Rosso di Montalcino “Greppo” DOC 2019

Tenuta Greppo di Jacopo Biondi Santi | Toscane
Franco Biondi Santi Tenuta Greppo | Villa Greppo 183 | IT 53024 Montalcino

Le Rosso di Montalcino provient de vignes de Brunello un peu plus jeunes et est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne. Il porte incontestablement la signature de la cave haut de Cantina Biondi Santi : un parfum ouvert doux et délicat de baies rouges, de fleurs et de clou de girofle. Le Rosso est, comme tous les autres vins de la Cantina, d'un style classique et ferme, avec une structure bombastique et une finale fulminante et longue. Fidèle à la maison, il dispose lui aussi d'un long potentiel de garde et de maturation et peut aujourd'hui, et même après-demain, rivaliser avec certains Brunello de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et lumineux. Le nez est finement parfumé, avec des notes de baies rouges mûres, d'églantine, un soupçon d'agrumes séchés, un bois noble et un peu d'épices de cuir. En bouche, il est poli et tissé serré, avec une entrée doucement crémeuse, se présente en plusieurs couches, puissant et avec une longueur claire et précise." Falstaff

"Le Rosso di Montalcino 2019 me fait revenir sans cesse vers le verre pour apprécier son mélange poussiéreux de fraises séchées et de groseilles, rehaussé par des nuances de pin rasé et de menthe. Doux et rond dans son expression, le 2019 impressionne par ses textures somptueuses et son fruité vif de baies des bois. Un noyau de tension saline se construit alors, mêlant le minéral à des tanins doux, tandis que le 2019 s'achève sur une touche de concentration tout en conservant une belle fraîcheur." Vinous

"Des arômes d'agrumes coupés, de cerises et de fleurs se succèdent sur un corps moyen, avec des tanins crémeux et un fruit croquant en fin de bouche. Une belle combinaison de fruits et d'acidité. Très agréable à boire maintenant, mais il vieillira bien." James Suckling

"Rosso di Montalcino 2019, qui convainc par son bouquet pur et son fruit vif. Il présente des arômes très détaillés et ciselés de cerise sauvage, de cassis, de violette séchée, de rouille et d'écorce d'orange. Le vin est doté d'une structure solide, mais la bouche reste éthérée et légère." Wine Advocate

09942319 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles