“Al Passo del Leone” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

    Alois Lageder | Haut-Adige
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Al Passo del Leone" Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
    13,90 €

    01061423 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : Müller Thurgau, Pinot gris, Moscato Giallo, Gewürztraminer
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 4 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      plats de poisson, crustacés et coquillages
    • Extrait total : 21,55 g/l
    • Acidité totale : 5,89 g/l
    • Sucre résiduel : 1,98 g/l
    • Sulfites : 87 mg/l
    • pH : 3,22
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Asperges
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fromage au lait cru
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Al Passo del Leone bianco provient de sols caillouteux et calcaires situés jusqu'à 900 mètres d'altitude. Couleur claire, jaune clair avec des reflets verts. Le bouquet est aromatique et épicé avec des traces de sureau. En bouche, il est juteux et vif, avec une fine veine acide et une belle minéralité. SUPERIORE.DE

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