Chianti Classico Terrazze di San Leolino Gran Selezione DOCG 2020 (BIO)

Tenuta Fontodi | Toscane
Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

09483420 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Les années de la pandémie COVID-19 ont été particulièrement fructueuses pour Giovanni Manetti, on pourrait les qualifier d'illumination. Ayant eu le temps de réfléchir, il s'est promené dans ses vignobles de la Conca d'Oro à Panzano in Chianti, un amphithéâtre de vignes de carte postale, et a décidé qu'il était temps d'élargir son portefeuille. Il cherchait notamment un moyen de mieux articuler le concept du Chianti Classico Gran Selezione, qui est en fait un véhicule parfait pour une philosophie de viticulture grand cru. Son Chianti Classico Gran Selezione existant, Vigna del Sorbo, est un fleuron de cette catégorie supérieure de l'appellation, mais malheureusement, il ne représente qu'un seul vignoble. Les fruits proviennent d'une zone avec une plus grande proportion de galestro schisteux pour les fruits noirs, des notes minérales mordorées et des copeaux de crayon. Maintenant, ce vin peut être vu dans son contexte.

C'est ainsi qu'est né le Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leolino. Il provient d'une parcelle située à Panzano, pas trop loin de la Vigna del Sorbo. Cette petite parcelle située à proximité de la chapelle rurale de San Leolino se caractérise toutefois par un alberese calcaire qui produit des vins frais au caractère moins sombre. SUPERIORE.DE

"Nouvelle Gran Selezione de la famille Manetti, les vignes sont situées en dessous de la Pieve di San Leolino au-dessus de la Conca d'Oro de Panzano : nez séduisant de baies des bois, surmonté de notes d'herbes et de chocolat ; plein de fondant et de jutosité, l'acidité est vive, les tanins sont poudreux, l'évolution est longue sur de belles notes d'épices et de baies des bois." Vinum

"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est cordial, avec de fines notes de thé noir, des fruits mûrs de cerise, un peu de chocolat amer et de noisette, des épices riches en fin de bouche, terreux. En bouche, juteux, avec des tanins serrés et salés, étroitement tissé, montre une belle fraîcheur et élégance malgré ses 15%, long, pur, comme d'un seul bloc." Falstaff

"Le Fontodi 2020 Chianti Classico Gran Selezione Terrazze San Leonlino est un nouveau venu dans ce portefeuille passionnant, qui en est à son deuxième millésime. Avec des fruits provenant de la partie supérieure de la Conca d'Oro de Panzano, ce vin affiche une personnalité robuste et puissante avec une forte teneur en alcool de 15%. Le bouquet est riche en liqueur de cerise, en cerise de mûre et en prunes séchées. Le fruit est plus puissant et on sent la maturité des peaux de raisin. Le vin a une qualité presque gazeuse qui me rappelle le cola à la cerise, et il se termine sur une note sucrée et des tanins souples. Seules 5 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Des arômes de cerise mûre, d'écorce, de terre humide et d'épices se succèdent sur un corps plein aux tanins souples et veloutés, soutenus par une acidité juteuse qui confère au vin complexité et focalisation." James Suckling

"D'une couleur profonde, ce rouge luxuriant montre à la fois de la puissance et de la finesse, plein d'arômes de mûres, de cassis, de violettes, de fer et d'épices. Expressif et bien équilibré, il est prêt pour une longue évolution grâce à sa structure solide. Il fait preuve d'une grande finesse et se termine par un long arrière-goût." Wine Spectator

"Un pur joyau de Sangiovese provenant d'un vignoble du même nom, un vin d'une tension et d'une buvabilité irréprochables. L'arôme présente des notes de mûre rouge, d'iris sauvage et de sauge. La bouche est savoureuse, avec un retour de petits fruits rouges, des nuances florales et une boisson magnétique." Luca Gardini