Toscane | Maremme

Elisabetta Geppetti a créé avec le Pelofino une cuvée fruitée et épicée à base de sangiovese, de cabernet sauvignon et de merlot. Le bouquet présente d'élégants arômes de fruits noirs, la bouche est ample et présente une pression délicate, tout en étant bien équilibrée. Un vin d'un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

Le Montecucco Rosso Rigoleto, un vin toscan dense et bien articulé issu principalement de raisins Sangiovese de culture biologique, est énormément gouleyant. Le bouquet envoûte avec de beaux arômes de prunes séchées et de cerises noires. Le goût ciblé et vif est très attrayant. SUPERIORE.DE

"Tinte les petits fruits des bois et le maquis méditerranéen ; construction compacte, les tanins ont un grain fin, beaucoup de fruits de cerise noire et d'herbes en finale. Un rosso méditerranéen." Vinum

"Rouge rubis clair et intense avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, parfum agréable de cerises, de groseilles et un peu d'épices. En bouche, des notes fruitées précises avec un arc acide fin, une buvabilité agréable." Falstaff

"Un vin rouge frais et simple de Montecucco, qui présente des cerises légères et un peu de grenade, de géranium et de pot-pourri. En bouche, il est croquant et moyennement corsé, avec des arômes de fruits rouges frais et une finale tenace." James Suckling

"Ce rouge est souple mais bien structuré, avec des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Les tanins denses apportent un soutien, mais ils ne sont pas dominants et devraient se mettre en place au cours des six mois à un an à venir." Wine Spectator

Le Grottolo Rosato rayonne d'une riche couleur rose, présente un bouquet délicatement rosé et un goût juteux de baies des bois et de pêche avec une acidité agréablement équilibrée. Épicé et frais, compact, avec un tirage remarquablement frais en bouche et une belle finale. SUPERIORE.DE

"Beaucoup de Sangiovese avec beaucoup de Ciliegiolo et de Montepulciano, qui tinte la rose et la framboise fraîche ; en bouche, crémeux, l'acidité accompagne l'évolution jusqu'à une finale persistante de baies et de fleurs." Vinum

"Vieux rose clair et lumineux. Parfum agréable de framboise, de fraise des bois et de cerise. Frais en bouche avec des tanins agréablement perceptibles, finale moyenne et fruitée." Falstaff

"Il est lumineux et fruité en rouge avec des notes de griottes, d'écorce de grenade et de fleurs. Moyennement corsé, souple et structuré, avec une finale rafraîchissante et citronnée." James Suckling

Le bouquet de ce vin issu d'un assemblage de sangiovese s'ouvre lentement pour exhaler son merveilleux parfum de baies rouges et de fines notes d'épices. En bouche, une concentration naturelle, une immense douceur et harmonie, contrebalancées par une information tannique bien structurée. SUPERIORE.DE

Les raisins utilisés pour le nouveau blanc frais et croquant de Maurizio Castelli proviennent d'un vignoble situé sur le Monte Bottigli, un "fortto" connu des habitants de la région pour sa nature sauvage et impénétrable. Ils mûrissent avec vue sur le panorama de l'archipel toscan et incarnent idéalement le caractère maritime de la Maremme. Jaune vif avec un bouquet marqué par des arômes de fleurs et de fruits à chair jaune. En bouche, une structure moyenne, de la complexité et de la persistance, sa fraîcheur procure un plaisir extrême dans le verre. Pour nous, le Costa Ovest est le vin d'été idéal ! SUPERIORE.DE

Vermentino classique de la région de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes évidentes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE

"Convainc par son bouquet rafraîchissant de fleurs de sureau et d'ananas ; facture classique, fines épices méditerranéennes, belle coupe, équilibré jusque dans la finale animée." Vinum

"Jaune paille clair et lumineux avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, un agréable parfum de coing, de pomme et d'agrumes. En bouche, croquant et juteux avec de fines notes fruitées et une finale moyenne." Falstaff

"Fougère et sauge, caractère herbacé retenu avec fruit de mirabelle. Corps léger avec une acidité croquante et une texture soyeuse. Epicé, très bien intégré et persistant." James Suckling

Le rideau se lève sur un rosato italien plein de vie : rose orangé lumineux, nez délicatement floral avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, un fruit frais et délicat, ni mûr ni sucré. Moyennement corsé en bouche, très droit et propre, avec une acidité vive, un fondant délicat et une finale respectable. Ce Sangiovese Rosato monocépage se démarque nettement du vin moyen pour la piscine. SUPERIORE.DE

Rosamundi, également connu sous le nom de "Gallic Rose", est un rosé structuré issu à 100 % de Sangiovese. De couleur rose clair, le vin offre un joli bouquet de cerise avec des notes de fraise et de griotte. Sec, avec une acidité modérée, il se termine par une finale nette et fraîche. Le saumon et les crevettes grillées se marieront à merveille." Decanter

Grenat brillant avec un noyau transparent. Il s'ouvre sur des arômes de café malté fraîchement torréfié, de baies de sureau noir et de liqueur de cerise, avec une pointe de tabac. Il s'étire agréablement sur la langue, se montre souple et équilibré, les tanins sont tissés, d'un poids moyen, il résonne longuement, il a du potentiel. SUPERIORE.DE

Morellino savoureux au bouquet fin de fruits à la cerise, d'écorce d'orange et d'herbes épicées. S'ouvre en bouche de manière très juteuse et ferme, avec une finale souple et un fruité persistant. SUPERIORE.DE

Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Toujours un Morellino fiable d'Elisabetta Geppetti : fruité et balsamique, mais ensuite surtout beaucoup de gouleyant et de longueur. Un vrai plaisir." Vinum

"Rouge rubis clair et lumineux. Nez fin, légèrement fumé, avec des arômes de cerise croquante, accompagnés d'un peu de massepain et d'une touche d'eau de rose. En bouche, une fraîcheur vivifiante, un fruit audacieux, des tanins fins, beaucoup de plaisir." Falstaff

"Croquant et délicieux, avec des morceaux de citron, des prunes légères et un peu de fleurs et de goudron. Léger et frais avec des tanins fermes et une finale croquante. Tant de sauge fraîche et de menthe." James Suckling

Rose saumoné clair. Nez fruité de framboises fraîches et épicé de maquis méditerranéen. En bouche, il est bien équilibré, frais et juteux, avec un léger tanningrip et une longue finale. SUPERIORE.DE

Morellino fin du domaine Poggio al Lupo à Magliano, du sud de la province de Grosseto, avec un délicieux bouquet de fruits rouges, de romarin et de chocolat amer. En bouche, une généreuse diversité d'arômes. Des tanins flatteurs, enveloppants. Frais et dynamique en finale, très bon à boire! SUPERIORE.DE

Le Zingari, issu d'un mélange de Merlot, Syrah, Petit Verdot et Sangiovese, a une couleur rouge rubis foncé et un arôme caractéristique de la Maremme. En bouche, il est chaud et rond avec des notes de myrtille, de mûre et d'épices. Un vin complexe à l'acidité vive qui ne manquera pas de trouver de nombreux admirateurs. SUPERIORE.DE

"Un nez réduit de goudron et de soufre fraîchement versé rencontre un contraste luxueux de framboise et de fraise confites, avant que des notes de terreau et de tabac n'émergent. Le palais de ce vin se tourne vers des fruits rouges plus frais, principalement la cerise, avec de la terre et du gravier. Des tanins linéaires mais substantiels et une solide colonne vertébrale d'acidité s'accordent bien." Wine Enthusiast

"Un vin rouge élancé mais fluide avec des fruits de cerise noire qui se mêlent aux feuilles de tomate, au genièvre et à des notes sanguines, avec de légers tanins qui ornent la finale. Montre un équilibre et une longueur subtils." Wine Spectator

"Le nez révèle des griottes, des prunes salées, des herbes séchées, des champignons et des feuilles de tomates. Corps moyen à corsé avec des tanins fins. En bouche, beaucoup de fruits juteux avec un caractère herbacé, légèrement feuilleté." James Suckling

Rouge rubis foncé. Des arômes de cerise noire, de myrtille, de chocolat au lait et de poivre sont renforcés par des notes violettes intenses. En bouche, le vin est souple, concentré et finement sucré, avec des fruits rouges luxuriants et des arômes de baies noires. La finale de longueur moyenne présente des tanins forts mais bien intégrés et une bonne acidité. Un vin d'entrée de gamme très impressionnant. SUPERIORE.DE

"Nez de fruits noirs et bleus mûrs, de fleurs bleues, d'écorces d'orange confites et d'épices. Mi-corsé à corsé, doux et succulent, légèrement confituré mais bien formé et concentré, avec une structure tannique sans faille." James Suckling

Jaune paille caractéristique avec des reflets clairs. Bouquet délicatement fruité et clair de poire moyennement mûre, un peu d'abricot et une note de noix. En bouche, il est frais et d'une finesse indéniable, avec des notes herbacées délicates et juteuses. Un vin toscan frais et croquant avec une belle harmonie et une bonne fluidité. SUPERIORE.DE

"Combiné avec un peu de Viognier, cela donne un bouquet accueillant de pêches mûres et de fleurs d'acacia ; une construction compacte, une acidité racée, une finale finement amère et pourtant très fruitée." Vinum

Le rosato sans compromis de Mazzei, composé de sangiovese et de syrah, est un vin bien équilibré et généreux. Un bouquet fin et floral de fruits rouges, au palais d'un corps moyen. Ce magnifique rosé offre beaucoup d'harmonie et de fraîcheur et finit poli avec une pression délicate. SUPERIORE.DE

"Robe rose saumonée brillante et claire. Le nez est retenu, presque timide, avec des notes de framboise crémeuse et une touche de camomille. Soyeux à l'entrée en bouche, avec un beau fruit fondu au centre sur une longueur moyenne." Falstaff

"Un rosé frais et savoureux aux notes d'airelle, de groseille, de peau de pêche et de fleur de cerisier. Moyennement corsé, soyeux et structuré, avec un fruit délicieux qui rappelle les nectarines croquantes et les cerises. Sec et affiné." James Suckling

Magnifique Vermentino avec une grande fraîcheur et beaucoup d'élan. Poire, pomme, fleurs et un soupçon de menthe caractérisent le bouquet. En bouche, généreux et riche en nuances, dans un style structuré, avec clarté, fraîcheur et élégance - très croquant et réussi ! SUPERIORE.DE

"Un vermentino attrayant et savoureux avec des notes de citron cireux, de peau de poire, d'herbes aromatiques et de fleurs. Moyennement corsé, crémeux et dense, avec une acidité croquante. Des notes de feuilles d'agrumes en fin de bouche." James Suckling

Voici une Ansonica claire, ensoleillée et de pur cépage. Un jaune pâle clair. Parfum délicat d'amande, de pêche et de maquis méditerranéen, avec de légères notes tropicales. Frais en bouche avec une note amère intéressante, une acidité fine et discrète, un fondant bien proportionné et une veine salée et minérale dans la finale bien structurée. SUPERIORE.DE

Le Hebo de Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Merlot est parfumé et juteux. Un bouquet de renard prononcé avec des notes balsamiques, un goût riche et défini de manière optimale, dans lequel les tanins et l'acidité sont joliment équilibrés. SUPERIORE.DE

Elisabetta Geppetti dit qu'elle ne voulait pas prendre le train populaire du Vermentino et qu'elle a plutôt opté pour ce mélange inspiré de la France afin de capturer des tons floraux, des nuances minérales sèches et des fruits à noyau croquants provenant de sols calcaires. Au nez, un bouquet complexe avec une fine note herbacée. En bouche, il est puissant, frais, élégant et porté par une acidité minérale, avec des notes d'agrumes en fin de bouche. Il est très rafraîchissant de goûter un vin blanc original de la côte toscane. SUPERIORE.DE

"Ce blanc est expressif et juteux, avec des arômes et des saveurs d'herbe, de ciboulette, de groseille à maquereau et de pêche. L'acidité est vive et la texture souple pour une finale persistante." Wine Spectator

"Au nez, beaucoup de melon vert, de pommes, de pierres concassées et de silex. Corps moyen avec une belle profondeur de fruit et des notes d'épices, de poudre à canon, de pommes coupées et de citronnelle. Finale savoureuse. Profond, mais encadré." James Suckling

Fruits à noyau clairs, minéraux et fleurs au bouquet. Arômes et bouche structurés, longs et équilibrés. Un blanc impressionnant de croquant et de puissance. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense et lumineux avec des reflets dorés. Nez délicatement parfumé d'agrumes mûrs, de nectarines, avec des notes florales en arrière-plan. En bouche, un fruité discret sur une acidité vibrante avec une douce persistance dans une finale légèrement salée." Falstaff

"Frais, citronné et un peu feuilleté, avec un corps moyen et une acidité pétillante. Sec et poli avec une finale juteuse." James Suckling

Unlitro di Ampeleia (1 litre) exprime de manière remarquable la vitalité des vignobles les plus jeunes du domaine. Notes de baies fraîches et d'agrumes. En bouche, il est velouté, frais, dynamique et d'une grande buvabilité. Un vin joyeux et vif, qui plus est certifié Demeter. SUPERIORE.DE

Les vignobles de ce sympathique vermentino se trouvent sur des collines douces avec les sols ferrugineux typiques de la Maremme, un mélange de limon et de sable alluvial avec des parties de gravier et de cailloux. Mongrana Bianco reflète les propriétés caractéristiques de son frère rouge et illustre très bien la qualité que Querciabella met en bouteille depuis des années dans la Maremme : une puissance contenue, une fraîcheur et une salinité de la côte et une pureté du fruit qui est la Marchede la Cantina. SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense. Nez parfumé et floral, sur les fleurs blanches, la pêche blanche, délicatement sur la banane et le melon sucré. En bouche, rayonnant et avec un superbe noyau fruité, sur des abricots frais, équilibré, avec une douce onctuosité, se boit très bien." Falstaff

"Un blanc crémeux, avec des arômes de pêche et de fleurs jaunes accentués par la sauge, le poivre blanc et le minéral. Les éléments savoureux de ce vin apparaissent sur la finale persistante." Wine Spectator

"Notes de citrons glacés et de pommes tranchées avec des herbes d'été, du lilas blanc et des pierres concassées. Moyennement corsé, rond et huileux en bouche, avec un caractère acidulé et zesté et une finale légèrement phénolique. Cireux aussi." James Suckling