“Sergio Zingarelli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

    Rocca delle Macie | Toscane
    Rocca delle Macìe S.p.A. | Loc. Le Macìe 45 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Sergio Zingarelli" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
    69,00 €

    09862820 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vins classiques : Chianti
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 24 mois en barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2042+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,94 g/l
    • Acidité totale : 5,87 g/l
    • Sucre résiduel : 2,55 g/l
    • Sulfites : 94 mg/l
    • pH : 3,47
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le vin haut de gamme de la maison, qui porte le nom du propriétaire, est le résultat de nombreuses années de travail dans les vignes et remonte à l'an 2000, lorsque le domaine a commencé à replanter du sangiovese sur une grande partie de ses propres terres. Aujourd'hui encore, Sergio Zingarelli poursuit l'objectif d'interpréter son terroir existant de la manière la plus authentique possible. Le résultat est la classification la plus élevée, Gran Selezione, qui est confirmée chaque année par le consortium et n'est attribuée qu'aux meilleurs crus de l'appellation.

    Rubis saturé. Nez concentré d'herbes, de cerise noire, de chocolat, de notes terreuses et d'épices de chêne. En bouche, un fruit juteux et souple, des tanins raffinés, glisse de manière dynamique et épicée vers une finale respectable. SUPERIORE.DE

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