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Rosso di Montalcino DOC 2022
Rouge rubis avec des reflets grenats. Nez clair et frais de cerises sauvages, de terre fleurie et de fleurs bleues. Corps compact et moyennement élancé avec une veine acide fraîche et des tanins bien intégrés. Un sangiovese de parade qui suscite l'enthousiasme, et pas seulement en raison de son prix très attractif. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,60 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712122 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosso di Montalcino DOC 2023
Rouge rubis avec des reflets grenats. Nez clair et frais de cerises sauvages, de terre fleurie et de fleurs bleues. Corps compact, moyennement élancé, avec une veine acide fraîche et des tanins bien intégrés. Un sangiovese de parade qui suscite l'enthousiasme, et pas seulement en raison de son prix très attractif. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,34 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fabius” Rosso Sant’Antimo DOC 2023
Fabius est un pur Syrah qui met en valeur de manière convaincante les atouts de ce cépage international tant vanté. La robe sombre est presque opaque, le nez explosif de fruits rouges et noirs avec d'élégantes notes d'épices et de vanille, puissant et ample, mais très équilibré et persistant en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Potentiel de garde : 2030+
- Extrait total : 32,68 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712223 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Rossofonte” Rosso di Montalcino DOC 2022
Rossofonte comble de manière impressionnante l'écart entre le Rosso di Montalcino et le Brunello. Seules 6.000 bouteilles sont produites à partir de cette sélection issue des meilleures parcelles de rosso du domaine, situées à environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Des arômes fruités de baies mûres avec des notes balsamiques au nez, ainsi que quelques épices brunes, du tabac et de la roche humide. Dans l'ensemble, c'est un pot-pourri complexe et plein d'harmonie qui s'écoule du verre. En bouche, il est très équilibré, velouté et doux et l'acidité rafraîchissante caresse les baies noires qui sont complétées par des agrumes séchés et un soupçon de moka. La finale épicée et très élégante rappelle l'anis étoilé et le poivre rose. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de chêne de slavonie
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713522 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
En 2019, année très équilibrée, le domaine nous offre un représentant particulièrement savoureux et juteux, qui porte en lui l'esprit de Montalcino de la première à la dernière gorgée. De fines notes de sauge et de menthe complètent magnifiquement le bouquet fruité chaud, mûr et extrêmement riche. En bouche, il est dansant avec une fine veine acide de baies rouges, soutenue par un superbe velouté. D'un autre côté, c'est un Brunello tendu, précis et particulièrement frais qui nous enthousiasme dès son plus jeune âge. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,44 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712419 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Situé au sud de Montalcino, le vaste domaine de Ciacci Piccolomini est caractérisé par des brises d'après-midi chaudes et parfumées provenant de la Méditerranée. Les vins sont typiquement très parfumés et ont une teneur en alcool plus élevée, mais aussi beaucoup de fraîcheur et de focalisation. Dans les arômes, on trouve des cerises et des framboises gorgées de soleil, des roses rouges, du tabac, de la sauge et du thym. Léger en bouche avec des tanins granuleux qui se dissolvent facilement, ce vin est déjà très accessible. Il est littéralement propulsé par la lumière dorée qui tombe sur cette partie de la Toscane aux dernières heures du jour. Un vin plein de personnalité et d'identité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712420 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2020
Le vin le plus célèbre de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 350 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, avec des sols principalement de galestro. Pianrosso est considéré comme le vignoble le plus représentatif du domaine et a été replanté dans les années 1980. Le Brunello du même nom est plus lourd et plus riche que le Brunello normal du domaine et également un peu plus minéral. Des arômes de baies rouges, de camphre et de tabac s'unissent à la rose dans ce vin rouge parfumé et corsé. La bouche souple est concentrée mais élégante, avec de la confiture de framboise, de la cerise macérée dans des spiritueux, de la réglisse et des grains de café. À cela s'ajoutent une fine minéralité salée et des tanins au grain fin qui le font s'achever sur une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,66 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713220 · 0,75 l · 86,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Pianrosso Santa Caterina d’Oro” Riserva DOCG 2019
La Réserve de vignoble unique Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro, qui n'est remplie que lors d'années exceptionnelles, est un vin fin et délicat, doté d'une grande profondeur, d'une puissance parfaitement équilibrée et de beaucoup d'entraînement. Le moka, la cerise noire, la fumée, la réglisse et les fruits noirs et charnus sont quelques-unes des signatures typiques de ce cru extrême. Juteux et riche en matière, il s'ouvre progressivement avec des tanins fins et beaucoup de cerise, tout en se montrant très élégant et en décrivant une large courbe dans sa présentation générale. L'édition 2019 est un Brunello particulièrement sombre et profond, qui gagnera encore en tension et en finesse au cours d'une maturation bien méritée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712819 · 0,75 l · 180,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par clientBrunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Pianrosso est issu d'un vignoble situé au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, à environ 300 m d'altitude, et dont les sols sont principalement de type galestro. Il ouvre le cinéma du plaisir avec une robe grenat riche et étincelante. Le bouquet est séduisant et profond, avec des notes de fruits noirs et sombres, de sauge, de pétales de rose et de violettes. En bouche, une minéralité salée et fraîche prononcée s'harmonise merveilleusement avec les tanins à grain fin et le fruit parfaitement stratifié. Le vin est puissant et parfaitement équilibré et s'achève sur une finale douce et interminable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712718 · 1,5 l · 92,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le vin le plus célèbre de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 350 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, avec des sols principalement de galestro. Pianrosso est considéré comme le vignoble le plus représentatif du domaine et a été replanté dans les années 1980. Le Brunello du même nom est plus lourd et plus riche que le Brunello normal du domaine et également un peu plus minéral. Des arômes de baies rouges, de camphre et de tabac s'unissent à la rose dans ce vin rouge parfumé et corsé. La bouche souple est concentrée mais élégante, avec de la confiture de framboise, de la cerise macérée dans des spiritueux, de la réglisse et des grains de café. À cela s'ajoutent une fine minéralité salée et des tanins au grain fin qui le font s'achever sur une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,66 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712720 · 1,5 l · 92,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Pianrosso provient d'une exposition sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, située à environ 300 mètres d'altitude, avec des sols principalement de galestro. Il est sombre, riche et profondément séduisant, présente des fruits noirs mûrs enrobés d'un soupçon de gravier, de sauge et d'épices exotiques. Bien qu'il ait une texture veloutée et presque crémeuse, il trouve l'harmonie grâce à des acides juteux et un mélange de cerises noires mûres et de prunes. Des notes de réglisse et de chocolat de boulangerie équilibrent la minéralité salée et les tanins à grain fin du Pianrosso dans une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. A mettre impérativement de côté encore quelques années. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,84 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09712719 · 1,5 l · 99,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pianrosso Santa Caterina d’Oro” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM
Avec tant de vins fantastiques produits en 2016, année exceptionnelle, il nous est difficile d'établir un palmarès. Mais le Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro 2016 en fait assurément partie. La Riserva Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro, qui n'est remplie que lors d'années exceptionnelles, est un vin fin et délicat, doté d'une grande profondeur, d'une puissance parfaitement équilibrée et de beaucoup de propulsion. Il est gracieux de bout en bout et très élégant, avec une intensité aromatique puissante, suivie de tanins fermes et d'une texture polie et douce. Cette Riserva offre de la puissance dans le proverbial gant de soie. Mais le vin n'est en aucun cas simple. Plus il se réchauffe dans le verre, plus il nous réjouit et nous surprend. Des tons délicats de baies des bois, de cassis, d'amandes blanchies et de gingembre séché se marient harmonieusement, la finale est infinie et l'impression durable est inoubliable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,35 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713316 · 1,5 l · 179,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Pianrosso Santa Caterina d’Oro” Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
La Réserve de vignoble unique Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro, qui n'est remplie que lors d'années exceptionnelles, est un vin fin et délicat, doté d'une grande profondeur, d'une puissance parfaitement équilibrée et de beaucoup d'entraînement. Le moka, la cerise noire, la fumée, la réglisse et les fruits noirs et charnus sont quelques-unes des signatures typiques de ce cru extrême. Juteux et riche en matière, il s'ouvre progressivement avec des tanins fins et beaucoup de cerise, tout en se montrant très élégant et en décrivant une large courbe dans sa présentation générale. L'édition 2019 est un Brunello particulièrement sombre et profond, qui gagnera encore en tension et en finesse au cours d'une maturation bien méritée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713319 · 1,5 l · 186,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Pianrosso est issu d'un vignoble situé au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, à environ 300 m d'altitude, et dont les sols sont principalement de type galestro. Il ouvre le cinéma du plaisir avec une robe grenat riche et étincelante. Le bouquet est séduisant et profond, avec des notes de fruits noirs et sombres, de sauge, de pétales de rose et de violettes. En bouche, une minéralité salée et fraîche prononcée s'harmonise merveilleusement avec les tanins à grain fin et le fruit parfaitement stratifié. Le vin est puissant et parfaitement équilibré et s'achève sur une finale douce et interminable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713018 · 3 l · 106,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Pianrosso provient d'une exposition sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, située à environ 300 mètres d'altitude, avec des sols principalement de galestro. Il est sombre, riche et profondément séduisant, présente des fruits noirs mûrs enrobés d'un soupçon de gravier, de sauge et d'épices exotiques. Bien qu'il ait une texture veloutée et presque crémeuse, il trouve l'harmonie grâce à des acides juteux et un mélange de cerises noires mûres et de prunes. Des notes de réglisse et de chocolat de boulangerie équilibrent la minéralité salée et les tanins à grain fin du Pianrosso dans une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. A mettre absolument de côté encore quelques années. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,84 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713019 · 3 l · 109,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le vin le plus célèbre de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 350 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, avec des sols principalement de galestro. Pianrosso est considéré comme le vignoble le plus représentatif du domaine et a été replanté dans les années 1980. Le Brunello du même nom est plus lourd et plus riche que le Brunello normal du domaine et également un peu plus minéral. Des arômes de baies rouges, de camphre et de tabac s'unissent à la rose dans ce vin rouge parfumé et corsé. La bouche souple est concentrée mais élégante, avec de la confiture de framboise, de la cerise macérée dans des spiritueux, de la réglisse et des grains de café. À cela s'ajoutent une fine minéralité salée et des tanins au grain fin qui le font s'achever sur une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,66 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713020 · 3 l · 113,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Pianrosso” DOCG 2017 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Le Brunello Vigna di Pianrosso 2017 de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 300 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate. Il est d'emblée magnifique et délicat et impressionne spontanément par sa vitalité, sa profondeur et son équilibre. Par rapport au Brunello de base, le vin vieillit une année de plus en fûts de chêne et on sent les épices supplémentaires dans le nez. Aux riches épices, au cuir et au goudron succèdent les fruits noirs, la prune, la mûre et le cassis. La finale est gracieuse et soyeuse, sa longueur est impressionnante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,54 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09713417 · 5 l · 103,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client

La Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona était au Moyen Âge le siège historique "Palais épiscopal" Palazzo del Vescovo, avant que la comtesse Eva Bernini Cerretani ne vende neuf ans plus tard la propriété qu'elle avait acquise en 1868 à la famille Francesco Ciacci, originaire de Castelnuovo. Comme la fille de Francesco, Elda, et Alberto Piccolomini d'Aragona, le descendant direct du pape Pie II, n'avaient pas de successeurs directs, le domaine a été repris en 1983 par Giuseppe Bianchini. En achetant une ferme et d'autres vignobles, il a transformé la propriété, qui ne comptait alors que quelques hectares de vignes, en une entreprise viticole au sens actuel du terme. Outre la cave qu'il a lui-même conçue, les étiquettes des vins sont également le fruit de l'imagination personnelle de Giuseppe. Aujourd'hui, Ciacci Piccolomini d'Aragona compte parmi les meilleures et les plus distinguées entreprises parmi les plus de 200 producteurs de Brunello.
Les automobilistes passent devant ce domaine d'environ 200 hectares lorsqu'ils empruntent la route non goudronnée qui mène de Castelnuovo dell'Abate.'Abate en direction de Sant'Angelo in Colle. Non loin du fleuve Orcia, à une altitude comprise entre 240 et 360 mètres, les vignes sont orientées de manière optimale vers le sud-est et prospèrent sur d'excellents sols de galestro. Les raisins sont transformés dans le palazzo, où les visiteurs peuvent visiter la cave voûtée datant du 17ème siècle. La nouvelle cave Molinello de 2.500 mètres carrés s'intègre discrètement dans l'environnement pittoresque et sert de quartier général et de boutique de vins. Elle offre de vastes espaces pour la vinification, qui s'effectue en partie dans des fûts en bois, mais aussi dans des cuves en ciment à température contrôlée. Les raisins les plus sélectionnés du domaine sont destinés au Brunello Pianrosso et au Brunello Riserva Vigna di Pianrosso.
Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par les enfants de Giuseppe, Paolo et Lucia Bianchini. Tous deux ont achevé la construction de la nouvelle cave à vin commencée par leur père, aujourd'hui décédé. Les frères et sœurs s'occupent en outre des nouvelles parcelles acquises il y a quelques années à Montecuccio. C'est là que le terroir typique de Montalcino trouve son prolongement géologique et microclimatique. SUPERIORE.DE
"Le style des vins varie en fonction du type, le Brunello étant étroitement lié à la tradition." Gambero Rosso
Faits
- Année de fondation : 1877
- Propriétaire : Paolo Bianchini
- Œnologue : Paolo Vagaggini
- Production annuelle : env. 200.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 40 hectares
- Culture conventionnelle