Brunello di Montalcino “Filo di Seta” Riserva DOCG 2019

Castello Romitorio | Toscane
Soc. Agr. Castello Romitorio srl. | Loc. Romitorio 279 I IT 53024 Montalcino

29652819 · 0,75 l · 798,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
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Le Brunello di Montalcino Filo di Seta Riserva provient d'un vignoble unique en son genre, caractérisé par une plus grande présence de schiste ou de tessons de schiste dans les sols. Ces conditions contribuent aux arômes très typiques, tranchants et concentrés qui sont offerts sur un plateau d'argent. On pense automatiquement aux copeaux de crayon et à la roche granitique. Mais le vin est tout aussi impressionnant lorsqu'il s'agit de son riche profil fruité et floral, et il y a suffisamment d'épices et de cuir souple ou de tabac pour que tout soit réuni dans un heureux paquet. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Riserva Filo di Seta 2019 s'épanouit dans le verre lorsque des cendres broyées et de la sauge râpée rencontrent des écorces d'orange séchées, un soupçon de fumée et des cerises noires séchées. Il inonde le palais de textures soyeuses et d'arômes mûrs de baies sauvages marqués par les agrumes, tandis que des tons minéraux tactiles lui donnent de la tenue. L'acidité rafraîchissante confère au vin une note légère et gracieuse. Un soupçon de lavande s'attarde sur les arômes riches et âpres de baies rouges, tandis qu'il rajeunit avec une longueur remarquable - puissant et pourtant merveilleusement frais." Vinous

"Un spécimen frappant et intense, la deuxième Riserva issue du vignoble Filo di Seta du domaine, qui commence par des clous de girofle, de la salsepareille et des zestes d'orange confits. L'élevage en tonneaux (généralement utilisés) lui confère des accents subtils de torréfaction et d'encens. Le vin est large et évasé, avec des feuilles mouillées et des cèpes qui équilibrent la douceur des fruits. L'acidité est également agréable. La texture est très giboyeuse, avec un tanin croquant en finale, qui se termine sur des agrumes piquants." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Riserva Filo di Seta 2019 offre des épices épicées pour barbecue, de la fumée goudronneuse et des fruits noirs sur une texture corsée et puissante. Dans cette obscurité ruminante se cache cependant un vin complexe et moderne qui reste fluide dans le verre tout en alternant entre différents arômes de fruits et de chêne. Il présente des arêtes délicatement polies sur une colonne vertébrale solide aux tanins calcaires." Wine Advocate