“Prugnolo” Rosso di Montepulciano DOC 2023

    Poderi Boscarelli | Toscane
    Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi | V. di Montenero 28 | IT 53040 Cervognano

    "Prugnolo" Rosso di Montepulciano DOC 2023
    13,90 €

    09763723 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 90% Prugnolo Gentile, 10% Mammolo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 9 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,79 g/l
    • Acidité totale : 5,91 g/l
    • Sucre résiduel : 1,15 g/l
    • Sulfites : 76 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Plats de légumes
    • Volailles à chair blanche
    • Abats
    Stockage climatisé

    Le Rosso di Montepulciano Prugnolo est vif et frais, avec une explosion de fraises des bois, de lavande et de violettes. Il est juteux et fruité, avec beaucoup de framboises acidulées et d'herbes douces, animées par une acidité piquante. Il laisse en bouche une concentration primaire et des épices, tout en se terminant sur des tanins doux et raffinés. Il s'agit d'une performance fantastique et d'une grande introduction au style de la maison Boscarelli. SUPERIORE.DE

    "Rouge rubis brillant avec des reflets éclaircissants. Au nez, des épices intenses de genièvre et de poivre, derrière la cerise. En bouche, fruité avec une acidité stimulante, finale moyennement longue et légèrement salée." Falstaff

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