Le Ragnaie

Le Ragnaies Rosso di Montalcino 2021 est comme une pierre de cendre que l'on casse, avec des nuances de groseilles rouges et un soupçon de musc. C'est l'élégance à l'état pur, avec des baies rouges bien mûres et une base minérale, accélérée par des acides piquants et des épices piquantes qui stimulent les sens. Il est incroyablement frais et long, colore le palais d'une concentration juvénile tout en conservant une belle personnalité raffinée. Plus qu'un petit Brunello. SUPERIORE.DE

"Le Rosso di Montalcino 2021 se démarque de ses pairs, se présentant comme savoureux et minéral intense, avec une cascade de fleurs à l'avant, rejointes par des herbes sauvages et des mûres. Ce vin est étonnamment doux et souple à l'intérieur, se déroulant le long du palais avec des fruits rouges et bleus polis. Une concentration de violette liquide crée de la tension à l'intérieur. Épicé et structuré, le 2021 s'épanouit en finale, faisant jouer ses muscles tanniques. Les notes de réglisse et de rose intérieure s'estompent lentement. Le vieillissement en bouteille devrait apporter plus de chair au palais. Sinon, le 2021 est en parfaite forme." Vinous

"Voici un vin charmant de la maison Le Ragnaie. Le Rosso di Montalcino 2021 est mis sur le marché un an plus tard que ses pairs, après avoir passé deux ans en bouteille slavonneuse et un temps supplémentaire en ciment. Cette année supplémentaire se traduit par une intégration parfaite du fruit. En vérité, le vin est un peu timide aujourd'hui, mais je suis convaincu qu'il s'étoffera et s'épanouira sur le plan aromatique avec une ou deux années supplémentaires de vieillissement en bouteille. Il excelle par sa fraîcheur équilibrée et ses jolies saveurs de baies acides et de cassis sur la finale soyeuse. Les fruits sont assemblés à partir de différentes parcelles de vignes." Wine Advocate

Ce Brunello est le vin le plus accessible du portefeuille Le Ragnaie, qui est chaque année de grande classe. Élégant et parfumé, il présente des arômes floraux qui rappellent les fleurs bleues et les roses sauvages. Outre ces tons délicats, on trouve également de la cerise, du cassis et d'autres arômes classiques du sangiovese. Ce vin est un assemblage de fruits issus de différents vignobles de haute et de basse altitude et constitue chaque année une valeur sûre. SUPERIORE.DE

"Lumineux et juteux, ce vin rouge présente des arômes de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Il est fermement structuré et possède une texture croquante qui s'épanouit dans une finale pétillante. Il a juste besoin de temps pour s'intégrer." Wine Spectator

"Des herbes épicées, de la roche broyée, des nuances de bois de cèdre et de fraises séchées - on trouve tout cela lorsque le Brunello di Montalcino 2018 s'ouvre dans le verre. Il coule sans effort sur le palais, rond et souple, guidé par une acidité juteuse, avec une profondeur de baies des bois acidulées, contrastée par une jolie douceur intérieure. Le 2018 se construit sur la pureté et finit incroyablement frais et seulement légèrement tannique, tandis qu'un soupçon de menthe et de griotte s'estompe lentement. Ce Brunello, qui a déjà fière allure, n'a besoin que d'un court séjour en cave pour s'épanouir pleinement. Il est remarquable que tous les fruits du vignoble Fornace de Riccardo Campinoti à Castelnuovo dell'Abate aient été utilisés pour soutenir le Brunello 2018." Vinous

"Le Brunello di Montalcino 2018 est tendre et fin, avec des arômes de cerise sauvage, de réglisse, d'herbe grillée et de violette pressée. En bouche, il montre plus de puissance avec une concentration moyenne, une belle fraîcheur et des tanins soyeux. Les tanins fins se distinguent ici, tout comme la faible teneur en alcool. Dans un millésime qui présente systématiquement des taux d'alcool très élevés, il faut féliciter Le Ragnaie d'avoir conservé un taux d'alcool modéré de 13,5 %." Wine Advocate

"Au nez, des arômes de sauce soja, de pierre, de poivre, d'herbes mélangées et de prune noire tourbillonnent ensemble pour créer une sensation savoureuse, salée et fraîche, comme une brise de mer de fin d'automne. La bouche s'oriente vers le fruit acidulé, avec des cerises noires, des mûres et des prunes, avant une finale amère et herbacée. Les tanins ronds et doux créent une bouche soyeuse." Wine Enthusiast

Les raisins pour le "white label" de Riccardo Campinoti proviennent comme chaque année des vignobles éparpillés de Le Ragnaie, le vin est donc un instantané précis et classique de la région variée de Montalcino et du merveilleux millésime 2019 : les violettes et le maquis méditerranéen rencontrent les fraises des bois, les pierres et une terre fascinante. Il incarne également la vivacité du sangiovese, qui semble d'abord moyennement lourd avant de gagner en puissance, tandis que des tanins fermes et poussiéreux s'enroulent autour d'un noyau pétillant. La finale est énergique et encourageante - un Brunello élégamment façonné avec une symétrie et une pureté de fruit irréprochables. Comme pour les mises en bouteille mono-cépage du domaine, la fermentation est spontanée, la macération dure 45 à 50 jours et l'élevage se fait dans de grands fûts de chêne de Slavonie. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis à peine moyen. Un nez vif et concentré de fruits rouges parfumés. Une véritable mise à niveau par rapport au Rosso, plus complexe et avec une grande profondeur, sans perdre son élégance. Juteux, presque racé et pur en finale avec des tanins fins qui soulignent le fruit." Jancis Robinson

"La somme des fruits provenant de différentes parcelles dans des régions plus fraîches et plus chaudes montre la fermeté caractéristique de Le Ragnaie. Délicatement parfumé, le nez suggère la viande de gibier, puis passe aux brindilles, à l'églantier et aux fleurs des Alpes. Le noyau d'airelles et de groseilles rouges est de poids moyen et bien ancré. Une acidité claire et des tanins fermes et croquants offrent une solide charpente." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre lentement dans le verre, poussiéreux et floral, avec une profondeur de fruits rouges foncés et d'épices exotiques. Il est soyeux avec un corps moyen et une acidité vive qui fait avancer les baies des bois âpres et les tons minéraux, tandis que des fleurs roses courent sur le palais. Il se termine avec une longueur et une concentration admirables. Des tanins croquants encadrent l'expérience sans freiner l'élan. Le 2019 est un magnifique résultat du millésime et du style de la maison. Ne le laissez pas passer." Vinous

"Le Brunello di Montalcino 2019 présente des arômes délicats de fleurs bleues, de groseilles rouges, d'airelles et de terre fleurie. Il possède tous les composants de base d'un sangiovese classique. Les fruits proviennent des vignobles du domaine, situés entre 200 et 600 mètres d'altitude, le point le plus haut de l'appellation. Le palais est gâté par des épices de cuisson et des tanins soyeux, presque brillants. La sensation en bouche est très fine. C'est un Brunello très bourguignon." Wine Advocate

"Ce rouge présente un noyau de cerise et de fraise, ainsi que des accents de sous-bois et de romarin. Les tanins nerveux prennent le dessus en milieu de bouche et se disputent l'attention avec le fruit sur l'arrière-goût persistant et minéral, mais ce vin est élégant et équilibré dans l'ensemble." Wine Spectator

Les fruits utilisés pour ce vin proviennent de quatre terroirs uniques d'altitudes différentes, tous situés dans des parties différentes de l'appellation. Le Ragnaies Brunello 2020 est un tour de force du sangiovese qui parcourt tout le continuum du sangiovese. Cela commence de manière prometteuse avec de la cerise sauvage, puis se développent des fleurs bleues pressées, des épices et de la terre de fleurs. Outre ces tons typiques, on trouve également de la cerise, du cassis et d'autres arômes classiques du sangiovese, puis, dans la finale impressionnante, des notes de menthe séchée et d'herbes méditerranéennes. L'impression durable de ce Brunello très particulier est la brillance et la pureté qui nous enthousiasment chaque année, en particulier pour les vins de Le Ragnaie. SUPERIORE.DE

"Ce vin est un mélange de terroirs situés au sud-est de Montalcino et au nord, ainsi que de terroirs d'altitude du domaine situés au centre de la région, et il est le reflet panoramique du millésime de Le Ragnaie. Il est influencé par la préférence de la maison pour une vendange précoce, accentuant ainsi la fraîcheur et le cadre moyennement lourd. La grenade est nuancée par la rose, le tabac et le sol forestier. Il est léger avec une colonne vertébrale élégante et droite et a juste la bonne quantité de chair sur ses os." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2020 est incroyablement frais et associe les fraises des bois et les tons d'herbes douces à la poussière de pierre et à un soupçon de violette fanée. C'est un modèle de pureté, doux et rond, mais néanmoins focalisé sur les baies des bois mûres qui s'imprègnent de minéraux salés vers la fin. La finale est longue et colorée, mais toujours fraîche, laissant une touche salée et des tanins anguleux qui encadrent l'expérience." Vinous

"Le style de la maison Le Ragnaie est classique et met l'accent sur la transparence et la fraîcheur. Son Brunello di Montalcino 2020 est un assemblage de fruits provenant de différentes parcelles. La majeure partie de l'assemblage provient des vignobles situés à proximité immédiate du domaine, en haute altitude. Ce qui frappe, c'est la focalisation et l'énergie du bouquet avec de délicates notes de baies et de fleurs et même un soupçon de menthe fraîche. Il possède une texture polie." Wine Advocate

Depuis le millésime 2015, Le Ragnaie vinifie un autre Brunello monocépage, issu du célèbre vignoble de Montosoli, qui porte donc également le black label. Avec le millésime 2018, à peine 3 000 bouteilles sont mises sur le marché, et nous sommes heureux d'avoir pu en obtenir au moins quelques-unes. Au bouquet, des tons gracieux de cerise sauvage, de myrtilles pressées et de petites violettes à myrtilles qui poussent au plus profond de la forêt. Les arômes sont plutôt verticaux, avec des tons de cola et de médecine qui montent directement de la pointe. L'attaque est compacte et élancée, avec une longue persistance moyenne, laissant une traînée d'arômes fruités précise et bien tirée. On ne trouve cette expression et cette classe que dans les vins du terroir de Montosoli et ce vin tout en finesse est un vrai régal ! SUPERIORE.DE

"Un vin rouge fluide, de couleur fer et tabac, avec un noyau d'arômes de cerise et de groseille, entouré d'une structure ferme et bien intégrée. La finale révèle des accents terreux et piquants de buisson méditerranéen. Montre une excellente harmonie et finesse." Wine Spectator

"Pour préserver la fraîcheur, Riccardo Campinoti a mis en bouteille tous ses Brunello un an plus tôt que d'habitude et a réduit la durée du séjour dans le bois de 36 à 30 mois. Néanmoins, le Casanovina est encore plus fermé que lorsque je l'ai goûté il y a un an, juste après la mise en bouteille. Des quatre nouveaux vins du Ragnaie, celui-ci est le plus complet et présente les tanins les plus mûrs et les plus dignes, bien qu'ils soient encore fermes. Les arômes évoquent les fruits rouges, la violette, le fenouil et le lilas. Il lui faudra du temps pour révéler tout son potentiel, mais pour l'instant, le fruit croquant et l'acidité tranchante caractérisent le palais énergique et minéral." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2018 est l'un des trois vins de vignoble unique édités par Le Ragnaie. Il présente des arômes fruités frais et riches de cerises noires, de myrtilles pressées et d'épices douces. On ressent la douce richesse du fruit mûr. On ressent également une signature minérale prononcée avec des cailloux calcaires qui contribuent à la sécheresse et aux tanins poudrés de ce vin. Malgré tout cela, il reste une note de cerise sucrée en fin de bouche. Il lui faudra encore quelques années pour s'épanouir." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2018 est un géant endormi qui s'éveille lentement à la vie, avec un bouquet de roses poussiéreuses et d'épices brunes sur un noyau de cerises noires séchées. En bouche, il est comme du velours froissé, mais étonnamment léger et gracieux, tandis que les fruits rouges sombres et les tons minéraux en concentration primaire abreuvent les sens et laissent résonner un soupçon d'herbes balsamiques. Les tanins fins restent dans un beau contraste avec l'acide résiduel qui crépite et donne l'impression d'une structure et d'un équilibre juvéniles. Il y a tellement de beauté intérieure ici, mais il faudra des années avant que le 2018 ne s'exprime pleinement." Vinous

Seules 3.000 bouteilles de ce vin issu du plus haut vignoble de Montalcino seront mises en bouteille. Le choix de ce vignoble situé à plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer est également dû au changement climatique, où les viticulteurs recherchent de plus en plus des endroits plus frais pour le sangiovese - et le résultat est à nouveau un Brunello d'une classe absolument exceptionnelle : au bouquet, du cuir, du tabac, des petites baies rouges et une note étonnamment fraîche et clairement minérale. Bien qu'il semble très gracieux et lumineux, le vin est puissant et long. Ses tanins accrocheurs et sa trame acide finement tricotée soulignent notre impression que ce vin a encore une longue vie devant lui. SUPERIORE.DE

"Dans le verre se déploient de belles notes de fraises des bois, d'épices de cèdre et de pierres concassées. En bouche, il glisse avec souplesse mais raffinement, avec une belle douceur intérieure et une acidité brillante qui apporte de la gravité tandis que les fruits rouges minéraux se saturent lentement. Le 2018 se termine sur une fraîcheur remarquable, mais avec une longueur et une puissance admirables, tandis que des notes de griotte et de sauge s'éteignent lentement. Quel trésor ! Le Passo del Lume Spento est un vin unique, basé sur l'énergie plus que sur la puissance, et est sans aucun doute l'un des vins les plus remarquables du millésime." Vinous

"Le Ragnaie 2018 Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento est très joli dans ce millésime, avec une cerise amère et des arômes de cola, d'herbes de jardin, de fleurs bleues et d'orange sanguine. C'est normalement mon préféré parmi les trois vins de vignoble de ce domaine. Je salue le taux d'alcool relativement faible de 13,5 %, qui permet d'apprécier davantage le vin en une seule séance. Les tanins fondent doucement sur le palais." Wine Advocate

"Au nez, des arômes d'orange sanguine, de poivre noir, de balsamique et de terre humide tourbillonnent ensemble avant que des notes plus subtiles de pétales de rose et de menthe n'apportent de la légèreté et de la fraîcheur. En bouche, la douceur de la fraise et de la cerise côtoie l'orange sanguine et une puissante touche saline pour une sensation d'équilibre et de cohésion, avant que des tanins denses n'amènent une finale chaleureuse." Wine Enthusiast

Le Brunello di Montalcino Petroso n'est produit que dans les meilleures années et en quantité extrêmement limitée - à peine 1200 bouteilles du millésime 2019 seront mises sur le marché. Le bouquet captivant associe de riches fruits noirs à des épices piquantes, de la sauge et des violettes pour créer un spectacle captivant. La boisson est douce et enveloppante, assez féminine au départ, avec un mélange d'acidité vive et de minéralité qui laisse place aux baies des bois et à de jolies fleurs intérieures. Ce vin frais, équilibré et piquant montre déjà dans sa jeunesse une énorme pureté et finesse, mais avec ses tanins accrocheurs, il a absolument besoin de plus d'années pour se développer pleinement. Avec une production aussi limitée, il est dommage que davantage de personnes ne puissent pas profiter de ce Brunello d'une beauté exceptionnelle. SUPERIORE.DE

"Brillant et d'un rouge rubis moyen droit. Au nez, il est un peu plus riche que le Passo del Lume Spento. Framboise et cerise parfumées avec des nuances pierreuses. En bouche, il est très élégant et lourd, avec un fruit parfumé et des tanins fermes mais polis qui tiennent jusqu'à la fin." Jancis Robinson

"Ce vin est juteux et expressif, avec des saveurs de cerise, de framboise, de minéraux et d'herbes sauvages. Frais et harmonieux, soutenu par une acidité vive et des tanins bien intégrés, il est encore un peu serré en finale, mais tout est à sa place." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Petroso 2019 offre un mélange sombre, riche et accueillant de framboises noires, de feuilles de menthe et de cuir usé. Soyeux et élégant au toucher, il coule facilement sur le palais et présente des fruits rouges croquants, animés par une acidité vive. Un mur de tanins accrocheurs s'attarde, tandis que le 2019 se rajeunit de manière primaire et intense, promettant de nombreuses années de développement ultérieur. Je m'attends à ce que le Petroso prenne du poids avec le temps, ce qui complètera ce vin par ailleurs magnifique. Le potentiel est ici incroyablement grand." Vinous

"Le caractère de ce vin est plus accessible et ouvert. Le Ragnaie 2019 Brunello di Montalcino Petroso est moins éthéré, plus ancré, avec une livraison évidente de fruits (et plus d'intensité primaire), encadrée par du caramel, une légère feuille de tabac, de la groseille rouge, de la cerise et du pruneau sauvage. Un élément herbacé apparaît également, avec du poivre blanc et quelque chose d'amusant qui rappelle la racine de cajou et de céleri. La sensation en bouche va vers la craie, et il y a une touche de minéralité avec du calcaire mouillé ou du quartz rose. Les tanins sont contrôlés, la texture est moyenne et la finale très élégante. Ces qualités confèrent à ce vin un très grand potentiel." Wine Advocate

