Bolgheri Rosso DOC 2021 (BIO)

    Tenuta Meraviglia | Toscane
    Az. Agr. Dievole S.p.A. | Loc. Dievole 6 | IT 53019 Vagliagli

    Bolgheri Rosso DOC 2021 (BIO)
    24,00 €

    29852121 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Cabernet Franc
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,22 g/l
    • Acidité totale : 5,79 g/l
    • Sucre résiduel : 1,32 g/l
    • Sulfites : 72 mg/l
    • pH : 3,38
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Abats
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Plats de gibiers forts
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Comment pourrait-il en être autrement : le Bolgheri Rosso de Tenuta Meraviglia est vinifié à partir de 100% ( !) de cabernet franc. Rouge rubis vif et profond avec des reflets violets. Odeur intense et prononcée de cassis, de mûre sauvage, de cerise et de framboise, enrichie de notes de tabac, de réglisse, de sous-bois et d'arômes grillés. La bouche est chaude et persistante, avec une texture fine et des tanins doux et épicés. SUPERIORE.DE

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