“Famiglia Zingarelli” Chianti Classico DOCG 2023

    Rocca delle Macie | Toscane
    Rocca delle Macìe S.p.A. | Loc. Le Macìe 45 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Famiglia Zingarelli" Chianti Classico DOCG 2023
    11,90 €

    09863623 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Vins classiques : Chianti
    • Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 10 mois en fût de chêne
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      trippa alla fiorentina
    • Extrait total : 29,36 g/l
    • Acidité totale : 5,71 g/l
    • Sucre résiduel : 1,89 g/l
    • Sulfites : 103 mg/l
    • pH : 3,55
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Rubis brillant et riche. Nez frais avec beaucoup de cerises croquantes, un peu de coriandre et de clous de girofle. Rond et souple en bouche, très juteux, sur la griotte et la grenade, tanins finement ciselés. SUPERIORE.DE

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