Jusqu'à la modification de la réglementation en 2016, la limite supérieure pour le Brunello di Montalcino était de 600 mètres. Les raisins du Passo del Lume Spento proviennent d'un seul vignoble situé sur un plateau de grès à 621 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il présente des arômes frais de lavande et de fenouil avec une terre chaude et parfumée et une subtile note fumée. Ce vin moyennement lourd, croquant et langoureux a un goût de baies rouges pressées à partir d'une terre rocheuse, accompagné d'une acidité pétillante et d'une fraîcheur remarquable. La finale est toujours primaire et minérale, avec des tanins croquants qui confèrent à ce cru de terroir un mordant remarquable et un superbe potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Brillant et d'un rouge rubis moyen droit. Concentré et raffiné au nez. Une grande complexité. Beaucoup de fruits rouges juteux, soulignés par des tanins super fins et longs. Super-élégant, minéral et long." Jancis Robinson

"Ce vin rouge, translucide, présente des arômes de cerise, de prune, de terre, de sous-bois et de fer, avec des tanins puissants en fin de bouche. Racé pour le millésime, avec une forte emprise sur l'arrière-goût salé." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2019 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, tandis que les graviers et les herbes mentholées compliquent des fraises séchées poussiéreuses. Le Brunello di Montalcino Passo del Spento a un caractère juteux et est incroyablement frais. Il montre sa minéralité au premier plan, tandis qu'une vague âpre de baies des bois s'abat sur le palais. La finale est passionnante, puissante et primaire, avec une couche de tanins à grain fin équilibrée par un soupçon d'acidité résiduelle. C'est une bombe d'épices qui a néanmoins l'énergie pour équilibrer." Vinous

"La plus haute mise en bouteille monocépage de Campinoti provient d'une parcelle d'un hectare plantée en 2011 à 621 mètres d'altitude. Il s'agit de la troisième publication en tant que Brunello, qui atteindra son apogée avec le millésime 2019. Si les arômes sont encore discrets, la bouche dévoile des senteurs de fleurs blanches et de roses sur fond de griotte et de grenade. Les tanins qui nettoient la bouche sont rectilignes et l'acidité vive propulse le vin sur le palais. Il est élancé mais pas osseux et a suffisamment de chair pour harmoniser la structure. C'est un vin vraiment excitant, avec une personnalité tenace et ciselée." Decanter

"Ce vin embrasse le ciel avec des fruits provenant de vignes plantées en 2012 au point le plus haut de l'appellation. C'est un vin à surveiller à l'avenir, surtout lorsque ces vignes vieilliront. Le Ragnaie 2019 Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento présente un bouquet fin et direct de fruits rouges vifs, d'airelles, de rose pressée et de fleurs de romarin. Les composantes fruitées et florales sont très prononcées et le côté terreux que nous trouvons dans les autres vins n'est pas aussi prononcé. Au lieu de cela, il semble minéral et salé. Des fruits croquants et des tanins poudrés assurent une finale très longue et polie avec un taux d'alcool de 13,5 %. Ce vin est fluide et plutôt changeant de forme." Wine Advocate

Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli est l'un de ces vins dont on sait dès le premier nez dans le verre que l'on va vivre une expérience. Aux petits fruits noirs et aux cerises succèdent des noix grillées, des cailloux et de l'ardoise. Il est remarquablement frais et léger en bouche, mais aussi riche et exotique, avec une texture soyeuse qui recouvre un corps moyennement corsé de baies des bois âpres, d'herbes piquantes et d'un soupçon d'épices balsamiques. Roses intérieures, violettes, lavande et agrumes acides - ce vin est remarquablement complexe et possède une profondeur invisible. L'équilibre entre une acidité vive et des tanins croissants maintient l'expérience vivante. Avec seulement 3800 bouteilles produites chaque année, Riccardo Campinoti crée ici un cru qui non seulement représente remarquablement l'originalité des vins du Ragnaie, mais qui est également difficilement égalable en termes d'élégance et de finesse. SUPERIORE.DE

"Nez de baies finement ciselé avec des notes délicates de violette et de sous-bois ; texture juteuse, les tanins et l'acidité en équilibre, du tranchant et de l'élégance jusqu'en finale. Interprétation réussie du terroir de Montosoli." Vinum

"Le Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2020 s'ouvre sur un bouquet séduisant qui mêle des herbes mentholées et un soupçon de camphre à des mûres écrasées et à une touche d'agrumes acides. Il est rond et souple, avec des fruits rouges sombres et des notes d'herbes douces, accompagnés d'une acidité fraîche. Les tanins fins sont conservés, mais il garde une fraîcheur fantastique et se termine longuement avec un arrière-goût de réglisse et de mûres âpres qui persiste longtemps." Vinous

"Le Casanovina, situé juste en dessous des propriétés de Baricci sur la colline vénérée de Montosoli, a été le premier des parcelles très dispersées du Ragnaie à être récolté le 9 septembre. Incroyablement beau, avec des violettes, des fleurs de thym, un soupçon de truffe et une minéralité pierreuse indéniable. En bouche, il s'épanouit avec des petits fruits rouges des bois, à la fois doux et pétillants. Les tanins sont à point - fermes et serrés, ce qui leur confère fermeté et énergie." Decanter

"Le Ragnaie 2020 Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli provient d'un lieu-dit réputé situé sur le versant nord de l'appellation, à 300 mètres d'altitude. Montosoli se caractérise par des sols très particuliers de schiste et d'argile galestro, qui sont cassants et friables. Ces conditions entraînent des caractéristiques aromatiques extrêmement concentrées de pierre mouillée, de fleurs bleues et d'orange sanguine. La note de violette ou de lavande est exceptionnelle. Le vin se termine sur une note salée, et il ne faut pas sous-estimer la morsure puissante des tanins." Wine Advocate

Les raisins utilisés pour le Fornace proviennent d'un vignoble situé en hauteur sur les collines de Castelnuovo dell'Abate. Il n'est vinifié séparément que dans les meilleurs millésimes, en petite quantité d'environ 3.000 bouteilles. Dans le verre, Fornace présente une robe saturée d'un rouge grenat foncé. Il laisse une grande première impression, renforcée par la profondeur et l'intensité de ses arômes. Sa personnalité est élancée, raffinée et noble. Ce vin renonce aux arômes primaires classiques de fruits rouges et violets, mais compose à la place une belle symphonie d'épices, d'herbes balsamiques et de cendres camphrées. Un vin magnifique. SUPERIORE.DE

"Parfum balsamique de baies avec des notes épicées bien intégrées ; en bouche, accessible, les tanins sont serrés et en équilibre avec l'acidité franche, finale fruitée et légère. Il plaît par sa construction harmonieuse." Vinum

"Le Brunello di Montalcino Fornace 2020 se caractérise par des pierres cendrées écrasées, des herbes grillées, des sous-bois et un soupçon de fumée. La texture est douce et ronde, avec plus de fruits noirs que de fruits rouges et un noyau d'acidité fraîche qui maintient l'équilibre alors que l'orange sanguine et les minéraux salins saturent le vin. Le 2020 se termine par une fraîcheur mentholée contrastant avec des tanins nerveux et une légère teinte d'agrumes qui ajoute une belle complexité." Vinous

" Le Brunello di Montalcino Fornace 2020 tire ses fruits d'un vignoble situé à 380 mètres d'altitude, non loin de Mastrojanni. Le site se trouvait autrefois au fond d'une ancienne mer, ce qui explique la présence de roches calcaires rondes. Ce thème de la "rondeur" se retrouve en bouche, où le vin offre des couches de fruits somptueux et souples. Seulement 3 000 bouteilles ont été créées." Wine Advocate

Des cinq vignobles du Ragnaies, Vecchie Vigne est le vin le plus classique, avec une concentration et une personnalité marquées. Comme le Passo Lume Spento, les raisins de ce joyau vinophile proviennent de vignobles situés à plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le site est l'un des plus élevés de toute l'appellation. Ses fruits sont récoltés sur de vieilles vignes âgées de 60 ans ou plus. Vecchie Vigne offre un bouquet carrément dramatique et tranchant de baies sauvages, de fleurs bleues, d'herbes balsamiques et de pierre pilée. Les tanins sont fermes et tendus, et compte tenu de l'altitude élevée, il n'est pas surprenant que le vin et son caractère sangiovese soient particulièrement croquants et linéaires. Ce Brunello d'exception possède en outre un profil élégant et salin, une texture soyeuse et une acidité brillante qui confère une profondeur juteuse aux fruits rouges âpres. Nous recommandons de laisser le vin vieillir encore au moins 5 ans pour qu'il puisse donner le meilleur de son potentiel et de son caractère prononcé. SUPERIORE.DE

"Riccardo Campinoti mise sur des vins de vignobles uniques, entre autres du vignoble d'altitude Le Ragnaie avec sa Vigna Vecchia : il démarre avec une brise intrigante et accueillante de baies rouges, de tabac et de fleurs ; construction homogène, les tanins et l'acidité en parfait équilibre, finale riche en facettes. Allie noblesse et buvabilité." Vinum

"Avec des agrumes confits et des prunes noires mûres, la vieille mise en bouteille du Ragnaie exprime plus clairement la chaude exposition sud-ouest de la parcelle âgée de 50 ans que la fraîche altitude de 600 mètres - du moins au nez, où des nuances boisées de vanille et de noix de muscade soulignent la maturité. En revanche, le palais révèle son côté épicé, avec du fer et du tabac poussiéreux. De construction robuste, il présente les tanins puissants qui le caractérisent et aura besoin de temps en cave pour s'harmoniser." Decanter

"Le Brunello di Montalcino V.V. 2020 séduit avec un mélange sombre et floral de violettes fanées et de poussière de pierre, qui évolue vers des copeaux de pin, des écorces d'orange épicées et des mûres écrasées. Il est élégant, avec une texture soyeuse et des fruits rouges et noirs polis qui surfent sur une vague d'acidité fraîche, tandis que des fleurs violettes s'accumulent à l'intérieur vers la fin. Un soupçon de pot-pourri résonne sur un lit de tanins finement granuleux, tandis qu'une touche amère d'agrumes et de mûres s'estompe lentement. Le V.V. 2020 est le vin le plus complet et le plus classique de la gamme Le Ragnaie de cette année - en un mot, fascinant." Vinous

"Il s'agit d'un excellent vin de Le Ragnaie. Le Brunello di Montalcino Ragnaie V. V. 2020 présente une définition minérale inéluctable. Les fruits proviennent des plus vieilles vignes du domaine, plantées en 1968 sur des sols de grès (avec des inclusions de quartz) à 600 mètres d'altitude. Le bouquet est clair et parfumé, mais le vin a aussi une note saline ou plus dure qui lui donne une bonne course pour vieillir et se développer. J'adore sa structure élégante. Seules 3800 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

Jusqu'à la modification de la réglementation en 2016, la limite supérieure pour le Brunello di Montalcino était de 600 mètres. Les raisins du Passo del Lume Spento proviennent d'un seul vignoble situé sur un plateau de grès à 621 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il présente des arômes frais de lavande et de fenouil avec une terre chaude et parfumée et une subtile note fumée. Ce vin moyennement lourd, croquant et langoureux a un goût de baies rouges pressées à partir d'une terre rocheuse, accompagné d'une acidité pétillante et d'une fraîcheur remarquable. La finale est toujours primaire et minérale, avec des tanins croquants qui confèrent à ce cru de terroir un mordant remarquable et un superbe potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Un bouquet envoûtant de fruits des bois avec des notes astucieuses de violettes et d'herbes ; complexe en bouche, les tanins ont un grain fin et beaucoup de potentiel, l'acidité est vivifiante, la finale a de multiples facettes et est longue comme une coudée." Vinum

"Le Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2020 est tendre et discret et évolue lentement avec un joli mélange de clous de girofle moulus, de sauge et de fraises séchées. En bouche, il se montre soyeux mais néanmoins vif, avec des fruits rouges minéraux accompagnés d'un noyau d'acidité vive. Il laisse entrevoir des tons de violette et de lavande et se termine sur un trait subtil de tanins fins et une sensation croquante." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2020 est un vin très particulier qui ouvre toute une conversation sur l'altitude et le sangiovese du climat frais. La région dispose de sols en grès avec des vues qui, par temps clair, s'étendent jusqu'à la mer Tyrrhénienne. Les vignes ont été plantées en 2012. La clé reste toutefois l'altitude et la fraîcheur. Le Passo del Lume Spento présente un bouquet presque fragile de baies des bois et de fleurs bleues. Il offre également la fraîcheur et la structure nécessaires au vieillissement en cave." Wine Advocate