Autres vignerons de la région Toscane | Chianti
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“I Sistri” Chardonnay Toscana IGT 2022
Chardonnay jaune paille, au parfum de banane et de fleurs blanches, au goût frais et savoureux, au fruité tropical croquant et à la belle longueur. Un des grands vins blancs de Toscane ! SUPERIORE.DE
"Le Chardonnay I Sistri 2022 est un joli vin discret. La poire, la pêche blanche, les fleurs et un soupçon de chêne français agrémentent ce blanc étagé et très expressif." Vinous
"Ce blanc a un arôme fumé séduisant, avec des notes de vanille et de lanoline, suivies de saveurs de pomme, de citron et d'épices à pâtisserie. Il est élégant et laisse une finale appétissante." Wine Spectator
"Nez riche et cireux avec des notes de pêche cuite, d'ananas séché, de cire d'abeille et de caramel. Corsé, large, succulent et joliment rempli de fruits tropicaux et de nombreuses nuances de noix et d'épices. Profond, intense et plein de caractère, avec une finale persistante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto aux agrumes - Extrait total : 21,86 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 125 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09170222 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Forcole” Chianti Classico DOCG 2021
Forcole est produit en un nombre étonnamment réduit de 15.000 bouteilles pour un Chianti Classico. Le bouquet commence par une texture élancée et des arômes de baies des bois, de griottes, de violettes pressées et de terre sucrée. En bouche, il est souple, généreux et accueillant et capte toute l'intensité naturelle du millésime. Ses tanins soyeux et attrayants ainsi que le profil gustatif plus sombre et croquant du sangiovese de la région de Panzano en font un excellent vin solo ou d'accompagnement. SUPERIORE.DE
"Arômes de cerises mûres et de kirsch avec des fleurs séchées, de la grenade et de l'écorce d'arbre. Quelques pierres mouillées également. Mi-corsé à corsé, fin et poli, avec de la profondeur et de l'intensité dans le fruit. Quelques notes de clou de girofle et de vanille." James Suckling
"Élaboré avec 100 % de sangiovese, le Tenuta degli Dei 2021 Chianti Classico Forcole révèle des arômes de cerise acidulée et de cassis avec des notes de terreau, de fleur bleue et de romarin grillé sur une finale mi-corsée. Il s'agit d'une expression classique du raisin dans la région ensoleillée de Panzano in Chianti." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4/10 mois cuve en ciment/fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29792321 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Le Chianti Classico d'Istine est chaque année l'un des représentants les plus racés et les plus authentiques de son genre. Son apesanteur et sa précision constituent une grande partie de son charme. Un bouquet finement tricoté de petits fruits rouges, de fleurs, de craie et de poivre blanc. L'attaque est moyenne, l'aération révèle un fruit fin, des tanins crémeux et beaucoup de personnalité. Un rouge qui conquiert les cœurs par sa vivacité et sa finesse ! SUPERIORE.DE
"Cramoisi profond et lustré. Cerise fulgurante avec des notes minérales. Nez d'une grande pureté. Fruits énergiques et acidulés, étagés sur des tannins granuleux. Le fruit est léger au toucher mais très long." Jancis Robinson
"Un rouge dense et tendu, dont les saveurs de cerise, de fraise et de rose sont relevées par une acidité vive et des tanins poussiéreux. Cette version linéaire flirte avec l'élégance et y parviendra si les tanins s'intègrent bien." Wine Spectator
"Le Chianti Classico 2022 est juteux, direct et délicieux. Une explosion de cerises rouges sucrées, de pétales de rose, d'épices et d'écorces d'orange donne au 2022 des tonnes d'immédiateté. Le 2022 semble être un vin à boire très tôt." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 6,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,29
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29692122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Randagio” Rosso Toscana IGT 2022
Il Randagio (le rôdeur) est merveilleusement complexe et nuancé. D'abord assez fermé, le nez finement épicé se faufile avec l'aération et continue à s'ouvrir sur un bouquet merveilleusement complexe de baies rouges foncées à noires. Des accents floraux, piquants et épicés ascendants indiquent un vin qui en dit plus sur le style de la maison que tout autre chose. La bouche est ample, avec de délicats arômes de baies des bois, des tanins parfaitement fondus et une veine acide fraîche et très vivifiante qui favorise sans retenue la buvabilité de ce rouge encore une fois typiquement différent. Les meilleurs jours de ce vin sont encore à venir. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de fumée sombre, puis beaucoup de mûres et de baies de sureau. Des tanins accrocheurs, épicés et chaleureux, un fruit croquant, une finale encore un peu rugueuse." Falstaff
"Un Toscana très juteux et facile à boire, dont les baies rouges fraîches, les cerises, les herbes hachées et l'étincelle subtile de terre sombre incitent à boire. Fluide et lumineux, avec un fruit de fraise vif et des tanins robustes. Ferme, juteux et plutôt détendu." James Suckling
"Le 2022 Il Randagio, un assemblage de merlot et de cabernet franc, est fabuleux. Des acidités lumineuses et des nuances florales ornent ce vin rouge exquis et nuancé. Le 2022 a passé quatre mois sur les peaux dans des cuves en ciment et des cuves ouvertes. C'est surtout la fraîcheur et la pureté de ce vin qui ressortent. Quel grand vin c'est." Vinous
"Le Tenuta di Carleone 2022 Il Randagio est un mélange à parts égales de merlot et de cabernet franc. Il est livré dans une bouteille à bouchon à vis avec le dessin d'un bouledogue borgne sur l'étiquette, qui est certainement l'alter ego de Sean O'Callaghan. Il expérimente de longues périodes de macération et des récipients en ciment alternatifs. Il y a beaucoup d'esprit créatif dans un vin comme celui-ci, qui révèle des tons de baies frais et lumineux. Le style est plein d'énergie. C'est un vin rouge bon marché que je recommande volontiers, surtout si vous êtes à la recherche d'une expression décontractée mais pleine de tempérament." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29543122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Redini” Rosso Toscana IGT 2021
Le Redini Rosso est principalement composé de merlot et d'une petite quantité d'alicante. Le vin s'ouvre sur une intensité sombre et une texture veloutée avec beaucoup de mûre fraîche, de prune, de terre et de rose sauvage. En bouche, du fruit rouge pur, très souple, la délicate note boisée bien intégrée. Les notes raffinées d'un merlot de la Conca d'Oro sont merveilleusement mises en valeur. SUPERIORE.DE
"Expression fraîche et pure de prunes rouges, de cerises, de fraises écrasées, de champignons frais et de minéraux. Fruits rouges au premier plan sur un palais moyennement corsé avec des tanins frais et des prunes fraîches et croquantes et des cerises rouges en finale moyennement longue. Fruité, sec et structuré. Ici, rien n'est certainement superflu." James Suckling
"Le 2021 Le Redini est un assemblage de 90% de merlot et de 10% d'alicante provenant d'un terroir aux sols meubles, riches en galestro schisteux. Ce qui frappe le plus, c'est la texture souple et douce du vin, qui épouse étroitement le palais. Il n'y a pas d'angles et la finale est dominée par les cerises noires, les épices et le chocolat au four." Wine Advocate
"Le 2021 Le Redini est un vin magnifique et envoûtant, composé principalement de merlot avec un soupçon d'alicante, un mélange unique pour le domaine dans le Chianti Classico. Le Redini est un vin avec une présence aromatique et une richesse de nuances et présente un mélange convaincant de cerises rouges mûres, d'herbes sauvages, de menthe, de pétales de rose et de cannelle. Un peu de chêne neuf doit encore s'intégrer. Sinon, le 2021 est très réussi." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Merlot, 10% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois tonneau/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29792421 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rubiolo 30 anni” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Le Chianti Classico Rubiolo présente au bouquet son côté délicatement épicé avec des clous de girofle, de la cannelle, de la lavande, des cerises noires sauvages et des mûres qui sont bien mûres mais pas trop. S'y ajoutent des notes florales. Les fruits utilisés pour ce vin incroyablement bon marché proviennent de Castellina et de Panzano, où l'on ressent clairement la plénitude et la richesse de la région de Panzano. La finale est douce et veloutée. C'est l'équilibre exceptionnel de ce vin qui le distingue vraiment. SUPERIORE.DE
"Rouge carmin moyen à profond. Nez concentré, plein mais frais de fruits de cerise. Fruit de cerise épicé avec une couche de tanins granuleux. Grand équilibre et longueur." Jancis Robinson
"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 est un vin doux et fruité qui devrait être bu maintenant et dans les années à venir, tant que les arômes restent vifs. Des fruits rouges juteux de cerise, des écorces d'orange, de la menthe et des fleurs blanches se précipitent hors du verre. Ce Chianti Classico exubérant et juteux est un régal." Vinous
"Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, d'épices et de grains de poivre rose. Moyennement corsé à corsé, juteux et captivant avec une acidité vive et des tanins polis. En fin de bouche, des notes de noix et d'herbes piquantes." James Suckling
"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 issu de l'agriculture biologique est un vin d'un excellent rapport qualité-prix. Il est composé exclusivement de sangiovese, issu de trois terroirs situés à Castellina, Panzano et Badia a Passignano. Le vin a une couleur rouge rubis foncé et, bien que l'intensité aromatique ne soit pas très prononcée, on trouve des notes délicatement parfumées de cerise, de framboise et d'orange sanguine, puissantes et lumineuses au toucher. S'y ajoutent de belles notes florales." Wine Advocate
