-
Rosso di Montepulciano DOC 2023 (BIO)
Fin Rosso di Montepulciano au parfum typiquement fruité et épicé et au corps solide. Il a juste ce qu'il faut d'équilibre, il est complexe, révèle un fruit aromatique et possède en outre une finale d'une bonne persistance pour sa catégorie de prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable et barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,39 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09152123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Biskero” Chianti DOCG 2023 (BIO)
Riche fruit de mûre, épices et noyaux de cerise au nez et tout aussi fruité en bouche. Des cerises vives, des framboises et un pot-pourri au palais avec un corps moyen, une acidité fraîche et des tanins fermes. Le Chianti Biskero de Salcheto est un vin juteux, ouvert et joyeux. SUPERIORE.DE
"Nez jeune et parfumé de cerises sauvages, de framboises, de réglisse et de cannelle. Il est moyennement corsé, croquant et ferme." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois 30/70 tonneaux/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 28,98 g/l
- Acidité totale : 5,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29352123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna di Pallino” Chianti DOCG 2022 (BIO)
Vigna di Pallino offre un excellent rapport qualité/prix. Son bouquet présente les notes typiques de fruits et d'épices ainsi qu'une acidité bien équilibrée. Vif et plein d'élan en bouche, les arômes primaires et les tanins juteux et souples se répondent dans un bel équilibre et font de ce sangiovese un merveilleux compagnon de la cuisine toscane moyennement corsée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,68 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 2,19 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332822 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ambrae” Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)
Ambrae est une cuvée élégante de chardonnay et de roussanne. Un parfum agréable et intense de baies claires et d'un peu de pain, une bouche ronde et harmonieuse avec une veine minérale et un beau jeu d'acidité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Chardonnay, 10% Roussanne
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,12 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09150123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano DOCG 2023
Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Toujours un Morellino fiable d'Elisabetta Geppetti : fruité et balsamique, mais ensuite surtout beaucoup de gouleyant et de longueur. Un vrai plaisir." Vinum
"Rouge rubis clair et lumineux. Nez fin, légèrement fumé, avec des arômes de cerise croquante, accompagnés d'un peu de massepain et d'une touche d'eau de rose. En bouche, une fraîcheur vivifiante, un fruit audacieux, des tanins fins, beaucoup de plaisir." Falstaff
"Le Morellino di Scansano 2023 présente des arômes de fruits rouges écrasés, d'épices, de menthe, d'anis et d'écorce d'orange. Moyennement corsé et très aromatique dans ce millésime, le Morellino est un bon choix à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir." Vinous
"Croquant et délicieux, avec des morceaux de citron, des prunes légères et un peu de fleurs et de goudron. Léger et frais avec des tanins fermes et une finale croquante. Tant de sauge fraîche et de menthe." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Ciliegiolo, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 2,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232723 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Maremma Toscana DOC 2023
Rose saumoné clair. Nez fruité de framboises fraîches et épicé de maquis méditerranéen. En bouche, il est bien équilibré, frais et juteux, avec un léger tanningrip et une longue finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29482823 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sabazio” Rosso di Montepulciano DOC 2022
Sabazio, un Rosso di Montepulciano rouge rubis, sent bon les arômes sucrés de cerises noires mêlés à des notes de sous-bois. Corps moyen en bouche avec une acidité vive, une bonne fraîcheur et une belle structure et harmonie. Un plaisir clair et net. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis avec un bord rouge cerise. Au nez, prune fraîche et café, un peu végétal, en arrière-bouche olive noire et fines épices. En bouche, brut, juteux, avec une fine pression, des tanins à larges mailles." Falstaff
"Le 2022 Rosso di Montepulciano Sabazio s'ouvre sur un bouquet accueillant de roses, de framboises écrasées et d'épices. C'est un effort doux et enveloppant. Des fruits vifs de baies sauvages et une acidité vive assurent une belle énergie. La réglisse et le clou de girofle se mêlent à un soupçon de griotte, tandis que le 2022 se termine merveilleusement frais et avec une admirable longueur." Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Prugnolo Gentile, 15% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29382122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio al Lupo” Morellino di Scansano DOCG 2022
