“Solosole” Vermentino Bolgheri DOC 2023

Poggio al Tesoro | Toscane
Corte Giara s.r.l. | Via Giare 5 | IT 37022 Fumane di Valpolicella

Solosole est un Vermentino de l'ouest de la Toscane dans sa forme la plus pure et brille par son goût riche et corsé ainsi que par ses belles épices et sa force acide. Le citron vert confit, le gingembre, le fruit de la passion et la roche broyée sont très bien mis en valeur dans ce Vermentino croquant et exotique. Le profil gustatif inhabituel fait du Solosole un vin blanc délicieux et sérieux qui peut être bu aussi bien en apéritif qu'au dîner. Un de nos favoris absolus. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec un noyau étincelant. Au nez, un fruit croquant de nectarine et de pamplemousse, avec des notes légèrement minérales en fin de bouche. En bouche, ferme, avec une bonne traction, très présent, noyau fruité compact, également légèrement étoffé." Falstaff

"Au nez, le chèvrefeuille et la verveine citronnée sont suivis par l'abricot, l'ananas et le citron Meyer, l'acidité pulse comme un courant électrique. La texture finement granuleuse s'enroule autour et à travers la pureté pénétrante du fruit et confère au vin une longueur stupéfiante. Et puis il y a une finale soyeuse, pétillante de bruyère, de thym et de poivre blanc. Un Vermentino infiniment supérieur." Jancis Robinson

"Un vermentino frais et plein de caractère qui présente des notes de pommes, de pêches blanches, d'amandes crues et de noyaux de pêche. Beaucoup de fleurs également. Corps moyen à plein, concentré et structuré avec un bon volume et un fruit délicieux. Sec, juteux et minéral avec une finale persistante. Un soupçon de réglisse." James Suckling

09930123 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement