“Il Puro” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 (BIO) · 0,75l en boîte originale en bois

Castello di Volpaia | Toscane
Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda

29662818 · 0,75 l · 128,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles

Le fleuron de Volpaia, Il Puro, présente un fruit magnifique, de l'élégance et une certaine austérité, caractéristiques de ce millésime équilibré. La texture du vin est dense et voluptueuse et il y a du fruit sombre et prune, du cuir et des clous de girofle qui se fondent en une merveilleuse fluidité à boire. Des épices de chêne, du goudron et des cendres de feu de camp dans une finale longue et riche. Il n'existe que 2.000 bouteilles de cet archétype profond de sangiovese, comme il ne peut guère être meilleur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Le nez est finement parfumé, avec des arômes de cerises juteuses, de baies des bois, de cynorrhodons séchés, de tomates séchées, complexe et accueillant. En bouche, il se montre puissant et clair, s'ouvre sur une note juteuse et salée, avec une belle tension ; longue persistance avec une finale noble." Falstaff

"Issu d'un seul vignoble planté de 25 clones de sangiovese indigène récupérés sur d'anciennes parcelles de métayers, ce vin présente un bouquet attrayant qui mêle des notes d'herbes à des mûres terreuses et à du café torréfié. L'acidité mûre et les tanins fins soutiennent un palais chargé de cerises noires moelleuses, tandis que des nuances de chêne grillé et de sous-bois compliquent la finale ample et équilibrée." Decanter

"Le Volpaia 2018 Chianti Classico Gran Selezione Casanova Il Puro est un vin biologique présenté dans une jolie bouteille scellée à la cire rouge. Le fruit est doux et rond dans ce millésime, avec beaucoup de cerise, de framboise séchée, d'épices et de cuir doux. La texture est corsée, mais le vin se termine sur une note soyeuse." Wine Advocate

"Des notes intenses de cèdre, de cacao, de violette et de tabac, associées à des notes acidulées de citron, de fraise des bois et de canneberge. Il est vif et précis, avec un corps moyen à plein et des tannins serrés. Intense. Issu de raisins de culture biologique. A besoin de quelques années pour s'intégrer." James Suckling