“Bruno di Rocca” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017

Vecchie Terre di Montefili | Toscane
Vecchie Terre di Montefili s.a. a r.l. | Via San Cresci 45 | IT 50022 Greve in Chianti

29682917 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Bruno est le deuxième vin haut de gamme de Vecchie Terre di Montefili. C'est un cabernet presque pur qui souligne de manière impressionnante ses origines toscanes dans une robe grenat intense. Réservé au nez, il ne dévoile au début que des baies noires et des notes épicées claires. Ensuite, nous découvrons des accents herbacés, de mûre, de pierre concassée et de réglisse, qui révèlent à chaque gorgée un peu plus de son identité toscane. Le palais velouté est volumineux et frais, l'acidité et les tanins sont encore croquants dans les jeunes années, puis ils se développent avec une bonne tension et des composantes minérales et salines qui soulignent sa complexité et rendent inoubliable le plaisir exigeant de la dégustation. À aérer absolument ! SUPERIORE.DE

"Rubis riche et foncé avec des reflets violets. Ouverture sur des notes de cèdre et de crayon, puis de petits fruits noirs, un peu de chocolat noir. Fruit accentué, frais et croquant, beaucoup de groseilles noires juteuses, tanins accrocheurs qui s'étoffent bien vers la fin." Falstaff

"Un vin rouge ferme et droit qui offre des arômes de cerise noire, de cassis, de romarin sauvage et de terre, associés à une base de tanins crayeux qui laissent une sensation de poussière en fin de bouche. Hautement captivant et focalisé, il a besoin de temps." Wine Spectator

"Le Bruno di Rocca 2017, composé à 80 % de cabernet sauvignon et à 20 % de sangiovese, est avant tout un vin du domaine. Le cabernet se fait remarquer dans les arômes par des accents puissants, épicés et terreux, mais le sangiovese est également présent avec beaucoup d'énergie. La confiture de mûres, le gravier, les épices, le menthol et la réglisse prennent une personnalité toscane très marquée. Les tanins auraient besoin d'un peu de temps pour s'assouplir. C'est, pour le moins, impressionnant." Vinous