Brunello di Montalcino “Passo del Lume Spento” DOCG 2020

Le Ragnaie | Toscane
Le Ragnaie | Loc. Le Ragnaie | IT 53024 Montalcino

29712420 · 0,75 l · 206,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
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Jusqu'à la modification de la réglementation en 2016, la limite supérieure pour le Brunello di Montalcino était de 600 mètres. Les raisins du Passo del Lume Spento proviennent d'un seul vignoble situé sur un plateau de grès à 621 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il présente des arômes frais de lavande et de fenouil avec une terre chaude et parfumée et une subtile note fumée. Ce vin moyennement lourd, croquant et langoureux a un goût de baies rouges pressées à partir d'une terre rocheuse, accompagné d'une acidité pétillante et d'une fraîcheur remarquable. La finale est toujours primaire et minérale, avec des tanins croquants qui confèrent à ce cru de terroir un mordant remarquable et un superbe potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Un bouquet envoûtant de fruits des bois avec des notes astucieuses de violettes et d'herbes ; complexe en bouche, les tanins ont un grain fin et beaucoup de potentiel, l'acidité est vivifiante, la finale a de multiples facettes et est longue comme une coudée." Vinum

"Le Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2020 est tendre et discret et évolue lentement avec un joli mélange de clous de girofle moulus, de sauge et de fraises séchées. En bouche, il se montre soyeux mais néanmoins vif, avec des fruits rouges minéraux accompagnés d'un noyau d'acidité vive. Il laisse entrevoir des tons de violette et de lavande et se termine sur un trait subtil de tanins fins et une sensation croquante." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2020 est un vin très particulier qui ouvre toute une conversation sur l'altitude et le sangiovese du climat frais. La région dispose de sols en grès avec des vues qui, par temps clair, s'étendent jusqu'à la mer Tyrrhénienne. Les vignes ont été plantées en 2012. La clé reste toutefois l'altitude et la fraîcheur. Le Passo del Lume Spento présente un bouquet presque fragile de baies des bois et de fleurs bleues. Il offre également la fraîcheur et la structure nécessaires au vieillissement en cave." Wine Advocate