Morellino fin du domaine Poggio al Lupo à Magliano, du sud de la province de Grosseto, avec un délicieux bouquet de fruits rouges, de romarin et de chocolat amer. En bouche, une généreuse diversité d'arômes. Des tanins flatteurs, enveloppants. Frais et dynamique en finale, très bon à boire! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,49 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332922 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“De Ferrari” Rosso Toscana IGT 2022
Rosso De Ferrari de Boscarelli dévoile un large parfum de chocolat et de groseilles à côté de l'arôme classique de cerise. Cette complexité étonnante pour un vin de cette catégorie de prix se poursuit en bouche, où la structure dense et souple est agréable à souhait. Bien joué ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 à 9 mois bassin en acier inoxydable et en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09762122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio alla Guardia” Maremma Toscana DOC 2022
Rouge rubis foncé. Des arômes de cerise noire, de myrtille, de chocolat au lait et de poivre sont renforcés par des notes violettes intenses. En bouche, le vin est souple, concentré et finement sucré, avec des fruits rouges luxuriants et des arômes de baies noires. La finale de longueur moyenne présente des tanins forts mais bien intégrés et une bonne acidité. Un vin d'entrée de gamme très impressionnant. SUPERIORE.DE
"Le Poggio alla Guardia 2020 est un rouge de Maremme doux et succulent à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir. La cerise rouge sucrée, les épices, le cuir neuf, la réglisse et l'écorce d'orange se fondent sans effort dans ce charmant rouge de Rocca di Frassinello." Vinous
"Le nez révèle des fruits noirs et bleus mûrs, des fleurs bleues, des écorces d'orange confites et des épices. Corps moyen à plein, doux et juteux, légèrement marbré, mais bien formé et concentré, avec une structure tannique sans faille." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : ciment/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,98 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29482222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Berardenga” Chianti Colli Senesi DOCG 2022
Un Chianti Colli Senesi équilibré avec de riches arômes de cerises douces et de prunes, assortis de notes d'épices et de tabac. Les tanins persistants, une bonne acidité et une salinité subtile font du Berardenga une version complexe et très savoureuse du Senesi. SUPERIORE.DE
"Des arômes et des saveurs de cerise, d'amande amère, de cynorrhodon et de fer marquent ce rouge tendu. Un groupe dense de tannins émerge en fin de bouche. Rustique dans le bon sens du terme." Wine Spectator
"Un Chianti bien construit, juteux et délicieux avec des arômes de cerise, de groseille et un peu d'anis au nez. Moyennement corsé avec des tanins fins. Texture subtile avec un caractère vif et enjoué et une finale savoureuse et croquante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pizza, pâtes all'arrabiata - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,83 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172722 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Inarno” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2021 (BIO)
Inarno est un projet commun entre des amis viticulteurs voisins de la région, qui fournissent les raisins, et Petrolo, qui se charge de la vinification artisanale et authentique. Un sangiovese traditionnel mais moderne, frais, plein de beauté et de générosité dans ses arômes et sa plénitude. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,58 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09823221 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosato d’Istine” Toscana IGT 2022 (BIO)
Rose saumoné noble. Istines Rosé, issu de viticulture certifiée biologique, présente des fleurs poivrées avec des zestes de citron vert et des notes de melon vert. En bouche, une texture soyeuse impressionnante et un équilibre issu d'un mélange attrayant d'acidité piquante, de baies rouges sucrées et de minéraux. La finale est épicée et pétillante, avec un soupçon de griotte et de fleurs roses qui persistent longtemps. Un vrai plaisir ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 27,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29692922 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Belguardo” Rosé Toscana IGT 2023
Le rosato sans compromis de Mazzei, composé de sangiovese et de syrah, est un vin bien équilibré et généreux. Un bouquet fin et floral de fruits rouges, au palais d'un corps moyen. Ce magnifique rosé offre beaucoup d'harmonie et de fraîcheur et finit poli avec une pression délicate. SUPERIORE.DE
