Autres vignerons de la région Toscane | Maremme
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“Caburnio” Rosso Toscana IGT 2018
Rubis profond et riche. Au bouquet, un nez impressionnant de baies mûres, de cerises mûres et de délicates nuances de graphite. En bouche, il est aromatique et très savoureux avec un arôme épicé et stimulant. Un véritable secret de Toscane avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec des reflets violets. Au nez, un parfum élégant de grenat, de cassis, de cuir et de poivre. En bouche, il est puissant avec une structure acide animée, des tanins fins, une finale équilibrée et persistante." Falstaff
"Un vin rouge moyennement corsé avec des notes de cerises, de cassis, d'herbes séchées et d'épices de boulangerie. Des tanins fins. Bien équilibré avec une structure douce qui encadre le palais jusqu'à la finale vive." James Suckling
"Le nez est métallique, salé et presque pétillant, comme une canette de Coca sur un bateau de pêche, mais une touche de fruit provient d'un élément latent de cerise noire. La bouche réussit habilement à conserver cette salinité umami et à renforcer les notes fruitées, tandis que l'acide crépite autour des tanins qui sont polis mais denses, comme des aimants." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 25% Alicante, 20% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 70/30 tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,32 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29142118 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021
Mûr et intense, le nez du Morellino Riserva évoque les fruits noirs, les framboises et des notes de violette. Une texture magnifique au palais, un beau fruit, très harmonieux en bouche. Un vin extrêmement élégant, doté de tanins suaves, dont la finale allie fraîcheur et profondeur. Très réussi ! SUPERIORE.DE
"Nez à multiples facettes, parfumé à la framboise avec des nuances balsamiques ; linéaire en bouche, tanins compacts parfaitement intégrés, l'acidité est vive, puis à nouveau un beau fruit persistant." Vinum
"Le Morellino di Scansano Riserva 2021 est sombre et imposant. Une explosion de cerise noire, de prune, de cuir, de réglisse, de terre brûlée et de tabac ajoute à la personnalité virile du vin. Je préférerais boire ce sombre Riserva au cours des prochaines années." Vinous
"Des notes de feuilles de tomate, d'eucalyptus et de laurier se mêlent à des arômes de prune, de mûre et de fer dans ce vin rouge dense et puissant. Un jet d'acidité propulse la finale saline, avec une prise ferme des tanins." Wine Spectator
"Ce vin est très droit et dense, avec une structure fine et légèrement musclée qui s'étend sur toute la longueur du vin et qui ne cesse de progresser. Moyennement corsé, frais et vif. Ferme, structuré, frais et long." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09233621 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Alicante Nero Costa Toscana IGT 2022 (BIO)
Rubis lumineux, bouquet attrayant de mûres, d'écorces d'orange, d'olives, de grains de poivre, d'herbes et de coquilles d'huîtres. Corps moyen avec des tanins souples et une bouche croquante, fraîche et croustillante. Légèrement salé. Finale juteuse. SUPERIORE.DE
"Les bonbons à la cannelle dominent les arômes, avec des oranges sanguines vives, des écorces d'orange, des framboises et du poivre blanc. Corps léger à moyen avec une acidité prononcée et des tanins soyeux qui montrent un peu plus de mordant dans la finale jeune et tenace." James Suckling
"Le 2022 Alicante Nero est floral, savoureux et léger. En d'autres termes, c'est un vin classique d'Ampeleia. La cerise noire, la prune et le tabac apparaissent avec un peu d'encouragement pour étoffer les couches. Ce vin excentrique et idiosyncrasique est tout à fait charmant." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Alicante
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois bassin en ciment
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,80 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 14 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09922422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Verruzzo di Monteverro” Toscana IGT 2022 (BIO)
La structure du cabernet sauvignon, le caractère épicé du cabernet franc, la puissance de la syrah et la douceur du merlot s'unissent ici pour donner un vin rouge de caractère, plein d'arômes méditerranéens et d'élégance. Rouge foncé avec un bord violet, un bouquet fruité frais de grenade et de groseille rouge avec des notes équilibrées de thym, de feuille de laurier et de cèdre. En bouche, il est très frais et puissant avec des souvenirs de framboise et de groseille, puis rond et harmonieux, bien structuré et avec des tanins souples. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 40% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 10% Syrah
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,54 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29342622 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Belguardo V” Vermentino Maremma Toscana DOC 2022
Ce Vermentino Cru est le résultat d'un projet d'étude dans le vignoble et dans la Cantina et provient de deux clones de Corse et de deux clones de Sardaigne. "Belguardo V" (anciennement "Codice V") présente les caractéristiques les plus marquées du Vermentino tyrrhénien et incarne ainsi le Vermentino typique tel que la famille Mazzei le conçoit. Des arômes frais et clairs d'agrumes avec des fleurs blanches, du chèvrefeuille et de l'herbe coupée. En bouche, il est ensoleillé, épicé et très minéral, avec la structure typique du Vermentino. Ferme en finale et avec un potentiel de maturité prometteur. 30% du vin est élevé sur lies fines en amphore. SUPERIORE.DE
"Jaune or clair étincelant. Se présente au nez fumé avec des notes de beurre fondu, d'agrumes mûrs et un soupçon d'écorce de quinquina. Très juteux en bouche avec une texture veloutée, un fruit riche sur une acidité fraîche avec une bonne longueur." Falstaff
"Un Vermentino frais et minéral aux arômes de fruits blancs, de citron et de fleurs. Très poli et souple, avec un corps moyen et une acidité propre. Soyeux et structuré, mais en même temps croquant et nerveux. Focalisé et équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6/9 mois 30/70 amphore/acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
crustacés, antipasti, risotto aux cèpes - Extrait total : 23,22 g/l
- Acidité totale : 6,24 g/l
- Sucre résiduel : 2,32 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09520222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2022 (BIO)
Le cabernet franc d'Ampeleias est un vin rare et certifié Demeter qui s'ouvre sur une robe brillante d'un rouge rubis foncé. Le vin est produit avec 20% de raisins entiers et les fruits proviennent de la Vigna dell'Asina, située en altitude et caractérisée par des sols locaux connus sous le nom de Galestro et Palombino avec des éléments de schiste et de calcaire. Ce vin est très typique du cépage, avec des fruits noirs et des mûres, des épices et une note verte de romarin grillé ou de sauge sauvage. SUPERIORE.DE
"Un cabernet franc juteux, lumineux et pur aux arômes de baies des bois, de griottes, d'herbes sauvages et de poivre blanc concassé. Il est moyennement corsé avec des tanins soyeux. Velouté et subtil, il présente un équilibre et une texture raffinée et impeccable. Lumineux et séduisant, avec une finale vive et juteuse. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter." James Suckling
"Le cabernet franc 2022 est un véritable concentré de puissance. La cerise noire, le cuir, la prune, le moka, la lavande et les épices se précipitent sur le palais. Bien que le franc ne soit pas aussi expressif qu'il pourrait l'être cette année, il est néanmoins convaincant. Les lecteurs devraient s'attendre à un vin rare du domaine qui en a sous le capot. Ce vin rouge extraverti et sauvage est une beauté." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois bassin en ciment
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,35 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,74 g/l
- Sulfites : 27 mg/l
- pH : 3,58
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09922622 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Palistorti di Valgiano” Rosso Colline Lucchesi DOC 2020
"Palistorti" signifie en italien "piquets tordus" – et ce nom n'est pas un hasard. Au début de leur carrière de viticulteurs, Laura et Moreno ont trouvé de nombreux morceaux de calcaire dans les vignes qui, lors de la plantation, ont rendu les piquets fraîchement plantés tordus. Et c'est ainsi que ce second vin passionnant a reçu son nom, révèlent les propriétaires du domaine lors d'un entretien.
