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“Camarcanda” Bolgheri Rosso DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE
"Bouquet parfumé de fruits plutôt rouges, cerises et baies des bois, encadré de notes balsamiques, délicatement floral, lavande. En bouche, fondant et souple, avec des notes fruitées puis austères, finale salée et épicée." Weinwisser
"Un bouquet varié de fruits des bois, de maquis épicé et de notes balsamiques ; une texture ferme, avec des tanins extrêmement ciselés, soutenus par une acidité croquante, une finale opulente avec beaucoup de jus, de densité et de longueur. Ce millésime est également très réussi." Vinum
"Rouge rubis lumineux avec un noyau éclaircissant. Au nez, des cerises juteuses, du sel marin, un peu d'orange sanguine, puis du bois noble fin, en arrière-bouche du sous-bois noble et des framboises mûres en buisson. En bouche, pur et clair, sur des baies de sureau juteuses et de la menthe noble, avec des tanins accrocheurs, noyés dans un bois noble et fin." Falstaff
"À ce jeune stade, le vin présente un fruit primaire juvénile et séduit par son équilibre et l'intégration du fruit et du chêne. Angelo Gaja et son équipe se sont consacrés à la recherche de l'élégance pour ces deux cépages qui peuvent souvent développer trop de puissance et de concentration s'ils ne sont pas contrôlés. Le bon timing des vendanges et l'utilisation soigneuse du chêne français sont la clé de ce résultat global, surtout en ce qui concerne le corps moyen à plein et le soyeux prolongé de ce millésime adapté à l'âge." Wine Advocate
"Les arômes de ce vin sont aujourd'hui un peu étouffés, mais les saveurs de cassis, de myrtille, de violette, de bois de cèdre et d'herbes sauvages sont expressives et bien articulées. Il est soutenu par une acidité vive et une matrice tannique dense et se termine de manière longue et savoureuse." Wine Spectator
"Le nez de ce Bolgheri Superiore séduit par son intégration exubérante de clous de girofle, de baume, de feuilles d'eucalyptus et de fruits de mûre retenus. L'attaque est veloutée, avec un superbe développement de tanins jeunes et finement granuleux en milieu de bouche, une longue et puissante acidité et une finale grillée et fruitée. Un vin qui a une longue vie devant lui, un superbe exemple d'assemblage bordelais à l'identité méditerranéenne et l'un des meilleurs Bolgheri que nous ayons dégustés jusqu'à présent chez Ca' Marcanda." Decanter
"Des groseilles, des pétales de rose et de l'encre, ainsi que quelques herbes fraîches. Moyennement corsé avec des tanins fins et tendus qui donnent au vin de la concentration et de la beauté. Ce vin évoluera merveilleusement bien. Goûtez-le après 2028, mais il est déjà excellent." James Suckling
"Le Camarcanda 2020 est doux, élégant et merveilleusement expressif. Des arômes exquis et des tanins soyeux confèrent au Camarcanda beaucoup de finesse. Le 2020 est trompeusement moyennement lourd et a une magnifique persistance. De jolies notes florales et épicées ouvrent sans peine la finale. Le 2020 est sans aucun doute le meilleur Camarcanda que l'on ait vu jusqu'à présent. Bravo." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29052420 · 4,5 l · 267,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant et intense. Nez très intense et complexe, sur la violette, les pétales de rose et la griotte, également de belles mûres. Juteux en attaque et en cours, s'ouvre sur des tanins précis et très bien placés, long et profond, a encore une longue vie devant lui." Falstaff
"Tout en élégance, ce rouge parfumé s'ouvre sur des arômes de cèdre, d'épices sombres, de grain de café et de fleur bleue. Linéaire et poli, le palais est encore assez jeune et austère, avec de juteuses cerises noires, du cassis et de la réglisse encadrés par des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Une bouteille très polie et raffinée avec des tanins crémeux et veloutés qui sont équilibrés et fins. Moyennement corsé avec un joli centre de bouche et une finale savoureuse. A essayer à partir de 2022." James Suckling
"Ce vin regorge de succulents arômes et saveurs de mûre, de cerise noire, de prune, de goudron, de fer et de tabac, alignés sur une base de tanins corsés. Frais et vigoureux, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et d'herbes sauvages." Wine Spectator
"Le Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia offre un volume et un poids de fruit amples, mais il se retient légèrement en milieu de bouche. Le millésime 2018 a tendance à livrer toute son intensité couvrante à l'avant, vous laissant avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac pour alimenter une longue finale." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018 est fabuleux. Vin capiteux et opulent, le 2018 possède une formidable énergie à la hauteur de sa personnalité explosive. Le fruit en peluche et les courbes douces et soyeuses sont du pur Casuccia. Le 2018 a besoin d'au moins une poignée d'années en bouteille, car c'est un vin qui ne s'épanouit vraiment qu'avec le temps. " Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,40 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342818 · 4,5 l · 280,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Oreno 20 anni” Rosso Toscana IGT 2019 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé. Nez expressif et accueillant, sur les fraises et les groseilles rouges mûres, un soupçon de confiture de framboise, porté par des nuances de bois précieux et de boîte à cigares. Entrée en bouche très polie, s'ouvre en bouche avec une tendre onctuosité et des tanins veloutés, au cœur de nobles épices et de fruits, montre dans la partie arrière une sève remarquable et donc du tirage, une superbe longueur et de l'élégance." Falstaff
"Ce rouge vibrant est saturé d'arômes de cerise noire, de mûre, de fer et de broussaille. Les tanins s'endurcissent en finale, où une note d'amande amère s'attarde avec la fraîcheur." Wine Spectator
"Le Tenuta Sette Ponti 2019 Oreno célèbre le 20e anniversaire du vin (1999-2019) avec une étiquette spéciale et une lourde bouteille en verre. Cet assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est merveilleusement mûr et généreux avec un fruit impeccable. Son intensité primaire est livrée avec énergie et caractère et présente des arômes largement diversifiés de fruits noirs, d'épices exotiques, de tabac fumé et de cuir neuf. Les tanins sont assez forts dans cette édition et assurent un bref moment d'astringence en finale. Il s'agit d'un vin rouge toscan fortement extrait, et il est logique que sa fibre et sa structure soient encore plus compactes et concentrées en 2019." Wine Advocate
"Wow. Des arômes fantastiques de mûres, de groseilles, de minéraux, de violettes et de graphite. Corsé avec des tanins fermes et soyeux, incroyablement polis et intenses, mais pourtant si raffinés et intégrés au vin. Il persiste pendant de longues minutes. C'est l'un des meilleurs orenos modernes qui soient. A déguster de préférence en 2025 et au-delà." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333319 · 12 l · 107,50 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé.nez intense et compact avec des notes riches de mûre et de cerise noire, à l'arrière-plan une fine note épicée, de cardamome et de gingembre séché. Juteux et intense en attaque et en cours, beaucoup de cerise, un peu de prune, des tanins fins et denses en finale." Falstaff
"Le camphre, les épices sombres, la fleur bleue et un soupçon de sol forestier forment le nez séduisant de ce délicieux rouge. Élégamment structuré et tout en finesse et en saveur, le palais savoureux et concentré offre des saveurs juteuses de cerise Marasca, de zeste d'orange, de réglisse et de cassis, ainsi que des tanins tendus et ultra raffinés. Composé de 80 % de Sangiovese et de 20 % de Malvasia Nera, il est magnifiquement équilibré, avec une acidité brillante." Wine Enthusiast
"Un rouge riche et intense, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de menthol, de fer et de graphite, poli et expressif, mais avec des tanins musclés sur la finale crayeuse. Tous les composants sont là - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 arrive en rugissant avec intensité et puissance. C'est un vin généreux et exubérant avec des fruits noirs, des mûres pressées, beaucoup d'épices et une grande dimension globale. Il est vraiment magnifique, mais je pourrais envisager une période de consommation un peu plus courte pour ce millésime corsé." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti Classico très profond et sérieux avec des arômes d'écorce, de champignon noir et de mûre qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins très polis et intégrés qui sont longs et élégants. Un vin sophistiqué et glorieux. A boire à partir de 2024, mais déjà très joli." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 marie le Sangiovese et la Malvasia Nera, une combinaison qui fonctionne si bien. Le Bellavista est un vin puissant et vertical doté d'une énergie explosive et formidable. Comme tous les grands vins, il a besoin de la majeure partie d'une décennie pour montrer tout ce qu'il a dans le ventre. Graviers, fumée, cuir, réglisse et terre brûlée." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,10 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342718 · 4,5 l · 294,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend son heure pour briller pleinement." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09183419 · 2,25 l · 591,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Cepparello” Toscana IGT 2020 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et intense avec de légers reflets violets. S'ouvre sur de fines notes d'épices, un peu de cannelle, puis de pruneaux et de chocolat. Beaucoup de fruits juteux au palais, croquant et frais, tanins à mailles fines, porte très longtemps, souple et juteux en bouche." Falstaff
