“Casa Boschino” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)

    San Fabiano Calcinaia | Toscane
    San Fabiano Calcinaia S.r.l. | Loc. Cellole | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Casa Boschino" Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)

    Le Casa Boschino, frais, souple et très gouleyant, est issu d'un mélange de raisins similaire à celui du Cerviolo, la star de la maison San Fabiano. Toutefois, ses raisins proviennent de vignobles plus jeunes, ce qui le rend disponible à un prix sensationnel. De très beaux arômes de mûres mûres, de cassis et d'épices aux accents indiens, corsé et aux tanins fins. SUPERIORE.DE

    9,50 €

    09372721 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépages : 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 12 mois 60/40 barrique usagée/grand fût en bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2026+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      tortellini farcis à la viande et au parmigiano
    • Extrait total : 27,80 g/l
    • Acidité totale : 5,35 g/l
    • Sucre résiduel : 1,10 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,35
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé
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