Chianti Classico DOCG 2023

    Castellare di Castellina | Toscane
    Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2023
    17,90 €

    29302123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Chianti
    • Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : barrique usagée de 6 mois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2031
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,79 g/l
    • Acidité totale : 5,68 g/l
    • Sucre résiduel : 1,02 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Grillades de toutes sortes
    • Plats de légumes
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Castellares Chianti Classico aux arômes raffinés qui rappellent les cerises douces juteuses, les fleurs et les épices comme la menthe. Soyeux et poli en bouche, la finale est longue et crémeuse avec des nuances de cerises mûres. Un vin radieux et séduisant. SUPERIORE.DE

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