“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Cantina Bozen | Haut-Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Kleinstein" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
    17,90 €

    01071023 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Gewurztraminer
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      foie gras d'oie aigre‑doux, plats épicés asiatiques
    • Extrait total : 28,65 g/l
    • Acidité totale : 5,35 g/l
    • Sucre résiduel : 6,75 g/l
    • Sulfites : 148 mg/l
    • pH : 3,62
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 98 kcal
      • Énergie en kJ : 410 kJ
      • Glucides : 3,0 g
      • Dont sucres : 0,8 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Fromage bien affiné
    • Desserts
    • Volailles à chair blanche
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé

    Le célèbre Gewurztraminer "Kleinstein" de la Cantina Bolzano est un vin au parfum de noix, aux arômes complexes de fruits mûrs, de fleurs séchées et d'une touche de bois de rose. Son goût rappelle le melon de miel et les herbes de montagne avec une légère nuance d'agrumes. Une texture ferme, une acidité vive, une fine minéralité et une douceur légèrement épicée s'associent pour un plaisir des plus équilibrés. SUPERIORE.DE

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