Vins de Toscane

Rouge clair brillant. Bouquet de cerises rouges, d'herbes aromatiques et d'un peu de tabac. Grand et puissant en bouche dans le style typique de Campogiovanni, avec des cerises rouges généreuses et des arômes d'herbes aromatiques qui résonnent longtemps sur la finale douce et légèrement chaude. Un rosso qui donne un bon avant-goût du Brunello, plus persistant et plus complexe. Très réussi et déjà charmant et accessible dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE

"Le Campogiovanni 2021 Rosso di Montalcino a une robe rouge rubis foncé et présente immédiatement des arômes fruités puissants et beaucoup de cerise noire. C'est un sangiovese bien saturé avec suffisamment de texture en milieu de bouche pour accompagner une copieuse soupe de haricots ou un rôti de porc. L'acidité fraîche complète l'ensemble. Il s'agit d'une offre abordable." Wine Advocate

"Le nez révèle des baies terreuses, des oranges et un soupçon d'écorce séchée. En bouche, juteux et joliment épicé avec un corps moyen et des tanins fermes." James Suckling

"Des framboises noires, des épices exotiques, de la sauge et des clous de girofle font du Rosso di Montalcino 2021 un plaisir total au nez. Il est soyeux et raffiné, avec des tons minéraux rafraîchissants et des fruits rouges et bleus mûrs qui s'étalent facilement sur le palais. Il prend une tournure savoureuse en fin de bouche, avec des notes de framboise acidulée et d'épices brunes qui se prolongent dans une finale légèrement structurée. J'adore les contrastes et l'attrait précoce de ce Rosso sombre et séduisant." Vinous

Le Chianti Classico Rubiolo présente au bouquet son côté délicatement épicé avec des clous de girofle, de la cannelle, de la lavande, des cerises noires sauvages et des mûres qui sont bien mûres mais pas trop. S'y ajoutent des notes florales. Les fruits utilisés pour ce vin incroyablement bon marché proviennent de Castellina et de Panzano, où l'on ressent clairement la plénitude et la richesse de la région de Panzano. La finale est douce et veloutée. C'est l'équilibre exceptionnel de ce vin qui le distingue vraiment. SUPERIORE.DE

"Rouge carmin moyen à profond. Nez concentré, plein mais frais de fruits de cerise. Fruit de cerise épicé avec une couche de tanins granuleux. Grand équilibre et longueur." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 est un vin doux et fruité qui devrait être bu maintenant et dans les années à venir, tant que les arômes restent vifs. Des fruits rouges juteux de cerise, des écorces d'orange, de la menthe et des fleurs blanches se précipitent hors du verre. Ce Chianti Classico exubérant et juteux est un régal." Vinous

"Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, d'épices et de grains de poivre rose. Moyennement corsé à corsé, juteux et captivant avec une acidité vive et des tanins polis. En fin de bouche, des notes de noix et d'herbes piquantes." James Suckling

"Le Chianti Classico Rubiolo 2021 issu de l'agriculture biologique est un vin d'un excellent rapport qualité-prix. Il est composé exclusivement de sangiovese, issu de trois terroirs situés à Castellina, Panzano et Badia a Passignano. Le vin a une couleur rouge rubis foncé et, bien que l'intensité aromatique ne soit pas très prononcée, on trouve des notes délicatement parfumées de cerise, de framboise et d'orange sanguine, puissantes et lumineuses au toucher. S'y ajoutent de belles notes florales." Wine Advocate

"L'idée de la buvabilité et de la fraîcheur domestique, sans sacrifier la complexité. Le nez est facetté, groseille avec des touches de menthe sauvage et des nuances d'œillet. La bouche est savoureuse, avec des notes de petits fruits rouges et un retour balsamique-floral." Luca Gardini

Le Chianti Classico de Montegrossis reste chaque année fidèle au style du domaine avec sa robe violette profonde et son nez initialement jeune et réduit. En bouche, il révèle son potentiel avec une montée en tension fascinante et un fruit frais de cerises noires et de mûres. Les tanins souples sont raffinés et polis, mais ce sont les notes juteuses et salines et l'acidité pétillante qui font vraiment chanter le vin. Un classique plein d'énergie de l'appellation, dont il dépasse la moyenne chaque année. Superbe potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico 2022 est fabuleux - l'un des meilleurs de l'année. Une explosion de fruits rouge foncé/violets, de lavande, d'épices, de pétales de rose et de menthe se précipite sur le palais. Profond, complexe et merveilleusement sexy - le 2022 est tout simplement irrésistible." Vinous

"Un style riche et dense avec des arômes de cerise, de framboise et de mûre, avec un soupçon de poivre noir, tandis que des tanins persistants et une acidité vive soutiennent le vin. Il est équilibré, bien qu'un peu extrait, avec une belle longueur." Wine Spectator

"Ce Chianti Classico juteux et bien équilibré offre des baies rouges et des cerises fraîches et vibrantes avec des touches de poivre blanc et d'hibiscus. Assez ferme et juteux, avec des tanins agréablement mâchus et une finale délicate et succulente. Il est facile à boire, mais il se conservera bien dans les années à venir." James Suckling

Parfum merveilleusement stimulant de fruits exotiques, de pêche blanche et d'abricot. Mûr et juteux, ce vin sec croquant à l'acidité douce épouse le palais et persiste longtemps. Un vin blanc aromatique, crémeux, complexe et plein de finesse. SUPERIORE.DE

"Un blanc intensément aromatisé, délivrant des notes de fleurs blanches, de fruits de la passion, de pêche, de pomme et d'épices, avec un soupçon d'herbes méditerranéennes sauvages. Harmonieux et succulent, il persiste en fin de bouche." Wine Spectator

Rouge foncé avec des reflets violets brillants. Le nez est agréable et bien articulé avec des sensations de fruits rouges et noirs, dont le cassis et la cerise mûre. Après une aération plus poussée, on retrouve des arômes de fleurs et de poivre noir. En bouche, des tanins souples et bien intégrés, suivis d'une finale énergique et virale avec des fruits rouges en arrière-bouche. SUPERIORE.DE

"Fleur accueillante de baies des bois, de nougat et de bois ; juteux en bouche, l'acidité est perceptible, finale de baies fraîches." Vinum

"Nez de cèdre avec beaucoup de bois de santal, de tabac et de gibier pour accompagner les cerises épicées et les olives. En bouche, croquant et moyennement corsé avec une finale fluide et juteuse. Serait même mieux noté s'il y avait plus de substance et de volume en milieu de bouche." James Suckling

"Le rosso bio Tenuta le Colonne 2021 Bolgheri a un bouquet clair d'épices et de caramel sur une texture moyenne et un poids de fruit élevé. Il y a beaucoup d'herbes séchées avec des baies noires. Il offre une bonne fraîcheur avec une sensation de bouche douce et des tanins sucrés." Wine Advocate

"Des arômes et des saveurs intenses de cassis, de mûres, de myrtilles, d'écorces d'orange et de romarin sauvage caractérisent ce vin rouge solide, qui se solidifie avec une ligne de tanins qui se fondent dans la finale où le fruit résonne." Wine Spectator

Attention, ou mieux encore - n'ayez pas peur du loup : Attenti al Lupo est le résultat passionnant d'un nouveau projet du Podere le Ripi, qui explore de manière ciblée de nouvelles possibilités dans les vignobles et les caves afin de trouver des solutions contre le changement climatique, qui met aujourd'hui à l'épreuve tous les agriculteurs et viticulteurs.

Pour ce faire, des clones de Sangiovese mieux adaptés à l'évolution des conditions ont été identifiés. De même, les vignobles ont été choisis principalement sur des sols alluvionnaires, où les vendanges ont tendance à être plus précoces. Lors de la vinification, une macération carbonique des raisins entiers (avec les rafles) est effectuée pendant 10 jours dans des cuves inox fermées, ce qui confère au vin, dès sa jeunesse, une dose d'acidité et des arômes croquants qui lui donnent beaucoup de fraîcheur, de dynamisme et de vivacité.

Le résultat est un vin rouge vif et très savoureux, élancé et droit en bouche, avec un nez très fruité, typique du type de fermentation. Il est suivi d'une minéralité prononcée et, en arrière-goût, d'une note passionnante et délicatement amère. Idéal pour accompagner les viandes rôties, les fromages mûrs et les premiers plats. SUPERIORE.DE

Bouquet dense avec des arômes de mûre et un peu de fumée. Goût riche avec un beau fruité et des tanins bien dosés. Très harmonieux et long en bouche. Ce n'est vraiment pas un rosso ordinaire issu des vignobles de Sant'Antimo. SUPERIORE.DE

"Notes attrayantes de cerise, d'orange sanguine séchée, de cacao et de notes d'hibiscus et de réglisse. La bouche est vive et savoureuse, avec des tanins poussiéreux et une acidité vive. Moyennement corsé. Il est très joli et rafraîchissant, avec des nuances savoureuses en fin de bouche." James Suckling

Fruits noirs vifs, minéraux, romarin, menthol et épices ne sont que quelques-uns des arômes qui coulent harmonieusement dans ce vin. L'équilibre et l'élégance de ce rouge sont tout simplement exceptionnels, de la première gorgée jusqu'à la finale. SUPERIORE.DE

Joli rouge rubis. Au bouquet, des notes de baies marquées, de cassis, de cerise blanche et un peu de sol forestier. En bouche, il est souple et charnu, avec des cerises acidulées et un noyau d'acidité vive avec un soupçon d'herbes. La finale est de longueur moyenne et propre, elle rappelle les baies séchées avec une touche d'épices. Un vin qui enthousiasme pleinement, et pas seulement par sa grande buvabilité. SUPERIORE.DE

Rouge rubis foncé avec des reflets élégants. Nez intense et attrayant avec de délicates notes épicées, s'ouvre après un certain temps et les notes sombres de baies des bois et de sous-bois prédominent. Très dense, avec la poursuite des notes épicées déjà présentes au nez, bien intégré avec beaucoup de fruit, qui laisse le vin massif avec une longue finale au palais. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant. S'ouvre au nez sur des notes balsamiques d'eucalyptus, beaucoup de mûres, un peu de clou de girofle. Corsé et souple en attaque, se déploie en cours de route avec beaucoup de tanins cordiaux." Falstaff

"Le nez de ce vin présente l'élégance tranquille et l'assurance qu'il faut généralement plus d'années pour obtenir. Il offre des arômes de cuir, de graphite, de bois de santal et de poivre avant que la noix de muscade, les groseilles séchées et d'autres épices et fruits secs n'apparaissent. La bouche est énergisée par un courant riche en fer de viande crue et de briques, relevé par un grésillement d'acide et de chaleur." Wine Enthusiast

"Arômes de prune, de cerise noire, de mûre, de feuille de tomate, d'herbe séchée et de boîte à épices. Mi-corsé à corsé avec des tanins fermes et polis. Riche et charnu en bouche avec beaucoup de fruits noirs. Finale savoureuse." James Suckling

Francesco Ricasoli, propriétaire sympathique et ambitieux du Castello di Brolio, fait ressortir dans ses vins notamment l'élégance et la finesse ainsi qu'une magnifique profondeur de fruit. Rocca Guicciarda Riserva est un vin doux et soyeux. Rubis foncé, bouquet riche et ouvert de cerise et de grenade, avec une fine note d'amande et de tabac. Un vin qui, par sa jutosité, procure un grand plaisir à boire dès le début, mais dont la complexité gustative s'accroît encore énormément au cours du vieillissement. SUPERIORE.DE

"Prunes légèrement cuites et oranges tranchées avec un peu de caramel au nez. Moyennement corsé, tanins fins et soyeux, finale délicieuse. Poli et prêt." James Suckling

Fabius est un pur Syrah qui met en valeur de manière convaincante les atouts de ce cépage international tant vanté. La robe sombre est presque opaque, le nez explosif de fruits rouges et noirs avec d'élégantes notes d'épices et de vanille, puissant et ample, mais très équilibré et persistant en bouche. SUPERIORE.DE

Occhione est une cuvée racée et fraîche composée de 90% de vermentino et de 10% de viognier. Jaune clair lumineux avec des reflets verdâtres. Le nez révèle de fines notes de pêche, de mangue et de pamplemousse. La bouche est d'une puissance moyenne avec des notes florales et fruitées et une acidité bien dosée. Dans l'ensemble, c'est un vin vif et élégant qui se marie non seulement parfaitement avec la fine cuisine méditerranéenne à base de poisson, mais qui apporte également dans le verre le maquis typique de la Maremme. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec des tendances gris argenté. Nez frais de pomme croquante, d'agrumes et d'herbe chaude. En bouche, de la matière, un fruit concentré au cœur, sur une acidité animée, et une belle persistance dans une finale persistante." Falstaff

Le très charmant Il Gentile est produit à partir de 100 pour cent de Prugnolo Gentile (Sangiovese) de la région Nobile autour de Montepulciano. Rouge rubis lumineux, arômes fruités nets, ouverts et attrayants de pétales de rose et de framboise. Très filigrane et persistant en bouche. SUPERIORE.DE

"Nez attrayant de cerises mûres, d'oranges sanguines séchées et de notes de cèdre, de boîte à épices et de minéraux. Moyennement corsé, juteux et lisse, avec des tanins texturés et croquants. Délicieux et facile à boire." James Suckling

L'AOC Cortona, qui existe déjà depuis 1999, est célèbre pour ses syrahs et ses merlots monocépages, dont les vignes prospèrent parfaitement sur les sols argileux du pliocène. Depuis 2006, la famille Carletti s'engage également dans cette appellation jusqu'à présent assez méconnue, et son merlot Il Violas est désormais connu au-delà des frontières italiennes et compte de nombreux amateurs.

Rubis dense et foncé avec des reflets violets. Au bouquet, un bouquet candide de petits fruits noirs, de bois de santal, de romarin et avec de fines épices. La texture enveloppe le palais, chaude, intense et riche en fruits noirs, chocolat, prune et groseille. In Violas est un rouge attrayant, généreux et profond, qui appelle justement un Bistecca Fiorentina et procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

"Les saveurs pures et saturées de cerise noire et de mûre sont encadrées par du chêne grillé dans ce rouge fluide. Vibrant, avec une légère couche de tannins, ce vin est élégant dans l'ensemble. Finale persistante." Wine Spectator

"Charbon de bois, olives noires, poivrons rouges grillés et prunes noires avec un peu de chocolat noir et de cèdre. Tannins fins et soyeux en bouche, avec un corps moyen à plein et une longue finale étagée. Ce vin est long, profond et raffiné. Un merlot exceptionnel qui fait preuve de typicité." James Suckling

Un rosso précis de bonne facture. Belle texture de baies juteuses avec un soupçon de prune et d'écorce d'orange. Une bonne structure tannique, une finale polie et une bonne longueur. Une réussite ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Nez attrayant de cerises et de fraises des bois, un peu de beurre de cacao, de cire de bougie et discrètement de vernis à cacheter. En bouche, juteux avec un fruit onctueux et fondu, clair, tanins serrés avec une fine adhérence, boisé discret, avec une bonne tension en finale et un minimum de post-séchage." Falstaff

"Le Rosso di Montalcino 2022 est parfumé et exotique, avec de jolis tons de rose et des agrumes acides qui compliquent le fruit âpre de la cerise. Il est soyeux et souple, avec des baies des bois mûres et des épices automnales qui l'entourent. La finale est longue et laisse des traces de réglisse et de sauge." Vinous

Le Redini Rosso est principalement composé de merlot et d'une petite quantité d'alicante. Le vin s'ouvre sur une intensité sombre et une texture veloutée avec beaucoup de mûre fraîche, de prune, de terre et de rose sauvage. En bouche, du fruit rouge pur, très souple, la délicate note boisée bien intégrée. Les notes raffinées d'un merlot de la Conca d'Oro sont merveilleusement mises en valeur. SUPERIORE.DE

"Expression fraîche et pure de prunes rouges, de cerises, de fraises écrasées, de champignons frais et de minéraux. Fruits rouges au premier plan sur un palais moyennement corsé avec des tanins frais et des prunes fraîches et croquantes et des cerises rouges en finale moyennement longue. Fruité, sec et structuré. Ici, rien n'est certainement superflu." James Suckling

"Le 2021 Le Redini est un assemblage de 90% de merlot et de 10% d'alicante provenant d'un terroir aux sols meubles, riches en galestro schisteux. Ce qui frappe le plus, c'est la texture souple et douce du vin, qui épouse étroitement le palais. Il n'y a pas d'angles et la finale est dominée par les cerises noires, les épices et le chocolat au four." Wine Advocate

"Le 2021 Le Redini est un vin magnifique et envoûtant, composé principalement de merlot avec un soupçon d'alicante, un mélange unique pour le domaine dans le Chianti Classico. Le Redini est un vin avec une présence aromatique et une richesse de nuances et présente un mélange convaincant de cerises rouges mûres, d'herbes sauvages, de menthe, de pétales de rose et de cannelle. Un peu de chêne neuf doit encore s'intégrer. Sinon, le 2021 est très réussi." Vinous

Les vignobles de Gaiole et de Greve constituent le noyau de l'assemblage, avec une touche de fruits de Radda. Au bouquet, des arômes floraux et des fruits rouges dans le style superclassique, moyennement lourd, qui est aujourd'hui si typique du style de la maison Querciabella. Les pétales de rose, la lavande, la menthe et les fruits sucrés de la framboise sont au premier plan. Rouge rubis moyen brillant. Dans le tronc, une énorme densité, un corps fruité tendu, avec un grand tempérament jeune et frais, associé à une certaine finesse et élégance. Finit longuement sur des notes de baies rouges juteuses, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Ce vin a un caractère frais avec des cerises et des framboises mûres ainsi que des fleurs séchées, de l'écorce et des pierres. Solide et structuré avec un corps moyen et une acidité vive. Focalisé et frais avec une structure tannique calcaire et une finale linéaire avec des notes d'agrumes et de minéraux." James Suckling

"Ce rouge est précis et offre des saveurs de cerise, de framboise, de rose, de fer et de tabac qui se fondent dans une structure solide, dense et vibrante. Équilibré et intense, il s'achève sur un long arrière-goût infusé de notes fruitées et minérales." Wine Spectator

"Le Chianti Classico 2021 est fabuleux. Lumineux et puissant, avec une superbe résonance, ce vin montre à quel point le millésime est convaincant. Les lecteurs trouveront un Chianti Classico d'une énergie et d'un volume dynamiques. Des cerises rouges foncées, des fruits violets, de la lavande, des pétales de rose, des épices et un doux baiser de chêne français débouchent sur une finale exubérante et vive. Excellent." Vinous

"Un soupçon de fumée et de terre cuite traverse les framboises noires et le cassis, tandis que la rose enivrante s'intensifie lentement. Des tanins serrés s'intègrent parfaitement dans le tissu fruité souple. Ce vin a une qualité si intacte et vibre d'une énergie étincelante." Decanter

Rouge rubis profond avec un bel éclat. Au bouquet, un peu de prune, de la cerise noire avec des notes légèrement animales. En bouche, il est charnu et tendu, très puissant et harmonieux. Ce n'est pas un vin prêt à boire, mais un cabernet impétueux, burlesque et saisissant avec une bonne longueur et une finale puissante. Il n'est pas fait pour les amateurs d'élégance, mais plutôt pour accompagner les plats de manière croquante et pulpeuse, notamment avec le gibier. Il faut absolument l'aérer suffisamment ! SUPERIORE.DE

"Arômes très nets et clairs de cassis et de violette avec du bois de santal. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et une finale fraîche. Un vin rouge bien fait." James Suckling

"Il s'agit d'un cabernet franc avec de petites quantités de merlot et de sangiovese dans l'assemblage. Le Frank & Serafìco 2020 Frank est velouté et généreux, avec des arômes de fruits noirs d'encre, de prune cuite, de terre et d'épices légèrement grillées. Son style facile et corsé permet à ce vin de s'associer à un steak classique et à des pommes de terre." Wine Advocate

A Quo est l'entrée dans le monde sensuel de Montepeloso. C'est un vin frais et audacieux issu de vignobles plus jeunes. Rond et velouté, propre et fruité, cet assemblage de cinq cépages réunit les vertus de Montepeloso et les exigences élevées de Fabio Chiarelotto. SUPERIORE.DE

"Le 2021 A Quo est une fabuleuse introduction à ces vins. Brillant, percutant et vibrant, le 2021 offre un mélange passionnant de fruits rouges, d'orange sanguine, de pétales de rose, de menthe et de cannelle. Le vin d'entrée de gamme du domaine Montepeloso est un gagnant." Vinous

"Le 2021 A Quo, élaboré principalement à partir de Sangiovese et de petites quantités de Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Marselan et Alicante Bouschet, offre des parfums intenses allant de la mûre à la rose foncée - comme une de ces fleurs d'un violet profond que l'on peut voir chez un fleuriste. Il a une texture dense et une structure solide." Wine Advocate

"Un vin rouge ferme et soyeux au caractère de mûre et de myrtille avec un soupçon de crème. Corps moyen avec des tanins polis et une finale fraîche. Racé et raffiné en fin de bouche." James Suckling

Vin de dessert rayonnant et précis, issu des cépages traminer, sauvignon et sémillon de la Maremme ensoleillée, au sud de la Toscane. Précieux et délicieux, le vin s'ouvre sur une robe dorée brillante aux reflets ambrés. Le bouquet évoque les fruits secs, le miel, les pétales de rose pressés et les amandes confites. Douceur en bouche, finale merveilleusement flatteuse. SUPERIORE.DE