrêmement élevé. Une robe sombre et visqueuse. Dense, doux et offensif, le bouquet du Massetino se montre très frais et poli, complexe et clair. Loin d'être exubérant, il est au contraire extrêmement concentré, avec un fruité fin et une excellente profondeur. L'entrée en bouche est riche, douce et visqueuse, mûre et dense, avec beaucoup de fondant et d'ampleur. Sa structure grandiose et juvénile contient un bois très fin et une grande finesse, tout à fait linéaire, puissante et longuement salée. En fin de bouche, les tanins puissants sont légèrement rugueux. Un grand second vin, dont on regrette qu'il ne soit pas produit en grande quantité." Weinwisser

"Rubis riche et foncé avec de fins reflets violets. Le nez est sombre et dense, avec des notes de bois de cèdre, de mûres et de pruneaux foncés. Ferme et étoffé en attaque et en cours, présente des notes prononcées de tabac, de mûre et de beurre brun, tanins accrocheurs et saisissants." Falstaff

"Élégant et vif, ce vin rouge coule joliment et s'élève vers un arrière-goût long et épicé. Il offre des arômes de mûre, de cassis, de violette, de cacao, de minéraux et d'herbes fraîches qui s'étirent en longueur, tandis qu'une acidité vive et des tanins poudrés apportent de la structure." Wine Spectator

"Le Massetino 2021 est un vin extrêmement élégant et gracieux. Des tanins soyeux caressent un noyau de mûres, d'expresso, de moka, de réglisse, de clous de girofle et de lavande. Tous les éléments sont si joliment équilibrés dans ce second vin de Masseto très séduisant et racé." Vinous

"Baies sucrées avec des arômes de violette et de rose. De la framboise. Très parfumé. Corps moyen avec des tanins très fins et veloutés qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Vif en finale. Le meilleur jusqu'à présent." James Suckling

"Le Masseto 2021 Massetino est principalement composé de merlot avec un soupçon de cabernet franc. Le vin est très richement concentré et complexe. On voit (et on goûte) la texture opulente du vin alors qu'il se répand lentement dans le verre. Le fruit de grande qualité est accompagné de bois de chêne soigneusement sélectionné, et l'intensité des deux se déploie en bouche. Ce millésime est prédestiné à une conservation particulièrement longue en cave." Wine Advocate

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins intransigeants et une acidité énergique font que le côté épicé et terreux persiste." Wine Enthusiast

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Malgré le caractère ensoleillé du millésime, Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 est l'expression d'une grande élégance et d'une grande fraîcheur. Le vin présente une robe pourpre d'une grande intensité et le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois légèrement grillé. En bouche, il s'ouvre sur une attaque juteuse et corsée et progresse sur une structure tannique riche avec une belle densité. La finale est douce et très persistante. Le Serre Nuove dell'Ornellaia est déjà un plaisir. Il atteindra sa maturité parfaite dans dix ans". Marco Balsimelli, Direktor

"Rubis saturé, impénétrable et sombrement brillant. Nez fin, notes discrètes de cassis, derrière le moka et le cacao. En bouche, il est finement imposant, se tend élégamment et largement, le bois est bien intégré, les tanins sont finement maillés, il est agréable à boire, les épices herbacées sont rétronasales et la finale est longue avec une fine trame tannique." Falstaff

"Un rouge velouté qui évoque des arômes et des saveurs de cèdre, de prune, de cassis, de mûre, de vanille et de résine. Large et dense, avec des accents de cuir, de terre et de tabac sur la longue finale." Wine Spectator

"L'éclat et la pureté du fruit sont très beaux ici, avec des fleurs et des raisins de Corinthe. Très aromatique. Beaucoup de finesse et de concentration sur la bouche mi-corsée avec des tanins très fins et une belle finale. Vif. Pourquoi attendre ? James Suckling

"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée est combinée à l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor

"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue

Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE

"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser

"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson

"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter

"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous

"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini

"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum

"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate

"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling