“SUISASSI” Rosso Costa Toscana IGP 2013 (BIO)

Duemani | Toscane
Az. Vitivinicola Duemani S.a.r.l. | Loc. Ortacavoli | IT 56046 Riparbella

La syrah Suisassi est riche et expressive. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"Violet rubis foncé saturé, impénétrable. Le nez s'ouvre sur des notes de baies de sureau, très clair, beaucoup de fruit juteux et travaillé avec précision. En bouche, il est vibrant, sur les épices et les fruits noirs, juteux, il s'étend sur un large arc grâce à des tanins à la maille fine, très longue persistance, grande élégance." Falstaff

"Le Syrah Suisassi 2013 est fidèle au raisin et présente d'abondantes notes de mûre, de viande séchée, d'épices exotiques et d'herbes grillées. Luca D'Attoma a expérimenté l'augmentation de l'inclusion de la tige. Dans le millésime 2012, 30 % de la masse a fait l'objet d'une inclusion de rafle, mais ce chiffre passe à 100 % avec le millésime 2016. Cette syrah est un vin extrêmement bien intégré et à la texture douce. Le chêne a encore besoin de temps pour s'intégrer, mais les expériences de dégustation passées avec le Suisassi sont très prometteuses quant à sa capacité à vieillir. Luca pense que l'inclusion de la tige provoque un effet légèrement réduit lorsque le vin est jeune. C'est pourquoi il faut attendre avant de faire sauter le bouchon. Le millésime 2013, en particulier, se caractérise par une approche entièrement rhônalpine." Wine Advocate

"Ce vin établit une nouvelle référence pour la syrah avec une telle intensité tout en restant raffiné et d'une texture veloutée. Un corps moyen à plein, des tanins fins et une finale longue et savoureuse. Beaucoup de réglisse, de viande fumée et d'épices. Baies légères. Peau de pomme verte. Quel vin !" James Suckling

"Le Syrah Suisassi 2013 de Duemani est impressionnant. L'inclusion d'un tiers de grappes entières confère aux saveurs de fruits noirs un relief aromatique et une nuance considérables. La lavande, la menthe, la sauge, la réglisse et la prune sont toutes mises en avant. Des rayons d'acidité sous-jacente façonnent la finale saline et expressive." VINOUS

29322413 · 0,75 l · 133,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement