Vins de Toscane

Le sophistiqué Rosso San Biagio associe la griotte, les herbes poivrées, le cuir et les tons de terre sombre pour une présentation savoureuse et merveilleusement accueillante. Les textures sont douces, mais les fruits sont mûrs et charnus, avec des notes d'agrumes acides et des acides juteux qui préservent la fraîcheur tout en maintenant une énergie élevée. Ce vin est dangereusement délicieux et se termine longuement sur des notes de mûres et d'épices. SUPERIORE.DE

"Violet rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez très clair et intense avec beaucoup de fruits de mûres et de groseilles noires, un peu de feuilles de laurier. Rond et poli en bouche, fruit bien dégagé à l'attaque, puis montre des tanins un peu durs, légèrement asséchants." Falstaff

Rouge rubis intense. Une alternance harmonieuse d'arômes de fruits, de fûts et d'épices au bouquet, un goût chaleureux et engageant qui rappelle les fruits noirs, les violettes et les épices. En finale, malgré tout le sérieux, beaucoup de chaleur et d'élégance nous attendent. Comme toujours avec cette Cantina entièrement certifiée bio : un rapport qualité-prix au top. SUPERIORE.DE

"Olives, feuilles de tomates, champignons et noyaux de cerises au nez. Il est moyennement corsé, bien équilibré et présente des nuances salées et savoureuses. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling

"Ce classico bio issu d'un mélange de sangiovese et d'autres cépages rouges montre toute la typicité du terroir. Une belle fraîcheur en bouche, qui a un goût de mûre rouge, avec une pointe de poivre rose et de marjolaine. La bouche est saline, avec une finale fruitée." Luca Gardini

Rouge rubis foncé et lumineux avec un fin bord grenat. Bouquet opulent de cerise douce, de mûre et de prune. Corps plein et juteux avec un fruit bien présent, des tanins souples et finement tissés et une finale moyennement corsée, polie et longue. Très délicat. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair et lumineux. Au nez, beaucoup de fruits mûrs, de la cerise et du cassis, avec des notes de réglisse et de terre. Souple en bouche avec un fruit doux et fondant, des tanins jeunes et fins, frais jusqu'à la finale juteuse." Falstaff

"Framboises, cerises acides et noix au nez. Quelques zestes d'agrumes. Il est croquant, vif et serré, avec un corps moyen et des tanins légèrement granuleux." James Suckling

Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Au nez, beaucoup de mûres, de discrets accents terreux ainsi que de la vanille et du poivre. En bouche, animé et vif, des tanins mûrs, une acidité dansante, une finale épicée de longueur moyenne." Falstaff

"Cerises rouges et framboises croquantes, suivies de notes florales et d'épices avec un soupçon de poivron haché. Moyennement corsé, avec des tanins mâchus et une acidité rafraîchissante. Simple mais délicieux. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling

"Le Montecucco Rosso Riserva 2020 s'élève du verre avec une bouffée de réduction qui se dissipe lentement pour révéler un mélange de fraises des bois, de cèdre et d'épices teinté d'herbes. Ce vin est riche et velouté, avec des masses de fruits rouges mûrs et des tonalités minérales tactiles compliquées par une note de sauge. Une acidité vive maintient l'équilibre. Il se termine par une sensation boisée, comme une boîte à épices en pin, alors que les notes de poussière de craie et de rose intérieure s'estompent. La chaleur du millésime a conféré au Rosso Riserva un caractère charnu, presque opulent." Vinous

Il Colombaio di Santa Chiara n'a pas seulement une longueur d'avance sur la célèbre Vernaccia di San Gimignano, la cave familiale le prouve également avec son Rosato Cremisi. Un nez séduisant et captivant d'écorces d'orange séchées, de fleurs, de gingembre et de nectarine. En bouche, il est doux et souple, mais néanmoins très dynamique et énergique, avec des notes d'agrumes, d'herbes poivrées et de melon vert. Le débit de boisson est énorme, la tension saline associée à une subtile note de mandarine procure beaucoup de plaisir, d'excitation et de fraîcheur. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Rosato Cremisi est péchu, épicé et frais, avec une explosion de citron vert piquant et de romarin, qui se transforme en notes de pommes vertes confites et d'amandes Jordan, plus indulgentes. Il possède un fruit juteux et mûr, souligné par un soupçon d'agrumes tropicaux et une acidité stimulante. Une minéralité saline crépitante confère au 2023 une fraîcheur remarquable en fin de bouche, laissant des notes de melon acide et d'herbes mentholées s'éteindre lentement. Il est presque impossible de s'arrêter à une gorgée." Vinous

