Vins de Toscane

Rose saumoné clair en raison d'un contact très court avec la peau. Bouquet frais et très accueillant de fleurs blanches, de pêche et de nectarine séchée. En bouche, il est délicat, croquant et d'une élégance fruitée qui le prédestine idéalement à l'apéritif ou à accompagner des plats de poissons méditerranéens doux. SUPERIORE.DE

"Ce millésime est un peu plus rond et fruité que par le passé, avec des notes de pêche et de poire. Moyennement corsé à corsé. Texture crémeuse avec une finale fruitée au citron amer." James Suckling

Pietranera est intensément épicé et parfumé avec un bouquet floral qui mêle la rose et la sauge à la cerise noire vive. En bouche, il est doux, rond et juteux jusqu'à la moelle, avec une acidité stimulante qui fait progresser le fruit âpre des baies des bois et ajoute une douceur intérieure équilibrée vers la fin. La finale est fraîche et pleine de caractère avec des notes puissantes de framboise et de réglisse. Merveilleux rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Le Pietranera 2022, un assemblage piquant de 80 % de sangiovese et de 20 % de cabernet franc, s'ouvre sur un mélange sombre et séduisant de fleurs séchées et de baies sauvages teintées d'agrumes. Soyeux, il se répand sur le palais avec un mélange frais de baies rouges et bleues herbacées, guidé par une acidité vibrante. Il laisse une trace de mûre et des notes d'orange, et se termine frais avec une longueur inattendue. Le Pietranera est la valeur sûre du portefeuille Piaggia." Vinous

Col d'Orcias Rosso di Montalcino est chaque année un vin fabuleux. Des arômes classiques de baies des bois, de camphre et de terre labourée ainsi qu'un soupçon de fleurs bleues. La bouche est ample et savoureuse, avec des arômes de cerise marasca, de prune et de réglisse, ainsi que des tanins tendus et au grain fin qui flanquent la finale. SUPERIORE.DE

"Le Rosso di Montalcino 2022 est épicé et mêle des copeaux de cèdre à des clous de girofle, des oranges épicées et des fraises séchées. Il glisse avec légèreté sur le palais, soyeux et racé, avec des baies rouges mûres et des agrumes acides. Le 2022 fait chavirer les sens jusqu'à la finale, mûr dans son style mais frais et pétillant, avec une agréable touche amère de clou de girofle moulu qui s'estompe lentement." Vinous

"Épices fines, fer, minéraux, baies fraîches et pamplemousse. Juteux, ferme et fluide en bouche, avec un corps moyen et une finale sans effort. Bien équilibré et déjà prêt à être bu." James Suckling

Poggio Landis Rosso di Montalcino est un vin rouge fruité et plaisant qui réunit toutes les conditions pour une belle association avec les plats. Il offre une fraîcheur juteuse, des parfums floraux épicés avec un soupçon de sauge, puis en bouche une acidité équilibrée et vivifiante et des tanins doux. Un rouge délicieux et plein d'énergie avec un excellent rapport qualité-prix pour cette région noble. SUPERIORE.DE

"Un mélange d'herbes savoureuses, de cuir et de cerises noires émane du Rosso di Montalcino 2021. Sa texture est soyeuse, mais son acidité prononcée crée une réverbération de tension, tandis que les fruits rouges acidulés et les tonalités minérales ajoutent des contrastes supplémentaires. Le 2021 laisse une tache de concentration primaire, ainsi qu'un revêtement de tanins fins, tout en finissant avec une longueur admirable. Donnez à ce Rosso piquant au moins un an en cave pour qu'il s'équilibre et s'épanouisse aromatiquement, car il a l'équilibre nécessaire pour évoluer très joliment." Vinous

Rubis riche, aux reflets sombres. Un bouquet franc et dense de mûres, de prunes et, en arrière-plan, un léger soupçon de clou de girofle. Juteux en bouche, tanins souples, s'étale bien. Chaque année, un superbe Chianti Classico avec un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE

"Parfum très clair avec des cerises croquantes, des mûres et des griottes. Animé avec une bonne fraîcheur, des notes de framboise, des tanins polis, un style précis, élancé et vertical." Weinwisser

"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum animé de cerise et de mûre, avec derrière une légère note épicée. En bouche, juteux avec une acidité et une longueur stimulantes." Falstaff

"Le Chianti Classico 2022 est un vin savoureux et fruité qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Les cerises rouges juteuses, les épices, le cuir, le tabac, le bois de cèdre et la menthe sont joliment mis en avant. Le 2022 a beaucoup de charme." Vinous

"Le Barone Ricasoli 2022 Chianti Classico Brolio est un vin clair et parfumé, où le fruit primaire est au premier plan. Il y a un fort thème de cerise qui donne de l'élan et de l'accessibilité au bouquet. Ce beau vin bénéficie également d'une élégante tonalité minérale qui encadre le fruit léger. Un petit pourcentage de colorino est ajouté à ce vin rouge de sangiovese." Wine Advocate

"Une explosion de cerise pure, tant dans l'arôme que dans le goût, souligne cet élégant vin rouge, tandis que des notes roses et minérales, accompagnées d'une subtile touche de poivre blanc, ajoutent des détails. Charmant et long en bouche." Wine Spectator

"Un Chianti Classico comme dans les manuels, qui offre une juxtaposition parfumée de terre humide et de fleurs printanières sur un fond bien rembourré de groseilles, d'airelles et de griottes. Étroit avec un cadre élégant de tanins légers et poudrés et d'une acidité ferme et en acier. Vraiment très impressionnant." Decanter

"Nez vif et floral avec beaucoup de baies, d'herbes méditerranéennes et de fleurs rouges. Juteux et bien équilibré, avec un corps moyen et des tanins légers et croquants. Vraiment frais, pur et beau. Ce vin est de corps moyen, buvable, et un peu plus de longueur en bouche le ferait certainement passer au niveau supérieur. À savourer maintenant." James Suckling

"L'un des emblèmes irréprochables de ce type, est à la fois équilibré et complexe. Le nez s'ouvre sur des arômes de grenade, puis des notes d'anis étoilé et des sensations de rhubarbe. La gorgée est iodée, avec des réminiscences de petits fruits et des nuances d'épices douces, et se termine par des nuances de sous-bois." Luca Gardini

Les raisins de sangiovese et de cabernet franc utilisés pour ce rosso très gouleyant et juteux proviennent de vignobles situés à Montefili et Panzano. Les raisins sont élevés séparément : le cabernet franc dans de petits fûts (tonneaux) de 350 litres, le sangiovese dans de plus grands fûts en bois de 2.000 litres. Montefili Rosso est un rouge de caractère très harmonieux, plein de finesse et de fraîcheur en bouche, avec un beau fondant et une profondeur respectable. SUPERIORE.DE

Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Parfum délicat de fraises, de framboises et de cassis qui afflue avec un soupçon de cannelle. Goût équilibré, frais et ferme, soutenu par une acidité vive, harmonieux et long. Un plaisir délicieux et juteux avec une finale convaincante. SUPERIORE.DE

Un sangiovese merveilleusement juteux et ouvert du domaine de Brunello Sesta di Sopra. Les cerises noires et les prunes se mêlent aux épices douces et à la réglisse dans un vin savoureux qui montre un côté plus léger mais pas du tout banal de l'appellation. SUPERIORE.DE

Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attractif, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE

"Rubis intense avec de fins reflets grenat. Nez ouvert et accessible avec des notes de pruneau, un peu de fumée et de vanille en arrière-plan. En bouche, il est marqué par des tanins bien présents." Falstaff

"Le Poggio Bonelli 2021 Chianti Classico présente une belle combinaison de cerises confites et de notes minérales poudrées. Ce sont des caractéristiques que je retrouve souvent dans les vins issus de sangiovese, qui conviennent le mieux à une soirée pizza ou pâtes. Cette présentation décontractée fait mouche, offre des fruits noirs rebondis et une bonne acidité en finale. La sensation en bouche est d'un poids moyen et tend légèrement vers le côté le plus robuste du spectre." Wine Advocate

"Cerises épicées, baies des bois et notes de réglisse, de noix et de pierres mouillées. Moyennement corsé avec des tanins fermes. L'arrière-goût est grillé et cédant. Lumineux et concentré." James Suckling

Rouge rubis saturé. Bouquet de cynorrhodons et de framboises mûres, juteux et saisissant au palais. Pour nous, une autre belle facette du Chianti Classico, tel qu'il doit être : authentique, bon à boire et d'un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord s'éclaircissant discrètement. Le nez est brièvement réducteur, puis s'ouvre sur des baies des bois riches et des épices fines, avec une légère touche de sauge et de gingembre séché. En bouche, avec une belle sève et un fruit compact, cordial, vient en plusieurs couches, classique." Falstaff

"Un Chianti Classico juteux, fruité et lumineux, avec des baies des bois, des herbes séchées et un peu de fleurs séchées, qui évolue vers un corps moyen aux tanins fins. Juteux mais structuré et compact. Finale focalisée avec une excellente longueur." James Suckling

Exemplaires et parfaites sont les presque 10.000 bouteilles de Rosato di Toscana de Rocca di Montegrossi. Des arômes nets de cerise et de fraise au nez, une bouche vive, élégante et équilibrée avec une belle fraîcheur, une finale fraîche, vibrante et persistante de baies et d'épices. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Rosato est incroyablement énergique, comme un cheval qui attend de bondir hors des starting-blocks. L'ananas mûr, la poire et les agrumes épicés forment la base sur laquelle l'acidité vive et pétillante voltige. L'équilibre est admirable et joliment arrondi, révélant une belle douceur intérieure. Cette bouteille risque de se vider rapidement." Vinous

"Rouge rosé lumineux avec des reflets étincelants. Le nez évoque délicatement les fraises des bois, les écorces de mandarine, un peu de miel, puis les agrumes et les framboises. Équilibré et clair en bouche, avec une acidité dansante et un fruit savoureux, finissant sur de fines notes d'agrumes." Falstaff

Mediterra, avec ses arômes invitants de poivron, de groseille rouge, de baie de sureau, de sauge et de poivre noir, est rond et harmonieux en bouche avec un beau fruité et des épices. Avec ses tanins bien proportionnés et sa trame acide bien équilibrée, Mediterra est un parfait compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé brillant. Au nez, des arômes de prune noire, de myrtille et de poivre noir. En bouche, il est doux et remplit la bouche, avec une note boisée perceptible, des tanins légèrement séchants, un ton fruité juteux et un peu d'amande amère." Falstaff

"Ce rouge présente des arômes intenses de mûre sauvage, de poivre noir, d'olive noire et d'eucalyptus. Avec des accents de terre et de sous-bois qui rehaussent les saveurs fruitées, ce vin se raffermit en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Mediterra 2021 est brillant, effusif et merveilleusement invitant. Des fleurs écrasées, des herbes, du tabac, des épices et du cuir se fondent dans un noyau de fruits juteux bleu foncé et violacés. Le Mediterra offre toute l'immédiateté du Bolgheri, mais avec beaucoup plus de fraîcheur que d'opulence. C'est un style extrêmement séduisant, surtout à ce niveau, où les vins sont généralement destinés à être bus dès leur sortie." Vinous

"Chocolat noir, noix grillées, moka et baies noires mûres au nez. Mi-corsé à corsé et structuré avec des tanins fermes mais très fins. Il présente des notes de cèdre grillé et d'épices amères, tout en étant très délicat à intégrer et à équilibrer. Finale lisse et polie." James Suckling

Bouquet discret de roses avec des notes de musc, de pêches séchées et d'abricots. Goût juteux avec une acidité merveilleusement flanquante qui lui confère fraîcheur et vivacité. Le sangiovese ajoute la dose nécessaire de tanin et de structure, ce qui le prédestine à être un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Il Rosé di Casanova est exotique et incomparable. De par son caractère, presque comme un Sauvignon Blanc, il déploie des notes de kiwi, de groseille à maquereau, de pamplemousse, de thym et de feuilles de tomate. Lumineux, charnu et légèrement palpable, il laisse en bouche un goût absolument sec et amer (dans le bon sens du terme) qui appelle à une autre gorgée. En fin de bouche, il reste une touche tropicale de mangue et de papaye." Vinous

"Ce vin a une couleur rose pêche, des arômes et des saveurs de fruits à noyaux, d'orange séchée et de fleurs séchées. La bouche est croquante et minérale, avec un corps moyen et une salinité attrayante en fin de bouche." James Suckling

Le bouquet de ce Morellino est marqué par des impressions nettes de fruits rouges, complétées par des notes toastées. Le goût doux est suivi d'une finale impressionnante et persistante. Un Morellino très réussi et puissant avec de véritables qualités de Riserva. SUPERIORE.DE

"Sangiovese pur, qui sent la prune et le maquis méditerranéen ; bouche souple, belle coupe avec des tanins à grain fin, porté par une acidité croquante, finale chaude et fruitée." Vinum

Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. En bouche, des tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, des notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen avec un bord légèrement orangé. Nez ouvert de chocolat noir, d'écorce d'orange sanguine, avec des notes de café derrière. En bouche, tanins puissants, dense et avec un arc acide, finale moyenne, gagne à être conservé davantage." Falstaff

"Convaincant également dans ce millésime : il tinte la prune, la réglisse et les herbes ; construction compacte, beaucoup de caractère et de jus, se termine longuement sur des notes de fruits des bois et d'épices. Il plaît par sa complexité." Vinum

"Un vin rouge puissant et corsé avec des arômes et des saveurs de noix, de prunes et de chocolat amer. Il y a aussi un peu d'olives noires. En bouche, il est tannique et granuleux, mais devrait encore bien vieillir." James Suckling

"Le 2021 exprime les conditions du millésime avec une densité générale, mais reste équilibré et agile. L'Oenologue maison Giuseppe Rigoli explique qu'une petite partie des raisins a été récoltée très tôt pour préserver la fraîcheur, et que le reste a été rentré jusqu'à fin septembre. Il a également effectué une macération un peu plus courte de 15 jours (contre 20 jours en 2020). Le vin se présente avec un soupçon de vanille et passe ensuite à la menthe et à la violette. Les tanins sableux enveloppent les baies rouges concentrées et attaquent vigoureusement en fin de bouche. La qualité originelle du fruit transparaît et les nuances salines persistent." Decanter

Un Chianti Classico bio très fin et plein de finesse, aux arômes intenses de baies, de fruits rouges et de violettes. Goût raffiné, harmonieux et épicé, les tanins légers sont d'une douceur veloutée. Ce vin est un pur plaisir à boire ! SUPERIORE.DE

"Une version ouverte, en dentelle, dont les saveurs de cerise, de fraise, de terre et de maquis méditerranéen sont soutenues par une structure dense et serrée. Bien qu'équilibré et long, ce rouge bénéficiera d'une année supplémentaire en bouteille." Wine Spectator

"Arômes de baies rouges et noires, d'orange chocolatée, de boîte à épices et de pierres mouillées. Juteux et racé avec un corps moyen et une texture veloutée. Finale savoureuse." James Suckling

Maurizio Castelli n'aime pas les noms fantaisistes. C'est pourquoi il a choisi une voie simple mais originale pour nommer le domaine et son vin de pointe : 414. C'est le numéro du domaine dans le cadastre de la région. Et le Morellino 414 est plus que conforme à cette ligne claire et fait preuve d'envergure : des notes fumées dans un bouquet fruité vif, le goût gouleyant et contrasté convainc par sa puissance aromatique et sa structure. C'est l'un des meilleurs Morellino de l'appellation et pour nous, un pur plaisir dans le verre ! SUPERIORE.DE

"Un rouge mûr et raffiné avec des framboises séchées, des fraises épicées et des cerises rouges. Les tanins sont tendus et assez serrés, ce qui crée une tension sur le palais moyennement corsé. La finale est assez longue." James Suckling

Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Vin frais, corsé, très agréable avec un parfum de cerises noires, de fleurs et de menthe. Goût cordial et délicat, bonne acidité présente, très vif et plein de caractère. SUPERIORE.DE

"Le Morisfarms 2019 Maremma Toscana Sangiovese Barbaspinosa présente des arômes de fruits très denses et acidulés, avec une légère note verte qui rappelle les mûres ou la balsamine. Le vin est un peu épineux avec un palais moyennement lourd qui se termine sur le cèdre et le bois grillé. Il s'ouvre joliment lorsqu'il y a plus d'air dans le verre." Wine Advocate

Après l'obtention de la certification biologique pour le millésime 2021, la nouvelle génération des Carletti, à savoir Maria Stella et Francesco, a commencé à travailler sur un nouveau vin. Il devait s'agir d'un Rosso 100% Prugnolo Gentile, la variante locale du Sangiovese. Les vignes de ce vignoble d'altitude ont été sélectionnées à partir de clones très anciens qui, au Moyen-Âge déjà, donnaient aux vins de Montepulciano une importance suprarégionale.

Fiori Rosso, le nouveau "super rosso" du domaine, surprend par son énorme parfum qui rappelle l'orange sanguine, les cerises noires et les mûres, la violette et les fleurs violettes. En bouche, il est moderne, velouté et accessible, et pourtant sophistiqué - un vin incroyablement hédoniste, dont l'étiquette est une promesse de parfum du vin et une allusion aux champs de fleurs entre les rangs de vigne bio. Un rosso qui a eu le temps de se faire les cornes dans le grand bois, avec des tanins extra-fins et déjà outrageusement délicieux dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense avec un noyau violet. Le nez est floral, puis évoque les baies des bois fraîches, la cerise amarena et le moka, avec un arrière-goût de menthe poivrée. Se montre juteux en bouche, croquant, tanins légèrement amples et fruits de baies noirs, accessible, un peu végétal en finale. Profite d'une garde supplémentaire." Falstaff

