“Ugo Contini Bonacossi” Sangiovese Toscana IGT 2019 (BIO)

    Tenuta di Capezzana | Toscane
    Tenuta di Capezzana S.r.l. | Via Capezzana 100 | IT 59015 Carmignano

    "Ugo Contini Bonacossi" Sangiovese Toscana IGT 2019 (BIO)

    Cet impressionnant sangiovese provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il n'a rien à envier à certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE

    53,00 €

    29582819 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2018 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 18 mois d'élevage/barrique neuve
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2040+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,06 g/l
    • Acidité totale : 5,93 g/l
    • Sucre résiduel : 1,07 g/l
    • Sulfites : 73 mg/l
    • pH : 3,38
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers forts
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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