Brunello di Montalcino “50 anni” DOCG 2020

    Caparzo | Toscane
    Borgo Scopeto e Caparzo Srl | Strada provinciale del Brunello km 1.700 | 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino "50 anni" DOCG 2020
    34,00 €

    29422220 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2019 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Brunello
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 24 mois en fût d'allier
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2040+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,97 g/l
    • Acidité totale : 5,93 g/l
    • Sucre résiduel : 1,05 g/l
    • Sulfites : 85 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Avant d'acquérir le domaine d'Altesino, Elisabetta Gnudi Angelini a acheté Caparzo en 1998. Le domaine comprend 28 hectares destinés au Brunello, et cette mise en bouteille du domaine réunit des vignes de quatre secteurs différents, avec des expositions et des sols différents.

    Des cerises noires poussiéreuses, de la roche broyée et des fleurs séchées forment un bouquet classique et accueillant lorsque le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre dans le verre. Il a une texture douce avec une acidité racée qui pousse les fruits rouges mûrs en avant sur le palais, tandis que les minéraux calcaires et les épices douces se mélangent vers la fin. Finit puissant et long avec des tanins fins tout en gardant une belle fraîcheur. SUPERIORE.DE

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