"Voici un rosé juteux et enjoué avec des notes de baies gelées, d'herbes et de melon. Il est moyennement corsé avec un développement frais en bouche. Il présente un bon caractère fruité et une finale réconfortante." James Suckling

Cette fabuleuse cuvée de sangiovese, merlot et cabernet provient du domaine de Querciabella en Maremme. Un bouquet charmant avec des notes de tabac et de cuir qui laissent ensuite place à un fruit mûr. Le goût harmonieux est finement fruité, intense et frais. SUPERIORE.DE

"Le Mongrana 2022 est un vin amusant et juteux qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Le fruit rouge vif de la cerise, les épices, la menthe, le tabac et le cuir ajoutent des couches de nuances. Des accents floraux et épicés s'attardent. La finale est un peu sèche, mais ce n'est qu'une petite critique pour un vin qui offre tant de valeur." Vinous

"La cerise noire et la prune signalent ce rouge riche et rond. Des notes de mûre de Boysen, d'eucalyptus et de lavande s'ajoutent à la longue finale." Wine Spectator

Le merlot de Boscarelli dégage un parfum très complexe et agréable de myrtilles mûres et de pruneaux, un peu fumé et de noix grillées. Ferme et puissant en bouche, un fruit mûr, juteux et austère et des tanins jeunes mais bien polis. Merveilleusement persistant, long, épicé et doux. SUPERIORE.DE

Rose saumoné clair en raison d'un contact très court avec la peau. Bouquet frais et très accueillant de fleurs blanches, de pêche et de nectarine séchée. En bouche, il est délicat, croquant et d'une élégance fruitée qui le prédestine idéalement à l'apéritif ou à accompagner des plats de poissons méditerranéens doux. SUPERIORE.DE

"Ce millésime est un peu plus rond et fruité que par le passé, avec des notes de pêche et de poire. Moyennement corsé à corsé. Texture crémeuse avec une finale fruitée au citron amer." James Suckling

Pietranera est intensément épicé et parfumé avec un bouquet floral qui mêle la rose et la sauge à la cerise noire vive. En bouche, il est doux, rond et juteux jusqu'à la moelle, avec une acidité stimulante qui fait progresser le fruit âpre des baies des bois et ajoute une douceur intérieure équilibrée vers la fin. La finale est fraîche et pleine de caractère avec des notes puissantes de framboise et de réglisse. Merveilleux rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Le Pietranera 2022, un assemblage piquant de 80 % de sangiovese et de 20 % de cabernet franc, s'ouvre sur un mélange sombre et séduisant de fleurs séchées et de baies sauvages teintées d'agrumes. Soyeux, il se répand sur le palais avec un mélange frais de baies rouges et bleues herbacées, guidé par une acidité vibrante. Il laisse une trace de mûre et des notes d'orange, et se termine frais avec une longueur inattendue. Le Pietranera est la valeur sûre du portefeuille Piaggia." Vinous

Col d'Orcias Rosso di Montalcino est chaque année un vin fabuleux. Des arômes classiques de baies des bois, de camphre et de terre labourée ainsi qu'un soupçon de fleurs bleues. La bouche est ample et savoureuse, avec des arômes de cerise marasca, de prune et de réglisse, ainsi que des tanins tendus et au grain fin qui flanquent la finale. SUPERIORE.DE

"Le Rosso di Montalcino 2022 est épicé et mêle des copeaux de cèdre à des clous de girofle, des oranges épicées et des fraises séchées. Il glisse avec légèreté sur le palais, soyeux et racé, avec des baies rouges mûres et des agrumes acides. Le 2022 fait chavirer les sens jusqu'à la finale, mûr dans son style mais frais et pétillant, avec une agréable touche amère de clou de girofle moulu qui s'estompe lentement." Vinous

"Épices fines, fer, minéraux, baies fraîches et pamplemousse. Juteux, ferme et fluide en bouche, avec un corps moyen et une finale sans effort. Bien équilibré et déjà prêt à être bu." James Suckling

Poggio Landis Rosso di Montalcino est un vin rouge fruité et plaisant qui réunit toutes les conditions pour une belle association avec les plats. Il offre une fraîcheur juteuse, des parfums floraux épicés avec un soupçon de sauge, puis en bouche une acidité équilibrée et vivifiante et des tanins doux. Un rouge délicieux et plein d'énergie avec un excellent rapport qualité-prix pour cette région noble. SUPERIORE.DE

"Un mélange d'herbes savoureuses, de cuir et de cerises noires émane du Rosso di Montalcino 2021. Sa texture est soyeuse, mais son acidité prononcée crée une réverbération de tension, tandis que les fruits rouges acidulés et les tonalités minérales ajoutent des contrastes supplémentaires. Le 2021 laisse une tache de concentration primaire, ainsi qu'un revêtement de tanins fins, tout en finissant avec une longueur admirable. Donnez à ce Rosso piquant au moins un an en cave pour qu'il s'équilibre et s'épanouisse aromatiquement, car il a l'équilibre nécessaire pour évoluer très joliment." Vinous

Rubis riche, aux reflets sombres. Un bouquet franc et dense de mûres, de prunes et, en arrière-plan, un léger soupçon de clou de girofle. Juteux en bouche, tanins souples, s'étale bien. Chaque année, un superbe Chianti Classico avec un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE

"Parfum très clair avec des cerises croquantes, des mûres et des griottes. Animé avec une bonne fraîcheur, des notes de framboise, des tanins polis, un style précis, élancé et vertical." Weinwisser

"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum animé de cerise et de mûre, avec derrière une légère note épicée. En bouche, juteux avec une acidité et une longueur stimulantes." Falstaff

"Le Chianti Classico 2022 est un vin savoureux et fruité qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Les cerises rouges juteuses, les épices, le cuir, le tabac, le bois de cèdre et la menthe sont joliment mis en avant. Le 2022 a beaucoup de charme." Vinous

"Le Barone Ricasoli 2022 Chianti Classico Brolio est un vin clair et parfumé, où le fruit primaire est au premier plan. Il y a un fort thème de cerise qui donne de l'élan et de l'accessibilité au bouquet. Ce beau vin bénéficie également d'une élégante tonalité minérale qui encadre le fruit léger. Un petit pourcentage de colorino est ajouté à ce vin rouge de sangiovese." Wine Advocate

"Une explosion de cerise pure, tant dans l'arôme que dans le goût, souligne cet élégant vin rouge, tandis que des notes roses et minérales, accompagnées d'une subtile touche de poivre blanc, ajoutent des détails. Charmant et long en bouche." Wine Spectator

"Un Chianti Classico comme dans les manuels, qui offre une juxtaposition parfumée de terre humide et de fleurs printanières sur un fond bien rembourré de groseilles, d'airelles et de griottes. Étroit avec un cadre élégant de tanins légers et poudrés et d'une acidité ferme et en acier. Vraiment très impressionnant." Decanter

"Nez vif et floral avec beaucoup de baies, d'herbes méditerranéennes et de fleurs rouges. Juteux et bien équilibré, avec un corps moyen et des tanins légers et croquants. Vraiment frais, pur et beau. Ce vin est de corps moyen, buvable, et un peu plus de longueur en bouche le ferait certainement passer au niveau supérieur. À savourer maintenant." James Suckling

"L'un des emblèmes irréprochables de ce type, est à la fois équilibré et complexe. Le nez s'ouvre sur des arômes de grenade, puis des notes d'anis étoilé et des sensations de rhubarbe. La gorgée est iodée, avec des réminiscences de petits fruits et des nuances d'épices douces, et se termine par des nuances de sous-bois." Luca Gardini

Les raisins de sangiovese et de cabernet franc utilisés pour ce rosso très gouleyant et juteux proviennent de vignobles situés à Montefili et Panzano. Les raisins sont élevés séparément : le cabernet franc dans de petits fûts (tonneaux) de 350 litres, le sangiovese dans de plus grands fûts en bois de 2.000 litres. Montefili Rosso est un rouge de caractère très harmonieux, plein de finesse et de fraîcheur en bouche, avec un beau fondant et une profondeur respectable. SUPERIORE.DE

Le nom Duelame vient de "lama" : au sens géologique, ce mot désigne une sorte de lame, c'est-à-dire une entaille dans laquelle le village de Lamole se trouve au milieu de deux hauts plateaux. La mise en bouteille Duelame réunit ainsi les fruits des terroirs les plus bas (420 m) et les plus hauts (655 m) du domaine. Au nez et en bouche, de fins arômes de cerise et de myrtille, associés à une agréable note épicée et à des tanins soyeux, donnent l'image parfaite et délicate d'un Chianti Classico frais et authentique de facture traditionnelle. SUPERIORE.DE

Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Parfum délicat de fraises, de framboises et de cassis qui afflue avec un soupçon de cannelle. Goût équilibré, frais et ferme, soutenu par une acidité vive, harmonieux et long. Un plaisir délicieux et juteux avec une finale convaincante. SUPERIORE.DE

Rouge rubis foncé. Il s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune, d'épices et de cèdre espagnol. En bouche, la délicate note de mûre est également très séduisante et se mêle à nouveau au tabac, aux minéraux et au bois bien intégré. La finale est fraîche avec une acidité précise et une longueur intense et épicée. Le Chianti Classico de Poggio Bonelli est chaque année très attractif, stylé et dans l'air du temps. SUPERIORE.DE

"Rubis intense avec de fins reflets grenat. Nez ouvert et accessible avec des notes de pruneau, un peu de fumée et de vanille en arrière-plan. En bouche, il est marqué par des tanins bien présents." Falstaff

"Le Poggio Bonelli 2021 Chianti Classico présente une belle combinaison de cerises confites et de notes minérales poudrées. Ce sont des caractéristiques que je retrouve souvent dans les vins issus de sangiovese, qui conviennent le mieux à une soirée pizza ou pâtes. Cette présentation décontractée fait mouche, offre des fruits noirs rebondis et une bonne acidité en finale. La sensation en bouche est d'un poids moyen et tend légèrement vers le côté le plus robuste du spectre." Wine Advocate

"Cerises épicées, baies des bois et notes de réglisse, de noix et de pierres mouillées. Moyennement corsé avec des tanins fermes. L'arrière-goût est grillé et cédant. Lumineux et concentré." James Suckling

Rouge rubis saturé. Bouquet de cynorrhodons et de framboises mûres, juteux et saisissant au palais. Pour nous, une autre belle facette du Chianti Classico, tel qu'il doit être : authentique, bon à boire et d'un excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord s'éclaircissant discrètement. Le nez est brièvement réducteur, puis s'ouvre sur des baies des bois riches et des épices fines, avec une légère touche de sauge et de gingembre séché. En bouche, avec une belle sève et un fruit compact, cordial, vient en plusieurs couches, classique." Falstaff

"Un Chianti Classico juteux, fruité et lumineux, avec des baies des bois, des herbes séchées et un peu de fleurs séchées, qui évolue vers un corps moyen aux tanins fins. Juteux mais structuré et compact. Finale focalisée avec une excellente longueur." James Suckling

Exemplaires et parfaites sont les presque 10.000 bouteilles de Rosato di Toscana de Rocca di Montegrossi. Des arômes nets de cerise et de fraise au nez, une bouche vive, élégante et équilibrée avec une belle fraîcheur, une finale fraîche, vibrante et persistante de baies et d'épices. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Rosato est incroyablement énergique, comme un cheval qui attend de bondir hors des starting-blocks. L'ananas mûr, la poire et les agrumes épicés forment la base sur laquelle l'acidité vive et pétillante voltige. L'équilibre est admirable et joliment arrondi, révélant une belle douceur intérieure. Cette bouteille risque de se vider rapidement." Vinous

"Rouge rosé lumineux avec des reflets étincelants. Le nez évoque délicatement les fraises des bois, les écorces de mandarine, un peu de miel, puis les agrumes et les framboises. Équilibré et clair en bouche, avec une acidité dansante et un fruit savoureux, finissant sur de fines notes d'agrumes." Falstaff

Mediterra, avec ses arômes invitants de poivron, de groseille rouge, de baie de sureau, de sauge et de poivre noir, est rond et harmonieux en bouche avec un beau fruité et des épices. Avec ses tanins bien proportionnés et sa trame acide bien équilibrée, Mediterra est un parfait compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé brillant. Au nez, des arômes de prune noire, de myrtille et de poivre noir. En bouche, il est doux et remplit la bouche, avec une note boisée perceptible, des tanins légèrement séchants, un ton fruité juteux et un peu d'amande amère." Falstaff

"Ce rouge présente des arômes intenses de mûre sauvage, de poivre noir, d'olive noire et d'eucalyptus. Avec des accents de terre et de sous-bois qui rehaussent les saveurs fruitées, ce vin se raffermit en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Mediterra 2021 est brillant, effusif et merveilleusement invitant. Des fleurs écrasées, des herbes, du tabac, des épices et du cuir se fondent dans un noyau de fruits juteux bleu foncé et violacés. Le Mediterra offre toute l'immédiateté du Bolgheri, mais avec beaucoup plus de fraîcheur que d'opulence. C'est un style extrêmement séduisant, surtout à ce niveau, où les vins sont généralement destinés à être bus dès leur sortie." Vinous

"Chocolat noir, noix grillées, moka et baies noires mûres au nez. Mi-corsé à corsé et structuré avec des tanins fermes mais très fins. Il présente des notes de cèdre grillé et d'épices amères, tout en étant très délicat à intégrer et à équilibrer. Finale lisse et polie." James Suckling

Bouquet discret de roses avec des notes de musc, de pêches séchées et d'abricots. Goût juteux avec une acidité merveilleusement flanquante qui lui confère fraîcheur et vivacité. Le sangiovese ajoute la dose nécessaire de tanin et de structure, ce qui le prédestine à être un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Il Rosé di Casanova est exotique et incomparable. De par son caractère, presque comme un Sauvignon Blanc, il déploie des notes de kiwi, de groseille à maquereau, de pamplemousse, de thym et de feuilles de tomate. Lumineux, charnu et légèrement palpable, il laisse en bouche un goût absolument sec et amer (dans le bon sens du terme) qui appelle à une autre gorgée. En fin de bouche, il reste une touche tropicale de mangue et de papaye." Vinous

"Ce vin a une couleur rose pêche, des arômes et des saveurs de fruits à noyaux, d'orange séchée et de fleurs séchées. La bouche est croquante et minérale, avec un corps moyen et une salinité attrayante en fin de bouche." James Suckling

Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. En bouche, des tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, des notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen avec un bord légèrement orangé. Nez ouvert de chocolat noir, d'écorce d'orange sanguine, avec des notes de café derrière. En bouche, tanins puissants, dense et avec un arc acide, finale moyenne, gagne à être conservé davantage." Falstaff

"Convaincant également dans ce millésime : il tinte la prune, la réglisse et les herbes ; construction compacte, beaucoup de caractère et de jus, se termine longuement sur des notes de fruits des bois et d'épices. Il plaît par sa complexité." Vinum

"Un vin rouge puissant et corsé avec des arômes et des saveurs de noix, de prunes et de chocolat amer. Il y a aussi un peu d'olives noires. En bouche, il est tannique et granuleux, mais devrait encore bien vieillir." James Suckling

"Le 2021 exprime les conditions du millésime avec une densité générale, mais reste équilibré et agile. L'Oenologue maison Giuseppe Rigoli explique qu'une petite partie des raisins a été récoltée très tôt pour préserver la fraîcheur, et que le reste a été rentré jusqu'à fin septembre. Il a également effectué une macération un peu plus courte de 15 jours (contre 20 jours en 2020). Le vin se présente avec un soupçon de vanille et passe ensuite à la menthe et à la violette. Les tanins sableux enveloppent les baies rouges concentrées et attaquent vigoureusement en fin de bouche. La qualité originelle du fruit transparaît et les nuances salines persistent." Decanter

Un Chianti Classico bio très fin et plein de finesse, aux arômes intenses de baies, de fruits rouges et de violettes. Goût raffiné, harmonieux et épicé, les tanins légers sont d'une douceur veloutée. Ce vin est un pur plaisir à boire ! SUPERIORE.DE

"Une version ouverte, en dentelle, dont les saveurs de cerise, de fraise, de terre et de maquis méditerranéen sont soutenues par une structure dense et serrée. Bien qu'équilibré et long, ce rouge bénéficiera d'une année supplémentaire en bouteille." Wine Spectator

"Arômes de baies rouges et noires, d'orange chocolatée, de boîte à épices et de pierres mouillées. Juteux et racé avec un corps moyen et une texture veloutée. Finale savoureuse." James Suckling