Brunello di Montalcino “Passo del Lume Spento” DOCG 2019
Le Ragnaie | Toscane
Le Ragnaie | Loc. Le Ragnaie | IT 53024 Montalcino
Jusqu'à la modification de la réglementation en 2016, la limite supérieure pour le Brunello di Montalcino était de 600 mètres. Les raisins du Passo del Lume Spento proviennent d'un seul vignoble situé sur un plateau de grès à 621 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il présente des arômes frais de lavande et de fenouil avec une terre chaude et parfumée et une subtile note fumée. Ce vin moyennement lourd, croquant et langoureux a un goût de baies rouges pressées à partir d'une terre rocheuse, accompagné d'une acidité pétillante et d'une fraîcheur remarquable. La finale est toujours primaire et minérale, avec des tanins croquants qui confèrent à ce cru de terroir un mordant remarquable et un superbe potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Brillant et d'un rouge rubis moyen droit. Concentré et raffiné au nez. Une grande complexité. Beaucoup de fruits rouges juteux, soulignés par des tanins super fins et longs. Super-élégant, minéral et long." Jancis Robinson
"Ce vin rouge, translucide, présente des arômes de cerise, de prune, de terre, de sous-bois et de fer, avec des tanins puissants en fin de bouche. Racé pour le millésime, avec une forte emprise sur l'arrière-goût salé." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2019 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, tandis que les graviers et les herbes mentholées compliquent des fraises séchées poussiéreuses. Le Brunello di Montalcino Passo del Spento a un caractère juteux et est incroyablement frais. Il montre sa minéralité au premier plan, tandis qu'une vague âpre de baies des bois s'abat sur le palais. La finale est passionnante, puissante et primaire, avec une couche de tanins à grain fin équilibrée par un soupçon d'acidité résiduelle. C'est une bombe d'épices qui a néanmoins l'énergie pour équilibrer." Vinous
"La plus haute mise en bouteille monocépage de Campinoti provient d'une parcelle d'un hectare plantée en 2011 à 621 mètres d'altitude. Il s'agit de la troisième publication en tant que Brunello, qui atteindra son apogée avec le millésime 2019. Si les arômes sont encore discrets, la bouche dévoile des senteurs de fleurs blanches et de roses sur fond de griotte et de grenade. Les tanins qui nettoient la bouche sont rectilignes et l'acidité vive propulse le vin sur le palais. Il est élancé mais pas osseux et a suffisamment de chair pour harmoniser la structure. C'est un vin vraiment excitant, avec une personnalité tenace et ciselée." Decanter
"Ce vin embrasse le ciel avec des fruits provenant de vignes plantées en 2012 au point le plus haut de l'appellation. C'est un vin à surveiller à l'avenir, surtout lorsque ces vignes vieilliront. Le Ragnaie 2019 Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento présente un bouquet fin et direct de fruits rouges vifs, d'airelles, de rose pressée et de fleurs de romarin. Les composantes fruitées et florales sont très prononcées et le côté terreux que nous trouvons dans les autres vins n'est pas aussi prononcé. Au lieu de cela, il semble minéral et salé. Des fruits croquants et des tanins poudrés assurent une finale très longue et polie avec un taux d'alcool de 13,5 %. Ce vin est fluide et plutôt changeant de forme." Wine Advocate
29712419 · 0,75 l · 193,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
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