"L'idée de la buvabilité et de la fraîcheur domestique, sans sacrifier la complexité. Le nez est facetté, groseille avec des touches de menthe sauvage et des nuances d'œillet. La bouche est savoureuse, avec des notes de petits fruits rouges et un retour balsamique-floral." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 50/50 cuve en ciment/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29762121 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Le Chianti Classico de Montegrossis reste chaque année fidèle au style du domaine avec sa robe violette profonde et son nez initialement jeune et réduit. En bouche, il révèle son potentiel avec une montée en tension fascinante et un fruit frais de cerises noires et de mûres. Les tanins souples sont raffinés et polis, mais ce sont les notes juteuses et salines et l'acidité pétillante qui font vraiment chanter le vin. Un classique plein d'énergie de l'appellation, dont il dépasse la moyenne chaque année. Superbe potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico 2022 est fabuleux - l'un des meilleurs de l'année. Une explosion de fruits rouge foncé/violets, de lavande, d'épices, de pétales de rose et de menthe se précipite sur le palais. Profond, complexe et merveilleusement sexy - le 2022 est tout simplement irrésistible." Vinous
"Un style riche et dense avec des arômes de cerise, de framboise et de mûre, avec un soupçon de poivre noir, tandis que des tanins persistants et une acidité vive soutiennent le vin. Il est équilibré, bien qu'un peu extrait, avec une belle longueur." Wine Spectator
"Ce Chianti Classico juteux et bien équilibré offre des baies rouges et des cerises fraîches et vibrantes avec des touches de poivre blanc et d'hibiscus. Assez ferme et juteux, avec des tanins agréablement mâchus et une finale délicate et succulente. Il est facile à boire, mais il se conservera bien dans les années à venir." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 11 mois 50/50 cuve en béton/tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,47 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,20
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29262122 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Les vignobles de Gaiole et de Greve constituent le noyau de l'assemblage, avec une touche de fruits de Radda. Au bouquet, des arômes floraux et des fruits rouges dans le style superclassique, moyennement lourd, qui est aujourd'hui si typique du style de la maison Querciabella. Les pétales de rose, la lavande, la menthe et les fruits sucrés de la framboise sont au premier plan. Rouge rubis moyen brillant. Dans le tronc, une énorme densité, un corps fruité tendu, avec un grand tempérament jeune et frais, associé à une certaine finesse et élégance. Finit longuement sur des notes de baies rouges juteuses, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Ce vin a un caractère frais avec des cerises et des framboises mûres ainsi que des fleurs séchées, de l'écorce et des pierres. Solide et structuré avec un corps moyen et une acidité vive. Focalisé et frais avec une structure tannique calcaire et une finale linéaire avec des notes d'agrumes et de minéraux." James Suckling
"Ce rouge est précis et offre des saveurs de cerise, de framboise, de rose, de fer et de tabac qui se fondent dans une structure solide, dense et vibrante. Équilibré et intense, il s'achève sur un long arrière-goût infusé de notes fruitées et minérales." Wine Spectator
"Le Chianti Classico 2021 est fabuleux. Lumineux et puissant, avec une superbe résonance, ce vin montre à quel point le millésime est convaincant. Les lecteurs trouveront un Chianti Classico d'une énergie et d'un volume dynamiques. Des cerises rouges foncées, des fruits violets, de la lavande, des pétales de rose, des épices et un doux baiser de chêne français débouchent sur une finale exubérante et vive. Excellent." Vinous
"Un soupçon de fumée et de terre cuite traverse les framboises noires et le cassis, tandis que la rose enivrante s'intensifie lentement. Des tanins serrés s'intègrent parfaitement dans le tissu fruité souple. Ce vin a une qualité si intacte et vibre d'une énergie étincelante." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 321 kJ
Stockage climatisé09442321 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Un bouquet sensuel d'arômes de framboises mûres et de griottes, avec des nuances terreuses et épicées, de café, de chocolat et de tabac. Bouche pleine et corsée, parfaitement structurée avec des tanins soyeux et une longue finale. Excellent rapport qualité-prix en petite édition. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et sombre. S'ouvre sur des notes de bois de cèdre et de noisettes grillées, puis beaucoup de cerise juteuse, un peu de chocolat amer. S'épanouit joliment au palais, juteux et salé, tanins denses bien intégrés, couvre un large éventail." Falstaff
"Ce vin est épicé avec des notes de noix, de cèdre, de framboise noire et de cerise avec des nuances de noix de muscade. Mi-corsé à corsé, avec des tanins compacts et une texture veloutée. Large et riche, mais frais et attrayant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 21 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382919 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Catignano” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Le nouveau Chianti Classico Catignano de Dievole, qui vient d'être commercialisé avec le premier millésime 2020, est le résultat d'une volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés, ce qui conduit à des expressions de plus en plus précises du Sangiovese. Catignano est un haut plateau situé à 370 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des vignobles d'âges différents et une grande proportion d'alberese. L'exposition est à l'ouest et au sud-est, ce qui signifie beaucoup de soleil le jour, mais aussi des températures froides la nuit, avec une bonne amplitude thermique qui favorise le développement aromatique des raisins.
