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“Perlato del Bosco” Vermentino Toscana IGT 2023
Bouquet caractéristique de kiwi, de tilleul et de melon miel. En bouche, une texture crémeuse très agréable, riche et douce. La suite est fraîche, minérale et longue, montrant bien ses origines maritimes et une densité structurelle qui le prédestine à accompagner les repas. Une belle interprétation du cépage toscan vermentino ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,68 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670223 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Rosso dei Notri” Toscana IGT 2023
Rouge rubis intense. Au nez, des fruits mûrs comme la cerise noire et la prune. Notes florales discrètes et suaves. La bouche est finement structurée avec des tanins merveilleusement fins, une belle acidité et une grande jutosité. Rosso dei Notri est un vin solide, concentré, avec du mordant et de la puissance. Son goût charnu et persistant, son harmonie générale et son rapport qualité-prix raisonnable font qu'on prend beaucoup de plaisir à entrer dans le grand monde des vins de Tua Rita. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 20% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 mois en acier inoxydable/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,77 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 1,67 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lodano” Bianco Toscana IGT 2022
Un véritable champion est le Lodano, une cuvée peu commune de chardonnay avec du riesling et du gewurztraminer. Puissant, dense et doux, il présente des arômes de fruits à noyau, d'abricot, de miel et d'écorces d'orange confites. Puis on passe à de délicates nuances minérales avec du granit broyé et des coquillages. Excellente longueur, profondeur et fraîcheur florale. L'acidité purifiante s'impose à la fin avec une luminosité attrayante. Ce blanc exceptionnel et exigeant incarne parfaitement l'excellente signature de Stefano Frascollas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Chardonnay, 35% Gewurztraminer, 15% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,35 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,35 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670122 · 0,75 l · 33,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Lodano” Bianco Toscana IGT 2023
Un véritable champion est le Lodano, une cuvée peu commune de chardonnay avec du riesling et du gewurztraminer. Puissant, dense et doux, il présente des arômes de fruits à noyau, d'abricot, de miel et d'écorces d'orange confites. Puis on passe à de délicates nuances minérales avec du granit broyé et des coquillages. Excellente longueur, profondeur et fraîcheur florale. L'acidité purifiante s'impose à la fin avec une luminosité attrayante. Ce blanc exceptionnel et exigeant incarne parfaitement l'excellente signature de Stefano Frascollas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 34% Chardonnay, 33% Gewurztraminer, 33% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,45 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,99 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670123 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keir” Ansonica Toscana IGT 2019
Keir Ansonica est la réponse blanche à la Keir Syrah, également élevée en amphore. Un vin produit en petite quantité (2.000 bouteilles), qui n'a été ni clarifié ni filtré et qui est l'expression de l'innovation et en même temps de la tradition.
En savoir plus- Cépage : 100% Ansonica
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 2/3 mois amphore/réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,55 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670319 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Keir” Ansonica Toscana IGT 2023
Keir Ansonica est la réponse blanche à la Keir Syrah, également élevée en amphore. Un vin produit en petite quantité (2.000 bouteilles), qui n'a été ni clarifié ni filtré et qui est l'expression de l'innovation et en même temps de la tradition.
En savoir plus- Cépage : 100% Ansonica
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 2/3 mois amphore/réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats à la mode du sichuan - Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,53 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670323 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lodano” Rosso Toscana IGT 2022
Le Lodano Rosso est un assemblage de Petit Verdot et de Merlot qui s'intègre parfaitement avec ses fruits noirs, mûres et prunes, joliment complétés par de la fumée et du tabac provenant de chêne français et d'une petite quantité de chêne américain. Le merlot provient des fameuses vieilles vignes du domaine, la concentration et la richesse contemporaines du Lodano se retrouvent dans ce vin et d'ailleurs dans l'ensemble du portefeuille du domaine. Les fruits noirs et les épices parlent dans un baryton profond qui appelle un succulent steak grillé, il offre en outre un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Petit Verdot, 40% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673822 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Giusto di Notri” Rosso Toscana IGT 2022
L'excellent assemblage cabernet-merlot Giusto di Notri est une goutte concentrée au goût intense et riche. Un bouquet parfaitement dosé de mûre, de groseille et d'épices fines. Compact en bouche avec un équilibre bien tempéré entre le fruit et le bois de chêne, accompagné d'un tanin marqué, prometteur et puissant en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,78 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672222 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keir” Syrah Toscana IGT 2018
Voici le deuxième millésime du nouveau vin de Tua Rita en provenance de l'Alta Maremma. Tout juste 2500 bouteilles de ce 100% syrah seront mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fera pendant six mois en amphores, puis il sera filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673618 · 0,75 l · 115,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Keir” Syrah Toscana IGT 2019
Voici le troisième millésime du projet de cœur de Stefano Frascolla dans l'Alta Maremma. Tout juste 2500 bouteilles de ce 100% syrah seront mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fera pendant six mois en amphores, puis il sera filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673619 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Keir” Syrah Toscana IGT 2022
Tout juste 2.500 bouteilles de ce 100% syrah sont mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fait pendant six mois en amphores, puis il est filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673622 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keir” Ansonica Toscana IGT 2023 · 3 bouteilles en boîte cadeau
Keir Ansonica est la réponse blanche à la Keir Syrah, également élevée en amphore. Un vin produit en petite quantité (2.000 bouteilles), qui n'a été ni clarifié ni filtré et qui est l'expression de l'innovation et en même temps de la tradition.