Rouge rubis brillant. Le nez est dominé par des arômes de baies rouges et noires. Avec un peu d'air, les cerises et les prunes sont de plus en plus visibles, ainsi que quelque chose d'épicé qu'on ne peut pas identifier immédiatement. Quelque chose de frais et pourtant méditerranéen, mais pas comme le Chianti ou le Brunello. Est-ce le peu de syrah ? Ou bien ce terroir unique ? Quelle que soit l'origine de cette épice, combinée à ce fruit prononcé, l'odeur est tout simplement magnifique. En bouche, il est corsé, très juteux et présente à nouveau cette combinaison unique de fruits et d'épices qui rend le vin tout simplement passionnant et particulier. Juteux, finement structuré, parfaitement équilibré, avec du caractère et une acidité stimulante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, des arômes de sous-bois, de petits fruits rouges et quelques touches de tabac et de réglisse. Goût riche et concentré, à la fois doux et épicé, avec des tanins compacts et une finale moyenne." Falstaff
"Le Palistorti di Valgiano 2020 est un vin très intéressant. Intensément aromatique et savoureux, le 2020 est aussi assez distinctif. Des herbes séchées, de la lavande, du moka, de la cerise noire macérée et de l'encens sortent du verre. Sauvage et un peu excentrique, le 2020 est incroyablement distinctif, surtout pour les lecteurs à la recherche de quelque chose de nouveau." Vinous
"De nombreux arômes de mûre, de réglisse et de clou de girofle se succèdent sur un corps moyen à plein, des tanins serrés et légèrement âpres (dans le bon sens du terme) et une finale fraîche et vive. Rapide et lumineux. Meilleur dans un an ou deux, mais déjà attrayant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12/6 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
spaghetti alle vongole - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29512120 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pergolaia” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Pergolaia est principalement composé de sangiovese avec de petites proportions de merlot et de cabernet franc. Le vin s'ouvre sur une attaque moyenne et un bouquet lumineux marqué par des notes de cerise, de prune sauvage, de terre labourée et de fleurs bleues pressées. Ce rouge très méditerranéen et à la personnalité affirmée enveloppe le palais d'une intensité délicate et soyeuse. SUPERIORE.DE
"Caractère fruité rouge attractif avec des zestes d'orange, de la viande salée et des pierres humides en offre. Corps moyen à plein, ferme et droit avec des tanins fins et une acidité juteuse qui lui confère fraîcheur et croquant. Finale claire et veloutée." James Suckling
"Des arômes et des saveurs de cassis, de tapenade d'olives noires, de violette et de bois de cèdre dominent ce vin rouge qui se distingue par sa pureté et sa précision, tandis que des tanins densément tissés contribuent à une texture veloutée. Équilibré et long." Wine Spectator
"Au nez, des arômes de pétales de rose adoucissent un fruité puissant et austère, tandis que des notes savoureuses de terre et de cendre mènent à un palais qui commence de manière charnue et épicée, avant qu'une douceur tempérée n'apparaisse, apportant un sentiment de réconfort. Intentionnel et satisfaisant." Wine Enthusiast
"Le 2020 Pergolaia, le mélange de sangiovese du domaine, est un beau vin exotique. Les fruits rouges mûrs de la cerise, le poivre blanc, la menthe, les pétales de rose et la cannelle font bien ressortir le côté racé du sangiovese. De petites parties de merlot et de cabernet sauvignon complètent le mélange. Tous les éléments sont si bien équilibrés." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12/10 mois tonneau/citerne à béton
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,51 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29742320 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Potenti” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
Le Potenti, un cabernet sauvignon concentré et pur, est plein de finesse avec une touche de ruralité, typique des vins de ce coin sauvage et indompté de la Toscane. Un bouquet raffiné, riche et dense en bouche, la note minérale étroitement mêlée aux nuances boisées. Potenti deviendra un grand vin dans quelques années. SUPERIORE.DE
