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Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Couleur rose pâle, riche en reflets lumineux et coralliens qui rappellent un coucher de soleil sur la mer. Dans le verre, notes de petits fruits rouges parfumés, enrichies de sensations florales et de réminiscences de la douceur vive des framboises. En bouche, une fraîcheur agréable, avec une finale fruitée et vive et un bel aspect maritime. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Merlot, 20% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,65 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772122 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Vermentino Toscana IGT 2023 (BIO)
Les vignes sont situées à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientées vers l'ouest, sur des sols de sédiments fluviaux à la texture sableuse. Le soleil de la côte transparaît dans les nuances jaune paille de ce vin. Le bouquet frais présente des notes de citron, de pommes vertes fraîchement coupées, ainsi que des touches de menthe et de sauge ; ces impressions méditerranéennes se retrouvent également en bouche. Un Vermentino savoureux, persistant et très polyvalent de la Toscane occidentale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,33 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29770123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Couleur rose pâle, riche en reflets lumineux et coralliens qui rappellent un coucher de soleil sur la mer. Dans le verre, notes de petits fruits rouges parfumés, enrichies de sensations florales et de réminiscences de la douceur vive des framboises. En bouche, une fraîcheur agréable, avec une finale fruitée et vive et un bel aspect maritime. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Merlot, 20% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,51 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Plenum” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis intense, bouquet complexe avec des notes de cerise noire, de myrtille et de prune, suivies de café, de réglisse et de cuir. En bouche, il est puissant et corsé, doux dans sa texture tannique, traversé par une fraîcheur vive et doté d'un beau noyau fruité. La bouche est persistante avec des notes de réglisse et de cacao qui confèrent au Rosso une finale élégante et corsée. SUPERIORE.DE
"Un style lumineux et fruité qui offre des arômes de cassis, de cerise noire, de fer et de tabac, soutenus par une structure vive. Reste avec une finale pétillante et délicieuse." Wine Spectator
"Le Tenuta le Colonne 2021 Costa Toscana Plenum se distingue par ses notes de menthe séchée, de fruits noirs et de crayon à papier. Le vin a une finale moyennement riche avec une belle fraîcheur et un fruit facile." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772221 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Bolgheri Rosso DOC 2021 (BIO)
Rouge foncé avec des reflets violets brillants. Le nez est agréable et bien articulé avec des sensations de fruits rouges et noirs, dont le cassis et la cerise mûre. Après une aération plus poussée, on retrouve des arômes de fleurs et de poivre noir. En bouche, des tanins souples et bien intégrés, suivis d'une finale énergique et virale avec des fruits rouges en arrière-bouche. SUPERIORE.DE
"Fleur accueillante de baies des bois, de nougat et de bois ; juteux en bouche, l'acidité est perceptible, finale de baies fraîches." Vinum
"Nez de cèdre avec beaucoup de bois de santal, de tabac et de gibier pour accompagner les cerises épicées et les olives. En bouche, croquant et moyennement corsé avec une finale fluide et juteuse. Serait même mieux noté s'il y avait plus de substance et de volume en milieu de bouche." James Suckling
"Le rosso bio Tenuta le Colonne 2021 Bolgheri a un bouquet clair d'épices et de caramel sur une texture moyenne et un poids de fruit élevé. Il y a beaucoup d'herbes séchées avec des baies noires. Il offre une bonne fraîcheur avec une sensation de bouche douce et des tanins sucrés." Wine Advocate
"Des arômes et des saveurs intenses de cassis, de mûres, de myrtilles, d'écorces d'orange et de romarin sauvage caractérisent ce vin rouge solide, qui se solidifie avec une ligne de tanins qui se fondent dans la finale où le fruit résonne." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772321 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Bolgheri Rosso Superiore DOC 2019 (BIO)
Le Tenuta le Colonne Bolgheri Superiore est issu d'un magnifique vignoble situé à un jet de pierre de la côte bordée de pins. Rouge rubis intense et impénétrable. Le bouquet complexe révèle des fruits noirs avec des notes évidentes de cassis et de myrtilles, accompagnées de notes épicées, de café et de graphite. En bouche, il est à la fois énergique et raffiné, concentré et puissant, tout aussi complexe mais joliment équilibré qu'au nez et très persistant par la suite. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis et parfumé de feuilles, plein de notes fraîches de romarin et de lavande, de tabac à pipe et d'une touche balsamique. Riche en facettes et complexe, dense et frais, il présente un délicat arôme de rose avec un cassis et une cerise rouge denses, jeunes et croquants. Il est carré, mais les arômes de torréfaction lui assurent une belle finale." Decanter
"Un vin rouge élégant et vif, caractérisé par des arômes de menthe, de romarin sauvage et d'eucalyptus. Il offre des arômes de cassis, de mûre, de violette et de minéraux qui s'épanouissent en bouche dans une finale persistante. Équilibré, il sera encore meilleur dans un an ou deux." Wine Spectator
"Le Tenuta le Colonne 2019 Bolgheri Superiore est une petite production de 6.000 bouteilles provenant d'un terroir aux sols sablonneux et graveleux. Il présente des arômes purs de fruits noirs, de myrtilles séchées, de chêne grillé, de cerise et de cailloux. Ce vin rouge à la texture souple et au corps moyen à plein présente également une belle touche de terre, de sol forestier et de fleurs bleues délicates." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29772419 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Aucun autre domaine viticole de Bolgheri n'est aussi proche de la mer que le Tenuta Le Colonne. Les vignes gorgées de soleil y prospèrent à quelques mètres seulement des plages de San Vincenzo et profitent de la fraîcheur de la brise marine. Au milieu de cette nature intacte, le domaine viticole de Donoratico, le quartier le plus au sud de Bolgheri, produit une gamme de vins extrêmement raffinée.
Sur 60 hectares de vignoble prospèrent les cépages français cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, syrah et merlot, qui ont trouvé en Toscane leur patrie idéale. La seule exception est le cépage indigène vermentino, cultivé à proximité immédiate de la mer et qui reflète le caractère corsé des vins blancs de Bolgheri. Les sols sont d'origine marine et volcanique, ce qui rend cette région viticole de Toscane incroyablement variée.
Il n'est donc pas étonnant que l'entrepreneur argentin Alejandro Bulgheroni ait voulu s'installer dans cette région viticole de renommée mondiale. Son entreprise Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV) a acquis le pittoresque domaine viticole Le Colonne en 2016. Avec son équipe, il a révolutionné l'ensemble de l'exploitation d'un point de vue œnologique au cours des années suivantes et a introduit des méthodes de production durables. Depuis, la gestion prudente des vignobles produit des vins bio corsés, régulièrement récompensés par la presse spécialisée.
Du vin rouge raffiné Plenum IGT au Bolgheri Superiore DOC velouté, toutes les bouteilles présentent le niveau de qualité impressionnant qui a fait la réputation des autres domaines viticoles de Bulgheroni. Dans le Chianti Classico, tout comme dans le Montalcino français ou la Napa Valley californienne, on reste fidèle aux lignes directrices de la durabilité. La valorisation du terroir est toujours une priorité absolue, ce qui se répercute sensiblement sur la qualité du vin.
Afin de préserver le caractère naturel des cépages, aucune barrique n'est utilisée pour l'élevage des vins rouges, contrairement à la tendance dans la région. À la place, on utilise exclusivement de grands fûts de chêne usagés. De plus, on mise sur l'utilisation de fûts de ciment pour le rosé d'été et le vermentino, ce qui rend les vins si incroyablement bon à boire.
Bulgheroni a sans aucun doute le chic pour créer des domaines viticoles uniques. Entre le vert des pins et le bleu de la mer Tyrrhénienne qui entoure l'élégant Tenuta Le Colonne, l'équipe talentueuse produit exactement le style bordelais toscan pour lequel nous aimons tant Bolgheri. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de création : 2016
- Propriétaires : Alejandro Pedro Bulgheroni
- Oenologue: Luigi Temperini
- Production annuelle : env. 345.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 64 hectares
- Viticulture biologique