“Le Caggiole” Nobile di Montepulciano DOCG 2020

    Poliziano | Toscane
    Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

    "Le Caggiole" Nobile di Montepulciano DOCG 2020
    77,00 €

    09153620 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2019 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Vino Nobile
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 24 mois en barrique
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2043+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,91 g/l
    • Acidité totale : 5,87 g/l
    • Sucre résiduel : 0,92 g/l
    • Sulfites : 74 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers forts
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le premier Caggiole a été lancé sur le marché en 1988 et a disparu en 1995, car le produit phare Asinone répondait mieux au goût des consommateurs. Aujourd'hui, après plus de 20 ans d'absence, le Nobile Le Caggiole revient sur le marché comme nouveau premier vin de la maison. Le propriétaire du domaine, Dott. Federico Carletti, a dédié ce chef-d'œuvre à sa femme Anna - il établit une nouvelle référence pour Poliziano et l'ensemble de la dénomination. Nous sommes très heureux de pouvoir présenter ce vin haut de gamme en édition strictement limitée !

    Rouge rubis brillant et élégant avec un bord légèrement éclairci. Salé, minéral et raffiné. Le Caggiole représente le terroir et le cépage sangiovese (prugnolo gentile) comme aucun autre vin de la maison. Il est tout à fait léger, gracile, délicat et pourtant très fin. Il est le fruit d'un long travail de sélection des bons clones de sangiovese dans le vignoble du même nom, composé de quatre parcelles, Le Caggiole. SUPERIORE.DE

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