“Nero di Nubi” Pinot Nero Toscana IGT 2016

    Fèlsina | Toscane
    Fèlsina S.p.A. s.a. | Via Montanini 54 | IT 53100 Siena

    "Nero di Nubi" Pinot Nero Toscana IGT 2016
    35,00 €

    09173216 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2015 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12‑15 mois petit fût en bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      viande de porc au citron et au romarin
    • Extrait total : 29,41 g/l
    • Acidité totale : 5,38 g/l
    • Sucre résiduel : 2,16 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le Felsinas Nero di Nubi est une expression brillante et intacte de ce délicat cépage bourguignon, avec beaucoup de puissance et une attitude typiquement toscane. Au bouquet, des baies des bois et de la cerise confite avec un zeste d'orange et de la violette. Pour finir, il y a un peu de terre pulvérisée avec des herbes méditerranéennes séchées. Fabuleux ! SUPERIORE.DE

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