"Des baies rouges et foncées attrayantes avec des fleurs séchées, de la noix de muscade et de la poudre de cacao. Également des écorces d'orange séchées et de la terre humide. Corps moyen à plein, tendu et constant avec des tanins à grain fin, légèrement crayeux. Solide et régulier avec une finale persistante. À déguster après 2026." James Suckling
"Expressif et exubérant dès le début, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, d'écorce d'orange, de minéraux et d'herbes de Toscane." Wine Spectator
"Le Cepparello 2020 est doux et souple et porte le sangiovese à son apogée d'une manière que seul Paolo De Marchi sait faire. Il s'agit de son avant-dernier millésime avant de prendre sa retraite et de vendre ce domaine historique. Le vin s'ouvre sur une concentration moyenne à pleine de prunes noires et de groseilles rouges. Celles-ci évoluent vers des épices douces, de la terre, des graviers, des clous rouillés et des écorces d'orange confites. Donnez au vin plus de temps pour se développer dans la cave. Il présente une forte teneur en alcool de 15%." Wine Advocate
"Le Cepparello 2020 est tout simplement stupéfiant, tout comme il l'était l'année dernière. Profondément coloré, étagé et explosif dans le verre, le 2020 possède une richesse texturale et une intensité générale remarquables. La cerise noire, le graphite, la prune, les épices et la lavande s'épanouissent sans effort. Il y a ici un pedigree extraordinaire et une stature pure. Le Cepparello est certainement l'un des vins de l'année." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09463420 · 6 l · 231,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend en ce moment sa grande entrée en scène." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182719 · 1,5 l · 926,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123420 · 3 l · 530,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE
"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)
"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser
"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum
"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff
"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson
"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate
"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter
"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator
"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling
"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,54 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283221 · 3 l · 531,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture de la famille Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est adapté chaque année en fonction de la qualité et de la quantité de la vendange. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime et proviennent des meilleures parcelles. Le style propre à cette icône du vin toscan est reconnaissable à chaque millésime.
Le millésime est profond et pur, avec un noyau solide de fruits noirs encadré par un contour élégant d'épices, de tabac, de fumée et de graviers. En bouche, le vin est long et la finale peut se compter en minutes, l'ensemble de l'expérience est magnifiquement élancée et veloutée. SUPERIORE.DE
"Se montre chaste au début, puis des arômes complexes de fruits à noyau, de fleurs fraîches, de maquis et de sous-bois ; superbe construction avec de la complexité, le tanin poudreux est placé avec précision, l'acidité donne de l'élan, la fin est longue et séduisante. Un grand vin qui doit encore mûrir." Vinum
"Un violet rubis foncé et saturé. Le nez est complexe et intense, avec des nuances de cassis, de chocolat noir, de tabac et de discrètes notes épicées. Remplit le palais à ras bord, beaucoup de baies noires sucrées, beaucoup de fondant fin, des tanins polis et denses, une finale corsée." Falstaff
"Super propre et riche avec des groseilles mûres au nez, des notes florales de violette et des épices vives, comme les graines de nigelle et la cardamome. La bouche est mi-corsée à corsée et très concentrée. Les épices éclatantes s'accrochent aux tanins fermes et se combinent aux fruits pour donner une finale longue et vibrante. Ce vin est très serré et déborde de vie. Il a besoin d'un an ou deux pour assouplir ses tanins, mais il fait déjà preuve de classe." James Suckling
"La richesse sucrée de la gousse de vanille, de la noix de coco grillée, de la tarte aux mûres et du chocolat au lait au nez évolue ensuite pour révéler le silex savoureux de la terre, du graphite, des épices et du poivre. En bouche, les mûres acidulées et sucrées et le sirop de cerise couronnent une indulgente tranche de gâteau au chocolat sans farine, avec un brin de menthe fraîche en guise de garniture. La finale longue et dynamique est assurée par des tanins athlétiques." Wine Enthusiast
"Avec son nez mûr et charnu de baies de haies noires et rouges, accompagné de touches de sous-bois, de groseilles, d'herbes amères et de notes florales, ce Trinoro 2021 est immédiatement séduisant. En bouche, il présente une luminosité, une profondeur et une sapidité de fruits noirs succulents, le tout rehaussé par un caractère balsamique. Les tanins sont fins et accrocheurs et l'acidité est fraîche. Ils sont à la périphérie et soutiennent le fruit sans interférer. Vertical, succulent et brillant, avec de douces notes de violette, de tabac, de terre humide et de graphite qui émergent sur la finale longue et équilibrée." Decanter
"Juteux et gorgé de cassis et de mûres, ce rouge est brillant et équilibré, avec des éléments de graphite, de tabac et de poivre noir qui ajoutent de la complexité. Les tannins raffinés sont bien intégrés au profil gracieux, tandis que la finale persistante ajoute des détails de graphite, d'olive et d'épices de chêne." Wine Spectator
"Le Tenuta di Trinoro 2021 présente un caractère très généreux et ouvert, avec d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres confites, de rhubarbe, de terre douce et d'épices grillées. L'aspect du vin est d'un noir d'encre et, comme les autres vins de ce portefeuille de nouveautés, l'alcool est enregistré à un taux élevé de 15,5 %." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123421 · 3 l · 540,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2021 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Le Saffredi d'Elisabetta Geppetti est chaque année l'un des plus grands vins rouges d'Italie, plein d'élégance ! Rouge rubis foncé et poli avec des bords pourpres et violets. Le parfum explosif de cassis, de mûres, de prunes, de violettes et d'épices de chêne est accompagné de fascinants accents épicés, éthérés et délicieusement floraux avec des notes de tabac terreux. Dense et velouté en bouche, encadré par des tanins fermes et une fraîcheur juteuse, ce vin plein d'énergie s'achève sur une finale interminable. Le profil gustatif très typique du Saffredi est merveilleusement équilibré, tout en étant complexe et très focalisé avec ses épices. Saffredi 2021 est une beauté réelle et multidimensionnelle qui devrait vieillir encore quelques années. SUPERIORE.DE
"Un bouquet complexe et élégant avec une concentration fine et un corps fruité aux contours précis, un panier de baies bleues et de cerises rouges mûres, accompagné d'une toile de fond florale, de violettes, d'herbes méditerranéennes et de maquis ainsi que de sous-bois. En bouche, il est poli, clair et éclatant, tout en étant juteux et serré, avec des tanins veloutés et super fins, un Saffredi rayonnant et élégant." Weinwisser
"Parfum épicé et de baies, cassis, beaucoup d'arômes de fruits noirs, également des nuances de poivre noir ; l'attaque est compacte, les tanins ont un grain fin, portés par une douce acidité, la fin est longue et riche en facettes. Très réussi également dans ce millésime." Vinum
"Noyau rouge rubis foncé avec des nuances pourpres. Nez de cassis et de mûre, sur une terre humide, accompagné de chocolat noir et d'albâtre. En bouche, dense, avec des tanins étroitement tissés, une crainte précise, vient en plusieurs couches, puissant mais d'une grande finesse et incroyablement long." Falstaff
"Le Fattoria le Pupille 2021 Saffredi offre une intégration sans faille d'arômes de fruits noirs qui se fondent directement dans les épices, les cigares toscans et les racines d'iris terreux. Ce millésime est compact et ferme, surtout en ce qui concerne la sensation en bouche, et il y a des tons floraux gracieux pour conclure." Wine Advocate
"Ce vin rouge pur et intense présente des arômes et des saveurs de cassis, de mûres, de myrtilles et de violettes, rehaussés de graphite et d'herbes sauvages. Très enroulé, voire racé, avec une acidité vivifiante et des tanins raffinés, ce noble vin rouge penche plutôt du côté de l'élégance, avec une harmonie et une longueur superbes." Wine Spectator
"Le Saffredi 2021 est l'un des vins les plus vifs et les plus profondément beaux qu'il m'ait été donné de goûter de la part d'Elisabetta Geppetti. Sombre, étagé et résonnant, le 2021 offre des tonnes de profondeur tout en restant merveilleusement léger sur ses pieds. Il y a ici un niveau de finesse que je n'ai jamais vu auparavant dans le Saffredi. La mûre, l'espresso, la lavande, le cuir neuf et l'encens se développent avec le temps, mais c'est l'harmonie totale du vin qui me laisse sans voix. Le 2021 n'est pas un vin puissant, ni un vin évident. Pour ceux qui peuvent lui donner du temps dans le verre, c'est un véritable étourdissement." Vinous
"Des arômes fascinants de bois de santal, de lavande, de sauge et de groseille. Menthe et menthe crépue. Copeaux de crayon. Également un léger grain de café. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins. Il persiste pendant de longues minutes. Déjà si accessible, mais il vieillira merveilleusement bien. De préférence après 2026 et au-delà." James Suckling
"Le vin emblématique de la maison, le premier à "mettre sur la carte" le domaine et la région. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nez de petits fruits noirs, notes de laurier, de menthe et d'herbes méditerranéennes, boisson tendue et dense, avec des tanins salés, se termine par un retour fruité et huileux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
chateaubriand à la sauce aux truffes noires - Extrait total : 31,28 g/l
- Acidité totale : 4,93 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232321 · 12 l · 157,50 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Sassicaia” Bolgheri Sassicaia DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Sassicaia 2020 se résume en un mot : magique. Dès son plus jeune âge, il fait preuve d'une richesse et d'une intensité aromatiques qui nous enthousiasment. L'évolution optimale du climat a favorisé son caractère très méditerranéen et c'est ainsi que se présente ici un vin frais et très direct qui enthousiasme tous les sens. Tout est ici à sa place et le fruit omniprésent obtient pour ce millésime une place supplémentaire sur le podium. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre moyen, le fond du verre est bien visible. Nez intense avec un soupçon d'iode. Grande épice qui semble plus toscane que bordelaise. Longue persistance, avec une très longue finale. Embryonnaire, mais convaincant qu'il a un bel avenir devant lui. Plus subtil que frappant. Je ne me douterais pas qu'il y a 14%. Je l'ai aéré et laissé reposer une heure dans une carafe de vin jeune, et c'était déjà un plaisir. Il a plus d'attrait que beaucoup de millésimes précédents." Jancis Robinson
"Le Sassicaia 2020 est une vraie beauté et fait preuve d'une grande pureté, d'élégance et de soyeux. Au nez, c'est un Sassicaia tout à fait typique et noble, avec la liaison typique du cabernet et des épices méditerranéennes qui font penser à la forêt de maquis voisine. On y trouve des notes de lavande, mais aussi des herbes méditerranéennes comme la sauge, la myrrhe et le romarin, le tout affiné avec des cerises noires, du cassis, des baies des bois, du graphite, du tabac et de la terre. En bouche aussi, il fait preuve d'une noble retenue, la fine présence du fruit est majestueusement soulignée par des notes terreuses et épicées aux herbes, une touche de tapenade d'olives résonne également. Malgré la présence du fruit, il est frais grâce à son acidité pénétrante, avec une texture soyeuse et une structure tannique élégante et accrocheuse. C'est une tentation séduisante de le boire jeune, mais il bénéficiera de quelques années de garde. Ainsi, la patience sera récompensée par une plus grande complexité." Weinwisser
"Le Tenuta San Guido 2020 Bolgheri Sassicaia s'adresse à ceux qui recherchent un vin plus exubérant, plus opulent et finalement plus accessible. Ce millésime est un reflet précis de la Toscane côtière, par opposition à un vin "toscan" plus générique provenant d'autres parties de cette grande région d'Italie centrale. On goûte la maturité et le poids moelleux du fruit, qui proviennent d'une appellation côtière avec une lumière particulièrement claire et des brises méditerranéennes chaudes. Le Sassicaia issu de millésimes frais est connu pour être un vin réservé dans ses premières années, nécessitant un long délai avant de s'insérer dans une fenêtre de dégustation idéale. Ce n'est définitivement pas le cas ici. Ce vin est beau et convaincant dès le début. Il présente un beau mélange de fruits noirs, d'épices de chêne, une fraîcheur équilibrée, une texture riche, des tanins souples et un taux d'alcool de 14% habilement contrôlé. Le caractère immédiat du vin est ce qui caractérise ce millésime, et je ne m'attarderais pas trop sur des ambitions démesurées pour la conservation en cave. Le vin est un pur plaisir dans sa forme actuelle, avec un fruit primaire écrasant et une grande intensité dans un avenir proche et moyen." Wine Advocate
"Au nez, un Sassicaia très parfumé avec un fond de forêt, des agrumes et des fruits noirs. Des baies de cassis. Du bois de cèdre et du thé noir. Un peu de vinaigre balsamique. Des aiguilles de pin. Plein et très juteux. Très long, structuré et complet. Épicé et énergique avec une ligne linéaire de tanins frais et d'acidité. Très Sassicaia de bout en bout. 85% de Cabernet Sauvignon et le reste de Cabernet Franc. Très attrayant maintenant d'une manière jeune et vive, mais cela sera mieux dans trois ou quatre ans. Goûtez-le après 2027." James Suckling
"Le Sassicaia 2020 est un vin audacieux et exalté. Sombre, charnu et expansif en bouche, le 2020 offre des parfums de confiture de mûres, de gravier, d'épices, de cuir neuf, de réglisse et de crème de cassis. Les tanins puissants sont presque masqués par l'intensité pure du fruit. Le 2020 semble avoir une dimension supplémentaire d'intensité texturale. Une intensité qui est très séduisante." Vinous
"Des arômes et des saveurs complexes de cassis, de mûres, de fer, de tabac doux et d'herbes méditerranéennes sont les caractéristiques de ce vin rouge élégant et tendu qui en dit déjà beaucoup, mais qui semble tout de même retenu, comme s'il y avait encore de nombreuses facettes à découvrir. Il séduit par son harmonie, sa fraîcheur et sa longueur en bouche." Wine Spectator
"Fin mars, le gel a endommagé le cabernet franc qui se développait plus tôt, ce qui a entraîné une baisse de la production, mais une excellente qualité des fruits. Le printemps a été doux et l'été généralement chaud, mais une accélération rapide de la maturation à la fin de l'été a contraint l'équipe à commencer les vendanges la première semaine de septembre afin d'éviter une surmaturation. Cet assemblage traditionnel de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de cabernet franc se caractérise par un goût intense et balsamique qui fait ressortir le caractère du cassis, de la poussière, des feuilles et des cèdres. Il est équilibré et léger, avec une acidité super fraîche et une structure tannique au grain fin, presque imperceptible. Des fruits mûrs et pétillants de framboise et de myrtille s'attardent en milieu de bouche et mènent à une finale longue et fraîche avec des notes de crème et de chocolat. Ce vin vaudra la peine d'être conservé jusque dans les années 2050, mais il procurera également beaucoup de plaisir dans sa jeunesse. Nous recommandons de le laisser au moins 10 mois en bouteille avant de l'ouvrir", déclare Priscilla Incisa della Rocchetta." Decanter
"Un bouquet - après aération - de plus en plus prometteur de fruits des bois, avec une touche subtile de maquis méditerranéen et de truffes ; une texture parfaitement ciselée avec des tanins jeunes et serrés, l'acidité apporte le petit plus, dans la finale persistante aux multiples facettes beaucoup de fruits, mais aussi des épices. Élégant et intemporel." Vinum
"Couleur rouge rubis, compact et brillant. Le nez a des notes claires de mûres, avec des notes légèrement sauvages de marjolaine, des nuances florales de pivoine et une finale iodo-balsamique. En bouche, des fruits rouges croquants, des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et salée, du balsamique et de la réglisse en finale, une excellente buvabilité. Un vin qui va durer." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,59 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,42 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422420 · 4,5 l · 437,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Siepi” Rosso Toscana IGT 2021 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.
La plus grande force du Siepi est chaque année son sens aigu de l'intégration et de l'harmonie, comme dans cet excellent millésime 2021. Le bouquet est frais et vif, avec beaucoup de cerise sauvage, d'épices, de rose sauvage, de lilas et de lavande. En bouche, il enthousiasme par ses fruits moelleux et ses épices délicates, et révèle dans le verre une personnalité de plus en plus fluide, dévoilant peu à peu une belle succession d'arômes de fond. L'édition 2021 est déjà très élégante, voire carrément polie, mais les connaisseurs de Siepi savent qu'il faudra encore au moins cinq ans de vieillissement minutieux en bouteille avant que ce rouge monumental ne commence à montrer sa vraie grandeur. SUPERIORE.DE
"Une robe massive et visqueuse. Jeune, le Siepi 2021 sent le bois fin et frais, il est offensif et vigoureux, d'une intensité charnue et d'une profondeur limitée. Ses véritables arômes n'apparaissent pas encore vraiment. Il est riche et fondant, rond et voluptueux, doux et boisé en bouche. Il est moins dense au niveau de l'arôme de base et vit davantage de son flux fondu et vivant, qui s'impose clairement et de manière rectiligne." Weinwisser
"Vin formidable avec un bouquet accommodant sur des arômes de cerises noires et de vanille ; en bouche puissant avec beaucoup de densité et d'ampleur, mais aussi de très beaux tanins serrés et une acidité vivifiante, une finale longue comme le bras." Vinum
"Un rubis violet foncé et saturé. Nez compact et dense, révèle des notes de groseille, de mûre, de cerise mûre, des notes d'herbes fraîches en arrière-plan. En bouche, beaucoup de tanins polis et très bien intégrés, s'étire tranquillement et longuement, fondant juteux et fin." Falstaff
"Le nez est savoureux, chaud et acidulé, avec des arômes de goudron chaud, de glaçage balsamique, d'espresso, de figues sèches et de mûres. En bouche, les cerises noires et le chocolat noir rehaussent cette riche note de mûre, tandis que des nuances de moelle d'agrumes amers assurent l'équilibre. Les tanins sont polis, mais agrippants, en particulier lorsque la chaleur s'installe en fin de bouche. Ce vin reste une référence pour son élégance, mais aussi pour le plaisir qu'il procure." Wine Enthusiast
"Le Siepi 2021 s'ouvre sur des nuances fruitées sucrées de cerise cuite, de confiture de mûre, de cannelle et de noix de muscade. Ce vin corsé est souple et très doux en bouche, et son profil gustatif est vaste et complet. Ce vin est équilibré et sans faille, et le millésime 2021 est certainement l'une des meilleures éditions de Siepi que nous ayons vues jusqu'à présent." Wine Advocate
"Le Siepi 2021 est impressionnant. Les fruits bleus/pourpres, la lavande, les épices, le menthol et le moka sont très bien accordés. Ce mélange luxuriant et juteux de sangiovese et de merlot est, comme souvent, un véritable charmeur. Le 2021 est exceptionnellement élégant et sophistiqué, certainement l'une des meilleures éditions de ces derniers temps. Néanmoins, je pense que le Siepi gagnerait à vieillir plus longtemps dans le bois ou dans le verre, car il arrive trop tôt sur le marché pour un vin de sa taille et de son potentiel." Vinous
"Du cassis intense au nez, cuit et mûr, si expressif et accueillant avec de petites touches de réglisse et de goudron. Souple, généreux, juteux et lumineux, ce merlot 50/50 Sangiovese est si bien travaillé et harmonieux - riche, large et plein en bouche, il court avec vie et énergie et une telle puissance sous-jacente. On sent l'intensité et l'art de la sculpture qui se manifeste ici. Ce vin ne fait pas tapisserie, mais il est tellement ordonné et joliment présenté. J'adore les tanins, massifs mais contrôlés, qui sont le parfait pendant des fruits rouges et noirs frais et mûrs, avec du poivre noir, du goudron, du tabac et de l'orange amère, ainsi que de douces notes florales. La luminosité s'accorde parfaitement avec la profondeur et la complexité que procure un verre de vin nuancé qui a tant à dire. J'adore les tanins et le sens de la direction et de la confiance. Il est encore dans sa phase de jeunesse, ruminante et voyante, avec beaucoup de chaleur et d'épices, mais c'est une beauté." Decanter
"Un jeune vin rouge opulent mais tendu, au caractère de mûre, de violette et de peau d'olive noire. C'est un vin corsé. Mais avec tellement d'énergie et de concentration. Se prolonge pendant de longues minutes. À ouvrir de préférence après 2028." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 tonneau/barrique neuf/utilisé
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,34 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354421 · 12 l · 174,17 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Galatrona” Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2021 (BIO) · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Galatrona est un merlot monocépage de grande classe. Un rubis noir et rouge dans le verre. Au bouquet, des baies noires, de fines épices boisées et un peu de cuir. Des arômes fruités très généreux et extrêmement complexes en bouche, il glisse élégamment vers les profondeurs jusqu'à ce qu'il soit repris par des tanins finement tissés et se prolonge dans une finale longue et pleine de finesse. Un vin qui n'a pas à se cacher derrière Masseto & Co., bien au contraire, il constitue pour nous depuis des années la référence du merlot en Italie. SUPERIORE.DE
"Le Galatrona de Petrolo est un merlot de Toscane très remarqué. Il est élevé pendant 18 mois dans de grands fûts en bois. Viscose, couleur sombre. Herbacé, réglissé et avec un peu de bois, le Galatrona 2021 sent bon. Riche, juteux et fondant, il commence en bouche de manière nettement plus aromatique qu'au nez. Des tanins intenses et une acidité très racée créent une structure pleine d'une profondeur moyenne." Weinwisser
"Bien qu'il soit sans faille et somptueusement saturé d'arômes et de saveurs de cassis, de mûres, de violettes, de fer, de tabac et d'épices, ce vin rouge est également solidement construit, avec des tanins polis. Néanmoins, il s'agit plus de finesse et d'élégance que de puissance, avec un profil vif et une finale super longue." Wine Spectator
"Pourpre éclatant dans le verre, magnifiques arômes de cerise noire et de cassis avec des notes florales - ce merlot 100 % sent merveilleusement bon et accueillant. En bouche, il est souple, corsé et vraiment séduisant, sensuel avec des tanins soyeux mais accrocheurs, des fruits de groseille et de cerise magnifiquement mûrs et une acidité croquante qui n'est pas trop tranchante ou trop évidente, mais qui anime le palais et donne un coup de fouet et une merveilleuse fraîcheur à l'expression générale. Magnifiquement présenté, harmonieux, équilibré et absolument savoureux de la première à la dernière gorgée. Un grand vin, intense mais énergique, plein de nuances de goût et de texture. Un vin qui n'est pas à dédaigner, bien qu'il ait encore beaucoup de potentiel pour un plus grand vieillissement." Decanter
"Le nez révèle un vaste monde d'arômes épicés, allant du rouge au métal en passant par le bois et la terre, avec des airelles, des groseilles et des baies noires en guise de contraste sucré. La bouche révèle un goût vif avec la chaleur de la terre et des fruits fraîchement mûris, accompagné de tanins austères qui promettent une longue conservation. Une prouesse absolument acrobatique en matière de merlot." Wine Enthusiast
"Le Val d'Arno di Sopra Galatrona 2021 présente des arômes extrêmement concentrés, mais aussi très généreux, avec de douces notes de menthe, de cerise et de stracciatella sur une texture corsée avec de douces couches d'épices et de bois de cèdre. Les tanins du vin sont élégamment crayeux, mais la bouche est si généreuse que tout s'étale merveilleusement sur le palais." Wine Advocate
"Le Galatrona 2021 est un bon successeur du 2020. Dans la plupart des millésimes, le Galatrona se fait remarquer dès le début. Ce n'est pas du tout le cas du 2021. Ce vin aura encore besoin de quelques années pour se montrer sous son meilleur jour. La cerise noire, la prune, le moka, le cuir, la réglisse et l'encens confèrent au 2021 une énorme complexité. Plus que tout, j'admire la sensation d'énergie verticale et explosive qui propulse le 2021 dans la stratosphère. C'est un grand vin à tous points de vue." Vinous
"Les arômes sont ici très prononcés avec des fleurs séchées comme la lavande et la violette. Un peu de sauge aussi. Des baies noires et de la peau d'olive noire. Corsé mais droit et énergique avec des tanins très fins et une longueur fantastique. Frais et vif en fin de bouche. Meilleur après 2026." James Suckling
"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez noble et épicé, sur le cassis, de fines notes terreuses, avec un soupçon de pétale de rose séché, de boîte à cigares. Au palais, avec un fondant sucré, enveloppé de tanins cordiaux et juteux, élégant dans sa progression, revient en finale long et juteux, en fin de bouche sur des notes finement épicées, encore un peu jeune." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2057+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,58 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09823921 · 12 l · 174,58 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122420 · 4,5 l · 467,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Siepi 30 anni” Rosso Toscana IGT 2022 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.
"Le 30e anniversaire du Siepi, un vin unique qui témoigne de l'harmonie entre le vignoble et son écosystème, avec de grands avantages pour la biodiversité, célèbre également l'attachement ancien de notre famille à ce vignoble. Cela nous encourage à regarder vers l'avenir avec le courage et la conscience de ceux qui cultivent et respectent la terre depuis des siècles". Philippo Mazzei
Le Siepi 2022 est un vin époustouflant qui s'adresse à tous les sens avec juste ce qu'il faut de complexité. Le vin est doux, ruminant, velouté et persistant. Il est produit à parts égales de merlot et de sangiovese, et les deux cépages apportent leurs meilleures caractéristiques au mélange. Le sangiovese présente une personnalité marquée avec des notes de petites baies et d'épices spécifiques à la région et il offre également une acidité merveilleusement fraîche. Le merlot joue un rôle fort en arrière-plan, apportant douceur, plénitude et richesse. SUPERIORE.DE
"L'année 2022 a été chaude et sèche et semble avoir mis l'accent sur la puissance du merlot plutôt que sur la finesse du sangiovese : les baies sauvages de la forêt, le sous-bois et la prune épicée ouvrent la voie, avec une touche saline. Grippant et épicé, rond et mûr, il est un peu anguleux pour le moment, avec une finale sèche, mais une fois que le chêne se sera calmé, il devrait nous montrer de quoi il est capable." Decanter
"Ce millésime chaud offre une grande quantité de fruits primaires, dont la cerise est le protagoniste. Des tons plus doux de fleur bleue et de romarin grillé apparaissent à l'arrière-plan. Cependant, les épices de chêne et la cannelle ont besoin de temps pour s'intégrer." Wine Advocate
"Les arômes de fruits noirs, de violette et de parfum sont enchanteurs. La bouche est moyennement corsée avec des tanins ultrafins qui sont polis et si élégants et qui courent sur toute la longueur du vin. Ils sont plutôt interminables. Très classe et équilibré. Un assemblage de merlot et de sangiovese. Donnez-lui un an ou deux, mais c'est déjà un plaisir à boire." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 tonneau/barrique neuf/utilisé
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09354422 · 12 l · 178,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture de la famille Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est adapté chaque année en fonction de la qualité et de la quantité de la vendange. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime et proviennent des meilleures parcelles. Le style propre à cette icône du vin toscan est reconnaissable à chaque millésime.
Le millésime est profond et pur, avec un noyau solide de fruits noirs encadré par un contour élégant d'épices, de tabac, de fumée et de graviers. En bouche, le vin est long et la finale peut se compter en minutes, l'ensemble de l'expérience est magnifiquement élancée et veloutée. SUPERIORE.DE
"Se montre chaste au début, puis des arômes complexes de fruits à noyau, de fleurs fraîches, de maquis et de sous-bois ; superbe construction avec de la complexité, le tanin poudreux est placé avec précision, l'acidité donne de l'élan, la fin est longue et séduisante. Un grand vin qui doit encore mûrir." Vinum
"Un violet rubis foncé et saturé. Le nez est complexe et intense, avec des nuances de cassis, de chocolat noir, de tabac et de discrètes notes épicées. Remplit le palais à ras bord, beaucoup de baies noires sucrées, beaucoup de fondant fin, des tanins polis et denses, une finale corsée." Falstaff
"Super propre et riche avec des groseilles mûres au nez, des notes florales de violette et des épices vives, comme les graines de nigelle et la cardamome. La bouche est mi-corsée à corsée et très concentrée. Les épices éclatantes s'accrochent aux tanins fermes et se combinent aux fruits pour donner une finale longue et vibrante. Ce vin est très serré et déborde de vie. Il a besoin d'un an ou deux pour assouplir ses tanins, mais il fait déjà preuve de classe." James Suckling
"La richesse sucrée de la gousse de vanille, de la noix de coco grillée, de la tarte aux mûres et du chocolat au lait au nez évolue ensuite pour révéler le silex savoureux de la terre, du graphite, des épices et du poivre. En bouche, les mûres acidulées et sucrées et le sirop de cerise couronnent une indulgente tranche de gâteau au chocolat sans farine, avec un brin de menthe fraîche en guise de garniture. La finale longue et dynamique est assurée par des tanins athlétiques." Wine Enthusiast
"Avec son nez mûr et charnu de baies de haies noires et rouges, accompagné de touches de sous-bois, de groseilles, d'herbes amères et de notes florales, ce Trinoro 2021 est immédiatement séduisant. En bouche, il présente une luminosité, une profondeur et une sapidité de fruits noirs succulents, le tout rehaussé par un caractère balsamique. Les tanins sont fins et accrocheurs et l'acidité est fraîche. Ils sont à la périphérie et soutiennent le fruit sans interférer. Vertical, succulent et brillant, avec de douces notes de violette, de tabac, de terre humide et de graphite qui émergent sur la finale longue et équilibrée." Decanter
"Juteux et gorgé de cassis et de mûres, ce rouge est brillant et équilibré, avec des éléments de graphite, de tabac et de poivre noir qui ajoutent de la complexité. Les tannins raffinés sont bien intégrés au profil gracieux, tandis que la finale persistante ajoute des détails de graphite, d'olive et d'épices de chêne." Wine Spectator
"Le Tenuta di Trinoro 2021 présente un caractère très généreux et ouvert, avec d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres confites, de rhubarbe, de terre douce et d'épices grillées. L'aspect du vin est d'un noir d'encre et, comme les autres vins de ce portefeuille de nouveautés, l'alcool est enregistré à un taux élevé de 15,5 %." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122421 · 4,5 l · 480,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Oreno 20 anni” Rosso Toscana IGT 2019 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé. Nez expressif et accueillant, sur les fraises et les groseilles rouges mûres, un soupçon de confiture de framboise, porté par des nuances de bois précieux et de boîte à cigares. Entrée en bouche très polie, s'ouvre en bouche avec une tendre onctuosité et des tanins veloutés, au cœur de nobles épices et de fruits, montre dans la partie arrière une sève remarquable et donc du tirage, une superbe longueur et de l'élégance." Falstaff
"Ce rouge vibrant est saturé d'arômes de cerise noire, de mûre, de fer et de broussaille. Les tanins s'endurcissent en finale, où une note d'amande amère s'attarde avec la fraîcheur." Wine Spectator
"Le Tenuta Sette Ponti 2019 Oreno célèbre le 20e anniversaire du vin (1999-2019) avec une étiquette spéciale et une lourde bouteille en verre. Cet assemblage de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est merveilleusement mûr et généreux avec un fruit impeccable. Son intensité primaire est livrée avec énergie et caractère et présente des arômes largement diversifiés de fruits noirs, d'épices exotiques, de tabac fumé et de cuir neuf. Les tanins sont assez forts dans cette édition et assurent un bref moment d'astringence en finale. Il s'agit d'un vin rouge toscan fortement extrait, et il est logique que sa fibre et sa structure soient encore plus compactes et concentrées en 2019." Wine Advocate
"Wow. Des arômes fantastiques de mûres, de groseilles, de minéraux, de violettes et de graphite. Corsé avec des tanins fermes et soyeux, incroyablement polis et intenses, mais pourtant si raffinés et intégrés au vin. Il persiste pendant de longues minutes. C'est l'un des meilleurs orenos modernes qui soient. A déguster de préférence en 2025 et au-delà." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333419 · 18 l · 121,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2018 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument du vin dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe avec des notes de bois de cèdre, de truffe noire, puis beaucoup de cassis et de mûre. Rond et souple en bouche, montre un fruit bien mûr, extrêmement précis, des tanins fins et polis, très long, avec une finale de chocolat noir." Falstaff
"C'est une expression sombre, concentrée et corsée qui exsude le fruit noir et la mûre avec du tabac épicé et des épices savoureuses. Malgré l'assemblage bordelais dans son ADN, le vin est pleinement toscan dans son caractère et son esprit, avec la douceur et la plénitude que procurent les fruits cultivés sous le soleil doré de l'Italie centrale." Wine Advocate
"Les arômes de groseille, de fleur et de fleur d'oranger se prolongent dans un corps plein avec des tanins fins et crémeux et une finale longue et persistante. Finesse et précision. Notes de cerise et d'écorce d'orange en fin de bouche. Les saveurs ne s'arrêtent pas là." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333418 · 18 l · 121,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Sassicaia” Bolgheri Sassicaia DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
"Le Sassicaia était vraiment notre vin de famille à l'époque", explique Priscilla Incisa della Rocchetta, fille du président de San Guido, le marquis Nicolò Incisa della Rocchetta. "Il s'agissait plutôt d'un vin expérimental, testé uniquement en famille et entre amis, jusqu'à ce que nous le commercialisions pour la première fois avec le millésime 1968. Aujourd'hui, ce vin est avant tout une question d'élégance et d'équilibre. Nous aimons ce style où le corps n'est pas si important. Sassicaia est un bon représentant de ce que nous voulons transmettre comme style".
Assez d'understatement distingué : Sassicaia 2021 est éblouissant et envoûtant. Très élégant au nez, il fait preuve d'une énergie et d'un caractère d'une noblesse remarquable et d'une nature épicée fascinante. Des notes de violettes sauvages se mêlent à la myrte originelle, aux baies de genièvre et à la coriandre. Le cœur du vin est riche en nuances de prunes noires, de feuilles de thé foncé et de clous de girofle. En bouche, corsé, souple et enveloppant, il présente des tanins parfaitement mûrs et nobles et une finale vraiment excitante qui s'enflamme dès le milieu de bouche et dessine une parabole progressive et ascendante au fur et à mesure qu'elle avance. Un grand vin issu d'un grand millésime 2021, qui a apporté une dimension supplémentaire de fraîcheur et de précision à ce qui est probablement le meilleur vin rouge d'Italie. SUPERIORE.DE
"Un bouquet complexe avec des fruits de cassis et de baies des bois, des notes de terre, de tabac et de réglisse, ainsi que de magnifiques nuances de truffe et de tabac. En bouche, il est très dense, mais aussi très serré, on sent certes la maturité du millésime, mais le vin reste serré et élégant, presque virtuose avec des notes délicates, les tanins presque parfaits sont accrocheurs et soyeux. Ce sera un vin de longue haleine. Un Sassicaia passionnant qui, avec la maturité, pourrait même atteindre la note de rêve." Weinwisser
"Rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Un nez à tomber amoureux : Il sent d'abord la rose, puis le cassis, les cerises noires et un peu de cardamome. Beaucoup de fruits juteux au palais, s'ouvre sur des tanins bien intégrés et finement maillés, salins et interminables." Falstaff
"Rouge carmin moyen à foncé, mais pas de tentative de battre un quelconque record d'intensité de couleur. Nez beaucoup plus subtil que la plupart - pas de douceur apparente et certainement pas de chêne. Épicé, salé et introverti. Tout est orienté vers une longue vie. Finale sèche comme un os. Très différent de l'Ornellaia ! Soigné, sûr de lui et discret. Mais tellement équilibré et appétissant que je l'ai savouré !" Jancis Robinson
"Très stylé et typique du Sassicaia avec des groseilles, du tabac, du chocolat, de la sauge et de la lavande au nez et en bouche. Corps moyen à plein avec des tanins très intégrés et raffinés, caressants et jolis, avec une belle longueur et beauté. Une telle finesse et une telle structure en même temps. Meilleur à partir de 2028 et au-delà, mais un plaisir à déguster dès maintenant." James Suckling
"Le nez est réconfortant et luxueux, bien que d'abord réservé, comme un café chaud avec une tranche de gâteau aux baies chaud, puis soudain plus sérieux, avec des arômes de livres reliés en cuir et d'air frais d'automne. Le palais est plein de baies, mais aussi d'acides vibrants, et les tanins se sentent comme un tissu de soie, forts et souples, cousus de près et fluides dans une finale sans fin." Wine Enthusiast
"Riche mais élégant, avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de cèdre, de minéraux et d'épices de chêne, ce vin rouge sonore construit un arrière-goût long et détaillé. Il montre un grand équilibre, avec une acidité vive et des tanins raffinés, mais il bénéficiera de quelques années de vieillissement supplémentaires." Wine Spectator
"Le Sassicaia 2021 est l'un des meilleurs jeunes Sassicaia que je me souvienne d'avoir dégusté, certainement à la hauteur de tous les vins récents. Le Sassicaia est plus un vin de raffinement que d'opulence. Au cours d'une longue période de végétation, tous les éléments se sont réunis pour produire un vin riche et profond qui allie l'intensité de la texture au classicisme. Des fruits noirs de cerise et de prune, des épices, du cuir neuf, du menthol, de la réglisse et des épices se précipitent sur le palais. Après un certain temps dans le verre, l'intensité de la texture et la puissance pure du vin se révèlent. Le 2021 est l'un des sassicaias les plus concentrés jamais produits. En un mot : génial." Vinous
"Des arômes riches de fruits noirs et d'herbes aromatiques sont traversés par des myrtilles et du pétrichor et mènent à un palais intense et vertical, super frais et au caractère délicieusement aérien et salin. Des tanins texturés et intégrés soulignent la finesse du Sassicaia et ne montrent qu'un soupçon de poussière juvénile. Des baies noires, bleues et rouges épicées et lumineuses se superposent de manière remarquablement précise aux notes sous-jacentes de chocolat noir et de sous-bois, la grenade et une minéralité pierreuse apparaissant en milieu de bouche. Le 2021 présente une magnifique plénitude fruitée avec la fraîcheur et la légèreté caractéristiques de la démarche et se termine de manière longue et équilibrée. Excellent." Decanter
"Le voici : une quintessence de Sassicaia qui représente l'excellence du millésime tout en respectant le profil de goût unique de cet excellent assemblage toscan de cabernets sauvignon et franc. Le Tenuta San Guido 2021 Bolgheri Sassicaia offre un équilibre impeccable, une excellente fraîcheur et absolument aucun signe de surmaturité. L'équilibre fruité est idéal, avec un soupçon de croquant et une tension persistante de la pulpe et de la peau. Les tanins sont habilement gérés, avec une prise ferme et suffisamment de velouté pour donner du volume et de la longueur. Le bouquet n'est pas vert, mais offre à la place des herbes de vin chaud et des épices comme la cannelle et le clou de girofle, qui s'intercalent délicatement entre les fruits rouges pour la plupart et quelques baies violettes. Le groseille rouge, la myrtille, la grenade sucrée et la cerise Rainier sont fortement représentés dans ce millésime. Avec le temps, une touche parfumée de rose d'héritage se déploie. Les tons de chêne sont orientés vers le pain d'épices, la noisette, le cigare, le bois de santal et quelque chose comme du poivron rouge grillé. La bouche offre un beau poids sans glycérine lourde et un rinçage acide qui soutient l'énergie naturelle, la luminosité et la viscosité du vin. Cette fraîcheur marquée ouvre au vin un long potentiel de vieillissement, mais il faut lui laisser encore plus de temps en bouteille." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,56 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422421 · 4,5 l · 532,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2020 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Rouge rubis foncé profond. Nez floral avec beaucoup de fruits rouges et chauds et de délicates notes d'herbes. En bouche, il est souple et élégant, d'une profondeur et d'une complexité magnifiques, avec des notes de cerise noire, d'herbes, de violette, de pruneau et un soupçon de goudron et de cuir. Saffredi se faufile littéralement jusqu'à ce qu'il se transforme en une finale très longue et harmonieuse avec une présence et une finesse impressionnantes. Un des très grands vins italiens, plein d'élégance ! SUPERIORE.DE
"Encore légèrement fermé. Au nez, beaucoup de facettes, malgré le millésime chaud et sec, avec des accents froids, des notes balsamiques et d'épices herbacées, de la réglisse et de la mine de crayon, certaines allures bordelaises. En bouche, assez linéaire avec une attaque juteuse et intense, un fruit encore très jeune, une structure tannique saine et polie, un arrangement fin et détaillé, ce sera encore un grand Saffredi." Weinwisser
"Bien structuré et linéaire, ce vin rouge présente un noyau de cassis et de cerises noires avec des accents de chêne grillé, d'épices douces, de tabac et de fer. Raffiné et harmonieux, il a l'étoffe nécessaire pour se développer au cours de la prochaine décennie." Wine Spectator
"Le Saffredi 2020 présente une interprétation très mûre et riche de ce vin emblématique produit par Elisabetta Geppetti et sa famille. Le mélange de fruits est le même, mais le 2020 a en fait moins recours au bois de chêne pour laisser transparaître le fruit noir. On y trouve des mûres, des roses parfumées, des abricots secs, des épices et de la cannelle douce. Dans l'ensemble, le vin offre un fruit immédiat et une livraison verticale d'arômes." Wine Advocate
"Un nez riche et juteux présente une poignée de cerises et de mûres, ainsi que des tranches de fruits de la passion, mais une épice fraîche tient la douceur en échec. En bouche, le chocolat noir donne de la profondeur au vin, tandis que les tanins et l'acidité attaquent en tandem. Courageux et sûr de lui - un vin précis." Wine Enthusiast
"Le Saffredi 2020 est convaincant. Profond mais assez structuré, le 2020 est différent de tout autre Saffredi dont je me souviens de la dégustation, en raison de son équilibre de fruit noir intense et de structure verticale. La prune, la mûre, les copeaux de crayon, la lavande et les épices saturent le palais." Vinous
"Grand cru de la côte de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Nez dynamique aux multiples facettes avec des notes de cassis, de sous-bois, de romarin et de réglisse ; construction ample avec des tanins serrés parfaitement construits, équilibrés par beaucoup de fraîcheur, également une salinité minérale, long et plein d'esprit." Vinum
"Des arômes impressionnants d'herbes fraîches de la côte toscane, comme la sauge, la menthe, le romarin et le thym. Également du cassis. Corsé avec des tanins fins et malléables, d'une belle longueur et consistance. Rythmé et beau, avec beaucoup de caractère subtil et raffiné. Cette année, il y a un peu plus de cabernet sauvignon, ce qui donne de la classe au vin. Donnez à ce vin environ trois ou quatre ans de vieillissement en bouteille." James Suckling
"Rouge rubis brillant. Au nez, d'abord des notes de pain noir fraîchement cuit, d'airelles, de fines notes terreuses, un soupçon de chocolat noir, en fin de bouche, du bois noble odorant. En bouche, juteux, clair, rayonnant, présent, avec des tanins étroitement tissés, revient continuellement juteux, superbe longueur !" Falstaff
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2053+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
chateaubriand à la sauce aux truffes noires - Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,84 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09233120 · 18 l · 138,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2021 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Le Saffredi d'Elisabetta Geppetti est chaque année l'un des plus grands vins rouges d'Italie, plein d'élégance ! Rouge rubis sombre et poli avec des bords pourpres et violets. Le parfum explosif de cassis, de mûres, de prunes, de violettes et d'épices de chêne est accompagné de fascinants accents épicés, éthérés et délicieusement floraux avec des notes de tabac terreux. Dense et velouté en bouche, encadré par des tanins fermes et une fraîcheur juteuse, ce vin plein d'énergie s'achève sur une finale interminable. Le profil gustatif très typique du Saffredi est merveilleusement équilibré, tout en étant complexe et très focalisé avec ses épices. Saffredi 2021 est une beauté réelle et multidimensionnelle qui devrait vieillir encore quelques années. SUPERIORE.DE
"Un bouquet complexe et élégant avec une concentration fine et un corps fruité aux contours précis, un panier de baies bleues et de cerises rouges mûres, accompagné d'une toile de fond florale, de violettes, d'herbes méditerranéennes et de maquis ainsi que de sous-bois. En bouche, il est poli, clair et éclatant, tout en étant juteux et serré, avec des tanins veloutés et super fins, un Saffredi rayonnant et élégant." Weinwisser
"Parfum épicé et de baies, cassis, beaucoup d'arômes de fruits noirs, également des nuances de poivre noir ; l'attaque est compacte, les tanins ont un grain fin, portés par une douce acidité, la fin est longue et riche en facettes. Très réussi également dans ce millésime." Vinum
"Noyau rouge rubis foncé avec des nuances pourpres. Nez de cassis et de mûre, sur une terre humide, avec du chocolat noir et de l'albâtre. En bouche, dense, avec des tanins étroitement tissés, une crainte précise, vient en plusieurs couches, puissant mais d'une grande finesse et incroyablement long." Falstaff
"Le Fattoria le Pupille 2021 Saffredi offre une intégration sans faille d'arômes de fruits noirs qui se fondent directement dans les épices, les cigares toscans et les racines d'iris terreux. Ce millésime est compact et ferme, surtout en ce qui concerne la sensation en bouche, et il y a des tons floraux gracieux pour conclure." Wine Advocate
"Ce vin rouge pur et intense présente des arômes et des saveurs de cassis, de mûres, de myrtilles et de violettes, rehaussés de graphite et d'herbes sauvages. Très enroulé, voire racé, avec une acidité vivifiante et des tanins raffinés, ce noble vin rouge penche plutôt du côté de l'élégance, avec une harmonie et une longueur superbes." Wine Spectator
"Le Saffredi 2021 est l'un des vins les plus vifs et les plus profondément beaux qu'il m'ait été donné de goûter de la part d'Elisabetta Geppetti. Sombre, étagé et résonnant, le 2021 offre des tonnes de profondeur tout en restant merveilleusement léger sur ses pieds. Il y a ici un niveau de finesse que je n'ai jamais vu auparavant dans le Saffredi. La mûre, l'espresso, la lavande, le cuir neuf et l'encens se développent avec le temps, mais c'est l'harmonie totale du vin qui me laisse sans voix. Le 2021 n'est pas un vin puissant, ni un vin évident. Pour ceux qui peuvent lui donner du temps dans le verre, c'est un véritable étourdissement." Vinous
"Des arômes fascinants de bois de santal, de lavande, de sauge et de groseille. Menthe et menthe crépue. Copeaux de crayon. Également un léger grain de café. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins. Il persiste pendant de longues minutes. Déjà si accessible, mais il vieillira merveilleusement bien. De préférence après 2026 et au-delà." James Suckling
"Le vin emblématique de la maison, le premier à "mettre sur la carte" le domaine et la région. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nez de petits fruits noirs, notes de laurier, de menthe et d'herbes méditerranéennes, boisson tendue et dense, avec des tanins salés, se termine par un retour fruité et huileux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
chateaubriand à la sauce aux truffes noires - Extrait total : 31,28 g/l
- Acidité totale : 4,93 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09233121 · 18 l · 155,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture de la famille Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est adapté chaque année en fonction de la qualité et de la quantité de la vendange. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime et proviennent des meilleures parcelles. Le style propre à cette icône du vin toscan est reconnaissable à chaque millésime.
