“Camalaione” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2017 (BIO)

    Podere Le Cinciole | Toscane
    Le Cinciole Soc. Semplice Agr. | Via Case Sparse 83 | IT 50022 Panzano in Chianti

    "Camalaione" Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2017 (BIO)

    Camalaione - une cuvée puissante de cabernet-sauvignon, merlot et syrah - sent les fruits noirs, le menthol, la fumée, la réglisse et le chêne grillé. Profond et dense, il présente une excellente persistance et une évolution remarquable dans le verre. SUPERIORE.DE

    "Le Camalaione 2017, l'assemblage Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah de Le Cinciole, a une puissance énorme. La mûre, la lavande, les herbes grillées, le chocolat et l'encens sont percutants. Le vin a beaucoup d'intensité, mais pas vraiment d'élégance ou de finesse." Vinous

    45,00 €39,99 €

    29042117 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Syrah
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 20 mois en barrique
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 15,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2036+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 36,25 g/l
    • Acidité totale : 5,95 g/l
    • Sucre résiduel : <1,00 g/l
    • Sulfites : 68 mg/l
    • pH : 3,46
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé
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