“Lamelle” Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)

    Il Borro | Toscane
    Il Borro s.r.l. s.a. | Loc. il Borro 1 | IT 52024 San Giustino Valdarno

    "Lamelle" Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)
    16,90 €

    29590123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 60% Chardonnay, 20% Vermentino, 10% Viognier, 10% Trebbiano
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 2‑3 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 22,05 g/l
    • Acidité totale : 6,01 g/l
    • Sucre résiduel : 2,39 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,33
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fromage jeune
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Jaune paille avec des reflets verdâtres. Le bouquet subtil présente des notes de pêche blanche, de pomme et de poire avec un arôme de fleurs de citronnier et d'aubépine, qui mènent à des nuances d'herbes méditerranéennes et de citronnelle. La bouche est fraîche et harmonieuse, avec une veine délicatement salée et une finale moyennement fruitée. SUPERIORE.DE

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