Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

    Villa Pomona | Toscane
    Fattoria Pomona | Loc. Pomona 39 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
    18,90 €

    09802122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Chianti
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 8 mois en fût de chêne
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 28,20 g/l
    • Acidité totale : 5,50 g/l
    • Sucre résiduel : 0,68 g/l
    • Sulfites : 40 mg/l
    • pH : 3,38
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Grillades de toutes sortes
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Notre pur enthousiasme pour ce Chianti Classico authentique et merveilleusement traditionnel que la sympathique Monica Raspi et sa famille nous présentent depuis des années : rouge rubis clair, finement épicé, avec une profondeur de fruit raffinée, bien proportionné en bouche, structure puissante et croquante, acidité classique et style Sangiovese, finale racée et minérale. SUPERIORE.DE

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