Vins de Toscane

Rouge rubis clair et lumineux. Nez fruité très sympathique de fraises et de petites baies des bois, notes de poivre, de violette et de réglisse. Harmonieux en bouche, avec une pression moyenne, ouvert, clair, l'acidité bien dosée est vivifiante et fraîche. Très belle attaque et évolution, bon à boire. SUPERIORE.DE

Sangiovese-Rosato pur, au nez, de fines nuances florales, fraise et des notes de violette. En bouche, il est frais, bien structuré et présente des arômes clairs de baies rouges jusqu'à la finale délicate, salée et piquante. SUPERIORE.DE

"Un rosé fruité aux arômes de cerise, de fraise et de fleurs séchées. En bouche, il est doux et charnu, avec un corps moyen et une finale juteuse." James Suckling

Les vignes sont situées à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientées vers l'ouest, sur des sols de sédiments fluviaux à la texture sableuse. Le soleil de la côte transparaît dans les nuances jaune paille de ce vin. Le bouquet frais présente des notes de citron, de pommes vertes fraîchement coupées, ainsi que des touches de menthe et de sauge ; ces impressions méditerranéennes se retrouvent également en bouche. Un Vermentino savoureux, persistant et très polyvalent de la Toscane occidentale. SUPERIORE.DE

"Le Vermentino 2023 est un blanc magnifique et très expressif. De légères nuances tropicales ajoutent une touche d'exotisme à ce Vermentino étagé et magnifiquement rendu. Des notes de fruit de la passion, de poire, de fleurs blanches et de menthe persistent agréablement." Vinous

Assemblage de Sangiovese (env. 80%) et de Petit Verdot du versant sud-ouest en petite quantité. < 5.000 bouteilles. Le sol a une couleur brune, une texture argileuse et limoneuse, des dalles calcaires et un squelette arrondi. Seul le sangiovese est élevé pendant quelques mois en chêne français, puis il est assemblé et vieilli en bouteille. Rouge rubis avec des reflets violets. Arôme intense avec des notes caractéristiques de fruits mûrs comme la prune, la mûre et la cerise. Le goût est doux et plein, avec une bonne structure et des tanins doux et bien équilibrés. SUPERIORE.DE

Les raisins utilisés pour le nouveau blanc frais et croquant de Maurizio Castelli proviennent d'un vignoble situé sur le Monte Bottigli, un "fortto" connu des habitants de la région pour sa nature sauvage et impénétrable. Ils mûrissent avec vue sur le panorama de l'archipel toscan et incarnent idéalement le caractère maritime de la Maremme. Jaune vif avec un bouquet marqué par des arômes de fleurs et de fruits à chair jaune. En bouche, une structure moyenne, de la complexité et de la persistance, sa fraîcheur procure un plaisir extrême dans le verre. Pour nous, le Costa Ovest est le vin d'été idéal ! SUPERIORE.DE

Rouge rubis intense. Arômes frais de griotte, de violette, de lavande et d'un peu de bois de cèdre. Claire et fraîche la première impression, puis une certaine onctuosité avec des arômes de cerises rouges mûres et de prunes, complétée par une subtile note de sous-bois. La finale est juteuse, propre et persistante. Un compagnon de repas délicieux et typiquement toscan pour tous les jours. SUPERIORE.DE

Jaune paille clair avec des reflets dorés. Bouquet floral de fleurs d'acacia et de fleurs de citronnier avec des notes fruitées qui rappellent les fruits exotiques et les pêches à chair jaune, avec des écorces d'agrumes en arrière-plan. En bouche, il est chaud et rond avec une finale fraîche et persistante, un débit de boisson animé. SUPERIORE.DE

Jaune éclatant avec des reflets verts. Au bouquet, fruité et délicat de fleurs blanches et jaunes. En bouche, doux, plein, avec une belle harmonie et un bel équilibre. Bonne structure, acidité rafraîchissante parfaitement adaptée, finale moyennement longue et fruitée. SUPERIORE.DE

Parfum intense avec des notes prometteuses de fruits jaunes et de fleurs, un peu de silex ainsi que des herbes comme la camomille et le laurier. Frais et souple en bouche avec une bonne acidité. La finale se termine sur des notes minérales typiques de Vermentino, auxquelles s'ajoutent des arômes d'agrumes et de banane. SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des notes d'agrumes confits, de poires mûres, de fleurs blanches et de miel. Moyennement corsé, juteux et un peu fluide en bouche, avec une finale fruitée." James Suckling

Un petit super-tuscan fin et très abordable de très bonne maison. D'un rouge rubis, il dégage un parfum agréablement frais de cerises, de groseilles et de noix de muscade. Son goût fruité et authentique est croquant, tout en étant très harmonieux et persistant. SUPERIORE.DE

"Le Poggio Badiola 2022, le vin d'entrée de gamme du domaine, est formidable. Audacieux, juteux et direct, le 2022 offre des tonnes d'immédiateté et d'attrait général. Le style est un peu plus sérieux que dans le passé récent, ce qui est très agréable. Je préférerais boire ce vin au cours des prochaines années, tant que les notes de fruits rouges et les nuances florales restent vibrantes." Vinous

Vermentino classique de la région de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes évidentes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE

"Convainc par son bouquet rafraîchissant de fleurs de sureau et d'ananas ; facture classique, fines épices méditerranéennes, belle coupe, équilibré jusque dans la finale animée." Vinum

"Jaune paille clair et lumineux avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, un agréable parfum de coing, de pomme et d'agrumes. En bouche, croquant et juteux avec de fines notes fruitées et une finale moyenne." Falstaff

"Fougère et sauge, caractère herbacé retenu avec fruit de mirabelle. Corps léger avec une acidité croquante et une texture soyeuse. Epicé, très bien intégré et persistant." James Suckling

Le rideau se lève sur un rosato italien plein de vie : rose orangé lumineux, nez délicatement floral avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, un fruit frais et délicat, ni mûr ni sucré. Moyennement corsé en bouche, très droit et propre, avec une acidité vive, un fondant délicat et une finale respectable. Ce Sangiovese Rosato monocépage se démarque nettement du vin moyen pour la piscine. SUPERIORE.DE

Rosamundi, également connu sous le nom de "Gallic Rose", est un rosé structuré issu à 100 % de Sangiovese. De couleur rose clair, le vin offre un joli bouquet de cerise avec des notes de fraise et de griotte. Sec, avec une acidité modérée, il se termine par une finale nette et fraîche. Le saumon et les crevettes grillées se marieront à merveille." Decanter

Le bouquet de ce vin issu d'un assemblage de sangiovese s'ouvre lentement pour exhaler son merveilleux parfum de baies rouges et de fines notes d'épices. En bouche, une concentration naturelle, une immense douceur et harmonie, contrebalancées par une information tannique bien structurée. SUPERIORE.DE

Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au bouquet, un peu de pamplemousse, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée - l'ajout de quelques pour cent de Sauvignon Bianco lui confère une intensité aromatique et une certaine profondeur. Un blanc pétillant qui se termine joyeusement avec une légère note d'agrumes, ce qui en fait un vin de terrasse parfait - en solo ou avec des antipasti légers servis froids. SUPERIORE.DE

Ce rosato frais tire son nom des "Crete Senesi", un paysage formé par l'érosion, qui se trouve non loin de la cave. De couleur rose pâle, il dégage un parfum de pamplemousse rouge avec des baies rouges et des épices en bouche et une légère salinité en finale. SUPERIORE.DE

Le nez est fruité, floral et frais avec des notes de fraise et de groseille. En bouche, un fruit très clair et propre avec une acidité équilibrée et une traction ferme. Flux de consommation animé. SUPERIORE.DE

Couleur rubis brillante. Bouquet intéressant et fruité avec des notes sucrées et épicées. En bouche, belle structure avec un noyau de fruits frais et des tanins doux et équilibrés. Accompagne parfaitement les plats, rapport qualité-prix convaincant. SUPERIORE.DE

Le Pepestrino a un bouquet bien coloré, dans lequel se distinguent clairement des fruits comme la pêche et la poire. Le goût frais, épicé et légèrement minéral est agréablement dense, les notes d'agrumes dans la belle finale sont également très attrayantes et tendues. SUPERIORE.DE

Grenat brillant avec un noyau transparent. Il s'ouvre sur des arômes de café malté fraîchement torréfié, de baies de sureau noir et de liqueur de cerise, avec une pointe de tabac. Il s'étire agréablement sur la langue, se montre souple et équilibré, les tanins sont tissés, d'un poids moyen, il résonne longuement, il a du potentiel. SUPERIORE.DE

Morellino savoureux au bouquet fin de fruits à la cerise, d'écorce d'orange et d'herbes épicées. S'ouvre en bouche de manière très juteuse et ferme, avec une finale souple et un fruité persistant. SUPERIORE.DE

"Un nez fruité et primaire avec quelques fruits rouges réducteurs et des herbes. La bouche est croquante et légère, avec des tanins frais et beaucoup de cerises dans une finale fruitée et douce. Un vin facile et décontracté." James Suckling

Fin Rosso di Montepulciano au parfum typiquement fruité et épicé et au corps solide. Il a juste ce qu'il faut d'équilibre, il est complexe, révèle un fruit aromatique et possède en outre une finale d'une bonne persistance pour sa catégorie de prix. SUPERIORE.DE

Riche fruit de mûre, épices et noyaux de cerise au nez et tout aussi fruité en bouche. Des cerises vives, des framboises et un pot-pourri au palais avec un corps moyen, une acidité fraîche et des tanins fermes. Le Chianti Biskero de Salcheto est un vin juteux, ouvert et joyeux. SUPERIORE.DE

"Nez jeune et parfumé de cerises sauvages, de framboises, de réglisse et de cannelle. Il est moyennement corsé, croquant et ferme." James Suckling