Vins de Toscane | Montalcino

Le Brunello Vigna di Pianrosso 2017 de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 300 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate. Il est d'emblée magnifique et délicat et impressionne spontanément par sa vitalité, sa profondeur et son équilibre. Par rapport au Brunello de base, le vin vieillit une année de plus en fûts de chêne et on sent les épices supplémentaires dans le nez. Aux riches épices, au cuir et au goudron succèdent les fruits noirs, la prune, la mûre et le cassis. La finale est gracieuse et soyeuse, sa longueur est impressionnante. SUPERIORE.DE

"Rouge mûr, assez foncé ; notes de fruits mûrs, figues séchées, séduisant ; attaque ronde, plénitude, maturité des fruits, juteux, long, agréable amertume, plaît." Merum

"Un nez fruité séduisant avec des notes de fleurs sauvages et d'épices, rehaussé par des notes de maquis et de tabac ; une bouche polie, des tanins serrés et une acidité accentuée en parfait équilibre, une finale extrêmement élégante et longue comme une couille. Excellent travail et potentiel." Vinum

"Le CruWein a encore une vitesse de plus que l'Annata. Un bouquet aux multiples facettes avec des notes éthérées délicieusement fraîches, des réminiscences terreuses ainsi que des arômes raffinés de grillade qui rappellent un peu le poivron rouge, derrière lesquels apparaissent des nuances de cuir et d'épices herbacées ainsi que des nuances florales qui rappellent les pétales de rose et les violettes. Un palais plein de finesse, au cœur d'un fruité frais et juteux, habilement encadré par des tanins finement polis, merveilleusement frais et saisissant, de type élégant, avec une longue finale aux notes d'épices sombres et éthérées. Bravo !" Weinwisser

"Robe grenat clair et étincelante. S'ouvre sur des notes parfumées accentuées, de cerises noires fraîches, un peu d'églantier, de fins pétales de rose, des notes étonnamment fraîches. Rond et souple en attaque, s'ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, tanins accrocheurs, très bien placé." Falstaff

"Un bouquet nuancé et délicat de fraises séchées, de roses, d'épices douces et de pierres concassées s'élève du charmant Brunello di Montalcino Pianrosso 2017, qui est remarquablement corsé, juteux et énergique, avec des baies rouges mûres et des minéraux qui se développent en bouche. Il laisse derrière lui un soupçon de fleurs violettes, accompagné de tons persistants de framboise et de cerise. La gestion des tanins est ici absolument époustouflante, car le Pianrosso est structuré tout en finissant sur une fraîcheur vive." Vinous

"Il s'agit d'un Brunello magnifiquement travaillé et poli pour ce millésime, avec un corps plein et des tanins crémeux et légèrement mâcheurs. Des baies noires, des noix et du bois de cèdre avec des nuances de fleurs séchées. A besoin de temps pour s'assouplir, mais est très beau. A boire après 2024." James Suckling

"Le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso présente un bel équilibre et de l'élégance, et montre définitivement la main habile de l'équipe de vignerons dans un millésime loin d'être facile. Ce joli vin offre beaucoup de cerise fraîche et de rose sauvage, avec de la terre ferrugineuse, de la réglisse et des herbes grillées ; je reconnais également une feuille de laurier et une branche de romarin. Comme le Brunello Annata 2017 de ce domaine, le Brunello Pianrosso, issu d'un vignoble unique, se caractérise par une note de cerise sucrée qui accompagne le vin du début à la fin." Wine Advocate

S'il y a bien une chose que Giacomo Neri maîtrise, c'est la récolte au moment optimal de la maturité : il connaît son terrain et ses vignes mieux que la plupart et cela se voit d'autant plus dans le millésime exceptionnel 2016. Le bouquet va bien au-delà de la cerise et de la mûre standard et comprend de la tarte aux prunes, du pain aux épices et de la prune enveloppée dans du lard. Rien dans ce vin n'est évident ou monochromatique. Tout est nuancé et éthéré. Tenuta Nuova 2016 se distingue également par les notes minérales et salines linéaires qui sont caractéristiques de ce vignoble unique. Les tanins parfaitement formés atteignent une souplesse qui n'a pas son pareil. Les collectionneurs voudront mettre ce vin de côté pendant dix ans ou plus. SUPERIORE.DE

"Rubis puissant et lumineux. Nez impressionnant avec des notes riches de framboise des bois, de pruneau mûr et frais comme un arbre, avec un peu de réglisse, captivant. Salé et juteux en bouche, montre beaucoup de fruits rouges, s'ouvre ensuite avec des tanins finement maillés, poli et extrêmement long." Falstaff

"Une version brillante et pure, avec des saveurs de framboise, de cerise noire et de mûre mariées à un profil fluide. La structure est présente, mais l'acidité vive et les tanins fins sont en harmonie. L'accent est mis sur le fruit, avec des accents de graphite, de terre, de tabac et de sous-bois." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 vous attire avec des arômes d'épices brunes exotiques, de menthe et de poussière de cèdre. Un peu plus loin, on découvre des profondeurs de cerise, de prune, des notes de chocolat noir et de rose. Il est mi-corsé et d'une richesse veloutée, complété par des fruits rouges et noirs polis et contrasté par des acides vifs et des notes d'agrumes acidulés. Ce vin est très concentré, comme si vous pouviez sentir la pulpe, les graines et la peau de ses fruits, tandis qu'une couche de tannins fins vous ramène lentement à la terre. Le Tenuta Nuova a déjà beaucoup à donner, mais il faudra encore de nombreuses années avant qu'il n'atteigne son apogée. Wow." Vinous

"La Tenuta Nuova est l'expression méridionale du Brunello de Casanova di Neri. Les vignes ont été plantées en 1989 et Gianlorenzo Neri affirme qu'elles atteignent maintenant leur apogée, donnant des vins avec plus de persistance et de profondeur que les millésimes précédents. Le 2016 présente clairement ces deux caractéristiques. Il n'est pas aussi immédiat que l'étiquette blanche, mais il se déploie de façon décorative avec des arômes de terre, de goudron, de cuir, de cassis et de cannelle. Les tanins sont raffinés et s'accrochent au palais avec une texture argileuse. Le vin est pur et poli, avec beaucoup de personnalité, et la saumure nettoie la bouche avec brio. Le baumier et l'orange portent la finale." Decanter

"C'est l'un de mes vins préférés de Montalcino. Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova offre une longue liste d'arômes sur un bouquet fluide et changeant. On y trouve la cerise éclatante, le pot-pourri de roses, la truffe noire, le caramel, le caramel écossais, le bois de santal, la chaussée et le minéral crayeux. En fait, chaque fois que je reviens à ce vin, l'élément minéral semble gagner en intensité et en portée. Le vin présente un côté fruité bien ancré qui contraste joliment avec une composante de chêne bien ancrée. La bouche est crémeuse et longue, et le vin présente une intégration tannique remarquable. Lorsque vous reviendrez quelques heures plus tard, vous trouverez peut-être des olives noires, de la bresaola et de la réglisse." Wine Advocate

"Arômes de mûre, de cerise, de violette, d'écorce et d'acajou. Il est corsé et mâchu, avec des tanins intenses, étagés et concentrés. Le fruit est pur et déterminé, mais il n'est pas exagéré. Ce vin est d'une force et d'une pureté merveilleuses. La classe est le mot d'ordre." James Suckling

Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento, issu du millésime de rêve 2015, est sombre, riche et séduisant. Il sent le gingembre et un soupçon de cuir et de tabac avant de s'ouvrir davantage, révélant des fruits de cerise noire et des baies des bois. Bien qu'il soit frais et souple, il a une texture veloutée qui trouve un merveilleux équilibre entre les mûres acidulées et les épices exotiques à l'intérieur. Sa complexité et sa richesse sont remarquables : tantôt sucré, tantôt acide, encadré par des tanins jeunes et accrocheurs et des réminiscences d'airelles, d'épices et de salinité fine. SUPERIORE.DE

"Robe grenat étincelante et puissante. Nez finement dessiné et parfumé avec des notes d'airelles, de cerises noires mûres, un peu de pruneaux et beaucoup de tabac. Des tanins polis au palais, montre des notes de fruits mûrs, en finale des tanins accrocheurs en plusieurs couches." Falstaff

"Rouge rubis brillant avec des reflets orangés. D'abord un peu transpirant, il s'ouvre ensuite sur un fruit de cerise riche et concentré. En bouche, un fruit de cerise somptueux et sensationnellement équilibré. Le fruit juteux, bordé de tanins caillouteux, se poursuit encore et encore." Jancis Robinson

"Beaucoup d'arômes de prune, de toffee, de fleurs et de cerise, qui se transforment en un corps plein aux tanins mûrs et ronds, qui se terminent par une longue et magnifique finale." James Suckling

"Ce vin rouge puissant offre des arômes concentrés de prune, de cerise noire, de fer et de terre, soutenus par des tanins musclés. L'équilibre bascule du côté astringent, mais il n'est pas présomptueux, avec des fruits mûrs qui reviennent en finale. Demande du temps et de la nourriture." Wine Spectator

"Le Col d'Orcia 2015 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento est produit à partir de fruits certifiés biologiques et est ouvert et grand, tant dans son intensité que dans sa sensation en bouche. Cette Riserva corsée exhale des notes tertiaires naissantes de tabac et de cuir salé, mais le fruit mûr et fondamentalement très riche de ce millésime reste ferme en son cœur. S'y ajoutent du cola, de la réglisse et du romarin grillé. Dans ce vignoble, il y a des sols anciens avec une part importante de sable bien drainant, ce qui contribue à la concentration des arômes." Wine Advocate

"Le sombre et séduisant Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2015 a besoin d'un peu de persuasion pour sortir ses arômes de leur état juvénile. Mais la patience est récompensée, car les pierres broyées et la terre cendrée cèdent la place aux baies rouges et noires des bois, accompagnées d'un soupçon de camphre et enfin d'une note de tabac doux. Ses textures sont comme de la soie pure qui se pose sur le palais, tandis qu'une saturation de minéraux salés s'installe. Des notes vives de cerise noire acidulée et un soupçon de rose intérieure résonnent, tandis que de fins tanins emprisonnent lentement les sens. Le résultat est un vin d'une structure énorme, mais aussi d'une forte concentration, où les acides clairs maintiennent l'équilibre. Wow, le Poggio al Vento 2015 est un chef-d'œuvre en devenir." Vinous

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est savoureux et légèrement réducteur, avec un fond de cerise pure. La bouche est pure et concentrée, même si elle est lente à s'épanouir, avec des notes complexes de chêne qui se révèlent lentement. Pour l'instant, les tanins poudreux prennent le dessus sur la finale, mais ce vin a besoin de beaucoup plus de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit à chaque millésime - après avoir sauté le 2017, cette mise en bouteille d'un seul vignoble est de retour. La cerise noire et la prune noire sont relevées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Les tanins robustes forment un cadre solide et l'acidité alléchante s'envole. De douces nuances de chêne se fondent dans la finale de racine de réglisse. Un grand candidat pour la cave." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir au verre encore et encore pour profiter de son bouquet épicé mais aussi merveilleusement élevé, alors que des copeaux de cèdre et de pin évoluent pour révéler des herbes mentholées, de la pierre à fusil et des cerises noires séchées. La texture est profonde, apaisante avec sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que les épices douces et les nuances de menthe résonnent vers la fin. Le Sugarille ne perd pas une miette, s'atténuant avec un équilibre impeccable et une structure royale, tout en laissant des restes de baies sauvages mûres et de prunes s'attarder encore et encore. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime particulier." Vinous

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Présentant une richesse et un poids textural supplémentaires, le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense. Ce vin représente le fruit d'un seul site qui se caractérise par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et son poids distingués. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de crayon façonnent un bouquet magnifique et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour vieillir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de cerise acide, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpre. Mousse et cèpes également. Magnifiquement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Le fruit est d'une grande pureté et la finale est longue et homogène. Un vin éthéré et transparent." James Suckling

LUX VITIS provient de vignes de cabernet-sauvignon de plus de 12 ans et contient une petite part de sangiovese. Le millésime 2019 est riche et puissant, avec une pleine intensité. En bouche, un noyau de cerises noires et de mûres, encadré par des épices douces, du chocolat amer et des braises de feu de camp. Comme pour les autres vins du portefeuille Tenuta Luce, les épices de chêne et les tanins jouent un rôle important dans le style de base qui s'exprime ici. Seules 6 600 bouteilles ont été produites. LUX VITIS ne révélera son véritable trésor qu'au fil des années de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Un cabernet sauvignon riche et étagé, au fruité juteux, avec de nombreux arômes de groseilles et de baies, ainsi que des notes d'épices. Il est corsé et savoureux, avec de la fraîcheur et de l'éclat en fin de bouche." James Suckling

"Le Tenuta Luce 2019 Lux Vitis s'ouvre sur une robe sombre comme de l'encre, avec des arômes de mûre pressée, de cannelle douce et de cumin. Les tanins présentent une certaine astringence de chêne qui se détendra avec le temps. Pour le reste, il s'agit d'un vin rouge richement texturé et concentré, à boire lors d'une froide soirée d'hiver au coin du feu. Le vin est presque corsé, mais il semble en fait plus fluide en fin de bouche." Wine Advocate

Sugarille 2019 fait certainement partie des très grands de son millésime. Au nez, c'est un crescendo de baies noires, de cerise amarena, de goudron, de réglisse et de notes fumées. L'intensité se poursuit en bouche : Sugarille est puissant sans compromis, avec un fruit complexe, des tanins marqués et une magnifique veine acide. Avec l'aération, l'imposance et l'opulence cèdent la place à une merveilleuse finesse qui s'affinera et se développera encore avec d'autres années de maturation en bouteille. Un vin aussi beau qu'aujourd'hui - et garanti encore meilleur demain ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Beaucoup plus fermé et somnolent que le Rennina et avec un sous-entendu de chêne. Il y a aussi un peu plus de remplissage. En bouche, il est réservé, avec un magnifique fruit de cerise, d'airelle et de framboise. Des tanins super fins et profonds. Affiné et long, avec un soupçon de tanin en fin de bouche." Jancis Robinson

"Pour compléter la comparaison d'Angelo Gaja avec ses vins des Langhe, il compare le Sugarille au Barolo (contrairement au Rennina qu'il assimile au Barbaresco). Ce vin puissant séduira tous ceux qui recherchent un brunello puissant. Les épices douces du chêne et les prunes sont accompagnées de tons terreux de la forêt. Il est riche et fruité, mais austère et ferme dans sa structure : la cerise noire et la prune sont accrochées à des tanins de raisin verticaux et en acier. Des tanins boisés plus épais se construisent au cœur, mais l'acidité croquante contrebalance la structure dense et les herbes médicinales sont noyées dans les couches. Ce vin se raffermit dans le verre et a encore besoin de beaucoup de temps." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2019 est sombre et fermé dans sa jeunesse, obligeant le dégustateur à s'intéresser à son mélange ruminant de mûres, de sauge et de graviers. Il présente des textures de pure soie, polies et raffinées, avec une vague de texture dense de fruits rouges et noirs âpres, soulignée par des minéraux salés et des épices exotiques. Des notes d'orange apportent du contraste à la finale, qui est tannique et longue, avec un agréable effet de mâche et des tanins anguleux qui pincent les joues. Le 2019 est un étalon de Brunello sombre, musclé et charnu, qui aura encore besoin de nombreuses années en Cantina pour se montrer sous son meilleur jour. Mais l'attente en vaudra la peine." Vinous

"Cette version élégante présente des arômes et des saveurs de cerise, de graphite, de terre, de sang et d'eucalyptus, qui s'assombrissent et s'assombrissent au fur et à mesure qu'elle évolue en bouche, avec des éléments à la fois salés et minéraux. Il reste cependant très Sangiovese, avec un arrière-goût ferme et poivré qui fait écho aux accents de fruits, de fer et de sous-bois." Wine Spectator

"Extrêmement parfumé et intense avec du lilas, de la violette, des fruits violets et des cerises noires. Corsé et très structuré avec des tanins puissants qui lui confèrent une grande longueur et intensité. Un grand vin de cave. Goûtez-le après 2027." James Suckling

"Le Pieve Santa Restituta 2019 Brunello di Montalcino Sugarille présente une qualité finement ciselée avec un fruit direct et élevé qui confère à ce vin une personnalité anguleuse ou délimitée. Cette impression est renforcée par de délicates notes minérales de cailloux qui se transforment en fruits noirs, prunes douces, cerises noires et racines d'iris terreuses. Le vin est élégant, mais aussi très savoureux et structuré grâce à la maturité naturelle et à la concentration des fruits. Donnez à ce vin plus de temps en bouteille." Wine Advocate

LUX VITIS provient de vignes de cabernet-sauvignon de plus de 12 ans et contient une petite part de sangiovese. Un bouquet intense et plein de mûres douces. En bouche, un noyau de cerises noires et de baies sombres, encadré par des épices douces, du chocolat amer et des braises de feu de camp. Comme pour les autres vins du portefeuille Tenuta Luce, les épices de chêne et les tanins jouent un rôle important dans le style de base qui s'exprime ici. LUX VITIS ne révélera son véritable trésor qu'avec les années de vieillissement. SUPERIORE.DE

Schiena d'Asino est un petit vignoble à partir duquel ce fabuleux Brunello est produit exclusivement lors d'excellentes années. Schiena séduit par sa richesse et son intensité globale et est doté de beaucoup d'énergie et de pureté variétale. La sauge, le romarin et une multitude d'herbes méditerranéennes s'ouvrent en premier, suivis par le graphite, la fumée, l'encens, les épices sombres et les fruits noirs à noyau. Des notes sauvages et intensément minérales soulignent le fruit et capturent l'essence du grand site. Pour un vin d'exception, ce Brunello reste remarquablement léger, mais c'est néanmoins un vin introspectif et contemplatif qui aura besoin d'au moins quelques années pour montrer tout ce qu'il a à offrir. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et saturé. Nez finement dessiné avec des notes de pétales de rose, un peu de framboise, en arrière-plan de fines épices. Solide en bouche, fruit de baies noires, s'ouvre sur des tanins fermes et denses, se montre encore très jeune." Falstaff

"Rubis moyen en développement. Le nez est intense, avec des notes de graphite et de chêne. Bouche pleine de cerises juteuses et épicées, encadrée par des tanins délicieux et mâchus. Très long, profond et magnifiquement équilibré. Un feu d'artifice tactile. Prêt dès à présent, mais il se maintiendra." Jancis Robinson

"Un vignoble historique pour la dénomination et pour la cave, qui revient dans une version de grande concentration, élevée en chêne des Alliers. Nez de prune sauvage, avec des touches de maquis méditerranéen et de chinotto. Bouche avec des tannins salés et savoureux, finale avec un retour fruité." Luca Gardini

"Ce vin est structuré et musclé, tout en étant tonique et raffiné. Il est corsé, linéaire et racé, avec des notes de cerise noire, d'écorce d'orange et de baies. Il est savoureux et extrêmement long. Meilleur après 2024." James Suckling

"Les arômes de tapis forestier, de violette et de camphre sont au premier plan, avec des notes de noix grillées, dans ce vin rouge corsé. Il est élégant et structuré, avec des arômes de cerise séchée, de tabac et de réglisse encadrés par des tanins serrés et à grain fin, tandis qu'une acidité fraîche le maintient équilibré. Laissez-lui le temps de s'épanouir pleinement." Wine Enthusiast

"Un rouge souple et concentré, évoquant des saveurs de fraise, de cerise, de groseille, d'épices et de tabac. Il montre de l'intensité et de la poigne, avec des accents de cuir et de réglisse en fin de bouche. Bien structuré, il s'attarde sur un arrière-goût minéral et crayeux." Wine Spectator

"Plantée en 1978, la parcelle Schiena d'Asino, d'une superficie de 1,2 ha, bénéficie d'une exposition sud-est à sud-ouest atteignant presque 400 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un sol argileux et caillouteux. Un long vieillissement en fûts de chêne français de 16 hectolitres est suivi d'une année en bouteille avant la mise en vente. Le 2016 émerge de sa coquille lentement et de manière séduisante, offrant de la lavande séchée, de la fleur de sauge et de la menthe avec une suggestion capiteuse de truffes. La bouche riche en fruits rouges foncés est encadrée par des tanins sablonneux et poussiéreux. Une certaine chaleur apparaît en milieu de bouche, mais elle est absorbée par des couches riches, qui se terminent sur une note de réglisse salée." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016, sorti tardivement, séduit par ses arômes de fumée douce et de pierre concassée qui laissent place à la framboise noire poussiéreuse et aux herbes savoureuses. Il est soyeux et frais, avec des notes minérales de baies des bois et des soupçons d'épices. Les tannins nerveux se développent vers la fin, saturant le palais de fleurs rouges. Le vin se termine par une structure héroïque, mais aussi par des fruits primaires qui s'équilibrent. Le Vigna Schiena d'Aine 2016 est un Brunello sombre et plein de potentiel." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016 de Mastrojanni (avec seulement 6 000 bouteilles produites) est une joie. Ce millésime 2016 classique a été extrêmement gentil avec le sangiovese, mais tous les producteurs n'ont pas été en mesure d'exploiter ce niveau de pureté variétale, d'élégance et d'énergie pure. C'est en effet son électricité interne qui caractérise le mieux ce vin plein d'âme. Le "dos d'âne", ou Schiena d'Asino, est un site viticole particulier où les raisins bénéficient de longues heures d'ensoleillement et de températures nocturnes fraîches." Wine Advocate

Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.

Et avec le millésime 2018, c'est la première fois qu'un vin présente toutes les caractéristiques exceptionnelles du matériau de base et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en longues minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même dense. 2018 marque la naissance d'une nouvelle icône italienne qui nous fera vivre un voyage passionnant dans les années à venir - la patience et la poursuite de la maturation en bouteille seront ici royalement récompensées, nous en sommes sûrs ! SUPERIORE.DE

"Le dernier Brunello de Casanova di Neri provient d'une parcelle de 7 hectares acquise en 2017. Le vignoble se trouve dans la région quelque peu indomptée de Sesta, au sud-est de Montalcino, et possède des vignes de plus de 50 ans. Le vin est extrêmement riche en facettes et exhale des arômes d'herbes et d'orange sanguine. Des couches veloutées de kakis charnus et des tanins abondants et souples sont contrebalancés par une acidité citronnée. Il y a une grenade croquante ainsi que des profondeurs chocolatées de caroube exotique. Beaucoup d'élan et de vibration ici." Decanter

"J'ai longtemps attendu la première édition du Brunello di Montalcino de Giovanni Neri, et le 2018 ne déçoit pas. J'y trouve un mélange envoûtant de lavande, de poivre blanc et de pierre pilée, qui laisse place à des cerises noires séchées et à des épices étrangères. Le palais est baigné par une vague souple de baies rouges mûres, soutenue par une acidité vive, tandis que des nuances d'agrumes acides et de clou de girofle résonnent. Les tanins sont croquants, presque ciselés, mais avec une concentration primaire qui s'attarde sous un soupçon de fleurs violettes, et se rajeunit avec une longueur et une structure énormes pour un vieillissement long et équilibré. Le Giovanni Neri est issu de vignes âgées de 50 ans, provenant d'un vignoble acquis au sud-est de Montalcino. Il s'agit d'une fabuleuse première mise en bouteille." Vinous

"Ce vin rouge est finement tissé, avec des fruits de cerise et de cassis ombragés par des arômes et des saveurs florales, minérales et de poivre noir. Souple et fluide, il présente un excellent équilibre et une acidité vive qui propulse l'arrière-goût fruité". Wine Spectator

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Fruit très clair et mûr, sur les mûres, les pruneaux noirs et les cerises noires, avec une légère note de mélasse en arrière-plan. Se présente au palais avec beaucoup de fruits doux, très clair, s'ouvre avec des tanins fins et légèrement accrocheurs, poli, juteux et long." Falstaff

"Voici un nouveau venu passionnant et important dans le portefeuille de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 a une belle forme et est enrichi de manière extrêmement agréable. Depuis de nombreuses années qu'elle produit d'excellents vins, la famille Neri a perfectionné son approche en termes de concentration et de poids du fruit. Ce vin donne l'impression d'être corsé, mais il se révèle finalement très élégant. La cerise mûre et la mûre sont remplacées par des épices de chêne, du pain grillé et des pierres blanches. Les tanins sont souples et doux. Cette première édition a été produite en 5 400 bouteilles." Wine Advocate

"Un beau fruit mûr au nez, avec des airelles, des prunes, des griottes, de la truffe blanche, du thé rouge et du poivre blanc. Les tanins sont très fins, crémeux et expansifs. Enveloppant et généreux, tout en restant frais. Magnifique longueur et profondeur. Issu d'une parcelle de 7 hectares avec des vignes de 50 ans. Goûtez ce vin à partir de 2025." James Suckling

"Une interprétation impeccable, résultat d'un excellent travail tant dans le vignoble que dans la cave. Le nez révèle des arômes intenses de griottes et de feuilles de laurier, avec des notes salées et iodées en fin de bouche. En bouche, il s'ouvre juteux et tendu pour gagner ensuite en largeur et en profondeur. Des tanins épicés et un soupçon d'herbes de hiel marquent la longue finale." Luca Gardini

Millecento Riserva, issu du millésime de rêve 2016, dévoile dans le verre un soupçon de moka, de cerise douce et de prune, de tabac et une touche de menthe fraîche. Une sensation d'opulence, mais aussi de raffinement, se fait sentir lorsque la texture de fruits rouges mûrs glisse sur le palais avec des notes salées et minérales et prend une note d'herbes douces vers la fin. Il se termine par une couche de tanins fins et d'agrumes acides, tandis que des baies des bois acidulées et un soupçon d'épices exotiques résonnent. Ce vin a encore de nombreuses années d'évolution devant lui, mais son mélange raffiné de richesse et d'élégance est déjà clairement perceptible aujourd'hui. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, des cerises mûres, un soupçon de massepain, des roses séchées, puis des fraises en arrière-bouche, des tons nobles et résineux complètent le bouquet. En bouche, il présente une grande douceur fruitée et une évolution cordiale, montre un jeu dansant, se construit en plusieurs couches, autonome et long." Falstaff

"Cecilia Leoneschi est la vigneronne de Castiglion del Bosco depuis que Massimo Ferragamo a acheté le domaine en 2003. Elle a contribué à convertir le domaine aux pratiques biologiques, avec une certification officielle obtenue en 2016. La noix grillée, le cèdre et la vanille imprègnent le nez imbibé de fraises sauvages. La bouche est concentrée et extraite avec assurance. Des tannins secs et accrocheurs enserrent la bouche, suivis de près par une acidité à couper le souffle. Savoureux avec des accents irrésistibles de sous-bois, il y a de quoi faire ici." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Riserva Millecento 2016 est sombre et animaliste, avec des arômes musqués de cassis, de moka, de romarin et de sous-bois relevés par un soupçon de camphre. Son caractère est résolument salé et minéral, compensant ses textures soyeuses par des baies sauvages acidulées, teintées d'agrumes aigres, alors que les tanins sont de plus en plus fermes vers la fin. Les baies sauvages acidulées, le cacao et les notes de réglisse s'attardent incroyablement longtemps sur une couche de tannins à grain fin jusqu'à la finale héroïquement structurée. Il y a déjà tellement de choses ici, mais avec un peu de cave, je m'attends à encore plus." Vinous

"Le Castiglion del Bosco 2016 Brunello di Montalcino Riserva Millecento 1100 est le vin d'aspiration de ce portefeuille. Il vise haut et met en valeur l'approche soigneusement manucurée de l'équipe de vinification, tant dans le vignoble que dans le chai. C'est un grand millésime avec une structure ferme, beaucoup d'éclat de fruit, de profondeur et de fraîcheur. Vous devez vous attendre à une intensité équilibrée à ce niveau de prix, et vous l'obtenez." Wine Advocate

"Myrtilles et cerises avec des notes de cèdre et d'épices, ainsi que de nombreuses fleurs séchées mélangées, notamment des violettes. Un peu de graphite et de pierre, également. Mi-corsé à corsé avec des tanins racés et une longue, longue finale. Il est linéaire et complet, avec une belle élégance et structure. À essayer après 2024." James Suckling

"Ce rouge révèle à la fois puissance et finesse, avec des arômes intenses de truffe, de cassis, de violette et de fer en tête, soutenus par des saveurs saturées de fruits noirs, de fleurs, de cuir et de tabac. Des tanins puissants et musclés s'emparent de la finale, avec un fruit ample en réserve. Meilleur de 2026 à 2046." Wine Spectator

Il n'y a pas eu de Montosoli pendant deux ans pour des raisons de qualité, mais il revient aujourd'hui en année de pointe et pour la première fois en bouteille de 0,75 litre. Un bouquet irrésistible d'écorce d'orange, de cerises et d'herbes, accompagné de sous-bois fleuris, de fumée blanche et de baies sauvages. L'attaque est fascinante de douceur et de pureté, traversée par des minéraux salés, tandis que des notes sucrées de cerise et de framboise apparaissent lentement et font monter la pression. Le tout est flanqué et complété dans sa complexité par des tanins encore jeunes et accrocheurs aujourd'hui. Qu'y a-t-il de plus haut de gamme qu'un Brunello parfaitement proportionné (et en édition extrêmement limitée) issu de l'un des plus célèbres vignobles de Montalcino ? SUPERIORE.DE

"Le 2019 présente une robe rubis intense et une personnalité virile qui ne manque pas d'allure. Le parfum d'herbes huileuses, de fer, d'encens et de gibier est pénétrant, et les nuances minérales se répètent en bouche, où des tons de chocolat amer sont à l'affût. Le fruit plein, velouté et à la peau sombre est entouré de tanins croquants et verticaux et est traversé par une acidité énergique. Aussi volumineux que soit ce vin maintenant, sa structure demande du temps." Decanter

"Ce vin rouge se caractérise par son intensité, son ampleur et sa profondeur. Il présente des arômes et des saveurs expressifs de cerise, de framboise, de fer, d'eucalyptus et de tabac, qui s'associent à une texture souple et à une structure raffinée. Il trouve un équilibre entre élégance et puissance, avec un arrière-goût persistant de fruits rouges frais." Wine Spectator

"Le nez est si pur et subtil, avec une touche de sophistication et d'éthéré. On peut simplement s'asseoir et réfléchir au monde. Comme si on était assis dans un pré de montagne. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins, infinis et glorieux dans tous les sens du terme. C'est comme si on était connecté à un morceau de terre unique quand on goûte ce vin. Des baies juste mûres avec des fleurs séchées, des coquillages et de subtiles notes de champignons et d'écorce. Il persiste si longtemps en bouche. À l'infini. Il est déjà buvable parce qu'il est parfaitement équilibré, mais il sera encore meilleur dans trois à six ans et au-delà." James Suckling

Des arômes chauds et très séduisants de cerise noire, de fleurs, de tabac, de minéraux et de sous-bois émergent de la robe rubis brillante. L'interaction entre la richesse du fruit et la structure classique est géniale. Le goût captive par son intensité, luxueux et mystérieusement sombre. Le coup de foudre ! SUPERIORE.DE

"Se démarque positivement ; réduction très légère, réglisse, violette, épices herbacées fraîches, menthol et menthe, fruit bleu, ultra élégant dès le nez ; se poursuit en bouche de manière piquante et bon à boire, à la fois contemporain et classique, animant malgré toute la puissance." Meiningers Sommelier

"Le Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2016 de Pian dell'Orino, un vin biologique et biodynamique, se boit merveilleusement bien en ce moment. Sorti plus tard que ses pairs, ce sangiovese présente la puissance, la précision et l'élégance de l'emblématique millésime 2016. Pourtant, le vin est suffisamment éloigné de la récolte pour permettre une complexité supplémentaire grâce à l'élevage en barrique et en bouteille. L'aspect grenat foncé plante le décor, et le bouquet suit en cadence avec des arômes de cerise pressée, de prune noire, d'épices, d'herbe balsamique et une interjection inattendue de rose rouge fraîchement coupée. Les arômes du vin sont délivrés avec une intensité généreuse et transparente. En bouche, le Vigneti del Versante est riche et dense, avec des tanins soyeux et croquants. En fin de bouche, on note une touche minérale salée. Il existe exactement 7 556 bouteilles." Wine Advocate

"Des pierres concassées, des herbes sauvages et des cerises noires acidulées s'élèvent du Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2016, mais ce n'est que le début. Avec le temps, ce vin s'épanouit davantage, acquérant un profil fruité plus doux et des épices automnales avec des notes de cèdre rasé. Ses textures sont remarquablement raffinées et soyeuses au toucher, avec une concentration intense de fruits rouges acidulés, mais l'énergie est maintenue par une acidité brillante, tandis que des tanins accrocheurs se développent régulièrement vers la fin. Le Vigneti del Versante s'achève sur une longueur étonnante, une assurance juvénile et une structure équilibrée, promettant de nombreuses années d'évolution positive. C'est vraiment quelque chose à voir. J'ai goûté le 2016 dans une bouteille fraîchement ouverte et dans une autre qui avait été ouverte deux jours auparavant et qui ne montrait aucun signe de déclin ; en fait, il s'est encore plus épanoui. Il est tout simplement époustouflant." Vinous

Pour Biondi Santis Riserva, on utilise les fruits des plus vieilles vignes d'Il Greppo (30 ans et plus), le vin vieillit pendant trois ans dans des fûts de chêne traditionnels. Le bouquet révèle au début de fins arômes de baies des bois, de fleurs bleues, d'eucalyptus et de fumée légèrement grillée. L'intensité augmente par petites touches. Avec le temps, le vin est somptueux et focalisé, avec une présentation très directe et impressionnante de ses arômes. Le vin laisse une impression durable en bouche, grâce à la fermeté textuelle de ses tanins et au croquant rafraîchissant de son acidité, et montre finalement plus de puissance, de volume et d'endurance que prévu dans sa longue finale. Subtil et grand ! SUPERIORE.DE

"Le classique apparaît avec un an de retard sur la plupart des autres Riserve Montalcino et est comme toujours un fruit du millésime (également excellent dans ce cas) : robe grenat fine ; bouquet délicat, de plus en plus complexe avec l'aération, de fruits rouges des bois, de violette, de réglisse, d'épices aussi ; l'attaque est finement ciselée avec des tanins à grain fin, puis de plus en plus de caractère et pourtant surtout beaucoup, beaucoup d'élégance." Vinum

"Fascinantes épices sombres, thé d'Assam, petits fruits rouges, canneberge, bois discret, léger fond de forêt ; tanins tendus, chocolat amer, a une longue vie devant lui". Meiningers Sommelier

"Rouge rubis brillant et élégant avec un bord qui s'éclaircit. Le nez est finement marqué par des framboises mûres et des pruneaux juteux, accompagnés d'un superbe bois de cèdre, d'un arrière-goût d'orange sanguine et d'un léger goût de pierre à fusil. Très juteux et équilibré en bouche, avec un superbe arc de tension, se présente en plusieurs couches, semble pur et précis, appuie encore une fois sur le palais en fin de bouche, plein de finesse et interminable." Falstaff

"Rond et fruité, avec un accent de poivre blanc contre des arômes de cerise, de framboise et de fleurs. Élégant et presque racé, avec une structure ferme et bien intégrée et une excellente longueur en finale minérale." Wine Spectator

"Nez complexe mais pur, subtil et raffiné, qui se déploie en douceur, avec des cerises rouges moussues, des roses séchées, de la craie, du goudron et des écorces d'orange séchées. Un soupçon de clou de girofle et d'eucalyptus le rend si reconnaissable. Un Brunello puissant, au corps moyen à plein, mais sans faille et lumineux, avec un milieu de bouche fin et transparent et une austérité minérale réservée. Une complexité discrète qui a besoin de temps pour s'épanouir." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 séduit par son parfum profond et séduisant de framboise noire, complété par de la sauge douce, des roses séchées et du tabac à pipe. En continuant à l'agiter, il prend du volume et de l'élan et se pare de notes de menthe et de camphre. En bouche, il se présente avec une élégance indéniable, avec des arômes veloutés de baies des bois violettes et d'épices douces, le tout enrobé d'une acidité juteuse, tandis qu'une fine couche de tanins ronds se forme vers la fin. Bien que structuré et incroyablement long, l'énergie reste élevée tandis que des nuances de noyaux de cerise se terminent par des agrumes acides et un soupçon de bois de cèdre. C'est étonnant de voir une telle énergie et une telle pureté dans un jeune Biondi Santi Riserva. Aussi beau que soit l'Annata de l'année dernière, je craignais que le vieillissement prolongé de la Riserva ne prive le vin d'une partie de son fruit ; au lieu de cela, c'est tout le contraire, car ce vin contient la profondeur et la complexité des meilleurs vins du millésime. J'ai hâte de voir comment le 2015 va vieillir au cours des prochaines décennies." Vinous

"Le Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino Riserva est d'abord un vin réservé, qui n'adhère pas immédiatement à la richesse et à l'exubérance excessives du millésime. Laissez-lui le temps. J'ai rédigé cette évaluation après plusieurs dégustations sur plusieurs jours, afin de mieux rendre compte de l'élégant épanouissement du vin. Réfléchi et extrêmement nuancé dans sa personnalité, avec des baies sauvages, des sous-bois, de la terre ferrugineuse et des écorces d'orange confites, ce vin a tout ce que l'on peut espérer de son évolution future en bouteille. Il présente une belle couleur rouge rubis qui frôle le grenat et le cuivre poli. Un palais soyeux et mi-lourd est souligné par des tanins joliment menés et soyeux (cet aspect de la sensation en bouche est exceptionnel), une fraîcheur lumineuse et un élan fruité persistant. Le taux d'alcool est un peu plus élevé pour ce vin (14,5 %), mais l'effet est tout de même souple et doux." Wine Advocate

"J'ai toujours préféré les vins équilibrés et les vins au caractère particulier. Des vins qui présentent un bon équilibre entre le corps, le nez, les tanins et l'acidité. Des vins vieux, voire très vieux, qui ont vieilli sans perdre leurs caractéristiques. Des vins qui reflètent la tradition de la région viticole et la diversité locale". Franco Biondi Santi

Seuls 38 millésimes du Brunello di Montalcino Riserva ont été disponibles depuis 1888 - 24 d'entre eux ont été élaborés sous la direction de Franco Biondi Santi. 2012 Riserva est le dernier millésime supervisé par Franco lui-même et lui est dédié. Une étape importante dans l'histoire de Biondi Santi. SUPERIORE.DE

"Eté chaud mais pas trop, quelques précipitations fin août, puis refroidissement en septembre ; début des vendanges le 10 septembre. Grenat rubis brillant et puissant, bord s'éclaircissant. Au nez, notes de cerises à cœur fraîches, beaucoup de grenade, un peu de safran en arrière-plan. Des tanins denses et puissants marquent le cours, s'ouvrent en de nombreuses couches, salés et profonds, a tout pour une longue vie !" Falstaff

"Un nez magnifique de mûres, de prunes, de balsamique, de champignons et d'écorce. Floral. Quelques notes de tuiles et de terre cuite. Corsé avec des tanins fins et une acidité vive et linéaire en milieu de bouche. Léger caramel et fumée. Extrêmement long et vif. Traditionnel, mais très net et magnifique. À boire dès maintenant, mais meilleur après 2025." James Suckling

"Rouge grenat lumineux. Nez parfumé d'écorce d'orange, de cannelle, de cerise rouge acide, de fraise, de talc et de vieux cuir fin, ainsi que des notes furtives de baies légèrement séchées à l'air (ce qui n'est pas surprenant, étant donné la chaleur de 2012, même si l'on tient compte du fait que Biondi-Santi est l'un des premiers domaines à faire les vendanges chaque année). Le vin est ensuite juteux et dense, avec une bouche soyeuse aux saveurs de baies rouges, d'orange sanguine et d'épices. La finale est longue et soyeuse maintenant, mais ce Brunello Riserva spécifique était particulièrement austère dans sa jeunesse et le domaine a donc décidé de le mettre en vente un an plus tard que d'habitude. Le vin porte une étiquette supplémentaire " Dedicato a Franco Biondi Santi " (dédié à Franco Biondi Santi) qui est décédé en 2013 ; le directeur général Giampiero Bertolino m'a expliqué que tout le monde au domaine pensait que ce vin était un véritable instantané de Franco et des brunellos qu'il aimait le plus boire, et il a donc été décidé de le lui dédier. En fait, ce vin présente une qualité de séchage à l'air absolument enchanteresse, même si, à mon avis, il n'est pas tout à fait typique de l'œuvre de Franco. Peu importe, c'est l'un des trois meilleurs Brunello Riservas du millésime 2012. " Vinous

"Vous remarquerez la dédicace imprimée sous l'étiquette du vin. Elle se lit comme suit : "Dedicato a Franco Biondi Santi". En effet, le Brunello di Montalcino Riserva 2012 de Biondi-Santi est le dernier millésime produit par l'imposante figure paternelle du Brunello que tout le monde appelait le "gentleman de Montalcino". Il Dottore, comme on l'appelait aussi respectueusement, est décédé à l'âge de 91 ans en avril 2013, et il a été très actif dans la cave pendant que ce magnifique vin prenait forme. Ce Riserva est une véritable œuvre de beauté. Il est mis sur le marché un an plus tard que d'habitude. Le vin reflète la force et la puissance naturelles du millésime 2012, et il montre également cette personnalité ouverte et accessible qui caractérise cette saison de croissance chaude et ensoleillée. La touche magique d'Il Dottore se révèle dans le niveau de détail et de précision qui transcende le millésime, le raisin et le territoire. Cette concentration extrême est une réussite de ce domaine situé dans la célèbre propriété Il Greppo. Ce Brunello coule de la bouteille avec une magnifique couleur grenat, et il évolue dans le verre avec des arômes de fruits noirs, d'écorce d'orange confite, d'épices, de réglisse, de graines d'anis, de cola et d'herbe balsamique. Les arômes sont magiques et éthérés, bien que légèrement mûrs et doux, comme on peut s'y attendre dans ce millésime." Wine Advocate

"Le 2012 est considéré comme un millésime chaud, plus sec que chaud, avec des vendanges avancées au 10 septembre : assez tôt pour un Sangiovese issu de vignobles plus élevés à Montalcino. L'âge des vignes a contribué à donner au vin une complexité exceptionnelle. Il présente la fraîcheur typique du Biondi Santi avec des arômes de groseille rouge, de grenade et de racine d'orris, devenant plus austère en bouche avec des saveurs de rhubarbe et de radis, une acidité ferme et des tannins fermes mais mûrs. L'extraction est excellente et l'intégration étroite entre le fruit et les éléments structurels lui donne la profondeur nécessaire pour vieillir pendant des décennies." Decanter

"Il s'agit du dernier Riserva à bénéficier de la main de maître du regretté Franco Biondi Santi. Il présente des parfums séduisants de rose, de sous-bois, de baies rouges, de cuir neuf et de menthe écrasée. La bouche ciselée présente de succulentes notes de griotte, de grenade, de zeste d'orange, d'anis étoilé et un soupçon de tabac, le tout encadré par des tanins tendus et polis. L'acidité ferme confère une tension juvénile et maintient un équilibre impeccable." Wine Enthusiast

L'énergie et l'élégance sont les marques de fabrique du millésime 2013 de Brunello. Les vins haut de gamme sont époustouflants, avec un charisme qui fait défaut dans de nombreux Brunello musclés, accessibles et plus riches en alcool des millésimes précédents. Mais les 2013 demanderont aussi beaucoup de patience pour atteindre leur potentiel maximal. Contrairement aux années extrêmement chaudes et sèches qui sont devenues la norme à Montalcino depuis le milieu des années 90 (les exceptions sont 1998, 2002 et 2005), le millésime 2013 était une réminiscence du passé. Il s'agissait d'une année fraîche avec de nombreuses pluies au printemps et pendant la première moitié de l'été.

En 2013, il était donc particulièrement important de trouver le bon moment pour vendanger. La Riserva 2013 se présente de manière complexe, soyeuse et translucide, mais aussi avec une profondeur remarquable, de la puissance et la rigueur classique de Biondi-Santi, qui ne récompensera que le connaisseur patient. Le nez, qui s'ouvre lentement avec l'aération, révèle de délicates notes de cerises rouges vives, de sous-bois et de silex. Riche, dense et souple, il présente des arômes remarquablement précis de baies rouges et de minéraux, accompagnés de délicates notes de réglisse, de châtaigne et de sous-bois. La finale est très longue et pure, avec une qualité sans faille des arômes classiques du sangiovese. Très prometteur et parfaitement équipé pour l'avenir ! SUPERIORE.DE

"Rubis brillant et intense avec une langue de grenat prononcée. Il s'ouvre sur des notes légèrement terreuses, de la truffe noire, un peu d'anchois, puis beaucoup de pruneaux mûrs, avec des notes balsamiques en arrière-plan. Très bon volume à l'attaque, remplit le palais immédiatement et de manière saturée, beaucoup de fruits de cerise juteux, montre des tanins finement maillés en plusieurs couches, très bonne tension, en finale des notes épicées de graines de coriandre, salées." Falstaff

"Day one: Rouge rubis moyen uniquement, avec des reflets orangés. Le nez est frais, mais intense et complexe. Contenu et pourtant profond. Notes minérales de cerise et d'orange sanguine. Compact, transparent et d'une rigueur embryonnaire. Hésite à tout dévoiler, mais l'équilibre est parfait. Des tanins finement poudrés et un poids moyen élégant en bouche. En fin de bouche, il tombe rapidement dans un état de repos. A besoin d'au moins une demi-décennie en bouteille.
Day two: Rouge rubis seulement moyen avec des reflets orangés. Le nez est un peu plus sombre et introverti qu'hier, mais aucun signe d'oxydation. Grande pureté du fruit. Des notes minérales et poivrées. En bouche, assez fermé mais extrêmement fin avec des tanins finement ciselés et un fruit juteux de cerise et de framboise. Tout est un peu mieux intégré, ce qui montre que ce vin a encore besoin de beaucoup de temps en bouteille. Transparent et long, mais se referme en fin de bouche.
Day three: Rouge rubis à peine moyen avec un large bord orange. Le nez est encore plus fermé que la veille, mais absolument aucun signe d'oxydation. Nez frais de griotte avec un picotement poivré. Grande profondeur, mais plus ruminatif qu'expressif. Des notes de fer. En bouche, racé mais récalcitrant, fermement fermé par le fruit et des tanins fins, longs et poudrés. Après une ouverture de plus de 72 heures, il est encore trop jeune pour être approché." Jancis Robinson

"Le millésime 2013 est la dernière riserva du domaine, la 40e depuis 1888 et le premier millésime depuis plus de 40 ans sans la direction de Franco Biondi-Santi. En raison des pluies de septembre, la famille a retardé les vendanges jusqu'à la fin du mois, ce qui fait de 2013 une récolte relativement tardive pour Biondi-Santi. Les notes classiques de griotte sont soulignées par l'orange, le bois de santal et le fenouil. En bouche, il séduit par son expression épicée, des tanins sableux finement structurés et une minéralité sous-jacente. Réservé et raffiné, il s'écoule gracieusement, mais bénéficiera tout de même de quelques années en cave." Decanter

"Passionnant et élégant, ce vin rouge évoque des arômes et des saveurs de fraises, de cerises, de fleurs, de fer et de romarin. Harmonieux dans son profil linéaire et doux, mais avec des tanins suffisants pour une longue durée de vie. La finale fraîche équilibre le fruit et les éléments balsamiques." Wine Spectator

"Un 2013 frais et droit avec le caractère de la cerise, des champignons et du bois de cèdre. Aussi beaucoup de fruits bleus. Moyen à corsé avec des tanins fermes et polis et une finale crémeuse. Toujours très dense, ce vin a besoin de temps pour s'ouvrir, si vous voulez le boire maintenant, essayez de le carafer deux ou trois heures avant." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2013 s'épanouit dans le verre dans un mélange de puissance discrète et de pureté. Il se déploie plus comme un murmure que comme un cri et souffle avec un bouquet délicat de violette fraîche, de lavande et un soupçon de cèdre rasé et de clou de girofle. Avec le temps, il s'approfondit encore et vous ramène sur terre avec des arômes de fraises des bois et de sous-bois. Les textures sont comme de la soie pure qui se pose délicatement sur le palais, mais ce qu'elles laissent derrière elles est un mélange engageant et classique de tons minéraux salés et de baies rouges acidulées, soulevés par une acidité juteuse. Le vin prend ensuite un autre tournant, maintenant vers le spectre savoureux, puisque des notes d'herbes sauvages et des tons de terre intérieurs se mêlent à une fine couche de tanins doux pour créer une expression jeune et austère, mais pas trop structurée, laissant une nuance de tabac qui persiste longtemps. Le 2013 représente une interprétation fascinante du Biondi Santi Riserva, troquant les tanins accrocheurs, rugueux et presque rustiques du passé contre une expression plus jeune et plus harmonieuse. Vieillira-t-il ? Peut-être pas pendant 50 ans, mais si l'on considère que cette beauté a été ouverte et dégustée en trois jours, je suis convaincu qu'elle sera encore passionnante dans les décennies à venir." Vinous

"Ce vin rouge parfumé et plein de finesse montre toujours l'élégance et la structure du domaine. Il s'ouvre sur des senteurs alléchantes de rose, d'iris, de baies rouges sauvages et un soupçon de cuir neuf. Le palais vibrant est chatoyant et presque éthéré, avec des arômes de cerises rouges juteuses, de grenade, d'anis étoilé et un soupçon de sol forestier. Des tanins fermes et polis et une acidité lumineuse assurent un équilibre impeccable." Wine Enthusiast

"Le Biondi-Santi 2013 Brunello di Montalcino Riserva est un vin impressionnant à tous points de vue. L'intégration sans faille et la complexité élégante sont ce qui ressort, et cela vaut la peine de consacrer quelques lignes supplémentaires à la profondeur aromatique qui est si bien mise en valeur alors que le vin se déploie lentement. Le bouquet commence par la cerise sauvage, la terre, la cendre mouillée, la crème de cassis et le chocolat aux prunes. Au fil du temps, des notes de feuilles de tabac séchées, de bois de santal et de sol moussu de la forêt se développent. Celles-ci mènent à une finale subtile d'herbes séchées, de laurier et d'un soupçon de clous rouillés. La Riserva est livrée en bouteilles numérotées, et j'ai ouvert le numéro 04277. En bouche, le vin est élancé et soyeux, avec des tanins souples et un taux d'alcool bien contrôlé de 13,5 %. Le chêne est réduit au minimum et offre de douces notes d'épices et le délicat arôme de bois de santal ou de figues sèches décrit plus haut. L'acidité fraîche est la colle qui confère au vin vivacité et persistance. À ce jeune stade, le millésime 2013 pourrait être considéré comme un peu timide ou lent à démarrer, mais cela s'avérera un grand avantage à long terme si le vin poursuit son évolution en bouteille." Wine Advocate

S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît son domaine et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit.

Le fruit du millésime 2018 est profond et sombre, avec un haut niveau d'extraction, d'intensité et de saveur. Il va bien au-delà de la cerise et de la mûre standard pour inclure le gâteau aux prunes, le pain aux épices et la prune enveloppée dans du lard. Rien dans ce vin n'est évident ou monochromatique, tout est nuancé et éthéré. Tenuta Nuova se distingue aussi régulièrement par les notes minérales et salines qui caractérisent ce vignoble unique. Des tanins très souples. SUPERIORE.DE

"Cette mise en bouteille de Tenuta Nuova, issue du vignoble Cetine au sud-est de Sant'Angelo in Colle, a une note méditerranéenne et un rayonnement sensuel. Une date de vendange relativement précoce, le 16 septembre, a permis de préserver la fraîcheur des raisins. Sous une note de tête boisée, la lavande et les herbes balsamiques se révèlent. Les cerises rouges mûres, traversées par la cannelle et enrobées de tanins souples, présentent une grande concentration. Une acidité juteuse et pétillante soutient l'ensemble. Le boisé souple et raffiné devrait se digérer avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter

"Lumineux et concentré, avec des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, d'églantier, de champignon, de fer et de tabac. Pur et expressif, avec une harmonie fine, une trame élégante et un arrière-goût persistant. Soutenu par une structure ferme." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est épicé et intense et exhale un mélange sauvage d'herbes douces, de clous de girofle, d'écorces d'agrumes séchées et de prunes rouges écrasées. Il est sombre, élégant et raffiné, avec des fruits rouges et noirs polis, mis en valeur par un soupçon de lavande et de menthe ; mais en dessous, un réseau de tanins fins sature lentement le palais. Dans la finale longue et structurée, des notes d'airelles et de mandarines se mêlent à la lavande, et le 2018 se termine de manière merveilleusement équilibrée et classique. Avec la maturité, il pourrait mériter un score encore plus élevé." Vinous

"Rubis puissant et étincelant avec de fins reflets grenats. Le nez s'ouvre sur des notes de framboise des bois et de cerise noire, accompagnées de fines composantes épicées et de violette en arrière-plan. Matière et densité dans l'attaque et le déroulement, montre des tanins très superbes et compacts dans de nombreuses couches, en finale mordant saturé, se termine sur des notes de clous de girofle". Falstaff

"Voici un régal de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est corsé et riche, avec de belles couches de fruits noirs, de mûres séchées, d'épices et de tabac fumé. La griotte de ce millésime se fond dans les fleurs broyées, les herbes balsamiques, la réglisse et la pierre broyée. Le bouquet est classique, mais la magie de Casanova di Neri se révèle grâce à l'équilibre et à la belle intensité du vin." Wine Advocate

"Nez élégant et parfumé de rose séchée, de violette, de zeste de citron, d'ardoise, de cerise, d'anis et de truffe. Tannins très fins, serrés et précis. Corps moyen à plein. J'aime les sous-tons floraux et salés. Si précis et frais avec une finale dense. Pierres concassées en fin de bouche. Goûtez-le en 2025, mais il est déjà attrayant à déguster et à boire." James Suckling

"Zone sud-est de Montalcino. Issu d'un projet de vin innovant, un Brunello raffiné et tendu, l'un des symboles de cette typologie maintenant. Le nez est vertical, avec des notes de groseille rouge, de menthe sauvage et de quinotto, avec un soupçon de pivoine et d'orange sanguine. Buvabilité croquante et tendue, avec des tanins salins. La finale est à nouveau fruitée et citronnée." Luca Gardini

En 2016, année exceptionnelle, Filippo Chia a décidé pour la première fois de vinifier une Riserva. Le Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta Riserva est issu d'un vignoble unique en son genre, caractérisé par une plus grande présence de schiste ou de tessons de type ardoise dans les sols. Ces conditions contribuent aux arômes très typiques, tranchants et concentrés qui sont offerts sur un plateau d'argent. On pense automatiquement aux copeaux de crayon et à la roche granitique. Mais le vin est tout aussi impressionnant lorsqu'il s'agit de son riche profil fruité et floral, et il y a suffisamment d'épices et de cuir souple ou de tabac pour que tout soit réuni en un heureux paquet. Un grand chef-d'œuvre ! SUPERIORE.DE

"Le tout premier Riserva de la parcelle Filo di Seta du Castello Romitorio est élaboré à partir d'une poignée de tonneaux sélectionnés - la plupart usagés, mais quelques nouveaux. Il est important de noter qu'il provient principalement de raisins récoltés tôt. Le 2016 n'en est encore qu'à ses débuts et n'est pas prêt à tout dévoiler. Lourd, avec des profondeurs de fruits noirs sauvages et épicés, mais radieux dans son acidité, un cadre solide de tannins colle au palais avec une texture pulvérisée et crayeuse qui donne une immense adhérence. L'anis, la menthe et le clou de girofle apparaissent en fin de bouche." Decanter

"Ce rouge est linéaire, dense et concentré, à la fois pour sa cerise noire, son cassis et sa myrtille, et pour ses tanins fins et poussiéreux. Il est vif et équilibré, mais il a besoin de temps pour se détendre et développer la complexité qu'il recèle. La finale fraîche et persistante révèle des accents minéraux, de soja et d'épices." Wine Spectator

"Voici un nouveau vin du Castello Romitorio, et il est tout à fait logique que le projet Filo di Seta soit également présenté sous la forme d'une Riserva. Le Brunello di Montalcino Riserva Filo di Seta 2016 est allongé et soyeux. Il enveloppe le palais en douceur avec un fruit bien dosé, une structure tannique et une acidité brillante. Il sera passionnant de suivre l'évolution de ce vin au cours des millésimes plus frais et plus chauds à venir. Seulement 3 900 bouteilles ont été créées." Wine Advocate

"Ce vin est vraiment puissant et intense, avec un corps plein, mais il reste agile et vif. Il est mâchu, mais poli et élégant. Persistant, mais léger et flottant. Saveurs de cerise noire et de prune sombre avec des nuances de pomme de pin et de champignon. Donnez-lui au moins cinq ans pour s'assouplir. Meilleur après 2025." James Suckling

"J'attendais beaucoup du Brunello di Montalcino Filo di Seta Riserva 2016. Dans le verre, ce vin est d'une retenue juvénile et grommelleuse, mais il vaut la peine d'attendre, car il offre un spectacle captivant d'herbes mentholées, de rose poussiéreuse, de lavande, de cerises noires, de soupçons de musc animal et de pierre cendrée écrasée qui évolue sous vos yeux. Il est profondément texturé et poli au toucher, mais aussi plein d'une acidité piquante et rafraîchissante qui anime le noyau sulfureux de fruits noirs et d'épices exotiques. Une saturation de tanins tapisse le palais, créant une finale massive, structurée et longue, avec des vestiges persistants de réglisse salée et des tons de violette intérieure. Le Riserva Filo di Seta 2016 est peut-être un chef-d'œuvre en devenir, mais il faudra attendre de nombreuses années avant qu'il ne révèle toute sa beauté cachée." Vinous

Le cépage phare de Poggio Landi, le Chiuso del Lupo, provient d'une parcelle d'un hectare située à 550 mètres d'altitude. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes, l'élevage se fait en fûts de chêne français de 30 hl. Rouge rubis sombre et profond. Le bouquet évoque la forêt sombre et terreuse et le sous-bois, ainsi que les baies de forêt mûres avec des accents mentholés et floraux. Le fruit doux et opulent est accompagné d'une note salée, les tanins sont expansifs mais pas agressifs, ils sont jeunes et tenaces. Un vin fait pour durer et dont l'avenir sera grandiose. SUPERIORE.DE

"Un rouge juteux et succulent au caractère de prune et de baies, accompagné d'écorces d'orange et d'épices. Corsé avec des tanins crémeux qui enveloppent la bouche. Beaucoup de fruits, mais une fermeté et une luminosité attrayantes." James Suckling

"Ce vin rouge est riche, rond et fruité et offre des arômes de cerise noire, de mûre, de cassis et d'épices. Il présente une solide structure tannique tout en restant équilibré et en laissant une impression de fruits mûrs." Wine Spectator

"Voici un nouveau venu dans le portefeuille de Poggio Landi, qui représente une petite production de 6.000 bouteilles. Le Brunello di Montalcino Chiuso del Lupo 2018, issu d'une parcelle d'un hectare située à 550 mètres d'altitude, est un véritable délice et le diamant proverbial de la matière première. Les vignes situées en altitude sur les sols limoneux, argilo-calcaires de l'Alberese font vraiment la différence. Le vin s'ouvre sur une robe rubis riche, vive et brillante. Le bouquet offre de la cerise confite, du lilas, de l'orange sanguine, du cola et de la terre sucrée. Il reste fidèle au cépage et offre en cours de route une concentration, une profondeur et une complexité supplémentaires. Le vin se termine par des tanins souples et soyeux. Ce vin est l'une des grandes découvertes du millésime." Wine Advocate

Un vin qui n'est vinifié que dans les meilleures années et dont chaque édition est d'une beauté à couper le souffle. En profondeur, en pureté et en structure, il est l'archétype du Brunello. Il envoûte avec un mélange de sauge, de romarin, de tabac, de fleurs sauvages et de clous de girofle jusqu'à une finale riche en nuances et sans fin. Il est à la fois puissant et séduisant et doté d'une grande personnalité. Chapeau ! SUPERIORE.DE

"Il s'agit d'un 2015 sorti tardivement, avec des arômes de mûre, de cerise noire et de fleurs extrêmement attrayants, ainsi qu'une touche d'épices. Corsé, avec des tanins merveilleusement intégrés qui sont polis mais puissants. Finale longue et persistante qui montre une réelle pureté du fruit. À ne goûter qu'après 2023, mais déjà impressionnant." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 de Le Potazzine est commercialisé un an plus tard que la plupart des autres vins Riserva (la plupart des concurrents de ce domaine vendent maintenant le millésime 2016). Ce joli vin est ouvert et riche et présente une belle texture. Il sent la cerise séchée, la mûre, les épices légères, le goudron et la fumée. Cette sélection particulière de fruits montre des résultats élégants dans ce millésime chaud et ensoleillé." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2015 séduit par sa lenteur à se déployer dans le verre, mais ce vin mérite vraiment qu'on l'attende. À chaque agitation, le bouquet de cerises mentholées, d'épices automnales, de cèdre rasé et de poussière toscane gagne en ampleur et en richesse. Les textures sont indéniablement élégantes et évoquent l'opulence, tout en excitant les sens avec des minéraux salés et une fumée intérieure que je trouve très convaincante. Une palette intense de groseilles rouges, de réglisse et d'épices piquantes emplit les sens et se transmet directement à la finale, où des tanins royaux saturent et promettent une remarquable longévité. Seules 3.000 bouteilles de cette beauté ont été produites." Vinous

Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus vieilles vignes du domaine. Elles ont 65 ans et sont situées à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un temps de repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.

Le nom "Vignoble du sol" est tout un programme : il s'ouvre sur des notes chaudes et terreuses, le fruit se révèle dans une deuxième vague de framboises séchées, de cassis et de cerises séchées. Le thème de la terre se retrouve tout au long de l'expérience et est également évoqué par la sécheresse poudrée des tanins. De nombreux arômes se cachent dans ce Brunello texturé et corsé, dont l'orange, la menthe et un soupçon d'air marin salé. Un vin très particulier et très élégant qui aura certainement besoin d'un peu de temps en bouteille pour gagner en profondeur et en volume. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez charmant et accueillant, parfumé de framboises des bois fraîches et de cerises mûres, de grenade et de tabac. Beaucoup de fruits juteux au palais, à nouveau de la cerise et de la framboise, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins finement maillés et bien présents, très bonne tension et longue persistance." Falstaff

"C'est avec le millésime 2019 que ce vin sera vraiment mis en valeur. Parfumé de manière enivrante, il offre des notes de menthe, de fenouil et d'estragon qui imprègnent la cerise noire et la prune. Pas grand, mais voluptueux et expansif, une sensation de pierre cuite sous-tend le noyau de griotte délicieusement acidulé. Des tanins soyeux, semblables à du cuir sauvage, sont gracieux dans leur train, tandis que l'acidité nettoie la bouche et est croquante. Une explosion de noyaux d'abricots et de minéraux juteux prolonge la finale." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2019 sombre exhale un soupçon de cacao, de pastille de violette et de sauge douce, complété par des groseilles rouges. Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo se pose lentement sur le palais comme du velours pur, lourd et jeune, dense, avec une abondance de fruits minéraux rouge foncé qui tourbillonnent sur un mur de tanins fins qui s'élève constamment. Le 2019 se termine sur une longueur et une structure énormes et présente un équilibre fantastique. Un soupçon d'acide résiduel rafraîchit les sens et les herbes balsamiques s'éteignent lentement. C'est un Vigna del Suolo fait pour durer." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo Argiano 2019 présente un bouquet élégant et en constante évolution de fruits noirs et une signature minérale prononcée de schiste poussiéreux et de cailloux. Ce vignoble aux vignes âgées de 63 ans est situé sur la pittoresque route de gravier bordée de cyprès qui mène à cet imposant Castello (l'une des plus grandes œuvres architecturales du vin italien). Le bouquet se déploie avec des feuilles de tabac, des feuilles de tilleul, des herbes balsamiques, des épices exotiques et un fruit de baies particulièrement frais, à la limite de la surmaturation. Le fruit a un goût sucré, mais d'une manière délicate, et les tanins sont élégants avec une sécheresse non exagérée. C'est un très beau vin." Wine Advocate

"Abondantes notes de fruits noirs de cerises noires, de mûres et d'herbes séchées, suivies de viande séchée et de notes de tabac sucrées. Corps moyennement corsé avec des tanins croquants et finement granuleux et une acidité puissante. Très précis et dense, tout en étant bien équilibré et piquant. Grand potentiel de vieillissement." James Suckling

"Des arômes et des saveurs de fer, de minéraux et d'herbes sauvages encadrent le fruit de la cerise et de la framboise dans ce vin rouge élancé et racé, harmonieux et plein d'énergie, avec un long arrière-goût déterminé par la structure ferme et l'acidité puissante ainsi que par des éléments de silex et de pierre. C'est quelque chose de spécial." Wine Spectator

"Au nez, précision et extrême netteté, notes de fraise des bois et de framboise jaune. Avec l'oxygénation, la tension et la partie balsamiquementholée émergent, avec une finale sauvage et de graphite. En bouche, élégance et tension, tanins extrêmement fins avec des notes d'orange sanguine et de grenade. Fermeture d'eucalyptus, buvabilité extraordinaire." Luca Gardini

Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus anciennes vignes du domaine. Ils sont situés à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.

Le vin s'annonce avec une robe rouge rubis profond et s'ouvre sur un bouquet séduisant où cerises mûres et petits fruits cèdent la place à des notes plus complexes de tabac, de fleurs et de broussailles, pour finir sur des épices et des zestes d'agrumes. La bouche est large, profonde et croquante, soutenue par une riche trame acide qui porte un fruit intact et des tanins d'une finesse spectaculaire. Riche mais pas trop dense, il est assertif, profond et élégant, avec une vitalité exceptionnelle qui laisse présager un vieillissement glorieux. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez expressif et clair sur les fraises des bois fraîches, la menthe, le bois précieux, la tomate séchée, sur fond d'épices claires et de maquis. En bouche, avec une entrée et un déroulement polis, se construit de manière charnue et juteuse, avec une pression élégante, profond et élégant, en finale sur des notes terreuses nobles, vieillira remarquablement bien." Falstaff

"L'Argiano 2018 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (5.000 bouteilles) présente une bonne richesse fruitée avec de la cerise, de la framboise séchée et de la prune. Les tanins sont soyeux et fins, et le vin enveloppe le palais d'une texture moyenne et d'une fraîcheur équilibrée." Wine Advocate

"Argiano est à nouveau sur la bonne voie avec ce Brunello 2018 à un excellent prix. Bourré de saveurs, il illustre bien le millésime : alors que la couleur est juste - grenat pâle - les arômes sont vifs et alléchants avec de la cerise épicée et des fleurs méditerranéennes qui éclatent dans le verre. Il est de poids moyen et fluide et trahit la chaude exposition sud des vignobles. Les tanins sont fins et complexes, avec une texture calcaire. Bien que le domaine ait sorti sa sélection Vigna del Suolo, il n'y aura pas de mise en bouteille Riserva pour 2018." Decanter

"Séduisant et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2018 révèle des notes de cassis musquées, accompagnées d'une touche de sauge et de clou de girofle. Il est gracieux et raffiné tout en étant enveloppant, avec une acidité claire qui anime les prunes rouges et les fraises mûres, tandis qu'un soupçon d'épices balsamiques résonne. Le 2018 se termine sur une tension accrocheuse, car les tanins fins pénètrent profondément et laissent des notes de cerises séchées et de lavande qui s'estompent lentement. Le Vigna del Suolo aura besoin de patience pour révéler et développer pleinement ses arômes. Mais l'attente en vaudra la peine. C'est une beauté." Decanter

"Un Brunello très fin et poli, avec des tanins fins et crémeux, polis et très curés. Caractère de cerise et d'écorce. Corps moyen à plein avec des tanins mûrs. Juteux et juteux. Écorce d'orange. Goûtez-le après 2025, mais il est déjà délicieux." James Suckling

"Ce rouge souple et bien défini attire votre attention avec un jet de cerises et de cassis, tandis que des tanins pointus bordent la finale. Il présente des arômes de terre, de menthol, de poivre blanc et de baies rouges juteuses qui sont expressifs et délicieux. Finale super longue." Wine Spectator

"Une partie essentielle de l'histoire ilcinoise, un vin qui est le résultat du magnifique travail de zonage voulu par Bernardino Sani. Un nez aux multiples facettes, avec des notes de prune sauvage, de feuille de poivre et d'anis étoilé. En bouche, il est passionnant et savoureux, avec une finale fruitée." Luca Gardini

"Un nez doux et floral vous accueille avec une chaleureuse étreinte de vanille et de cerise avant qu'une saveur terreuse ne vous surprenne avec des notes de terre, de cuir, de tomate séchée au soleil et d'origan. Les tomates s'adoucissent en bouche, rejointes par les cerises et le piment, avant une finale saline. Un vin qui se définit par un fruit si vivant qu'on pourrait en prendre le pouls, et des tanins séduisants et profilés." Wine Enthusiast

Le tout nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine de ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.

Le Brunello Giovanni Neri présente toutes les caractéristiques exceptionnelles de la matière première et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même trop dense. SUPERIORE.DE

"Rubis intense et lumineux avec de fins reflets grenats. Il se présente avec un nez très caractéristique, beaucoup de fruits croquants, de l'orange sanguine et de la cerise, un peu de mélisse citronnée. Au palais, des tanins finement maillés qui s'étalent en de nombreuses couches, se construisent longuement, avec en plus un fruit très bien mis en valeur, une très longue persistance avec une forte pression." Falstaff

"Ce vin rouge mûr déborde d'arômes et de saveurs de prune, de cerise, d'églantier et de minéraux, tandis qu'une légère teneur en tanins et une acidité vive lui donnent de l'élan. Équilibré, pur et long, avec un rayon de cerise qui persiste dans le long arrière-goût." Wine Spectator

Wow, ce vin nous vole la vedette". Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 est un nouvel ajout au portefeuille de Casanova di Neri dans sa deuxième année d'existence. Il est un hommage au père de Giacomo Neri et représente un changement de style vers le côté élégant de Montalcino. Le vin présente un bouquet très nuancé de noyaux de cerises grillés, de sirop de luxardo et d'herbes balsamiques. L'ardoise sombre et les minéraux pierreux se fondent dans une terre très propre et belle. Les tanins sont un peu plus doux par rapport à d'autres vins de ce millésime, et il y a des tons parfumés de vieux rose et de lilas. L'équilibre entre les tanins et le fruit est excellent, et j'imagine que ce vin vieillira encore longtemps." Wine Advocate

"Des arômes de cerises, de fleurs et de cèdre se succèdent sur un corps plein avec beaucoup de caractère fruité pur et juteux. Crémeux et savoureux, avec un arrière-goût de haricots écrasés et de cerises. Le Brunello d'aujourd'hui se caractérise par la pureté et la perfection du fruit. Le meilleur d'un excellent millésime." James Suckling

"Un Brunello de tension et d'équilibre, un chef-d'œuvre de style. Le nez est riche en facettes, avec des signes de mûre, puis d'orange sanguine et de menthe. Un bouquet balsamique, plein, dense et compact, avec des notes de géranium et d'écorce de clémentine. La bouche allie élégance et texture, avec un retour de laurier et une forte note salée en fin de bouche." Luca Gardini

Comme toujours, Madonna delle Grazie se présente au plus haut point de manière aristocratique, tout en ayant un rayonnement et une perfection qui n'ont pas leur pareil. Lorsque ce vin arrive dans le verre, c'est tout simplement le silence dans la salle. Après quelques minutes d'aération, son bouquet exhale sans doute la forme la plus pure et la plus épurée du sangiovese, associée à de nombreuses réminiscences de grenadine, de cassis, de jasmin et à une note exotique mystérieuse. En bouche, il est parfaitement structuré, tout est à sa place et on sent que le raisin a été parfaitement trié à la main. A chaque gorgée, il devient plus complet et révèle de nouvelles sensations gustatives - merveilleusement fines et subtilement stratifiées - qui gagneront encore en souplesse et en complexité avec le vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Dès le nez, c'est un Brunello exceptionnel, très clairement dessiné et plein de vitalité : un parfum frais et délicatement balsamique avec des notes de baies rouges et bleues, dans lequel un fruit framboisé lumineux et juteux s'unit à des notes florales et de fruits bleus pour former une image olfactive riche en facettes. Au palais, le fruit sangiovese est délicieusement juteux et frais, avec de nombreuses nuances de cerises qui se marient avec les fruits des bois frais et croquants. Le fruit précis est fermement enserré par des tanins denses, mais jamais secs. La finale est magnifiquement rouge, avec l'épice et la fraîcheur "saphique" typique du sangiovese, ainsi que des notes éthérées et salées. Un grand coup dans une année difficile. Bravo ! Un exemple qui montre que les vignobles situés en altitude, du nord au nord-est, en ont clairement profité." Weinwisser

"Grenat rubis brillant. Nez parfumé et accueillant, riche en framboises, mûres et quetsches fraîches, très clair. Montre également un fruit riche en bouche, beaucoup de framboise et de cerise noire, s'ouvre ensuite sur des tanins denses et accrocheurs, avec une finale épicée et salée." Falstaff

"Le vignoble historique d'Alessandro Mori dans sa bouteille la plus emblématique. Mûres au nez, touches de marjolaine, câpres et une finale avec des notes d'anis étoilé. La bouche est juteuse, avec une belle densité, des tanins iodés et une finale fruitée." Luca Gardini

"Cette sélection d'un seul vignoble est incroyablement séduisante. De caractère automnal, il dégage des arômes de feuilles mouillées, de fumée et d'épices très subtiles qui flottent dans le verre. On ressent la chaleur dans les notes de violette séchée et de brique cuite, mais autrement, ce sont les cerises fraîches et les groseilles rouges qui remplissent la bouche. Aussi élégamment structuré qu'éloquent, ce Brunello séduisant et énigmatique se termine par une touche de paprika." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 illumine les sens dès le premier instant. Ses arômes valent à eux seuls le prix d'entrée ; un bouquet exotique et épicé mêle la lavande, l'orange sanguine et la framboise acidulée à des herbes mentholées, de la fumée et de la pierre concassée. Les textures sont incroyablement douces, comme du velours liquide, enveloppant des cerises mûres teintées de minéraux et des épices douces, douces. Ce vin est si joli et expressif, mais aussi juteux et frais. Des tanins fins se développent, bien qu'ils ne soient perceptibles qu'en finale, où les minéraux salins se mêlent aux agrumes acides et aux épices automnales dans une expression qui n'en finit pas de s'exprimer. Le 2017 transcende le millésime et, bien qu'il ne possède pas la puissance typique du Madonna delle Grazie, il communique sa beauté et sa grâce indéniables. J'ai dégusté le 2017 à la fois à Montalcino, à la cave, et dans notre bureau, où il n'a fait que s'améliorer au cours des trois jours où je l'ai suivi. C'est un grand classique." Vinous

"Il s'agit de l'un des vins emblématiques de l'appellation. Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Il Marroneto 2017 présente une allure élégante et profilée avec des reflets rubis brillants. Cette expression du millésime chaud n'a pas la même verticalité que celle de la glorieuse édition 2016, mais ce vin plaçait la barre très haut (et il a obtenu une note de 100 points). Ce millésime est sans doute plus souple et plus saturé de rose, de cerise sauvage, de mousse de tourbe et d'orange sanguine. Le style de la maison embrasse une finesse extrême, et c'est ce que l'on retrouve ici. Alessandro Mori a également géré les tanins de façon experte, avec des résultats qui semblent soyeux et presque brillants. Grâce à l'altitude et aux sols, ce site de culture frais situé au nord du village de Montalcino se comporte très bien dans les millésimes chauds comme celui-ci." Wine Advocate