“Dellago” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023

    Cantina Bozen | Haut-Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Dellago" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
    14,50 €

    01070123 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot Bianco
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : cuve en acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      volaille, fromage à pâte dure
    • Extrait total : 23,22 g/l
    • Acidité totale : 6,08 g/l
    • Sucre résiduel : 2,68 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,37
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 84 kcal
      • Énergie en kJ : 355 kJ
      • Glucides : 2,5 g
      • Dont sucres : 0,5 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage au lait cru
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Jaune paille clair et parfum intense et frais de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et de noix. En bouche, il est clair, concentré et juteux, se déploie avec un fruit riche, fin, tendu et long. SUPERIORE.DE

    "Jaune paille lumineux avec des reflets vert argenté. Nez discret, presque timide, avec des notes de fruits jaunes à noyau et de fleurs des champs. En bouche, une acidité croquante, agréablement juteuse avec une longueur moyenne." Falstaff

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