“Biskero” Chianti DOCG 2023 (BIO)

    Soc. Agr. Salcheto | Toscane
    Az. Agr. Salcheto | Via di Villa Bianca 15 | IT 53045 Montepulciano

    "Biskero" Chianti DOCG 2023 (BIO)
    11,50 €

    29352123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vins classiques : Chianti
    • Cépages : 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 4 mois 30/70 tonneaux/acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : nomacorc
    • Extrait total : 28,98 g/l
    • Acidité totale : 5,47 g/l
    • Sucre résiduel : 1,29 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,41
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Plats de légumes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Riche fruit de mûre, épices et noyaux de cerise au nez et tout aussi fruité en bouche. Des cerises vives, des framboises et un pot-pourri au palais avec un corps moyen, une acidité fraîche et des tanins fermes. Le Chianti Biskero de Salcheto est un vin juteux, ouvert et joyeux. SUPERIORE.DE

    "Un mélange épicé de cerises noires, de sauce aux airelles et de clous de girofle s'échappe du Chianti Biskero 2023. Ce vin est axé sur le fruit, avec une acidité rafraîchissante, de douces notes de lavande et de violette. Il se termine sur une longueur moyenne tout en restant juteux et pur, avec une nuance subtile de tanins fins qui encadrent agréablement l'expérience." Vinous

    "Parfum jeune et parfumé de cerises sauvages, de framboises, de réglisse et de cannelle. Il est moyennement corsé, croquant et ferme." James Suckling

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