"Écriture de cabernet sauvignon sur des myrtilles chaudes au soleil, des fleurs, également du poivre et du bois de santal ; combine une texture fraîche avec du caractère et une finale fruitée de baies rouges." Vinum
"Rubis intense avec des nuances grenat. Nez finement dessiné avec de fines épices boisées et des baies des bois mûres, sur fond de notes de tabac. En bouche, il est marqué par des tanins fermes et finement granuleux, un fruit mûr et une fraîcheur marquée, avec un bon équilibre et une bonne pression en finale." Falstaff
"Arômes de cassis, de feuilles de tabac et d'écorce avec un peu de praline et d'orange chocolatée. Corps moyen avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent des couches de baies noires fraîches. Finale juteuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,20 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882919 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Beaucoup d'ampleur et de personnalité dans un parfum élégant de fruits généreux aux accents épicés et toastés, des notes de cerise, de prune, d'herbes et de sous-bois. Une bouche contrastée et corsée, dotée de tanins bien intégrés, d'une trame acide bien dosée et d'une finale fruitée et baies. Ce puissant Morellino Riserva a encore besoin d'un peu de temps pour se montrer sous son meilleur jour. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise éclatant avec un noyau rouge rubis. Parfum intense de violette, de framboise et de fraise, rappelle en arrière-bouche la menthe mandarine. S'étire avec une douce pression sur le palais, présente des baies juteuses et de fines notes herbacées, avec un beau jeu d'acidité en finale et des tanins fins." Falstaff
"Bouquet de framboise prometteur, fines notes d'épices et de violette ; impeccablement construit avec des tanins serrés, une acidité vivifiante, se termine sur des arômes de fruits des bois et de spécimens. A déguster avec du gibier à plumes." Vinum
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09142220 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Quercegobbe” Merlot Toscana IGT 2019
Quercegobbe d'un violet rubis riche et étincelant. Nez clair et accrocheur avec des notes de mûres, de framboises et de cerises mûres. L'attaque est étoffée et s'ouvre sur des tanins souples. Finalement, un fondant sucré, frais et clair, une finale puissante. SUPERIORE.DE
"Merlot pur, aux tons envoûtants de mûres, de sous-bois et d'herbes ; construction puissante, équilibrée, belle évolution sur des notes de prune, de poivre, également d'amande amère." Vinum
"Noyau rubis foncé avec des bords grenat. Nez discret avec un soupçon de myrtille et de sol forestier. En bouche, des notes de cerise et de fleurs un peu plus nettes, une acidité marquée et des tanins à grain fin, un peu astringents, avec une utilisation du bois perceptible." Falstaff
"Un vin rouge crémeux et délicieux avec des arômes et des saveurs de groseilles et d'herbes fraîches. Un corps moyen, des tanins fins et une finale crémeuse. Équilibré et délicieux maintenant, mais meilleur dans un an ou deux, pour que le bois se dissolve dans le vin." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,58
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882419 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Quercegobbe” Merlot Toscana IGT 2022
Quercegobbe d'un violet rubis riche et étincelant. Nez clair et accrocheur avec des notes de mûres, de framboises et de cerises mûres. L'attaque est étoffée et s'ouvre sur des tanins souples. Finalement, un fondant sucré, frais et clair, une finale puissante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,34 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882422 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alto” Rosso Toscana IGT 2019
Alto, un sangiovese puissant et volumineux, enthousiasme par son bouquet profond dans le style de la Maremme. Le goût est chargé d'arômes de cerises rouges foncées et de notes d'épices. Des tanins soyeux, structurés et longs, très vrais. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882819 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lodano” Bianco Toscana IGT 2022
Un véritable champion est le Lodano, une cuvée peu commune de chardonnay avec du riesling et du gewurztraminer. Puissant, dense et doux, il présente des arômes de fruits à noyau, d'abricot, de miel et d'écorces d'orange confites. Puis on passe à de délicates nuances minérales avec du granit broyé et des coquillages. Excellente longueur, profondeur et fraîcheur florale. L'acidité purifiante s'impose à la fin avec une luminosité attrayante. Ce blanc exceptionnel et exigeant incarne parfaitement l'excellente signature de Stefano Frascollas. SUPERIORE.DE
"Le Tua Rita 2022 Lodano Bianco commence par des arômes brillants et des fleurs tropicales parfumées. On y trouve du fruit du dragon, du miel et du jasmin nocturne. Le vin est texturé et structuré en termes de bouche, juste assez pour lui donner un profil de consommation plus important." Wine Advocate
"Un vin blanc riche et huileux avec beaucoup de cire d'abeille et un soupçon de caramel pour accompagner les notes de miel de fleurs et de citron amer. Plein et crémeux avec une belle finale de fleurs et de miel léger en arrière-goût. Impressionnant pour ce millésime." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Chardonnay, 35% Gewurztraminer, 15% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,35 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,35 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670122 · 0,75 l · 35,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio al Lupo” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
Avec son produit phare Poggio al Lupo de cave du même nom à Magliano, Antonio Moretti a créé un cabernet sauvignon très typique du cépage. Son bouquet généreux de fruits rouges et d'épices est déjà délicieux. En bouche, beaucoup de pression et une diversité d'arômes tout aussi généreuse de mûre, de cerise séchée et de jeune cuir. Enveloppé d'un tanin finement tissé, ce vin typique de la Maremme se prolonge en douceur et en longueur dans une finale très attrayante.
"Rouge rubis saturé. Nez de mûres mûres, de cassis et de Rumtopf, avec une légère note végétale en arrière-goût. En bouche, fruité, juteux, avec des tanins souples, harmonieux, a du train, longue finale." Falstaff
"Un cabernet fruité avec une structure attrayante de tannins fermes et polis et une finale juteuse. Moyennement corsé, linéaire et brillant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,53
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332519 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mandrone di Lohsa” Maremma Toscana DOC 2019
Mandrone di Lohsa est un vin souple, à la structure douce et féminine. Des arômes de baies fruitées, des herbes, des épices et une note boisée chaleureuse au bouquet. En bouche, il est rond, plein et riche en fruits rouges foncés. Très agréable et long. SUPERIORE.DE
"Un cabernet très frais avec des tanins fins, un corps moyen, une texture flatteuse et une finale savoureuse. Meilleur en 2024, mais déjà impressionnant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Alicante, Petit Verdot et Carignano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09153019 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Caiarossa” Bianco Toscana IGT 2022 (BIO)
Les vignes de viognier et de chardonnay poussent sur le terroir le plus calcaire de Caiarosa. Les raisins sont fermentés séparément en fûts de chêne et élevés sur lies, puis assemblés à la fin, avec peu ou pas de soutirage afin de produire un vin avec le moins de contact possible avec l'oxygène. Le résultat est un vin blanc précis et propre qui, avec son beau volume, sa profondeur et sa souplesse, aux arômes parfumés de fleurs et d'amandes, se marie bien avec un pesto délicat et parfumé. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec des reflets jaune verdâtre. Se présente encore timidement et avec retenue au nez, avec des notes d'agrumes et de melon. En bouche, plus présent, souple, mais avec une acidité animatrice, un fruité finement fondu jusqu'en finale." Falstaff
"Le 2022 Bianco est un assemblage inhabituel de viognier et de chardonnay. Brillant, floral et aérien, le 2022 est d'une grande classe. Citrons confits, fleurs blanches, menthe et poivre blanc agrémentent ce Bianco côtier expressif et nuancé. C'est un vin bien fait." Vinous
"Des arômes de poire coupée, de yaourt, de citron et de silex se succèdent sur un corps moyen avec un noyau solide de fruits comme le citron Meyer et une finale fraîche. Assez épicé en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Viognier, 40% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 8 mois en fût de bois/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29740122 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lodano” Bianco Toscana IGT 2023