Jaune paille brillant. Au bouquet, un parfum envoûtant de notes fraîches d'agrumes et de fleurs, accompagné de quelques fruits blancs. En bouche, il est tendu et présente une belle structure acide, puis un fruit croquant et une combinaison stimulante de fraîcheur et de fondant. La suite est très équilibrée, légèrement salée et d'une grande élégance et finesse. SUPERIORE.DE

"Ce vin est net et floral, avec un caractère subtil d'agrumes, ainsi que des notes de poires, de fleurs de sureau et d'herbes fines. Moyennement corsé, croquant et délicat en bouche, avec un délicieux caractère fruité. Rafraîchissant, avec une salinité attrayante en fin de bouche." James Suckling

Le propriétaire de Selvapiana, Francesco Giuntini, et la propriétaire du domaine viticole Petrognano, Cecilia Galeotti Ottieri, sont liés par une longue amitié. Leur petit domaine viticole, situé à la frontière de la Toscane et de l'Émilie-Romagne, se trouve au cœur de la DOC Pomino, mentionnée pour la première fois dans un document de 1716 et qui fait partie (avec Rufina Classico, Carmignano et Valdarno Superiore) des quatre premières appellations protégées de Toscane. Depuis quelques années, les deux hommes sont liés par le projet "Villa Petrognano". C'est sous ce nom que naît, sous l'égide de Selvapiana, l'un des pomino rosso les plus primitifs et en même temps les meilleurs de la région.

Parfum subtil d'herbes séchées, de framboises écrasées, de mûres, de viande grillée et d'écorces d'orange, bouche corsée et vive. Une cuvée épicée qu'on n'oubliera pas de sitôt ! SUPERIORE.DE

"Brillant et succulent, il présente des saveurs de cerise, de fraise, de terre et de fumée. Il y a une salinité sous-jacente, et ce rouge est équilibré et ferme sur la finale persistante." Wine Spectator

"Un rouge juteux et souple avec un corps moyen et une structure tannique polie. Il montre des notes de cerises vives, de fraises et quelques nuances florales et d'agrumes. Équilibré et frais, avec une texture poussiéreuse en fin de bouche." James Suckling

Il Nero fascine par ses arômes intenses et complexes de cerises noires, de cuir, de réglisse et de tabac, et ce dans un cadre élégant, presque délicat, typique d'un authentique sangiovese. La bouche est fruitée avec des tanins soyeux au cœur, la finale est longue et agréablement parfumée. SUPERIORE.DE

Le Chianti Classico Vallenuova a le potentiel pour devenir un vin préféré. Il est l'expression archétypale du sangiovese d'un seul vignoble, qui ne pourrait pas être plus typique et authentique. Un rubis vif et étincelant, un parfum de cèdre et de petites baies des bois, accompagné d'épices, de betteraves rouges et de poivre blanc. En bouche, du cuir, du tabac et un soupçon d'agrumes. En finale, il se présente agréablement élancé avec une fraîcheur convaincante et bon à boire. SUPERIORE.DE

"Rubis puissant et riche. Nez attrayant et finement dessiné de mûre, de pruneau frais et de suie. Juteux et clair en bouche, montre un fruit bien élaboré, des tanins finement maillés, salé, avec des notes de graphite en fin de bouche." Falstaff

"Le Tolaini 2021 Chianti Classico Vallenuova est un vin simple avec beaucoup de fruits de cerise noire, des lignes souples et une texture moyenne." Wine Advocate

"Le nez oscille entre des arômes épicés de goudron chaud et de terre et des notes sucrées de vanille et de cerise. En bouche, un élément d'écorce d'orange ajoute de la texture à cette douceur, tandis que l'acidité claire et les tanins poussiéreux attisent les flammes d'une terre persistante et épicée." Wine Enthusiast

"Le Chianti Classico Vallenuova 2021 offre un mélange alléchant de cerise rouge macérée, de prune, de réglisse, de cuir neuf et d'orange sanguine. Le 2021 est exubérant et vif, avec une énergie frappante, un excellent exemple du millésime. Tous les éléments sont très bien équilibrés." Vinous

"Riche et expressif à l'attaque, avec des arômes de cerise douce, de framboise, de menthe, de romarin, de fer et d'épices. Ce vin rouge souple et voluptueux se raffermit, avec des tanins fins dans une longue et délicieuse finale." Wine Spectator

"Caractère frais de fruits rouges et bleus avec des violettes, du cacao et des pierres concassées. Corps moyen avec des tanins très polis, mais veloutés et remplissant la bouche, et une acidité vive qui donne de la tension et du jus au fruit. Large et structuré. Longue finale." James Suckling