En savoir plus- Cépage : 100% Ansonica
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 2/3 mois amphore/réservoir de ciment
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats à la mode du sichuan - Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,53 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09670423 · 2,25 l · 55,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Giusto di Notri” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
L'excellent assemblage cabernet-merlot Giusto di Notri est une goutte concentrée au goût intense et riche. Un bouquet parfaitement dosé de mûre, de groseille et d'épices fines. Compact en bouche avec un équilibre bien tempéré entre le fruit et le bois de chêne, accompagné d'un tanin marqué, prometteur et puissant en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672920 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2021
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,66 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672621 · 0,75 l · 225,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2022
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672622 · 0,75 l · 238,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Redigaffi” Rosso Toscana IGT 2020
Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,03 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672320 · 0,75 l · 305,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Redigaffi” Rosso Toscana IGT 2021
Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,41 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672321 · 0,75 l · 340,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Redigaffi” Merlot Toscana IGT 2022
Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672322 · 0,75 l · 340,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Keir” Syrah Toscana IGT 2019 · 3 bouteilles en boîte cadeau
Voici le troisième millésime du projet de cœur de Stefano Frascolla dans l'Alta Maremma. Tout juste 2500 bouteilles de ce 100% syrah seront mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fera pendant six mois en amphores, puis il sera filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673719 · 2,25 l · 133,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Keir” Syrah Toscana IGT 2022 · 3 bouteilles en boîte cadeau
Tout juste 2.500 bouteilles de ce 100% syrah sont mises en bouteille, l'élevage (sur les peaux) se fait pendant six mois en amphores, puis il est filtré et vieilli en petits fûts de chêne français.
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/12 mois en amphore/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09673722 · 2,25 l · 136,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672719 · 1,5 l · 226,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672720 · 1,5 l · 252,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Per Sempre” Syrah Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,66 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672721 · 1,5 l · 259,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

La cave fait clairement partie de celles qui, en Italie, ont un statut culte et jouissent également d'une excellente réputation à l'étranger. Située non loin de la mer Tyrrhénienne, sur une colline pittoresque du petit village médiéval de Suvereto, la petite entreprise artisanale du début s'est développée au fil du temps pour devenir une entreprise moderne. La superficie cultivée, qui était de deux hectares au départ, n'a cessé de croître pour atteindre aujourd'hui 30 hectares. Fondée par Virgilio Bisti et Rita Tua, la maison est dirigée depuis quelques années, après la mort de leur père, par leur fille Simena et son mari dynamique Stefano Frascolla. Dans le Val di Cornia, on produit des vins qui peuvent traduire de première classe le caractère généreux de leur terroir.
Sur le domaine de 50 hectares dans la Maremme, les vignobles situés juste derrière la cave se caractérisent par des pentes basses et modérément inclinées. Ils sont plantés de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sangiovese et syrah rouges, ainsi que de chardonnay, trebbiano, riesling, traminer, ansonica et vermentino blancs. Selon le lieu, la densité de plantation varie entre 5.000 et 9.000 pieds de vigne par hectare. Les raisins sont cueillis à la main et triés dans la cave. Les sols sont moyennement lourds, caillouteux et argileux, présentent des proportions d'argile et de sable et sont en outre riches en oligo-éléments minéraux comme le zinc et le fer.
L'extraordinaire réputation de Tua Rita se fonde surtout sur le Redigaffi, devenu un fleuron depuis les années 90. Il s'agit d'un merlot monocépage de grand caractère et d'un savoir-faire sensuel. Cet excellent cru n'est cependant plus depuis longtemps sans concurrence en tête de toutes les étiquettes de la maison, car d'autres produits - comme la syrah et le vin de Bordeaux Giusto di Notri - sont toujours très appréciés par les spécialistes. Tous les vins du vignoble toscan - dont sept rouges - sont admirables, très bien structurés et de conception moderne.
Après le changement de millénaire, la cave a été agrandie et réaménagée pour la production de produits à fort profil. Le minimalisme et l'inaction contrôlée permettent de préserver la très haute qualité des vins nobles jusque dans la bouteille. La production annuelle de Tua Rita a depuis longtemps dépassé les quatre chiffres et s'élève aujourd'hui à plus de 200.000 bouteilles. SUPERIORE.DE
"Tua Rita est le premier producteur à avoir établi Suvereto comme le nouveau Bolgheri dans les années 1990. Le Redigaffi est peut-être le plus grand merlot d'Italie." Hugh Johnson
Faits
- Année de fondation : 1984
- Propriétaire : Rita Tua
- Œnologue : Luca d'Attoma
- Production annuelle : env. 220.000 bouteilles
- Surface viticole : env. 30 hectares
- Culture conventionnelle