Un véritable champion est le Lodano, une cuvée peu commune de chardonnay avec du riesling et du gewurztraminer. Puissant, dense et doux, il présente des arômes de fruits à noyau, d'abricot, de miel et d'écorces d'orange confites. Puis on passe à de délicates nuances minérales avec du granit broyé et des coquillages. Excellente longueur, profondeur et fraîcheur florale. L'acidité purifiante s'impose à la fin avec une luminosité attrayante. Ce blanc exceptionnel et exigeant incarne parfaitement l'excellente signature de Stefano Frascollas. SUPERIORE.DE
"C'est toujours un assemblage blanc intéressant de riesling, de gewurztraminer et de chardonnay cofermentés. Beaucoup de miel de fleurs, de pierre et de silex au nez et en bouche. Moyennement corsé, avec beaucoup de citron amer et de fleurs de citronnier. Silex en fin de bouche. Électrique." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 34% Chardonnay, 33% Gewurztraminer, 33% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,45 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,99 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670123 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keir” Ansonica Toscana IGT 2019
Keir Ansonica est la réponse blanche à la Keir Syrah, également élevée en amphore. Un vin produit en petite quantité (2.000 bouteilles), qui n'a été ni clarifié ni filtré et qui est l'expression de l'innovation et en même temps de la tradition.
Robe jaune or clair. Bouquet fin et réducteur d'écorces de citron, de fruits tropicaux et de pomme jaune avec une touche de fumée, de miel, d'épices, d'herbes et de genêt. La bouche est sèche, avec un corps moyen et une belle acidité, de la fraîcheur et de la complexité. Les arômes reflètent magnifiquement le bouquet et mènent à une finale de longueur moyenne. Très beau premier millésime pour ce vin blanc vraiment particulier. SUPERIORE.DE
"Il s'agit du premier millésime d'un vin blanc Keir, élaboré à partir d'Ansonica macéré sur les peaux dans des amphores pendant deux mois. Non clarifié et non filtré, il présente une couleur dorée profonde, semblable à celle du Sauternes, avec des arômes d'écorce d'orange cireuse et un soupçon de minéral et d'ironie. En bouche, les saveurs salées et savoureuses sont accompagnées d'une pointe tannique perceptible. Une touche d'écorce d'orange en fait un vin de caractère, parfait pour accompagner les plats épicés de style sichuanais." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Ansonica
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 2/3 mois amphore/réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,55 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670319 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Poggio Valente 25 anni” Rosso Toscana IGT 2021
Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, précision, pression et puissance, puis, vers la fin, résolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale inoubliable et longue. SUPERIORE.DE
"Un bouquet de fruits rouges magnifiquement clair avec des cerises, des baies des bois et de merveilleuses notes florales (lavande, roses) et épicées. Il semble encore très tendre, mais juteux et élégant ainsi que tissé avec précision et de manière vivante, il vit du fruit de baies rouges, de la fine touche de tanin et de la fraîcheur merveilleusement éthérée avec de magnifiques notes de réglisse en finale." Weinwisser
"Rubis moyen brillant avec des reflets. Au début, le nez est filigrane et discret, avec un peu d'oxygène, le vin s'ouvre sur des arômes de cerise noire et de bois de cèdre. En bouche, avec une élégante douceur fruitée, accompagnée de tanins nobles, belle tension jusqu'à la finale." Falstaff
"Sangiovese pur de la côte, animant également ce millésime : dans le bouquet aux multiples facettes, notes de fruits des bois, de mûres, de poivre et de violettes ; construction précise avec des tanins parfaitement intégrés et bien construits et une acidité vireuse, alliant finesse et longueur." Vinum
"Le 2021 est mûr et soyeux et présente une intensité de fruits rouges doux et crémeux avec une charmante note minérale. Pur, équilibré et précis, il n'est pas tout à fait aussi vertical que certains de ses prédécesseurs, mais présente au contraire une rondeur séduisante." Decanter
