“Vigna di Pallino” Chianti DOCG 2022 (BIO)

    Tenuta Sette Ponti | Toscane
    Tenuta Sette Ponti s.a. s.r.l. | Via Sette Ponti 71 | IT 52029 Castiglion Fibocchi

    "Vigna di Pallino" Chianti DOCG 2022 (BIO)
    11,50 €

    09332822 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Chianti
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : biologique
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,68 g/l
    • Acidité totale : 6,02 g/l
    • Sucre résiduel : 2,19 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,48
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Vigna di Pallino offre un excellent rapport qualité/prix. Son bouquet présente les notes typiques de fruits et d'épices ainsi qu'une acidité bien équilibrée. Vif et plein d'élan en bouche, les arômes primaires et les tanins juteux et souples se répondent dans un bel équilibre et font de ce sangiovese un merveilleux compagnon de la cuisine toscane moyennement corsée. SUPERIORE.DE

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