Rosso di Montepulciano DOC 2023 (BIO)

    Poliziano | Toscane
    Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

    Rosso di Montepulciano DOC 2023 (BIO)
    11,50 €

    09152123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : biologique
    • Aménagement : acier inoxydable et barrique
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,89 g/l
    • Acidité totale : 5,85 g/l
    • Sucre résiduel : 2,39 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,42
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    Stockage climatisé

    Fin Rosso di Montepulciano au parfum typiquement fruité et épicé et au corps solide. Il a juste ce qu'il faut d'équilibre, il est complexe, révèle un fruit aromatique et possède en outre une finale d'une bonne persistance pour sa catégorie de prix. SUPERIORE.DE

    "Incroyablement joli, le Rosso di Montepulciano 2023 s'ouvre sur un charmant mélange de fraises des bois, de violettes, de lavande et de pierres mouillées. Ce vin est juteux et remarquablement pur, avec une teinte subtile de minéralité et des notes de cerises et de baies mûres éclatantes qui s'écoulent sur un flot d'acidité fraîche. Il se termine par une bouche vive et légèrement tannique, mais d'une longueur moyenne. C'est un vin fantastique pour le difficile millésime 2023 et ce n'est pas un Poliziano Rosso typique, avec seulement 50 % de la production et 100 % de Sangiovese." Vinous

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