"Des arômes mûrs de prune, de cerise noire et de mûre soulignent ce vin rouge dense, dont la structure vive donne une sensation d'énergie. Des notes de terre, de fer, d'eucalyptus et d'épices lui confèrent une complexité en fin de bouche, avec un arrière-goût de fruits, de broussailles sauvages et d'épices." Wine Spectator
"Ce vin pur sangiovese fête son 25e anniversaire. On m'a dit qu'il était produit selon un modèle bourguignon. Le Fattoria le Pupille 2021 Poggio Valente offre une bonne concentration de fruits, de la fraîcheur et un caractère ouvert. Il a beaucoup de caractère de fruits rouges, d'iris, de fleurs bleues et de terre, et les tanins sont présents, bien que poudrés." Wine Advocate
"Le Poggio Valente 2021 est fabuleux. Je ne me souviens pas d'avoir goûté un Poggio Valente avec autant de finesse. Des notes de pétale de rose, d'épices et de cerise rouge s'épanouissent dans un bouquet effusif qui séduit d'emblée. Soyeux, moyennement corsé et gracieux, avec une finesse à toute épreuve, le 2021 montre ce qu'il est possible de faire dans l'appellation. J'aime sa classe totale." Vinous
"Arômes de cerise, de chocolat et de noix. Quelques nuances de lavande et de pétales de rose. Corps moyen, avec des tanins super fins et des notes de chocolat et de vanille. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
perdrix aux truffes, gnudi au lard de cinta senese - Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232221 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Aria di Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Aria di Caiarossa est un assemblage de Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon - dans un ordre décroissant. À ce stade jeune, on goûte la pureté des arômes primaires de cerise sauvage et de framboise, soulignés par des épices sombres et une touche de minéral pilé. Ces élégantes notes minérales se retrouvent dans tout le portefeuille de Caiarossa. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé, presque impénétrable, avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Au nez, des notes de baies des bois mûres et de prune riche, avec en arrière-bouche des réminiscences de chocolat amer et de cuir mouillé. En bouche, de la matière, des tanins fins, juteux et une finale persistante." Falstaff
"Bien qu'il soit fruité, avec des arômes de cassis et de mûres, ce vin rouge a un certain poids. Il trouve un bel équilibre, avec une note terreuse et une légère sensation tactile des tanins en fin de bouche." Wine Spectator
"Le 2020 Aria di Caiarossa se montre très généreux et riche, avec des arômes corsés de fruits noirs, d'épices douces et de cannelle. Le chêne a encore besoin d'un an ou deux pour s'intégrer. Les fruits noirs sont les principaux protagonistes, mais le chocolat au four et un soupçon de calcaire concassé jouent un rôle secondaire." Wine Advocate
"L'Aria di Caiarossa 2020 est sombre, charnu et très expressif. La cerise noire, le moka, le cuir neuf, la réglisse, les épices et la lavande sont joliment renforcés. Résonnant et merveilleusement profond, l'Aria 2020 se montre aujourd'hui très bon. Des tanins soyeux complètent l'ensemble avec style." Vinous
"Ce fascinant assemblage de cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, syrah et grenache possède une véritable minéralité. Il exhale de légères notes balsamiques avec des réminiscences de cardamome et de chocolat. Juteux et juteux, il présente des arômes de cerises noires et de prunes, des tanins soyeux et un fond juteux. Il provient des vignobles les plus jeunes du domaine, plantés à 200-350 m d'altitude." Decanter
"Le nez offre un mélange captivant d'arômes fruités nuancés, de la cerise Bing à la grenade en passant par la rhubarbe, puis une note herbacée fraîche, avec de la menthe et du fenouil. En bouche, les tanins mènent aux fruits noirs, qui explosent finalement dans une finale puissante et poivrée. Un rappel que Bolgheri n'est pas la seule partie de la Maremme qui mérite d'être pillée, surtout dans cette gamme de prix." Wine Enthusiast
