“Rosamati” Rosato Maremma Toscana DOC 2023

    Fattoria Le Pupille | Toscane
    Az. Agr. Fattoria Le Pupille | Piagge Del Maiano 92 A | IT 58100 Grosseto

    "Rosamati" Rosato Maremma Toscana DOC 2023
    16,90 €15,99 €

    09233423 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Syrah
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 4 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon naturel
    • Accords mets et vins
      risotto aux fruits de mer
    • Extrait total : 22,57 g/l
    • Acidité totale : 5,52 g/l
    • Sucre résiduel : 1,41 g/l
    • Sulfites : 88 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Des nuances fruitées, florales et délicatement épicées au bouquet. En bouche, une texture fraîche, un goût agréable de baies rouges avec des notes de pamplemousse et d'orange sanguine. Un plaisir à boire plein de caractère. SUPERIORE.DE

    "Robe rose pêche claire et brillante. Au nez, des épices douces et une légère fleur, après un peu de temps, un fin parfum de miel et d'abricots. En bouche, très juteux et pur, avec un fruit crémeux et une acidité dansante, équilibré, avec une légère adhérence en fin de bouche." Falstaff

    "Arômes de minéraux et de fraises en tranches avec un peu de silex et de poire. Moyennement corsé, vif et croquant. Belle fraîcheur et beauté. De la syrah à l'état pur." James Suckling

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