“Porer” Pinot Grigio Mitterberg IGT 2023 (BIO)

    Alois Lageder | Haut-Adige
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Porer" Pinot Grigio Mitterberg IGT 2023 (BIO)
    22,00 €

    01061023 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot Grigio
    • Culture : demeter
    • Aménagement : 9 mois acier inoxydable/tonneau
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 11,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      pulpo alla griglia
    • Extrait total : 21,65 g/l
    • Acidité totale : 5,05 g/l
    • Sucre résiduel : 1,17 g/l
    • Sulfites : 86 mg/l
    • pH : 3,55
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage au lait cru
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Robe jaune paille brillante avec des reflets verts. Arôme variétal prononcé, riche, un peu fumé, fines épices boisées. Goût propre, fruité et puissant. Corps rond et corsé. Finale fraîche avec une longue finale épicée. Pour nous, c'est chaque année l'un des pinots gris les plus fascinants Haut-Adige. SUPERIORE.DE

    "Un pinot grigio très épicé et intense avec des arômes de thym, de feuilles de citronnier, de pivoine, de sel et de minéraux. Légèrement corsé, avec une acidité vive et une finale serrée et polie." James Suckling

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