"Il est frais et croquant avec des notes de baies rouges et noires ainsi que d'épices et d'écorces d'agrumes. Il est moyennement corsé à corsé. Il est poli et velouté, avec une acidité équilibrée et une finale polie." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 32% Cabernet Franc, 24% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Syrah, 7% Grenache
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 14/6 mois tonneau/citerne à béton
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29742420 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“CiFRA” Cabernet Franc Costa Toscana IGP 2022 (BIO)
L'œnologue star Luca D'Attoma a vinifié avec Cifra un cabernet franc merveilleusement agile et élégant. Un violet rubis foncé, un parfum profond avec des notes de mûres et de réglisse. Un fruit riche en bouche avec des tanins fermes et une finale minérale. Un délice de la côte toscane issu de la culture biodynamique (Demeter). SUPERIORE.DE
"Rouge rubis aux reflets doux. Nez sombre et profond, sur la groseille noire, la mûre, également fumé, avec un soupçon de cannelle. En bouche, une texture veloutée avec un fruit concentré sur des tanins serrés jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Un cabernet franc frais et délicieux avec des groseilles et des notes de fleurs de citronnier et de pierres claires. Il est moyennement corsé et croquant avec une finale délicieuse et énergique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : demeter
- Aménagement : amphore/réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,64
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29322122 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SI” Syrah Rosato Costa Toscana IGP 2022 (BIO)
Ce rosato non filtré et élevé dans des amphores de 300 litres est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins de syrah du domaine. Le résultat de la fermentation spontanée et de la certification Demeter est tout juste 4.000 bouteilles qui sont vendues dans le commerce spécialisé et la gastronomie sélectionnés. Un bouquet envoûtant et intense de pamplemousse rose, de framboise et d'airelle. En bouche, il est tendu, juteux et vif - une harmonie parfaite d'expression, de fraîcheur et de corps. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise clair avec des reflets orangés. Le nez est fruité, avec des notes de fruits à noyau frais, de cerises et de pamplemousse, et épicé, avec des notes de maquis méditerranéen. En bouche, il est bien équilibré, frais et très juteux, avec du corps et une longue finale." Falstaff
"Des arômes attrayants de cerises roses et de peaux de pêche avec des pétales de rose séchés et des grains de poivre rose. Le vin est élégant et texturé, avec un corps moyen à plein et une bouche soyeuse. Très attrayant et délicieux. Très bien fait, avec de la tension et une colonne vertébrale minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois en amphore
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,96 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,18
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29322722 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ampeleia” Costa Toscana IGT 2021 (BIO)
Ampeleia est le vin phare du domaine et, depuis le millésime 2015, il est vinifié exclusivement à partir de cabernet franc provenant de différentes parcelles plantées à une altitude fraîche de 500 à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un vin de personnalité et de caractère qui, par son élégance intrinsèque et son fruité, est une interprétation fascinante de la nouvelle et différente Maremme. SUPERIORE.DE
"Des notes terreuses dominent ce vin, avec du cuir, du cacao, des feuilles d'eucalyptus séchées et un fruit de mûre retenu. La bouche est dense avec un corps plein, des tanins extraits veloutés, une définition intense du fruit, un goût d'olive noire, une acidité croquante et une finale musclée." James Suckling
"Riche, profond et séduisant, le 2021 offre une profondeur de texture notable associée au style plus savoureux et minéral privilégié ici. La lavande, le moka, la prune, la mûre et le gravier sont quelques-unes des nombreuses notes qui s'ouvrent avec le temps. C'est un vin magnifique." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : demeter
- Aménagement : 6/6 mois cuve en ciment/fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 36 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09922221 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement