Brunello di Montalcino “Filo di Seta” DOCG 2020

Castello Romitorio | Toscane
Soc. Agr. Castello Romitorio srl. | Loc. Romitorio 279 I IT 53024 Montalcino

29652520 · 0,75 l · 156,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client

Sandro Chia a eu le bon réflexe lorsqu'il a acheté ce vignoble situé en altitude, que ses voisins lui déconseillaient de cultiver. Le célèbre artiste et son fils Filippo vinifient ici un vin un peu plus dense que l'Annata normale, qui porte le nom de cette parcelle. Le bouquet plein présente des notes vives de cerise rouge foncé, d'épices, de prune et de cuir. Filo di Seta est racé et exubérant, mais possède néanmoins une structure clairement reconnaissable et séduit par son équilibre impressionnant. De douces notes florales et épicées lui confèrent des nuances captivantes dans une finale expressive. Un Brunello audacieux et incroyablement viral, et chaque année un chef-d'œuvre ! SUPERIORE.DE

"Démarre avec beaucoup d'esprit sur des arômes de framboise, d'herbes et de lilas ; élégant en bouche, les tanins sont puissants et jeunes, puis beaucoup de fruit, également une fine amertume en fin de bouche." Vinum

"Le Brunello di Montalcino Filo di Seta 2020 est jeune et réservé. En faisant tourner le verre, des couches de pierre broyée, de fleurs séchées, de prunes et de mûres fumées se déploient lentement. La texture est de pure soie, avec des fruits rouges et noirs polis, surmontés d'une touche balsamique qui s'accumule vers la fin. Dramatiquement long mais tendu par la jeunesse, il finit structuré avec une saturation de tanins fins et un soupçon d'épices exotiques. Enterrez le Filo di Seta dans la cave. C'est une beauté endormie." Vinous

"Filippo Chia et son équipe l'ont fait dans ce millésime. Le Castello Romitorio 2020 Brunello di Montalcino Filo di Seta est un vin beau et équilibré. Ce domaine produit aujourd'hui quelques-uns des meilleurs brunellos de Montalcino. Ce vin présente un bouquet large et complet, comprenant de nombreux arômes, tous présentés avec une intensité verticale directe. C'est l'une des délicieuses contradictions que l'on rencontre dans un bon vin. Il présente une intensité douce et constructive, mais surtout, la qualité du fruit est claire et fraîche. C'est un vin à retenir." Wine Advocate