Chianti Classico Riserva DOCG 2021

    Castello di Monsanto | Toscane
    Fatt. Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l. | Via Monsanto 8 | IT 50028 Barberino Tavernelle

    Chianti Classico Riserva DOCG 2021
    26,00 €

    29162321 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2020 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Chianti
    • Cépages : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo et Colorino
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : barrique usagée de 15 mois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2036+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,74 g/l
    • Acidité totale : 5,85 g/l
    • Sucre résiduel : 0,87 g/l
    • Sulfites : 49 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage bien affiné
    • Viande rouge
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé

    Le Chianti Classico Riserva Castello di Monsanto est un vin fabuleux qui va bien au-delà de son poids. La cerise noire, la prune, la réglisse, les épices, le cuir, la lavande et le tabac se retrouvent dans cette Riserva merveilleusement nuancée et vivante. Il est déjà étonnamment expressif et ouvert dans sa jeunesse et se boira encore très bien pendant plus de 15 ans. De douces notes florales prolongent la finale de ce vin moyennement lourd, gracieux et bien structuré. Un Potentiel de garde intéressant ! SUPERIORE.DE

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