Brunello di Montalcino “Filo di Seta” DOCG 2020

Castello Romitorio | Toscane
Soc. Agr. Castello Romitorio srl. | Loc. Romitorio 279 I IT 53024 Montalcino

29652520 · 0,75 l · 156,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Sandro Chia a eu le bon réflexe lorsqu'il a acheté ce vignoble situé en altitude, que ses voisins lui déconseillaient de cultiver. Le célèbre artiste et son fils Filippo vinifient ici un vin un peu plus dense que l'Annata normale, qui porte le nom de cette parcelle. Le bouquet plein présente des notes vives de cerise rouge foncé, d'épices, de prune et de cuir. Filo di Seta est racé et exubérant, mais possède néanmoins une structure clairement reconnaissable et séduit par son équilibre impressionnant. De douces notes florales et épicées lui confèrent des nuances captivantes dans une finale expressive. Un Brunello audacieux et incroyablement viral, et chaque année un chef-d'œuvre ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet incroyablement élégant, fin et à dominante florale, avec de la cerise noire et des notes florales et épicées, du tabac, du cèdre et du chocolat. Palais juteux et souple, assez puissant et étoffé, énormément de fruits mûrs, texture fondante et crémeuse, engageant, texture tannique parfaitement élaborée." Weinwisser

"Démarre avec beaucoup d'esprit sur des arômes de framboise, d'herbes et de lilas ; élégant en bouche, les tanins sont puissants et jeunes, puis beaucoup de fruit, également une fine amertume en fin de bouche." Vinum

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un noyau étincelant. Au nez, expression élégante d'orange sanguine, d'églantier, de fraise discrète, avec des tons fumés minimes et une très légère rémanence de vernis à cacheter. En bouche, entrée et évolution élégantes, très frais, avec des tons légèrement ferrugineux, accrocheur, puissant, oscillant, finale saline." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino Filo di Seta 2020 est jeune et réservé. En faisant tourner le verre, des couches de pierre broyée, de fleurs séchées, de prunes et de mûres fumées se déploient lentement. La texture est de pure soie, avec des fruits rouges et noirs polis, surmontés d'une touche balsamique qui s'accumule vers la fin. Dramatiquement long mais tendu par la jeunesse, il finit structuré avec une saturation de tanins fins et un soupçon d'épices exotiques. Enterrez le Filo di Seta dans la cave. C'est une beauté endormie." Vinous

"Une texture soyeuse annonce ce vin rouge au goût de cerise, de mûre et de violette, ainsi que des notes de graphite, de tabac et d'herbes sauvages. Bien structuré, avec des tanins profonds mais finement travaillés et une dimension supplémentaire de finesse qui ressort. Avec son excellent équilibre et un arrière-goût qui semble interminable, ce vin est complexe et concentré." Wine Spectator

"Filippo Chia et son équipe l'ont fait dans ce millésime. Le Castello Romitorio 2020 Brunello di Montalcino Filo di Seta est un vin beau et équilibré. Ce domaine produit aujourd'hui quelques-uns des meilleurs brunellos de Montalcino. Ce vin présente un bouquet large et complet, comprenant de nombreux arômes, tous présentés avec une intensité verticale directe. C'est l'une des délicieuses contradictions qui apparaissent dans un bon vin. Il présente une intensité douce et constructive, mais surtout, la qualité du fruit est claire et fraîche. C'est un vin à retenir." Wine Advocate