“Rocca di Frassinello San Germano” Maremma Toscana DOC 2019

Rocca di Frassinello | Toscane
Rocca di Frassinello | Loc. Giuncarico Scalo | IT 58023 Gavorrano

29482919 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Le cru rouge "San Germano" de Rocca di Frassinello est obtenu à partir d'un mélange de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d'un petit pourcentage de Sangioveto, cultivé sur la colline du même nom, qui est aussi le lieu le plus élevé du domaine, où les vignes étaient déjà cultivées par les anciens Étrusques il y a environ 3.000 ans. Une histoire millénaire qui a permis aux plantes de s'auto-sélectionner et de développer naturellement leurs défenses contre les aléas climatiques et biologiques afin d'obtenir des raisins plus sains et de meilleure qualité.

Couleur rubis intense avec des nuances grenat. Au bouquet, profond et magnifiquement délimité avec beaucoup de caractère. En bouche, un pot-pourri de mûres, de cailloux, d'épices sombres et de moka. San Germano est un vin qui réussit parfaitement à allier puissance, intensité et élégance, doté en outre de tanins souples qui lui confèrent une rondeur en bouche des plus sympathiques. Il est ensuite long et profond, mais toujours vivant, plein d'équilibre et d'harmonie. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant et riche. Ouverture sur des notes de cuir et de tabac, beaucoup de pruneau, un peu de cassis. En bouche, des tanins solides et saisissants, une belle profondeur, des baies noires et du tabac." Falstaff

"Le San Germano 2019 déborde de cerises noires surmûries, de prunes, de lavande, d'herbes séchées et d'épices. Ce rouge flamboyant et racé de la Maremme ne manque pas de punch. Large et ample, avec une réelle présence en bouche, le 2019 a beaucoup à offrir." Vinous