"Robe rose saumonée brillante et claire. Le nez est retenu, presque timide, avec des notes de framboise crémeuse et une touche de camomille. Soyeux à l'entrée en bouche, avec un beau fruit fondu au centre sur une longueur moyenne." Falstaff
"Un rosé frais et savoureux aux notes d'airelle, de groseille, de peau de pêche et de fleur de cerisier. Moyennement corsé, soyeux et structuré, avec un fruit délicieux qui rappelle les nectarines croquantes et les cerises. Sec et affiné." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 50% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 23,35 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09522523 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vermentino Maremma Toscana DOC 2023
Jaune paille caractéristique avec des reflets clairs. Bouquet délicatement fruité et clair de poire moyennement mûre, un peu d'abricot et une note de noix. En bouche, il est frais et d'une finesse indéniable, avec des notes herbacées délicates et juteuses. Un vin toscan frais et croquant avec une belle harmonie et une bonne fluidité. SUPERIORE.DE
"Combiné avec un peu de Viognier, cela donne un bouquet accueillant de pêches mûres et de fleurs d'acacia ; une construction compacte, une acidité racée, une finale finement amère et pourtant très fruitée." Vinum
En savoir plus- Cépages : 90% Vermentino, 10% Viognier
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09140123 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poderuccio” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Bouquet de fruits intenses et purs. Vif en bouche avec de belles composantes de mûres et des réminiscences de l'origine des sols argilo-calcaires. Des tanins bien tissés conduisent cette cuvée raffinée et corsée vers une finale tout à fait respectable. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre dense et étincelant. Le nez est dominé par le fruit mûr de la mûre. En bouche, d'abord agile et juteux, se développe la pression en milieu de bouche, tanins présents, finale épicée." Falstaff
"C'est un rouge savoureux et juteux avec des notes de prune, d'écorce d'orange et de terre humide au nez. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et poudreux. Il est jeune et très accessible." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
antipasti, légumes grillés, charcuterie - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09452622 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio al Lupo” Vermentino Toscana IGT 2023
Magnifique Vermentino avec une grande fraîcheur et beaucoup d'élan. Poire, pomme, fleurs et un soupçon de menthe caractérisent le bouquet. En bouche, généreux et riche en nuances, dans un style structuré, avec clarté, fraîcheur et élégance - très croquant et réussi ! SUPERIORE.DE
"Un vermentino attrayant et savoureux avec des notes de citron cireux, de peau de poire, d'herbes aromatiques et de fleurs. Moyennement corsé, crémeux et dense, avec une acidité croquante. Des notes de feuilles d'agrumes en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,56 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09330123 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Borrigiano” Rosso Valdarno di Sopra DOC 2022 (BIO)
Borrigiano est une cuvée enchanteresse qui présente dans le verre un équilibre idéal entre une utilisation fine et harmonieuse du bois et un fruit frais et vif. Au nez, un arôme intéressant de baies et un peu de confiture de prunes. Pour nous, Borrigiano est le compagnon idéal des soirées conviviales et des plats de pâtes douces ou des risottos - il montre ainsi de manière aimable (et abordable) le grand potentiel de cette Cantina en plein essor. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29592722 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Querciolina” Rosso Montecucco DOC 2020
L'appellation Montecucco, située près de la côte toscane, bénéficie de beaucoup de chaleur et de soleil pour produire des vins à la texture pleine. Au bouquet, des cerises mûres et du cassis, puis de la fumée et du goudron. En bouche, il est très juteux, avec une belle énergie et une longueur très acceptable. Un merveilleux compagnon pour une cuisine plus consistante. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente des notes de fruits rouges, d'herbes séchées et de noix avec un caractère un peu terreux. Corps moyen avec des tanins souples et juteux et un caractère fruité vif. Finale aromatique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29082420 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio gli Angeli” Sangiovese di Toscana IGT 2021
Plaisir et grande buvabilité en provenance de Toscane : rouge rubis frais. Au nez, de petites baies rouges, des griottes et des notes d'herbes aromatiques. La bouche généreuse est ferme, avec une belle acidité de sangiovese et une finale fruitée de longueur moyenne. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent. Nez un peu volatile, sur la myrtille et la figue, rappelle l'origan en fin de bouche. En bouche, il se montre juteux, s'étire sur le palais avec des notes de fruits mûrs." Falstaff
"Un rouge léger et croquant avec de la cerise et des notes de vanille. Moyennement corsé. Tannins légers et finale délicieuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois de grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992821 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Amor” Ansonica Maremma Toscana DOC 2023
Voici une Ansonica claire, ensoleillée et de pur cépage. Un jaune pâle clair. Parfum délicat d'amande, de pêche et de maquis méditerranéen, avec de légères notes tropicales. Frais en bouche avec une note amère intéressante, une acidité fine et discrète, un fondant bien proportionné et une veine salée et minérale dans la finale bien structurée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Ansonica
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09140223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Hebo” Rosso Toscana IGT 2022
Le Hebo de Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Merlot est parfumé et juteux. Un bouquet de renard prononcé avec des notes balsamiques, un goût riche et défini de manière optimale, dans lequel les tanins et l'acidité sont joliment équilibrés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,53 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09882722 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio Argentato” Bianco Toscana IGT 2023
Elisabetta Geppetti dit qu'elle ne voulait pas prendre le train populaire du Vermentino et qu'elle a plutôt opté pour ce mélange inspiré de la France afin de capturer des tons floraux, des nuances minérales sèches et des fruits à noyau croquants provenant de sols calcaires. Au nez, un bouquet complexe avec une fine note herbacée. En bouche, il est puissant, frais, élégant et porté par une acidité minérale, avec des notes d'agrumes en fin de bouche. Il est très rafraîchissant de goûter un vin blanc original de la côte toscane. SUPERIORE.DE
"Jaune doré clair et scintillant. Nez frais de poivron vert, de groseille à maquereau, avec un soupçon d'ananas. Se montre au palais avec une structure acide animée, s'étire bien, frais et avec un grand plaisir de boire jusqu'à la finale." Falstaff
"Le Poggio Argentato 2023 est agrémenté de notes de pomme verte, de gingembre, de jasmin, de menthe et de fleurs jaunes. Exotique et léger, cet assemblage de sauvignon blanc, de petit manseng, de sémillon et de traminer fera un délicieux blanc d'apéritif au cours de l'année ou des deux prochaines années. Le Poggio Argentato reste l'un des vins blancs les plus caractéristiques de la côte toscane." Vinous
"Ce vin blanc est expressif et juteux et offre des arômes et des saveurs d'herbe, de ciboulette, de groseilles à maquereau et de pêche. Une acidité croquante et une texture souple introduisent une finale longue et persistante." Wine Spectator
"Au nez, beaucoup de melon vert, de pommes, de pierres concassées et de silex. Corps moyen avec une belle profondeur de fruit et des notes d'épices, de poudre à canon, de pommes coupées et de citronnelle. Finale savoureuse. Profond, mais encadré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Sauvignon, 25% Petit Manseng, 5% Traminer, Sémillon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
poisson, volaille, plats végétariens - Extrait total : 21,87 g/l
- Acidité totale : 6,21 g/l
- Sucre résiduel : 1,24 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09230123 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Unlitro di Ampeleia” Costa Toscana IGT 2023 (BIO)
Unlitro di Ampeleia (1 litre) exprime de manière remarquable la vitalité des vignobles les plus jeunes du domaine. Notes de baies fraîches et d'agrumes. En bouche, il est velouté, frais, dynamique et d'une grande buvabilité. Un vin joyeux et vif, qui plus est certifié Demeter. SUPERIORE.DE
"Le 2023 Unlitro est frais, aromatique et vibrant, ce qui en fait un délice à déguster. Les fleurs écrasées, les herbes, la menthe, l'écorce d'orange, les épices et le cuir sont tous agréablement relevés dans ce rouge de poids moyen. Toute une série de notes savoureuses et florales rehaussent la finale." Vinous
En savoir plus- Cépage : Alicante Nero, Sangiovese, Carignano, Mourvèdre, Alicante Bouschet
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois réservoir de ciment
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,55 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 53 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09922323 · 1 l · 12,90 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement