Renieri

Contrairement à d'autres producteurs de vin, Marco Bacci n'est pas né dans une famille de viticulteurs. Au lieu de cela, il a commencé sa carrière dans l'entreprise de vêtements de ses parents et a ensuite fondé sa propre société immobilière. Au début des années 1980, il a fait l'acquisition d'un domaine viticole pittoresque dans la région toscane du Chianti Classico en tant qu'investissement immobilier, mais c'est dans ce domaine que ce Florentin d'origine allait finalement découvrir sa passion et son talent pour la production de vin.

Après les premières années de récolte, le vigneron en herbe a décidé de s'installer dans la région viticole la plus convoitée de Toscane et est tombé amoureux en 1998 du petit domaine viticole Renieri, situé dans la partie sud de la célèbre ville collinaire de Montalcino. Face au majestueux Monte Amiata, ses vignes de sangiovese poussent ici à une altitude moyenne de 400 mètres sur un sol rouge volcanique, qui se mêle en outre au calcaire, à l'argile et au tuf.

Ce sous-sol ferrugineux confère aux vins une étonnante minéralité, ce qui permet à Marco de conserver un goût frais et reconnaissable malgré la longue période de maturation. Pour l'entretien des vignes, il travaille selon des directives biologiques aussi proches de la nature que possible : "Il n'y a pas d'alternative à cet égard. Nous sommes responsables de ce que nous faisons et de ce que nous laissons à nos enfants. La qualité doit gagner. Les plantes vivent plus longtemps et donnent de meilleurs fruits", raconte Marco lors d'un entretien.

Ce viticulteur passionné est assisté depuis de nombreuses années par l'œnologue Stefano Marinari, avec lequel il vinifie un Brunello di Montalcino très expressif et la Riserva correspondante, qui vieillit au moins 48 mois dans la cave souterraine ultramoderne. Nous avons également été convaincus par son Rosso di Montalcino corsé qui, tout comme les deux autres vins, fait preuve d'un caractère délicieusement fruité et d'une longueur impressionnante.

Avec son fils Jacopo, Marco représente cette excellence toscane dans le monde entier et promet que d'autres millésimes brillants seront produits à l'avenir par son domaine viticole en plein essor. Ceux qui préfèrent le style de vin traditionnel de Montalcino aimeront donc autant les exemplaires de Renieri que le célèbre critique de vin James Suckling, qui a déjà récompensé quelques-uns de ces vins de pointe par l'incroyable note maximale de 100 points. SUPERIORE.DE