Le millésime est profond et pur, avec un noyau solide de fruits noirs encadré par un contour élégant d'épices, de tabac, de fumée et de graviers. En bouche, le vin est long et la finale peut se compter en minutes, l'ensemble de l'expérience est magnifiquement élancée et veloutée. SUPERIORE.DE
"Se montre chaste au début, puis des arômes complexes de fruits à noyau, de fleurs fraîches, de maquis et de sous-bois ; superbe construction avec de la complexité, le tanin poudreux est placé avec précision, l'acidité donne de l'élan, la fin est longue et séduisante. Un grand vin qui doit encore mûrir." Vinum
"Un violet rubis foncé et saturé. Le nez est complexe et intense, avec des nuances de cassis, de chocolat noir, de tabac et de discrètes notes épicées. Remplit le palais à ras bord, beaucoup de baies noires sucrées, beaucoup de fondant fin, des tanins polis et denses, une finale corsée." Falstaff
"Super propre et riche avec des groseilles mûres au nez, des notes florales de violette et des épices vives, comme les graines de nigelle et la cardamome. La bouche est mi-corsée à corsée et très concentrée. Les épices éclatantes s'accrochent aux tanins fermes et se combinent aux fruits pour donner une finale longue et vibrante. Ce vin est très serré et déborde de vie. Il a besoin d'un an ou deux pour assouplir ses tanins, mais il fait déjà preuve de classe." James Suckling
"La richesse sucrée de la gousse de vanille, de la noix de coco grillée, de la tarte aux mûres et du chocolat au lait au nez évolue ensuite pour révéler le silex savoureux de la terre, du graphite, des épices et du poivre. En bouche, les mûres acidulées et sucrées et le sirop de cerise couronnent une indulgente tranche de gâteau au chocolat sans farine, avec un brin de menthe fraîche en guise de garniture. La finale longue et dynamique est assurée par des tanins athlétiques." Wine Enthusiast
"Avec son nez mûr et charnu de baies de haies noires et rouges, accompagné de touches de sous-bois, de groseilles, d'herbes amères et de notes florales, ce Trinoro 2021 est immédiatement séduisant. En bouche, il présente une luminosité, une profondeur et une sapidité de fruits noirs succulents, le tout rehaussé par un caractère balsamique. Les tanins sont fins et accrocheurs et l'acidité est fraîche. Ils sont à la périphérie et soutiennent le fruit sans interférer. Vertical, succulent et brillant, avec de douces notes de violette, de tabac, de terre humide et de graphite qui émergent sur la finale longue et équilibrée." Decanter
"Juteux et gorgé de cassis et de mûres, ce rouge est brillant et équilibré, avec des éléments de graphite, de tabac et de poivre noir qui ajoutent de la complexité. Les tannins raffinés sont bien intégrés au profil gracieux, tandis que la finale persistante ajoute des détails de graphite, d'olive et d'épices de chêne." Wine Spectator
"Le Tenuta di Trinoro 2021 présente un caractère très généreux et ouvert, avec d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres confites, de rhubarbe, de terre douce et d'épices grillées. L'aspect du vin est d'un noir d'encre et, comme les autres vins de ce portefeuille de nouveautés, l'alcool est enregistré à un taux élevé de 15,5 %." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29124421 · 6 l · 565,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Masseto” Toscana IGT 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les vignes de Masseto se trouvent sur un vignoble de 6,63 hectares appartenant au Tenuta dell'Ornellaia. Le sol de ce domaine situé à 120 mètres d'altitude est composé de sable, de gravier et d'argile. Il permet aux précipitations de ne pas s'infiltrer, mais d'être stockées. Bolgheri souffre souvent de la sécheresse en été. Masseto 2015 se promène de manière impressionnante entre puissance et élégance. Il présente un équilibre et juste ce qu'il faut d'intégration pour promettre un avenir long et sain. Il est densément tissé, dispose d'une belle texture et d'une onctuosité qui le rend presque séduisant. Des arômes de cerises noires et d'épices qui s'accordent parfaitement. Un merlot riche, presque exubérant - sans jamais être prodigue. SUPERIORE.DE
"Des merlots de cette classe en cépage pur, il n'y en a pas beaucoup dans le monde, sans oublier de préciser que le Masseto est marqué par le climat méditerranéen. Il est plus doux, plus juteux, plus sucré que les vins de Pomerol, qui poussent dans la zone climatique atlantique-continentale et présentent un autre style. Le 2015 pourrait entrer dans les annales du Masseto : un vin sombre, irréellement complexe, encore en fût et masqué par des notes toastées et grillées. L'été 2015 a été sec et chaud, tandis que le mois de septembre a été frais, de sorte que ce Masseto possède une grande tension et une fraîcheur vibrante. Un vin qui semble très équilibré, avec des masses de tanins doux et concentrés, parfaitement fondus. 'Futur millésime légendaire' estime Axel Heinz. Il a peut-être raison". Dr. Jens Priewe (weinkenner.de)
"Sombrement épicé, tissé de manière extrêmement complexe avec des notes éthérées et grasses, il exprime ce côté mystérieux et "sombre" typique du Masseto que l'on rencontre souvent. En bouche, il est riche en facettes et d'une élégance pleine de finesse, avec d'une part une structure tannique soyeuse, presque chocolatée, et d'autre part une fraîcheur vitale, presque énergique. Un vin qui marque déjà des points avec un grand équilibre et une adhérence étonnante et qui donne au dégustateur expérimenté un premier aperçu de ses vastes ramifications. Pour cela, je donne la note maximale que j'attribue très rarement, dans le sens d'une note de potentiel de 99-100." Weinwisser
"Rubis brillant et riche avec des reflets violets. Nez très séduisant, presque pulpeux, riche en mûres mûres, un peu de myrtilles, avec des nuances de chocolat noir, du bois de cèdre fin. En bouche, beaucoup de tanin, dense, se déploie en fines couches, beaucoup de baies mûres, auxquelles s'ajoutent de fines composantes épicées, salées et dotées d'une belle tension, un vin de rêve." Falstaff
"Célébré comme l'un des meilleurs millésimes du Masseto, chaud et riche mais équilibré, le 2015 ne déçoit pas. D'une couleur cramoisie foncée dans le verre, il présente des arômes de clou de girofle, de poudre de visage, de menthe et de fruits pruneaux. La bouche est élégante avec une minéralité de graphite, du chocolat et du tabac doux finement tricotés avec des tanins fermes d'un poids exceptionnel en milieu de bouche. Un Masseto de haute volée construit pour durer." Decanter
"Ce rouge s'ouvre sur des notes exquises de vanille et de pain grillé, encadrant des saveurs de cerise noire, de mûre, de cèdre et de fer. Mûr et puissant, mais poli et soyeux, avec des tanins denses bien intégrés à la structure. Le fruit revient en fin de bouche, accompagné d'une note de réglisse. Une superbe version jeune, avec un beau potentiel." Wine Spectator
"Le Masseto 2015 est tout simplement extraordinaire. Doux, soyeux et homogène, le 2015 possède un équilibre et une harmonie remarquables dès la première dégustation. Ce qui me surprend le plus dans le 2015, c'est la fraîcheur et la vivacité des saveurs. La cerise rouge sucrée, la grenade, la menthe et les fleurs sauvages sont toutes magnifiquement mises en valeur dans ce Masseto gracieux et délicieusement parfumé. Malgré la chaleur et la sécheresse du début de l'été, le 2015 est un vin de structure moyenne, poli et sobre. Dans cette dégustation, il éblouit positivement. Je ne me souviens pas avoir jamais goûté un jeune Masseto avec autant d'harmonie pure. D'autres millésimes ont été très impressionnants dès leur sortie. Les 2004, 2006, 2010 et 2013 me viennent tous à l'esprit. Mais le 2015 a un niveau de sensualité pure et d'allure qu'aucun de ces millésimes n'avait lorsqu'il était jeune, à l'exception peut-être du 2004. " VINOUS
"Les arômes sont profonds ici, avec un caractère profond et vaste d'olives noires, de cèdre, de chocolat et de baies, ainsi que d'essence de vanille et de café léger. Flamboyant. Bien corsé, ce jeune Masseto puissant est mâchu, musclé et riche. Les tanins sont poussiéreux, mais merveilleusement polis. Un vin pour la cave." James Suckling
"La sortie de ce vin arrive à un moment très heureux pour la marque Masseto. Le superbe Masseto 2015 arrive sur le marché au moment même où l'on met la dernière main à la nouvelle cave de Masseto. On m'a dit que le Masseto pourrait un jour voir d'autres vins produits sous ce même toit, ce qui ne permet pas d'exclure un futur élargissement du portefeuille Masseto. Le vignoble de Masseto couvre maintenant sept hectares (divisés en trois parcelles), et les vignes ont entre 30 et 40 ans. Le vin est absolument plein d'esprit sensoriel qui se transmet à travers la générosité du bouquet et la solidité des tanins de la bouche. Rien dans ce vin ne passe inaperçu ou n'est contrôlé. Ses nombreuses pièces s'emboîtent avec précision comme une machine bien huilée. Le millésime 2015 se caractérise par un niveau d'exubérance pure qui a également défini les millésimes 2004 et 2007. Cependant, il révèle également une puissance, un caractère direct et une linéarité similaires à ceux que nous avons vus dans le millésime 2010. Le Masseto 2015 prend le meilleur de tous ces millésimes passés et confine ces qualités dans cette seule et spectaculaire bouteille." Wine Advocate
Produit actuellement épuisé. Veuillez demander la disponibilité.
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,80 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 108 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283515 · 1,5 l · 2.800,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client