Au nez, des notes de fruits rouges, puis une complexité tertiaire de cuir de tabac, de graphite et de réglisse. La bouche est chaude et juteuse, avec des notes de fruits rouges mûrs. Un cru juteux et gorgé de soleil. SUPERIORE.DE
"Élaboré à partir de sangiovese 100 % biologique, le Chianti Classico Catignano 2020 voit le fruit d'un plateau de vignes entièrement exposé à la luminosité du soleil toscan. Ce vin offre par conséquent plus de fruit, avec des arômes de cerise noire, de pierre mouillée et de minéral poussiéreux." Wine Advocate
"Un rouge équilibré avec un nez parfumé de cerises, de groseilles rouges, de gaufres et de fleurs séchées. Également des zestes de citron. Corps moyen avec des tanins fins et fermes et une acidité fraîche. Équilibré et vif avec une texture flatteuse. Une longue finale fraîche et savoureuse." James Suckling
"Un rouge rond aux arômes de cerise, de framboise, de fer et de tabac. Ferme et dense, également compact en fin de bouche, mais il a encore besoin de temps pour s'épanouir pleinement. Tous les éléments sont présents, soyez donc patient." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 13 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,18 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,52 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09064520 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ser Lapo” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Avec ce Chianti Classico Riserva exceptionnel, la famille Mazzei célèbre son illustre ancêtre Ser Lapo, dont les écrits mentionnent pour la première fois le terme "Chianti". Sur la partie supérieure de l'étiquette, la reproduction fidèle de l'un de ses écrits (datant de 1398) est illustrée par une belle calligraphie. "Ne t'inquiète pas du coût de ce vin, bien qu'il ait été cher : sa qualité le compensera".
S'ouvre sur des arômes classiques de mûre, de cassis et une fine note de violette. Chaud et plein au palais, noyau solide de fruits noirs sucrés, tanins lisses, riche et avec une acidité élégante. Épicé et long, avec en finale une touche appétissante de sauge et de menthe. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est moyennement expressif, avec de discrets tons terreux et des fruits mûrs, timides, de cerise. En bouche, un peu sauvage, avec une légère touche animale, beaucoup de tanins, en plus d'un fin arôme de menthe, ne semble pas encore tout à fait assemblé, patience !" Falstaff
"Le Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2021 est un vin complexe et envoûtant. Il présente une expression aromatique et savoureuse du sangiovese. Le bois de cèdre, le tabac à pipe, les feuilles d'automne broyées et les cerises rouges sauvages se précipitent sur le palais, le tout encadré par un fond salé vif. Une fois de plus, le Ser Lapo est l'un des joyaux non découverts de la gamme Mazzei." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354121 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Petrignano” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Dievoles Chianti Classico Petrignano est le résultat d'une volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés, ce qui conduit à des expressions toujours plus précises du sangiovese. Petrignano est le nom d'une zone caractéristique au sol riche en minéraux et en pierres. À une altitude d'environ 330 mètres, des roches émergent du sol, typiques de la formation géologique du Monte Morello. La richesse des pierres, la profondeur des racines et la faible croissance des vignes donnent un vin expressif et exubérant issu de ce cru caractéristique et authentique.
Rouge rubis intense. Bouquet très attrayant, dominé par des fruits mûrs, des arômes de cerise et de mûre. En bouche, juteux, plein et riche, avec des arômes de mûres et de fruits mûrs. Finale chaude et veloutée avec des tanins fins et souples, très accentués et entrelacés avec la fine trame acide. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Nez de cerise vif avec quelques signes d'évolution et un soupçon de feuilles de tabac et d'épices douces. Fruit épicé et juteux de la cerise et tanins croquants. La bouche est plus énergique que le nez, et c'est là qu'il fait mouche." Jancis Robinson
"Un fruit des bois sombre avec un caractère terreux offre beaucoup d'attrait. Acidité et tanins élevés avec une très bonne longueur." Decanter
"Il s'agit d'un nouveau venu dans le portefeuille de Dievole avec une étiquette cool de style rétro. Le Chianti Classico Petrignano 2020 issu de l'agriculture biologique est composé à 100 % de sangiovese, fermenté dans des tulipes en ciment et élevé pendant plus de 12 mois dans de grands fûts de chêne. La vinification est simple et va droit au but. Le résultat montre une fraîcheur vibrante et une belle pureté de fruit avec une finale concentrée." Wine Advocate
"Un rouge souple, imprégné d'un rayon de cerises et de fraises, avec une texture qui est d'abord soyeuse avant d'être rattrapée par des tanins fermes et poussiéreux. La finale révèle des notes d'amande, de terre et d'herbes qui persistent longtemps. Donnez-lui du temps pour que les deux moitiés se rejoignent." Wine Spectator
"Un rouge délicieux et croquant aux tanins très fins et à la finale jolie et délicate. Très savoureux et avec une texture crémeuse. Finale fraîche." James Suckling
"Issu de sols à forte composante calcaire, en particulier de l'Alberese, un Sangiovese pur avec un arôme de mûre, des notes de thym cédrat et de zeste d'orange, puis une finale avec des notes florales. Bouche compacte et dense, retour agrume-officinal." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,95 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09064220 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Le Redini” Rosso Toscana IGT 2022
Le Redini Rosso est principalement composé de merlot et d'une petite quantité d'alicante. Le vin s'ouvre sur une intensité sombre et une texture veloutée avec beaucoup de mûre fraîche, de prune, de terre et de rose sauvage. En bouche, du fruit rouge pur, très souple, la délicate note boisée bien intégrée. Les notes raffinées d'un merlot de la Conca d'Oro sont merveilleusement mises en valeur. SUPERIORE.DE
"Nez floral intense de rose, de violette, de cerise noire et d'épices subtiles. Corps moyen avec une acidité croquante et des tanins fermes et crayeux qui doivent s'assouplir avec le vieillissement en bouteille. Propre et simple." James Suckling
"Le Tenuta degli Dei 2022 Le Redini présente une finale sèche, renforcée par des tanins poussiéreux et des notes fruitées desséchées de groseille et de tarte aux figues. L'effet est doux et immédiat, mais j'ai le sentiment que le millésime 2022 évite habilement d'être trop mûr. Au lieu de notes confiturées, on obtient des fruits secs." Wine Advocate
"Le Redini 2022 est formidable. Profond et corsé, il trouve tous les tons justes. Compte tenu de la chaleur de l'année, je suis très surpris par son acidité claire. Les mûres, le gravier, la roche broyée, l'encens, la réglisse et le moka saturent le palais. La part d'Alicante dans l'assemblage fait ici très bien son effet. Ce vin rouge corsé et opulent est l'un des vins les plus marquants produits en Toscane." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Merlot, 10% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois tonneau/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,47 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29792422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Casanova” Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Le nouveau Chianti Classico Casanova de Dievole, qui vient d'être commercialisé avec le premier millésime 2020, est le résultat de la volonté de mettre en valeur les caractéristiques identitaires de vignobles particulièrement adaptés, ce qui conduit à des expressions toujours plus précises du sangiovese. Les raisins du Casanova proviennent d'un vignoble situé à environ 400 mètres d'altitude, idéalement orienté du sud-ouest au sud-est et composé principalement de roches gréseuses Macigno del Chianti. Le résultat est un Chianti Classico très immédiat et direct, doté en outre d'une belle acidité. Il possède l'élégance et la fraîcheur ainsi que le fruit clair et éclatant du Chianti Classico "tel qu'il était autrefois".
Rouge rubis clair et lumineux. Au nez, des arômes classiques du cépage avec des notes de petits fruits rouges comme les cerises et les griottes, qui alternent avec des notes épicées. La bouche est souple, portée par une structure tannique dense et une finale épicée et veloutée. SUPERIORE.DE
"Au nez, griottes, framboises, olives et feuilles de tomates. Dense et savoureux avec un corps moyen et des tanins encore légèrement tendres. Rustique et insouciant." James Suckling
"Ce vin, qui porte une étiquette vert foncé, est une nouvelle proposition de la maison Dievole. Le Chianti Classico Casanova 2020 biologique est entièrement composé de sangiovese provenant d'un site dont les sols gréseux typiques, appelés localement Macigno del Chianti, se sont formés il y a 30 millions d'années. Ces conditions contribuent à souligner la finesse aromatique du sangiovese et, en effet, ce vin offre un joli mélange de fruits sauvages, de menthe et de fleurs bleues." Wine Advocate
"Ce vin rouge, traversé par des cerises noires et des mûres, commence avec élégance et devient plus ferme dans une finale structurée. Le fer, le goudron et les herbes sauvages sont perceptibles dans la longue finale marquée par le tabac." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 13 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09064420 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Brolio Bettino” Chianti Classico DOCG 2021
Ce rouge de qualité Riserva est dédié à Bettino Ricasoli, qui a écrit l'assemblage de cépages du Chianti actuel dès 1872. Mais il était bien plus que cela : deux fois Premier ministre de l'Italie unifiée (1861 et 1866), fondateur du quotidien "La Nazione", chercheur en agriculture et "père" du premier cahier des charges du Chianti. La création de ce vin interprète sa volonté infatigable de créer un style de Chianti original, à la fois traditionnel et encore aujourd'hui contemporain.
Le Chianti Classico Brolio Bettino captive par sa couleur rouge rubis pénétrante. Le parfum intense et accueillant de fruits noirs est soutenu par de nobles notes balsamiques. Impeccable et affiné en bouche raffinée, avec une acidité bien proportionnée et des tanins parfaitement intégrés, puissant et long. SUPERIORE.DE
"Le Barone Ricasoli 2021 Chianti Classico Brolio Bettino offre une concentration moyenne et une couleur grenat légèrement plus foncée pour un vin 100 % sangiovese. Au lieu de notes de cerise ou de fleurs très prononcées, ce vin produit un bouquet régulier qui, dans l'ensemble, suit une approche plus horizontale ou intégrée. En bouche, le vin s'étale avec des nuances de fruits sombres qui se mêlent à des épices grillées et à des notes minérales ardoisées." Wine Advocate
"Un Chianti Classico sérieux, bien élaboré et épicé. Le nez révèle des arômes de cerises, de groseilles sauvages, d'herbes séchées et de grains de poivre. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins fins et fermes. Il est très concentré et équilibré. Son caractère vif et épicé lui confère de l'énergie et de la longueur en finale." James Suckling
"Ce rouge bien défini présente une belle expression de fruit, révélant des notes de cerise, de grenade, de terre et de fer, avec un soupçon de garrigue toscane. Il frôle la richesse, mais il est souligné par une acidité vibrante et des tanins raffinés. Il présente un équilibre et une longueur remarquables." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 0,56 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09124521 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Dense avec des notes fruitées complexes, beaucoup d'extrait, doux, remplissant la bouche, inhabituellement velouté et enveloppé de tanins doux. Élevé en petites barriques de chêne ancien et neuf et en fûts de bois traditionnels toscans. Depuis des années, Riecine produit l'un des Chianti Classico les plus subtils - un vin magnifique. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec des reflets sombres. Nez élégant, fruit sombre de cerise et d'un peu de mûre, accompagné de genièvre et de vernis à cacheter. En bouche, un fruité soyeux, des tanins croquants, soutenus par une acidité dansante, très bonne buvabilité." Falstaff
"Rouge rubis brillant. Nez de cerise parfumé et concentré avec une note d'épices. Fruit juteux et concentré, avec des tanins fins et fermes, tandis que l'acidité devient un peu plus acide en fin de bouche." Jancis Robinson
"Exubérant et parfumé, avec de la grenade, de la pastèque et un soupçon de rose. Des baies charnues remplissent le noyau, mais restent croquantes et croustillantes. Il a une belle clarté et beaucoup d'acidité piquante. Des tanins légers mais néanmoins serrés forment un cadre propre." Decanter
"Le nez est dominé par les fruits rouges et les fleurs, mais les herbes et autres notes épicées se font également remarquer. En revanche, le palais est plein de cerises et de baies qui créent une sensation lumineuse et exubérante, renforcée par une acidité abondante, avec des tanins denses et calcaires qui tiennent les choses en bride." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico 2022 de Riecine est fabuleux. Il est suivi d'une explosion de cerises rouges, d'oranges sanguines et de notes florales parfumées qui lui confèrent fraîcheur et luminosité. La pureté du fruit est ravissante. Ce Chianti Classico vif et salé est un coup de foudre absolu. Il est l'un des vins les plus remarquables de l'année." Vinous
"Un Chianti Classico rond, juteux et vif, avec des cerises, des framboises confites et des épices douces au nez, qui se transforment en un corps moyen avec des tanins fins et une acidité claire. Un caractère vif, avec une finale juteuse et vive". James Suckling,
"Au nez, des framboises rouges, avec des notes de menthe sauvage et de citron vert, des cils de sanguines et de clous de girofle. La sensation en bouche est fruitée, avec une touche de menthol. Elle se termine par des notes d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 6,04 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092122 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
Monica Raspi élabore sa Riserva à partir d'un seul vignoble, avec les plus vieilles vignes du domaine, plantées en 2000. Le vignoble, orienté vers l'est, se trouve à 350 mètres d'altitude et le sol est pauvre et caillouteux avec de nombreux dépôts calcaires. Avec son parfum subtil, il séduit lentement mais sûrement avec des arômes de framboises, de cerises et de fleurs de thym. En bouche, il est merveilleusement élégant, avec une minéralité pierreuse et une colonne vertébrale pétillante et appétissante. Des tanins semblables à de la terre cuite se faufilent et enveloppent le fruit au lieu de le saper. Le Chianti Classico Riserva est si original et si bon ! SUPERIORE.DE
"Le Chianti Classico Riserva Vigna Pomona 2019 déborde de cerises sauvages, de fumée, de réglisse, de tabac, de gibier, d'encens et de moka. Ce Riserva sombre et puissant renferme des tonnes d'intensité dans sa charpente corsée. Le graphite, la lavande, la sauge et les fleurs séchées s'attardent sur l'imposante finale. Je lui donnerais un an ou deux en bouteille." Vinous
"Un vin rouge concentré aux arômes de cerise, de prune, de fer, d'eucalyptus et de résine. Droit et tendu, avec des tanins raffinés pour le soutenir. Complexe et vif, avec une finale ferme et persistante." Wine Spectator
"Le bois de chêne reste très en retrait, ce qui permet au fruit de s'exprimer pleinement. Il est joliment pondéré par des baies de cassis et de groseilles rouges, enrobées de tanins terracotta et équilibrées par une acidité vive et croquante. La terre humide, les herbes vertes et les minéraux pierreux se révèlent lentement. Avec le temps, ce vin se montrera encore plus généreux." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 15/9 mois tonneau/citerne de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09802219 · 0,75 l · 29,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Grigio” Chianti Classico Riserva DOCG 2021
Rouge rubis brillant. Un nez vif de petits fruits rouges primaires, une utilisation discrète du bois et une race et une complexité impressionnantes pour le prix. En bouche, précis et tendu, il affiche avec courage et détermination ses origines. Puis un mélange harmonieux de tabac, de cuir, de cèdre et bien sûr de cerise et de prune. Les tanins finement ajustés portent cette Riserva puissante et impressionnante vers une longue finale. Impressionnant ! SUPERIORE.DE
"Ce vin est absolument délicieux. Un arpège de fruits doux, outrageusement mûrs, rouges et violets, qui flotte dans le verre. Une fraîcheur débridée. Le fruit est le flûtiste du vignoble. Intrépide en ce qui concerne le fruit, mais en même temps, il n'est pas "fruité" de manière envahissante. Il est complexe. Les tanins sont soyeux, mais ont un toucher calcaire finement poudré. Il y a des épices, un peu d'écorce de réglisse et un soupçon de feuillage - cette sorte de fleur verte et violette veloutée de violette des bois. Et la pureté du fruit remplit chaque molécule de la longue finale. Bravo !" Jancis Robinson
"Ce vin est brillant et concentré, avec des arômes de cerises, d'oranges séchées et des notes d'hibiscus et d'épices douces. Moyennement corsé, croquant et frais en bouche, avec des tanins très fins. Poli, avec des notes minérales de pierres concassées et des nuances d'agrumes en fin de bouche. Il fait preuve de fraîcheur et d'équilibre." James Suckling
"Offre des fruits de cerise et de prune, encadrés par des arômes de terre, de minéraux et d'herbes sauvages. Ce vin rouge oscille entre élégance et puissance et est merveilleusement équilibré. Des tanins poussiéreux soutiennent le fruit dans la longue finale." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Riserva Il Grigio da San Felice 2021 est un vin sombre, dense et plutôt ténébreux. La cerise noire, le cuir, le tabac, l'encens et les herbes séchées renforcent cette première impression. Le 2021 est une Riserva avec de la substance et de la puissance et a beaucoup à offrir. C'est une édition particulièrement belle d'Il Grigio." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes avec sauces à la viande - Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183521 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Torricella” Chardonnay Toscana IGT 2023
Torricella est, selon Francesco Ricasoli, "l'âme blanche de Brolio" et provient d'un vignoble qui était à l'origine planté de Malvasia Toscana et se trouvait à proximité d'un domaine toscan connu. Ce domaine s'appelait Torricella. Depuis 2003, ce vignoble est entièrement planté de chardonnay et il en résulte un vin blanc qui dispose d'un énorme potentiel de vieillissement. Francesco remarque à ce sujet : "Avec le Torricella, on a créé dès le premier millésime un très grand vin blanc, capable de donner le meilleur de lui-même même après de nombreuses années de maturation. Ce qui est surprenant, c'est que même des millésimes vieux de 50 ou même 70 ans sont encore vivants et frais. Regardez les données analytiques - alcool, acidité totale, pH et acidité volatile - qui démontrent très souvent la longévité de ce vin".
Le bouquet complexe rappelle les agrumes, les fleurs blanches et le miel. En bouche, il est délicieusement frais et velouté. Au fruit plein et frais s'ajoute une fine touche de vanille et de cannelle, ce blanc dispose en outre d'une minéralité discrète et d'une épice subtile qui le rendent unique. La finale est longue et harmonieuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,25 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,31 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,04
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 334 kJ
Stockage climatisé09120123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Purple Rosé" Rosato Toscana IGT 2022
Complexe de baies rouges fraîches, sans être quelconque. Excellent équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins fins. Depuis toujours l'un des plus grands rosés d'Italie - un compagnon de caractère pour les plats méditerranéens et un plaisir inoubliable même en solo ! SUPERIORE.DE
"Le 2022 Purple Rose est soyeux, étagé et poli. Des baies rouges écrasées, de la menthe, des fleurs sauvages et un soupçon de chêne français donnent à ce rosé de poids moyen une chair et une texture agréables. C'est un vin d'une grande beauté." Vinous
En savoir plus- Cépage : Sangiovese, Merlot, Pinot noir, Canaiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,00 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342222 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Crognolo” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Crognolo est un vin merveilleusement équilibré qui offre la fraîcheur pétillante et l'acidité du sangiovese, équilibrées et adoucies par la petite quantité de merlot et de cabernet sauvignon. Le vin dégage un parfum de cerise, de mûre et de prune. Son intensité primaire est lumineuse et joyeuse. La finale montre une belle densité, de l'extraction et des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE
"Le Crognolo 2021 est un excellent vin d'entrée de gamme de Sette Ponti. Une explosion de fruits rouges/violets, d'orange sanguine, d'épices et de pétales de rose se précipite sur le palais, soulevée par des acides clairs qui donnent de l'énergie. Tous les éléments sont très bien équilibrés. C'est un vin très accueillant." Vinous
"Des arômes poussiéreux et parfumés de pruneaux épicés avec des griottes et des cerises séchées sont suivis en bouche par un palais vertical plein de tanins à grain fin, d'une acidité fraîche et d'un fruit juteux. On le sent équilibré et dressé, prêt à entrer en action dès que le bouchon est tiré. Des fruits rouges et noirs vifs se mêlent, interrompus par une certaine salinité et soutenus par ces tanins. La finale est longue, juteuse et savoureuse et donne envie de reprendre une gorgée." Decanter
"Ce jeune vin rouge montre tous ses composants au bon endroit, mais il a besoin de temps pour s'intégrer. Il offre des arômes de cerise, de violette, de terre, de fer et de menthe, qui se transforment en tanins puissants en fin de bouche." Wine Spectator
"Violet rubis brillant. Expressif, sur les mûres et les cerises généreuses, avec de fines composantes épicées en arrière-plan. En bouche, compact, concentré, avec des tanins accrocheurs qui deviennent également juteux, salé en finale." Falstaff
"Le vin fait preuve d'une grande concentration, certainement plus que ce que l'on attend du Sangiovese, avec beaucoup de cerises, d'épices et de fleurs bleues qui s'associent directement au Merlot. Il présente une texture mi-corsée à corsée avec des tanins fins et crayeux." Wine Advocate
"Des cerises ultra-fraîches et juteuses, avec des arômes plus délicats de violette et de pétales de rose au nez, roulent sur un palais riche en autres cerises et baies, équilibrées par des notes terreuses et âpres de terre, de branches et de racines, et une finale de cacao amer et d'anis." Wine Enthusiast
"La pureté du fruit est impressionnante dans ce vin avec des groseilles, des écorces d'orange, des pêches et du citron au nez et en bouche. Corsé et pourtant comprimé et agile. Finale savoureuse. Réservé pour l'instant, mais si on lui laisse un ou deux ans, il donnera sa pleine mesure." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : fût de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 30,57 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332421 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Metodo Classico VSQ (2021) brut
Le Fèlsina Metodo Classico brut est un vin mousseux croquant et pétillant avec beaucoup d'agrumes, de pêche blanche et de calcaire concassé ou de minéraux. Après 22 mois sur lies, il est joliment rond et équilibré, avec une bonne acidité, propre et d'une persistance louable. SUPERIORE.DE
"Nez épicé et mentholé d'agrumes séchés, de groseille, de fraises des bois et de pierres concassées. Mi-corsé à corsé, racé et juteux, avec des bulles fines et une acidité vive. Très séduisant et parfumé." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Sangiovese, 20% Pinot noir, 20% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 22 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,00 g/l
- Acidité totale : 6,52 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,21
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09170400 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Metodo Classico Rosé VSQ (2021) brut
Le spumante rosé, composé principalement de sangiovese et de pinot nero, a le vent en poupe. Avec son caractère parfumé, frais, épicé et soyeux, il démontre avec assurance tout ce que l'on peut tirer du terroir toscan. Un vin mousseux vif et minéral, droit et dense au toucher. SUPERIORE.DE
"Le vin est sobre et délicat, avec des arômes subtils de fraises séchées, de pêches confites, d'épices, de croûte de pâtisserie et de chèvrefeuille. Complexe et structuré, avec un corps moyen à plein et des bulles fermes. Équilibré et délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 30% Pinot noir, 20% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 22‑24 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,47 g/l
- Acidité totale : 6,95 g/l
- Sucre résiduel : 2,59 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,19
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09173016 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Rouge rubis brillant avec des reflets orangés. Au nez, un fruit de cerise sublime, presque aromatique, avec des notes de pain d'épices et de cumin. En bouche, un fruit de cerise généreux, traversé par beaucoup d'acidité pétillante et des tanins croquants. Un arôme de cerise long et juteux avec beaucoup d'ampleur en finale. Un vin bien fait issu d'un excellent millésime. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec un bord grenat. Nez dense de fumée froide, de cerise, de baies de genièvre, de clous de girofle et de violettes macérées. Soyeux à l'entrée en bouche, juteux et avec une acidité vivifiante, des tanins fermes, persistants jusqu'à la finale fruitée et fraîche, avec une finale sur une acidité racée." Falstaff
"Un rouge mi-corsé à corsé, savoureux et mâchu qui présente des arômes et des saveurs de menthe, de cerise acide, de noix, de clou de girofle et de feuilles de tomate. Beaucoup de tannins, mais bien intégrés." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 70/30 tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29132219 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement