“Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois

Ricasoli 1141 | Toscane
Barone Ricasoli S.p.A. Agr. | Cant. d. Cast. di Brolio | IT 53013 Gaiole

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Les raisins du Colledilà proviennent des sols du Monte Morello. La parcelle de 7,6 hectares à un seul vignoble a été plantée en 2002 sur des sols très rocheux, riches en calcium, en argile et en matières organiques. Ces caractéristiques confèrent à ce vin son tranchant et sa concentration, qui promettent un long vieillissement en cave.

Des arômes mûrs de cerise noire et de mûre, suivis de goudron, de réglisse et de terre à fleurs. En bouche, une fine terre, de la cerise et de la prune, ainsi que des tanins finement tricotés et légèrement sucrés. Le fruit dense et l'agréable veine acide du sangiovese apportent la fraîcheur nécessaire. Une composition magistrale ! SUPERIORE.DE

"Vin de terroir finement ciselé, issu des vastes vignobles autour de Castello di Brolio, avec beaucoup d'aplomb mais aussi de soubassement : convaincant le nez équilibré avec de fines notes de fruits et de fleurs, de discrètes nuances minérales ; au palais, souple mais avec un grand avenir, les tanins finement tissés et d'une grande longueur. Convainc par son élégance et sa capacité de garde." Vinum

"Rubis étincelant avec de légers reflets grenats. Présente au nez un fin fruit mûr, sur la prune, la mûre et la cerise noire, avec en arrière-plan des notes légèrement terreuses, de truffe noire. En bouche, il exerce une pression ferme, se déploie avec des tanins denses et souples au cœur, sur les framboises des bois, bonne tension." Falstaff

"Des arômes concentrés de cerise, de prune, de menthol et d'épices imprègnent ce vin rouge dense, à la structure vive et ferme, où les notes de menthol et d'épices résonnent dans la longue finale." Wine Spectator

"Ce vin est sensationnel, avec des tanins ultrafins qui se fondent dans le vin. Un fruit si intense et si beau, avec des cerises, des pêches et des cerises légèrement confites. Un peu d'agrumes aussi. Très doux et crémeux avec une magnifique finition. Un beau milieu de bouche et une belle finale. Une chanson dans la bouteille. Un peu serré maintenant. Difficile à attendre, mais donnez-lui deux ou trois ans pour s'ouvrir." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2018 est, comme souvent, le plus complexe des Gran Seleziones issus d'un seul terroir. Un vin d'une largeur et d'une dimension aromatiques remarquables, le Colledilà est merveilleusement nuancé du début à la fin. La roche broyée, la sauge, l'orange sanguine et la fumée confèrent au 2018 un caractère remarquable. Une fois de plus, le Colledilà est tout à fait reconnaissable." Vinous

09126118 · 3 l · 83,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles